顧海燕

(海門市中醫(yī)院外科，江蘇 海門 226100)

胰腺炎行飲食護(hù)理干預(yù)的應(yīng)用解析

顧海燕

(海門市中醫(yī)院外科，江蘇 海門 226100)

目的 分析急性胰腺炎行飲食護(hù)理干預(yù)的應(yīng)用。方法 選2014年全年在我院進(jìn)行就診的患者40例，分為對(duì)照組和觀察組，每組20例患者，對(duì)照組患者實(shí)施常規(guī)胰腺炎疾病護(hù)理，觀察組患者在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上實(shí)施飲食護(hù)理干預(yù)，比較兩組患者的臨床治療效果。結(jié)果 觀察組患者的胰腺炎的治療時(shí)間要短于對(duì)照組組患者的治療時(shí)間，兩組之間差異進(jìn)行比較，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。觀察組患者對(duì)護(hù)理措施滿意程度要高于對(duì)照組患者，兩組之間進(jìn)行比較，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。結(jié)論 飲食護(hù)理干預(yù)對(duì)于急性胰腺炎患者的治療有良好的促進(jìn)作用，有效的縮短患者的治療時(shí)間，減少患者不良反應(yīng)的產(chǎn)生，提高患者對(duì)治療的滿意程度，值得臨床推廣及使用。

急性胰腺炎；飲食護(hù)理；臨床效果

急性胰腺炎病癥屬于一種因多種病因共同作用而導(dǎo)致的胰酶激活，從而出現(xiàn)胰腺局部炎癥反應(yīng)的病例學(xué)變現(xiàn)[1]。而部分患者會(huì)在發(fā)病之后，可能會(huì)出現(xiàn)其他器官功能的病理學(xué)病變。本次就選2014年全年在我院進(jìn)行就診的患者40例為研究對(duì)象，部分患者給予飲食護(hù)理干預(yù)進(jìn)行治療，分析飲食護(hù)理干預(yù)的臨床效果，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 選2014年全年在我院進(jìn)行就診的患者40例，分為對(duì)照組和觀察組，每組20例患者。對(duì)照組患者中有男性混著12例，女性患者8例，年齡均在20～72歲之間，平均年齡為(40.6±4.3)歲。觀察組中有男性患者9例，女性患者有9例。年齡均在21～70歲之間，平均年齡為(41.6±3.6)歲。兩組患者在性別、年齡及發(fā)病時(shí)間方面進(jìn)行比較，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。

1.2 方法 對(duì)照組患者實(shí)施常規(guī)疾病護(hù)理模式，遵醫(yī)囑給予患者藥物服用，對(duì)患者進(jìn)行心理疏導(dǎo)等工作，保證患者病室的衛(wèi)生清潔，密切觀察患者的病情變化。觀察組患對(duì)照組護(hù)理措施的基礎(chǔ)上，實(shí)施飲食護(hù)理，主要的護(hù)理措施為(1)在患者急性期禁食禁水階段中，要保證患者絕對(duì)禁食，口渴的患者可以進(jìn)行含漱但是不能將水吞下，保證患者體內(nèi)水、電解質(zhì)、酸堿平衡，急性期時(shí)間一般為2天至3天，病情重者5天到7天。(2)在患者的流質(zhì)階段，需在患者的床頭懸掛流質(zhì)飲食牌，患者的進(jìn)餐速度不能過急，需在醫(yī)護(hù)人員的監(jiān)督下進(jìn)行飲食，保證患者做到少量多餐?；颊叩娘嬍持胁荒芎兄九c蛋白質(zhì)食物，飲食量可以根據(jù)患者的病情變化酌情增加。(3)半流質(zhì)階段，在患者的床頭掛半流質(zhì)飲食牌，加強(qiáng)病房巡視，防止患者私下進(jìn)行加餐，飲食可食米湯，果汁，藕粉等，加少量蛋白質(zhì)，一般為5天至7天。低脂半流飲食，患者可進(jìn)食少量脂肪，低脂軟食，防止患者在低脂軟食階段暴飲暴食，對(duì)患者的脂溶性維生素進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，一般為8天至10天，保證患者機(jī)體熱量的足夠供給，防止胰腺炎癥的復(fù)發(fā)。在康復(fù)后期加少量植物油，15天后，基本痊愈期加少量脂肪。

1.3 觀察指標(biāo) 觀察兩組患者的治療時(shí)間長(zhǎng)短，對(duì)患者的滿意度進(jìn)行評(píng)分[2]，以百分制進(jìn)行計(jì)算，得分越高，表明患者對(duì)治療的滿意度越高。

2 結(jié)果

2.1 兩組患者在治療時(shí)間方面進(jìn)行比較，觀察組患者的治療時(shí)間要明顯短于對(duì)照組患者的治療時(shí)間，兩組患者的數(shù)據(jù)差異進(jìn)行比較，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。見表1

表1 兩組患者的治療時(shí)間比較情況

2.2 兩組患者在治療滿意度評(píng)分情況進(jìn)行比較，觀察組患者的滿意度要明顯高于對(duì)照組患者的滿意度，兩者之間進(jìn)行比較，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。見表2

