張亞

活動(dòng)依據(jù)

◇城市科學(xué)節(jié)的舉辦（天時(shí)）：城市科學(xué)節(jié)是目前國際上具有廣泛影響力的科學(xué)傳播活動(dòng)，2014年首次在我國北京舉行。借此平臺(tái)，能夠更好地宣傳科學(xué)，并取得良好的社會(huì)影響。

◇基因工作室的有利條件（地利）：基因工作室是西城科技館新建立的創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)室，為青少年提供了分子生物學(xué)技術(shù)培訓(xùn)和課題研究操作的場(chǎng)所，是青少年學(xué)生的研究平臺(tái)，有著良好的基因?qū)嶒?yàn)器材保障。

令學(xué)生的需要（人和）：科技館基因工程小組學(xué)員非常希望在學(xué)習(xí)基因知識(shí)后，能夠進(jìn)行專題研究，并應(yīng)用于實(shí)踐，為公眾服務(wù)。食品安全是公眾非常關(guān)心的問題，尤其是轉(zhuǎn)基因食物等具有爭(zhēng)議的問題，公眾關(guān)注度極高，因此學(xué)生們經(jīng)過篩選，選擇了與食品相關(guān)的主題“舌尖上的基因”。

活動(dòng)目標(biāo)

◇知識(shí)目標(biāo)：學(xué)生能夠說清DNA、轉(zhuǎn)基因等基本概念，掌握羊肉鑒定、轉(zhuǎn)基因植物鑒定的分子生物學(xué)方法；會(huì)自主查找生活中常見的藥食同源植物，并能夠列舉10～15種。

◇能力目標(biāo)：能夠熟練掌握從羊肉或洋蔥中提取DNA的方法并能夠教授他人；會(huì)拼裝DNA的模型并指導(dǎo)他人安裝；能自主制作展板，能夠清楚地講解各主題相關(guān)的基因知識(shí)，并以科普的形式幫助公眾理解。

◇情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：學(xué)生愿意為公眾服務(wù)，能主動(dòng)與公眾交流并通過講解知識(shí)等方式積極宣傳，提升社會(huì)責(zé)任感；學(xué)生通過關(guān)注身邊的食品安全等問題，養(yǎng)成善于發(fā)現(xiàn)問題、自主探究解決方法的習(xí)慣。

活動(dòng)內(nèi)容及形式

“舌尖上的基因”宣傳活動(dòng)將針對(duì)百姓關(guān)注的基因相關(guān)問題，分為3部分主題進(jìn)行展示和實(shí)踐?！罢婕傺蛉忤b定”包括現(xiàn)場(chǎng)展板、分子生物學(xué)鑒定流程儀器展示、動(dòng)手提取DNA（羊肉、洋蔥），拼裝DNA等內(nèi)容?！稗D(zhuǎn)基因食物的真相揭秘”有現(xiàn)場(chǎng)展板介紹和實(shí)物展示等內(nèi)容?！澳艹缘乃幱弥参铩眲t包括了展板介紹、植物展示和互動(dòng)游戲。整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容涵蓋了動(dòng)手實(shí)踐、展板及實(shí)物展示、互動(dòng)游戲、動(dòng)手拼裝等多種創(chuàng)意形式，讓學(xué)生們從多方面、多角度對(duì)公眾進(jìn)行宣傳。活動(dòng)過程

◇導(dǎo)入。教師與學(xué)生溝通，分組明確任務(wù)，激發(fā)學(xué)生興趣，幫助學(xué)生溫習(xí)和演練。學(xué)生明確自己的任務(wù)，分組到崗。

◇真假羊肉鑒定。教師現(xiàn)場(chǎng)觀察學(xué)生表現(xiàn)，鼓勵(lì)學(xué)生積極與公眾進(jìn)行溝通。教師與基因公司專業(yè)人員一起，指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)，保證過程規(guī)范性及科學(xué)性。并在學(xué)生講解和拼裝過程中適時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)為參觀者講解羊肉鑒定的傳統(tǒng)方法及DNA方法的鑒定過程，向觀眾介紹什么是DNA，與觀眾一起從羊肉或洋蔥中提取DNA，拼裝DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，同時(shí)介紹DNA和基因知識(shí)。

◇轉(zhuǎn)基因食物的真相。學(xué)生介紹轉(zhuǎn)基因食物的原理及相關(guān)知識(shí)，展示市售轉(zhuǎn)基因食物的實(shí)物，并回答公眾提出的問題。教師觀察學(xué)生交流表現(xiàn)，鼓勵(lì)學(xué)生積極與公眾進(jìn)行溝通，在學(xué)生講解和展示需要幫助時(shí)適時(shí)予以協(xié)助。

◇能吃的藥用植物。學(xué)生介紹分子生物學(xué)方法在藥用植物鑒定中的應(yīng)用和藥食同源的概念，邀請(qǐng)參與者看照片猜出生活中常吃的藥用植物，完成游戲；邀請(qǐng)參與活動(dòng)公眾填寫調(diào)查問卷。教師邀請(qǐng)中醫(yī)藥大學(xué)志愿者共同指導(dǎo)學(xué)生的講解，適時(shí)提供幫助。

