韋淙凱
摘 要 甘蔗是我國主要的經(jīng)濟作物,根據(jù)用途可分為糖蔗與果蔗。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展,甘蔗利用新途徑的研究逐漸深入。甘蔗是經(jīng)濟價值高、管理粗放、耗工較少且具有極強抗災(zāi)能力的高產(chǎn)農(nóng)作物,對社會與生態(tài)及人們生活有著不同程度的影響,因此推廣甘蔗種植具有現(xiàn)實意義?;诖?,分析甘蔗種植過程中發(fā)揮甘蔗收購站的作用,推動甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
關(guān)鍵詞 甘蔗收購站;種植;作用分析
中圖分類號:S566.1 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.36.037
我國人口基數(shù)大,有著極大的蔗糖需求量,蔗糖生產(chǎn)成為我國經(jīng)濟體系中主要組成部分。廣西地區(qū)是我國蔗糖原料生產(chǎn)的主要基地,甘蔗種植行業(yè)具有良好的發(fā)展前景。為實現(xiàn)甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與蔗糖產(chǎn)量的增加,應(yīng)積極完善甘蔗上下游產(chǎn)業(yè),其中甘蔗收購站就是重要的一種。設(shè)立甘蔗收購站可以提高農(nóng)戶種植信心,節(jié)省成本,具有推廣價值。本文以大化瑤族自治縣為例,分析甘蔗收購站在發(fā)展甘蔗種植中的作用。
1 大化瑤族自治縣甘蔗種植優(yōu)勢與現(xiàn)狀
1.1 種植優(yōu)勢
廣西地區(qū)甘蔗種植迅速發(fā)展,逐漸發(fā)展成為廣西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的主要構(gòu)成,具體到大化瑤族自治縣來說,甘蔗種植優(yōu)勢主要有以下幾點。一是蔗糖產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,甘蔗收購價格持續(xù)穩(wěn)定上升,農(nóng)戶種植收入呈現(xiàn)上升趨勢,有助于提高當?shù)厣鐣?jīng)濟效益。甘蔗種植行業(yè)的發(fā)展帶動了一個產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)共同發(fā)展,增加當?shù)卣愂?。二是發(fā)展甘蔗種植是有效實現(xiàn)精準脫貧的項目之一。三是甘蔗種植有著特殊性質(zhì),可提高種植者收入,種植到收獲經(jīng)濟從零存整取到大筆收入,改善當?shù)孛癖娚钏?,還可以提供充足就業(yè)保障,維持當?shù)厣鐣€(wěn)定。可見,大化瑤族自治縣大力發(fā)展甘蔗種植產(chǎn)業(yè)具有現(xiàn)實意義,實現(xiàn)當?shù)馗收岙a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1.2 種植現(xiàn)狀
大化瑤族自治縣地處大石山區(qū),全縣總?cè)丝?6萬,耕地約1.53萬hm2,人均耕地不足330 m2,耕地主要以山坡地為主,平地較少,在這個人多地少的地方發(fā)展甘蔗種植困難較多。農(nóng)村蔗區(qū)基本上是老人和小孩在家,年輕人基本上都到外地打工,農(nóng)村勞動力比較缺乏,人工成本居高不下。目前,種一車甘蔗大概需要0.13~0.2 hm2地,而一家兩口人砍一車15t的甘蔗需要7~10 d,且甘蔗損耗較多,蔗農(nóng)損失較大,有些土地少的農(nóng)民種不夠一車基本上不愿意種植,這些都是阻礙甘蔗發(fā)展的主要原因[1]。
