揚正舜

摘要：在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的今天，畜禽寄生蟲是養(yǎng)殖戶、畜牧獸醫(yī)工作者比較熟悉的生物，對畜牧業(yè)發(fā)展的困擾很大，降低了養(yǎng)殖效益，給養(yǎng)殖戶造成經(jīng)濟損失可見，但很難估量，同時也給畜產(chǎn)品質(zhì)量安全造成危機，了解畜禽寄生蟲的基本知識對提升畜牧業(yè)發(fā)展和提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是很有幫助的，筆者從寄生蟲的生物學和形態(tài)學，寄生蟲和宿主（畜禽）的類型分類，畜禽與寄生蟲的相互關(guān)系等方面進行闡述，僅供參考。

關(guān)鍵詞：畜禽；寄生蟲；知識

中圖分類號：S852.7 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）06-0011-02

1 前言

寄生蟲寄生在畜禽（宿主）體內(nèi)或者體表，獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和生活空間，并損害畜禽身體。通常把專門靠寄生生活的動物稱為寄生蟲，被寄生的動物（畜禽）稱為宿主。宿主為寄生蟲提供生活空間和營養(yǎng)物質(zhì)，寄生蟲常給宿主造成身體和生理上的損害。

2 寄生蟲的形態(tài)學和生物學特性

寄生蟲在漫長的寄生生活過程中，為了適應(yīng)畜禽體內(nèi)和體外生活環(huán)境的變化，身體構(gòu)造和生理機能也在發(fā)生十分緩慢的變化，主要體現(xiàn)在：

2.1 構(gòu)造和形態(tài)上的變化

主要體現(xiàn)在附著、消化和生殖器官等部位。體內(nèi)寄生蟲為了穩(wěn)定的附著在宿主身體內(nèi)，生長了一些新的器官，如吸盤、棘、鉤等，便于更有效的附著在畜禽身體內(nèi)部；部分寄生在腸道的寄生蟲直接用體表滲透的方式吸收宿主已經(jīng)消化好的食物作為自身營養(yǎng)，不在進行消化食物，其消化器官有的退化或簡化；部分以宿主組織、血液、淋巴液等為營養(yǎng)的寄生蟲，長出新的器官，如線蟲口腔中長出的齒、切板等；便于在宿主體內(nèi)采集食物。

除此之外，寄生蟲的生殖器官特別發(fā)達，一頭吸蟲三分之一的身體可以是生殖器官，而且生殖器官的長度可以是身體的數(shù)倍，線蟲身體由許多節(jié)片組成，每個節(jié)片上都長有生殖器官。

2.2 生理機能變化

隨著寄生蟲形態(tài)構(gòu)造的變化，寄生蟲的生理機能也會發(fā)生變化，如胃腸道寄生蟲可以分泌抗消化酶用于抵抗宿主消化液的影響，移行的寄生蟲可以分泌各種酶，損壞宿主移行至寄生器官；有的寄生蟲為了適應(yīng)生長發(fā)育的需要，利用酶進行厭氧呼吸。

寄生蟲最突出的變化表現(xiàn)為具有極強的繁殖力，以適應(yīng)在生活過程中復(fù)雜不利因素的影響，如可以使蟲卵變小，產(chǎn)卵或幼蟲數(shù)量成倍增加，抵抗力不斷增強；有的寄生蟲在外界環(huán)境中進行繁殖，不斷增加后代數(shù)量，如一個吸蟲的毛蚴在中間宿主體內(nèi)會繁殖百條以上的尾蚴。

3 寄生蟲的類型

3.1 按照寄生蟲寄生的時間長短分類

分為暫時性寄生蟲和固定性寄生蟲。暫時性寄生蟲，是在整個生活過程中只是短時間的寄生侵害宿主，以便獲得生長發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì)，如 雌蚊叮咬人和動物。

需要在宿主體內(nèi)和表皮寄生經(jīng)過一定的發(fā)育生長期的寄生蟲，稱為固定性寄生蟲；可以分為周期性寄生蟲和永久性寄生蟲，在寄生蟲一生生長發(fā)育過程中，一部分時間寄生在宿主體內(nèi)，一部分時間需要離開宿主進行生長發(fā)育的稱為周期性寄生蟲，如牛皮蠅。終生寄生在宿主身體，只是會從一個宿主遷移到另一個宿主生活的寄生蟲稱為永久性寄生蟲，如原蟲、絳蟲、線蟲等。