活動(dòng)效果評(píng)測(cè)

◇學(xué)生自評(píng)：根據(jù)調(diào)查問卷和實(shí)際操作，學(xué)生判斷自己在活動(dòng)中的目標(biāo)達(dá)成度，并寫下收獲等。

◇公眾評(píng)價(jià)：公眾填寫調(diào)查問卷，對(duì)學(xué)生和活動(dòng)的滿意度等進(jìn)行評(píng)價(jià)，并根據(jù)收獲判斷學(xué)生完成宣傳任務(wù)的程度好壞。

◇教師過程觀察及點(diǎn)評(píng)：考查學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)與公眾的交流程度，是否進(jìn)行主動(dòng)講解，幫助公眾了解內(nèi)容，完成實(shí)驗(yàn)，適時(shí)進(jìn)行提醒和幫助，并在活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行總體評(píng)價(jià)。

◇家長、媒體助評(píng)通過訪談、后期反饋、報(bào)道等方式，表達(dá)他們的收獲、感受及建議。

活動(dòng)亮點(diǎn)

主題選取來自生活、關(guān)注度高

活動(dòng)從前期準(zhǔn)備開始，就緊緊圍繞與生活相關(guān)、與食品相關(guān)的方向，雖然分子生物學(xué)的原理和過程不好理解，但與公眾息息相關(guān)的話題，大家都特別關(guān)心。這也是轉(zhuǎn)基因展臺(tái)、藥用植物展臺(tái)人流不斷的原因。另外，DNA對(duì)于大多數(shù)人來說都是非常模糊的一個(gè)概念，因此設(shè)計(jì)的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)就特別受到青少年的關(guān)注，桌子前總是圍了一群人，有的孩子甚至做了好幾遍仍不愿離開。當(dāng)看到手中白白的、絲狀的DNA析出時(shí)，孩子們都露出了驚奇、滿意的神情。

學(xué)生收獲豐、見識(shí)長

基因小組的學(xué)員，平日都是在實(shí)驗(yàn)室中完成實(shí)驗(yàn)，對(duì)一些基因相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)了解，但掌握程度不一。通過分組的方式，安排不同的主題和活動(dòng)任務(wù)，每組安排一位熟練程度高、年級(jí)高的學(xué)生擔(dān)任組長，充分調(diào)動(dòng)了每個(gè)學(xué)生的積極性，取得了很好的效果。十幾名學(xué)生都充滿熱情地投入了這次活動(dòng)，在教師的指導(dǎo)和幫助下，自己想題目、查資料、設(shè)計(jì)并制作展板，熟練動(dòng)手實(shí)驗(yàn)和拼裝技巧，在活動(dòng)前的一段時(shí)間幾乎天天泡在科技館。

基因不是高大上

基因這個(gè)名詞對(duì)于大多數(shù)老百姓來說，都不陌生，但顯得非常高深。其實(shí)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們現(xiàn)在對(duì)基因有了更多的認(rèn)識(shí)和需求，尤其渴望對(duì)食品相關(guān)的基因知識(shí)進(jìn)行深層次了解。基因工作室是科技館成立剛1年多的實(shí)驗(yàn)室，以分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)為主，帶領(lǐng)學(xué)生了解前沿的科學(xué)技術(shù)，并鼓勵(lì)學(xué)生應(yīng)用到生活當(dāng)中，挖掘與生活相關(guān)的主題?！吧嗉馍系幕颉北闶且粋€(gè)很好的主題，這在活動(dòng)中得到了證實(shí)，它被公眾給予很高的評(píng)價(jià)和稱贊，相信有關(guān)基因的科學(xué)知識(shí)能夠走入更多尋常百姓家。

該項(xiàng)目獲得第31屆全國青少年科技創(chuàng)新大賽科技輔導(dǎo)員創(chuàng)新成果科技教育方案類一等獎(jiǎng)。

該方案體現(xiàn)了“三自”原則。教育目標(biāo)明確，在城市科學(xué)節(jié)上擬以青少年為主體傳播的與基因相關(guān)之科學(xué)知識(shí)、方法、技能和思想來源可靠。符合科技教育活動(dòng)的基本規(guī)律，所設(shè)計(jì)創(chuàng)意宣傳活動(dòng)的內(nèi)容和形式具有較好的創(chuàng)新性，方案同時(shí)體現(xiàn)出完整性和可行性，實(shí)施后亦會(huì)產(chǎn)生較好的示范效應(yīng)。但是。方案所述科學(xué)創(chuàng)意的過程設(shè)計(jì)似細(xì)化不夠。希望繼續(xù)完善該方案。以充分發(fā)揮其傳播科學(xué)新進(jìn)展。提升青少年科學(xué)素質(zhì)的示范效應(yīng)。