2 設(shè)立甘蔗收購站的作用
2.1 解決用工難問題
當前,農(nóng)村青壯農(nóng)民工基本上都到城鎮(zhèn)打工,留下來的大多是老弱病殘,榨季期間,一旦通知砍甘蔗,每戶3 d要完成一車蔗,找不到民工,難以按期完成。建立代購點后,一車甘蔗可以由多個農(nóng)戶完成,農(nóng)戶不用請工,以自家勞動力砍蔗,當天就交售給收購站,解決了用工難的問題。
2.2 有效解決運輸問題
建立收購站后,由收購站的固定民工負責裝車,解決了農(nóng)戶請工裝車難、裝車慢、晚上不裝車的問題,有利于面積少、土地分散的蔗農(nóng)發(fā)展甘蔗種植。大化縣大多數(shù)農(nóng)民耕地較少,而且土地分散,不便于甘蔗的砍運歸堆、合車。建立收購站后,蔗農(nóng)直接把甘蔗運到收購站歸堆,不用合車,有利于散戶種植和砍收甘蔗。
2.3 保證原料蔗質(zhì)量
收購站的建立加快了原料蔗的運輸速度,提高甘蔗新鮮度。建立收購站后,農(nóng)戶將甘蔗從蔗地小路運到收購點集中,車輛可以晴雨運輸,加快了原料蔗周轉(zhuǎn)速度,提高了甘蔗新鮮度,保證了原料蔗質(zhì)量[2]。原料蔗質(zhì)量不好,進廠后質(zhì)檢所扣雜重由收購站老板負責。另外,蔗農(nóng)因用小型車運甘蔗到收購站,避免了包心蔗的出現(xiàn)。老板和蔗農(nóng)都自覺把好質(zhì)量關(guān),因而保證了原料蔗質(zhì)量。
3 發(fā)揮甘蔗收購站作用的措施
3.1 建立健全收購程序
一是完善審批手續(xù),申請辦理原料蔗收購站需要的材料有:收購站人員身份證、信用社賬號;申請書及村委、蔗管員簽字蓋章;農(nóng)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)簽字審批,報大化縣糖業(yè)局備案。二是收購站與制糖公司簽訂《原料蔗代購協(xié)議書》。三是收購站場地建設(shè)符合要求。四是收購站按照農(nóng)務(wù)部下達的砍蔗任務(wù)安排蔗農(nóng)砍蔗,并將砍蔗蔗農(nóng)的名單和數(shù)量報蔗管員同意。五是收購站原料蔗存蔗量夠車后,報給農(nóng)務(wù)部調(diào)度室或蔗管員報運,調(diào)度員派車運回甘蔗。六是收購站原料蔗過磅記錄表和過磅收據(jù)(由公司統(tǒng)一印制):收購站每天每車要做好原料蔗過磅的原始記錄,并且要有三聯(lián)單過磅收據(jù),第一聯(lián)收購站留存根、第二聯(lián)為結(jié)算聯(lián)、第三聯(lián)為蔗農(nóng)聯(lián)。過磅時,第三聯(lián)給蔗農(nóng),蔗農(nóng)憑第二聯(lián)結(jié)算首付蔗款,第三聯(lián)為蔗農(nóng)存根備查。七是收購站要做好原料蔗結(jié)算統(tǒng)計工作,每5 d為一期,將統(tǒng)計好的蔗農(nóng)結(jié)算報表及結(jié)算聯(lián)報送給農(nóng)務(wù)部結(jié)算組,經(jīng)結(jié)算組復(fù)核、扣還欠款后,將蔗款匯到蔗農(nóng)存折上[3]。
3.2 制定完善收購要求