3.2 按照寄生蟲寄生在宿主的體內(nèi)和體外分類

分為內(nèi)寄生蟲和外寄生蟲。內(nèi)寄生蟲一般生活在宿主體內(nèi)，通常寄生于胃腸道、呼吸道、泌尿道和其它組織器官，如線蟲、原蟲和吸蟲等。外寄生蟲，通常寄生在宿主體表，或者進入體表的腔內(nèi)進行生活，如蜱、虱、傷口蠅、螞蟥和螨蟲等。

4 宿主的分類

每種寄生蟲都有自身的生活方式和生活特點，有的寄生蟲一生只在一個宿主上生活，有的需要在很多個宿主上生活，按照常規(guī)將宿主分為3種類型，即終末宿主、中間宿主和補充過度宿主。

寄生蟲成蟲寄生的宿主，通稱為終末宿主；寄生蟲幼蟲寄生的宿主稱為中間宿主；有些寄生蟲的幼蟲發(fā)育需要兩個中間宿主，第一個宿主稱第一中間宿主，第二個中間宿主稱為第二中間宿主，又稱補充宿主。

另外，有一部分寄生蟲產(chǎn)下卵或者幼蟲需要進入每種動物體內(nèi)休養(yǎng)，停止發(fā)育，這種宿主稱為貯藏宿主，如蚯蚓是豬回蟲的貯藏宿主。

5 宿主與寄生蟲之間的相互關(guān)系。

宿主與寄生蟲之間的相互關(guān)系：主要表現(xiàn)為寄生蟲可以對宿主產(chǎn)生有害影響，一部分寄生蟲會給宿主造成疾病，甚至使宿主死亡；一部分寄生蟲致病不明顯，不表現(xiàn)癥狀，不容易被看出。

5.1 寄生蟲對宿主的損害有以下幾種：

一是機械的破壞宿主機體。二是寄生蟲的分泌物對宿主機體有化學毒害作用。三是寄生蟲爭奪宿主的營養(yǎng)物質(zhì)。四是寄生蟲給宿主傳染致病微生物。

5.2 宿主對寄生蟲的作用

表現(xiàn)為第一性和第二性防御反應(yīng)，是宿主的生理學自動反應(yīng)。第一性防御是細胞的反應(yīng)，表現(xiàn)為局部限制和殺死寄生蟲。第二性防御反應(yīng)是指寄生蟲及其產(chǎn)生的有害物質(zhì)刺激宿主機體，使宿主產(chǎn)生抗體，可以對寄生蟲起到殺滅、限制和干擾寄生蟲正常生長發(fā)育和繁殖等作用。

6 寄生蟲病的免疫

動物寄生蟲病的免疫與傳染病的免疫基本相同，寄生蟲進入宿主機體后，會刺激宿主產(chǎn)生一系列反應(yīng)，主要免疫方式表現(xiàn)為排除蟲體、吞噬蟲體和免疫反應(yīng)。

6.1 排除蟲體

寄生蟲的侵入及其所產(chǎn)生的新陳代謝物稱為抗原，會刺激宿主機體的免疫系統(tǒng)，引起免疫反應(yīng)，反應(yīng)首先從細胞開始，會擾亂或干擾寄生蟲的生長發(fā)育和繁殖，或者包圍殺死寄生蟲，排除體外。

6.2 吞噬作用

動物本身對寄生蟲有吞噬作用，寄生在組織、淋巴、血液、肝臟、脾臟和骨髓內(nèi)的寄生蟲體、分泌物、排泄物都會被吞噬，使寄生蟲被消滅。

6.3 免疫反應(yīng)

細胞把吞噬的蟲體和產(chǎn)物（抗原）轉(zhuǎn)變成適合宿主需要的物質(zhì)，而且變?yōu)榕c宿主蛋白質(zhì)和多糖類相近的物質(zhì)（抗體），能使宿主的免疫力增強。宿主對寄生蟲的免疫主要表現(xiàn)為局部反應(yīng)、全身反應(yīng)和過敏反應(yīng)三種形式。宿主的身體強壯程度、營養(yǎng)狀況、年齡和感染寄生蟲的特性都能影響其免疫力。

7 寄生蟲的分類和命名

7.1 寄生蟲的分類

通常按照寄生蟲在動物分類學上的位置進行，依次按界、門、綱、目、科、屬、種的次序進行分類，即將構(gòu)造生物學特性相似的種歸為屬，以此類推歸為科、目、綱、門、界。

7.2 寄生蟲的命名

寄生蟲通常用拉丁文雙名法命名，用一個屬名和一個種名來表示，屬名排在前，種名排在后；如肝片吸蟲（拉丁文名為Fasciolidae）。

參考文獻

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[2]甘孟候.獸醫(yī)學〔M〕.北京.中國農(nóng)業(yè)出版社，1999：7-20.