雨曦

低迷的業(yè)績(jī)之下，連國(guó)內(nèi)紅酒企業(yè)自己也將目光瞄準(zhǔn)了進(jìn)口紅酒。

一方面是國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)飛速增長(zhǎng)，另一方面卻是國(guó)產(chǎn)紅酒節(jié)節(jié)敗退。隨著進(jìn)口紅酒不斷沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)紅酒的日子越來(lái)越不好過(guò)，幾大巨頭業(yè)績(jī)均呈下滑趨勢(shì)。

如張?jiān)＜瘓F(tuán)近日發(fā)布2016年年報(bào)：即使加上進(jìn)口酒事業(yè)，業(yè)績(jī)依舊整體處在下降通道中。

作為一種出路，當(dāng)下國(guó)內(nèi)酒企集體押寶“舶來(lái)品”，這能否完成一次對(duì)國(guó)內(nèi)紅酒企業(yè)的救贖？

行業(yè)低迷

雖然2017年春天已經(jīng)過(guò)去，國(guó)產(chǎn)紅酒還處在行業(yè)低迷之中。

據(jù)張?jiān)＜瘓F(tuán)2016年年報(bào)，該公司去年?duì)I收為47.17億元，同比增長(zhǎng)1.46%。歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)為9.82億元，同比減少4.62%。

值得一提的是，張?jiān)：Ｍ獠①?gòu)中資金投入最大的西班牙愛(ài)歐集團(tuán)，去年?duì)I業(yè)收入28133萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)虧損1624萬(wàn)元，凈利潤(rùn)虧損748萬(wàn)元。

《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者查閱張?jiān)v年財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，其營(yíng)收從2011年的60多億元一路下滑至2014年的41.57億元，直至2015年恢復(fù)至46.5億元，但未能徹底走出陰霾。

當(dāng)然，處在困境中的國(guó)產(chǎn)紅酒品牌絕非張?jiān)Ｒ粋€(gè)。

2017年3月，中國(guó)食品發(fā)布2016年年報(bào)顯示，雖然酒類(lèi)業(yè)務(wù)的營(yíng)收、凈利潤(rùn)都有增長(zhǎng)，但作為酒品類(lèi)業(yè)務(wù)主要業(yè)績(jī)支柱的國(guó)產(chǎn)紅酒品牌長(zhǎng)城銷(xiāo)售量下滑9%。

而此前在 2016年9月，中國(guó)食品分別以1元錢(qián)的價(jià)格向隆華集團(tuán)出售旗下君頂酒業(yè)與君頂酒莊的權(quán)益，條件為隆華集團(tuán)承擔(dān)君頂酒業(yè)與君頂酒莊約人民幣2.394 億元（折后1.696億元）及1.528 億元（折后約人民幣1.314億元）的債務(wù)。

除在2016年5月剛剛登陸A股市場(chǎng)的威龍股份實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙增以外，國(guó)產(chǎn)紅酒領(lǐng)域的大部分上市公司業(yè)績(jī)都不理想。

在2016年前3季度，通葡股份凈利潤(rùn)僅103萬(wàn)元，同比下滑44.71%;莫高股份凈利潤(rùn)2163.67萬(wàn)元，同比下滑8.77%，營(yíng)收總額約為1.47億元，同比下滑14.80%;中葡股份更是在2016年前3季度巨虧6950萬(wàn)元;王朝酒業(yè)因2013年3月被匿名信舉報(bào)導(dǎo)致停牌超4年之久。

有業(yè)內(nèi)人士告訴《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者，目前國(guó)內(nèi)紅酒企業(yè)分為三個(gè)梯隊(duì)：張?jiān)：烷L(zhǎng)城作為老牌“巨頭”保持在第一梯隊(duì);王朝、中葡、通葡、威龍為二梯隊(duì);其他規(guī)模以上小酒企為三梯隊(duì)。

茅臺(tái)葡萄酒公司董事長(zhǎng)司徒軍向本刊記者表示，近些年，進(jìn)口紅酒以低價(jià)沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)紅酒價(jià)格的整體下滑。張?jiān)！㈤L(zhǎng)城等幾大巨頭不能維持市場(chǎng)價(jià)格，集體選擇下調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，導(dǎo)致的結(jié)果就是二三線(xiàn)紅酒企業(yè)的利潤(rùn)空間更小，日子更難過(guò)。

布局進(jìn)口

根據(jù)中國(guó)海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)瓶裝紅酒（裝入≤2升的容器的鮮葡萄釀造的酒）在2016年1-12月的進(jìn)口量約為4.8億升，同比增長(zhǎng)21.98%。瓶裝紅酒在該年度的進(jìn)口金額約為22億美元，同比增長(zhǎng)17.20%。