表2 兩組患者的滿意度情況分布

3 討論

在外科的重癥疾病治療中，急性胰腺炎病癥是較為嚴(yán)重的疾病，急性胰腺炎病癥起病急、發(fā)展快、并發(fā)癥較多，并且在不同的地區(qū)會(huì)有不同的發(fā)病特點(diǎn)。急性胰腺炎在臨床上的臨床通常表現(xiàn)為急性腹痛，腹痛部位主要為上腹部或者左上腹部[3]。在趙詠梅[4]的研究中發(fā)現(xiàn)，對(duì)急性胰腺炎患者病癥給予護(hù)理干預(yù)治療，可以有效提高患者的治療效果，主要的護(hù)理措施是基礎(chǔ)護(hù)理及心理護(hù)理等方面進(jìn)行護(hù)理治療。針對(duì)患者的病癥情況給予有效的心理輔導(dǎo)，樹立患者戰(zhàn)勝疾病的信心。因而獲得患者較好的配合與支持，有利于患者治療工作的開展，從而能夠提高患者的治療效率。相關(guān)的數(shù)據(jù)報(bào)道[5]，在急性胰腺炎患者治療的過程中加用飲食護(hù)理，可以縮短患者的治療時(shí)間，減少患者并發(fā)癥情況的發(fā)生。

本次的研究報(bào)道顯示，采用飲食護(hù)理治療的患者，臨床治療效果要明顯優(yōu)于常規(guī)治療的患者，主要原因在于，飲食護(hù)理可以提供患者所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充患者身體所需營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而提高患者術(shù)后的恢復(fù)效果，經(jīng)過正確的營(yíng)養(yǎng)配餐護(hù)理，可以使得急性胰腺炎患者在術(shù)后進(jìn)行有效的營(yíng)養(yǎng)跟進(jìn)，避免營(yíng)養(yǎng)缺失導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良，與暴飲暴食導(dǎo)致的胃腸道的不良反應(yīng)的發(fā)生。因而也減少了患者并發(fā)癥的發(fā)生，及時(shí)控制了急性胰腺炎病癥的發(fā)展，降低患者治療后的復(fù)發(fā)情況?？s短患者的住院時(shí)間，從一定程度上減輕了患者的經(jīng)濟(jì)及家庭負(fù)擔(dān)。促進(jìn)患者治療效果，提高患者的信任度，與患者進(jìn)行有效的溝通，取得患者的配合，獲得患者較高的滿意度。

黎婉媚[6]等人的研究結(jié)果顯示，急性胰腺炎患者通常對(duì)疾病知識(shí)缺乏了解，對(duì)飲食治療的依從性不夠重視，患者對(duì)于飲食與防病、治病之間的關(guān)系并不是很清楚，因而急性胰腺炎疾病患者通常會(huì)采取不合理的飲食行為，使得患者的病情在短期內(nèi)反復(fù)發(fā)作。若要使患者的治愈率得到提高，對(duì)急性胰腺炎患者實(shí)施飲食護(hù)理干預(yù)顯得尤為重要，不僅是患者疾病的治愈率得到明顯的提高，也對(duì)患者的康復(fù)產(chǎn)生良好的影響。采用飲食護(hù)理干預(yù)可以使得患者在治療期間實(shí)施系統(tǒng)化的因數(shù)護(hù)理干預(yù)，保證患者飲食實(shí)施動(dòng)態(tài)，是患者對(duì)急性胰腺炎知識(shí)有足夠的了解，使得急性胰腺炎患者在知識(shí)上得到最大程度的滿足，對(duì)患者實(shí)施健康知識(shí)教育，能夠有效克服護(hù)理干預(yù)的盲目性及隨意性等性質(zhì)。急性胰腺炎患者在治療方面的知識(shí)得到及時(shí)的補(bǔ)充，也會(huì)對(duì)醫(yī)生的治療產(chǎn)生積極的影響，有效的配合醫(yī)生的治療，加快患者的治療時(shí)間，減少患者的病癥復(fù)發(fā)情況。對(duì)患者進(jìn)行有效的健康宣教，患者可以選擇適合自己的生活習(xí)慣方式，有利于疾病的治療。飲食護(hù)理干預(yù)，有利于患者各方面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，防止其他并發(fā)癥的發(fā)生。

綜上所述，飲食護(hù)理干預(yù)對(duì)于急性胰腺炎患者的治療有良好的促進(jìn)作用，有效的縮短患者的治療時(shí)間，減少患者不良反應(yīng)的產(chǎn)生，提高患者對(duì)治療的滿意程度，值得臨床推廣及使用。

[1] 劉瓊弟.階段性護(hù)理干預(yù)在重癥急性胰腺炎患者急救中的應(yīng)用[J].中外醫(yī)學(xué)研究,2014,12(21):81-82.

[2]任利秀.循證醫(yī)學(xué)在急性胰腺炎非手術(shù)患者飲食護(hù)理中的應(yīng)用[J].內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)雜志,2013,45(12):1510-1511.

[3]孫巖,連素娜.護(hù)理干預(yù)在重癥急性胰腺炎術(shù)后并發(fā)癥治療中的應(yīng)用價(jià)值[J].現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志,2014,23(1):94-95.

[4]趙詠梅.急性胰腺炎行飲食護(hù)理干預(yù)的應(yīng)用解析[J].現(xiàn)代養(yǎng)生,2015,(6):189.王玉林.

[5]飲食護(hù)理干預(yù)在急性胰腺炎36例中的應(yīng)用[J].中國(guó)民族民間醫(yī)藥,2015,24(19):108-109.

[6]黎婉媚.綜合護(hù)理干預(yù)在急性胰腺炎中的應(yīng)用[J].中國(guó)醫(yī)藥指南,2013,11(22):325-326.

10.3969/j.issn.2095-9559.2017.02.021

2095—9559(2017)02—2928—02

2016-04-11