原料蔗收購價格嚴格按照河池市物價局有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,嚴禁炒買炒賣原料蔗,違者一經(jīng)核實,立即取消收蔗資格,并沒收責任風險保證金,凍結(jié)該收購站所有費用。蔗農(nóng)交售甘蔗時,不準任意克扣重量(如果質(zhì)量不符合要求,可以責令蔗農(nóng)返工直至合格后再過磅);不準有在磅秤上做手腳、吃秤頭等坑農(nóng)行為。違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司有權(quán)沒收責任風險保證金,凍結(jié)該收購站所有費用[4]。收購站可以按35元/t的標準向蔗農(nóng)收取作為甘蔗裝車費、輕耗費、手續(xù)費等費用,此項費用在甘蔗過磅時直接折算成甘蔗重量,然后扣減蔗農(nóng)甘蔗量當作收購站各項費用。結(jié)算蔗款時,由制糖公司將這部分蔗款轉(zhuǎn)給收購站。收購站要負責原料蔗的質(zhì)量監(jiān)督,嚴格把好甘蔗質(zhì)量關(guān)。收購站收購的甘蔗質(zhì)量必須符合制糖公司規(guī)定的原料蔗質(zhì)量標準,原料蔗進廠時,需經(jīng)質(zhì)檢員鑒定,如果質(zhì)量不合格,所扣雜的重量由收購站承擔費用。收購站要嚴格按照農(nóng)務(wù)部下達的砍蔗任務(wù)分配給蔗農(nóng)砍蔗,正常情況下砍蔗量不得超出或低于當天任務(wù)的10%,超出部分按無計劃砍蔗處理。收購站要嚴格按照協(xié)議規(guī)定的村屯收購甘蔗,嚴禁跨村屯收購,違者發(fā)現(xiàn)一次扣罰責任風險保證金20%。此外,造成扶持資金無法扣回的,由收購站負責賠償。收購站要協(xié)助收購區(qū)域內(nèi)扶持資金的回收工作,要按照農(nóng)務(wù)部所列的農(nóng)戶欠款清單造冊,防止蔗農(nóng)更改姓名過磅從而逃避債務(wù),若收購站有因蔗農(nóng)欠款問題改蔗主姓名過磅行為的,一經(jīng)查實立即取消收蔗資格,并且沒收責任風險保證金。停榨后,收購站所負責收購區(qū)域仍然有蔗農(nóng)尚欠扶持資金的,收購站必須無條件協(xié)助追收欠款。收購站不得收取規(guī)定以外的費用,違者一經(jīng)核實立即取消收蔗資格,并退還收取的款項。
3.3 具體結(jié)算辦法
蔗農(nóng)交售甘蔗時,收購站要開具一式三聯(lián)的過磅單(第一聯(lián)為存根,由收購站存底備查;第二聯(lián)為結(jié)算聯(lián),作為蔗農(nóng)領(lǐng)取首次蔗款的結(jié)算憑證;第三聯(lián)為蔗農(nóng)存根聯(lián)),過磅單上要注明毛重、皮重、凈重、品種和時間等,同時,做好每個蔗農(nóng)每一次交售甘蔗的過磅數(shù)量、品種、時間、裝車費、手續(xù)費及輕耗補損費的統(tǒng)計匯總工作,每5 d把統(tǒng)計匯總材料及結(jié)算聯(lián)上交給農(nóng)務(wù)部結(jié)算組審核。公司農(nóng)務(wù)部結(jié)算組核實后,將蔗農(nóng)應(yīng)得蔗款、扣扶持款明細表交財務(wù)部審核,然后,財務(wù)部報送銀行,由銀行直接將蔗款轉(zhuǎn)入蔗農(nóng)的銀行賬戶,轉(zhuǎn)賬后,甘蔗收購站將轉(zhuǎn)賬明細表張貼對外公布。如蔗農(nóng)領(lǐng)不到蔗款或有異議,應(yīng)及時向公司農(nóng)務(wù)部結(jié)算組查詢。
4 結(jié)語
我國蔗糖生產(chǎn)需求量不斷增加,甘蔗種植行業(yè)發(fā)展朝著大規(guī)模方向發(fā)展,提高種植效率,相關(guān)人員不斷優(yōu)化與提高傳統(tǒng)種植技術(shù)。筆者結(jié)合大化瑤族自治縣甘蔗種植情況,闡述設(shè)置甘蔗收購站的必要性,并闡述設(shè)置甘蔗收購站的具體措施與相關(guān)規(guī)定,希望為同行提供一定借鑒,共同努力促進甘蔗行業(yè)發(fā)展與壯大。
參考文獻
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(責任編輯:劉昀)