低迷的業(yè)績(jī)之下，國(guó)內(nèi)紅酒企業(yè)也將目光瞄準(zhǔn)了進(jìn)口紅酒。

一名不愿意透露姓名的酒企高管表示，張?jiān)：椭屑Z酒業(yè)的營(yíng)收業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要來(lái)自于進(jìn)口紅酒業(yè)務(wù)。

對(duì)此，中國(guó)食品方面回復(fù)本刊記者稱(chēng)，在酒品類(lèi)業(yè)務(wù)中，盡管長(zhǎng)城酒銷(xiāo)售量整體下滑9%，但銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)提升帶來(lái)的人民幣口徑銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)6%。中糧名莊薈也在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)147%的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

中糧名莊薈是中糧集團(tuán)打造的進(jìn)口酒專(zhuān)賣(mài)店渠道品牌，目前已擁有進(jìn)口紅酒、進(jìn)口啤酒、進(jìn)口烈酒三大品類(lèi)。中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎透露，中糧名莊薈成立3年，年均增速均超過(guò)了110%。

張?jiān)＜瘓F(tuán)披露的信息顯示，該公司將重點(diǎn)布局進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，大幅度提升從西班牙、法國(guó)等歐洲國(guó)家進(jìn)口紅酒的數(shù)量。

對(duì)此，張?jiān)＜瘓F(tuán)表示，目前公司每年都會(huì)從西班牙酒廠裝運(yùn)約300萬(wàn)瓶紅酒，從法國(guó)酒廠裝運(yùn)約100萬(wàn)瓶，未來(lái)3到5年中，公司要將從歐洲進(jìn)口的紅酒數(shù)量提升到每年2000萬(wàn)瓶。

一位不愿署名的業(yè)內(nèi)人士指出，目前進(jìn)口酒市場(chǎng)發(fā)展無(wú)序，國(guó)外一些劣質(zhì)紅酒也隨著進(jìn)口酒風(fēng)潮而擠進(jìn)了中國(guó)市場(chǎng)。但是，未來(lái)進(jìn)口酒尋求大的國(guó)內(nèi)酒企背書(shū)，增加進(jìn)口酒的可信度是一個(gè)必然趨勢(shì)。

低端化難題

司徒軍也向《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者提出了他的顧慮。他指出，在進(jìn)口酒的沖擊下，國(guó)內(nèi)葡萄農(nóng)的經(jīng)營(yíng)難以為繼。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)葡萄產(chǎn)區(qū)已經(jīng)大量出現(xiàn)葡萄農(nóng)砍伐葡萄樹(shù)的現(xiàn)象。這樣下去，未來(lái)紅酒原料價(jià)格將被國(guó)外壟斷，進(jìn)口酒漲價(jià)，國(guó)內(nèi)企業(yè)失去進(jìn)口紅酒主導(dǎo)權(quán)將是必然趨勢(shì)。

據(jù)《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有一些葡萄農(nóng)已經(jīng)開(kāi)始砍伐葡萄樹(shù)。原因是各酒廠在本地收葡萄、再到釀造的成本，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于從國(guó)外進(jìn)口原酒的價(jià)格。

上述不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示，側(cè)重于進(jìn)口紅酒的布局是一種治標(biāo)不治本的辦法，對(duì)整個(gè)中國(guó)紅酒市場(chǎng)的發(fā)展以及對(duì)中國(guó)紅酒文化和基因的培養(yǎng)，沒(méi)有任何好處。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬的看法是，隨著消費(fèi)升級(jí)、新生代的崛起以及外國(guó)紅酒的入侵，中國(guó)紅酒出現(xiàn)了青黃不接的情況。但最主要的原因在于中國(guó)紅酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的低端化以及近些年國(guó)產(chǎn)紅酒假冒偽劣的盛行，使得國(guó)產(chǎn)紅酒在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者心中公信力不斷下降。

“葡萄酒的釀造是‘三分釀造，七分種植，而國(guó)內(nèi)的企業(yè)大部分太浮躁?！鄙鲜霾辉甘鹈募t酒企業(yè)高管指出，國(guó)產(chǎn)紅酒不僅輸在起跑線(xiàn)上，中國(guó)的的工業(yè)化生產(chǎn)又要求企業(yè)產(chǎn)量巨大，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)有些企業(yè)放棄了紅酒品質(zhì)，走了一些“捷徑”。

業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，政策引導(dǎo)勢(shì)在必行。

酒水專(zhuān)家楊承平對(duì)《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者表示，國(guó)外的葡萄酒生產(chǎn)是由國(guó)家立法進(jìn)行監(jiān)管，而國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)連明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都還缺乏，致使國(guó)產(chǎn)紅酒市場(chǎng)陷入亂象，為振興國(guó)產(chǎn)紅酒，需要做到：第一，國(guó)家制定國(guó)產(chǎn)紅酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);第二，立法規(guī)定紅酒的品質(zhì);第三，形成中國(guó)自己的特色，仿制紅酒是沒(méi)有前途可言的。