倪亞蘭，辜夕容，鄧雪梅，劉穎旎，楊世雄，張澤宇，代軍帥，陳 華，周豐武，王玉書

(1.西南大學(xué) 資源環(huán)境學(xué)院，重慶 400716； 2.西南大學(xué) 食品科學(xué)學(xué)院，重慶 400716)

檢測分析

海拔對巫山竹賢核桃果實表型和油脂品質(zhì)的影響

倪亞蘭1，辜夕容1，鄧雪梅1，劉穎旎1，楊世雄2，張澤宇1，代軍帥1，陳 華1，周豐武1，王玉書1

(1.西南大學(xué) 資源環(huán)境學(xué)院，重慶 400716； 2.西南大學(xué) 食品科學(xué)學(xué)院，重慶 400716)

分析研究了巫山竹賢3個海拔(1 300、1 600、1 800 m)處的核桃果實表型、油脂品質(zhì)及其相關(guān)性。結(jié)果表明：巫山竹賢核桃平均含粗脂肪62.70%，其油中亞油酸48.33%、油酸25.90%、棕櫚酸21.21%、硬脂酸2.41%、亞麻酸2.09%，以不飽和脂肪酸(76.37%)為主；海拔間果實質(zhì)量、核果質(zhì)量、仁質(zhì)量、出仁率、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸變異系數(shù)在10%以上，具有較大的選擇潛力；海拔1 600 m以下時，海拔升高有利于核桃果實的果皮增厚、果殼增多、果實和核果增重，粗脂肪、油酸、亞油酸含量增加，而海拔增至1 800 m時，核桃的生長與不飽和脂肪酸的積累受到抑制；果實表型和油脂品質(zhì)部分指標(biāo)間存在顯著相關(guān)，可根據(jù)果實表型初步推斷油脂品質(zhì)。3個海拔中，1 600 m處產(chǎn)出的核桃果實表型和油脂品質(zhì)均最優(yōu)，可作為進一步育種和栽培的備選材料。

核桃；果實表型；脂肪酸；海拔；重慶巫山

核桃(JuglansregiaL.)，又名胡桃，胡桃科(Juglandaceae)胡桃屬(Juglans)。核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”[1]，深受老百姓喜愛；與油茶、油桐、烏桕并稱為我國四大木本油料植物[2]，仁中粗脂肪含量高達60%以上，高于大多數(shù)木本油料，有“樹上油庫”的美譽[3]。核桃油富含不飽和脂肪酸，其中的亞油酸含量遠高于油茶籽油、棕櫚油、橄欖油、椰子油、油棕油等，在促進膽固醇和類脂質(zhì)的代謝、保護皮膚、降血脂、防血栓方面具有重要作用[4]。

重慶市核桃自然分布廣泛，栽培歷史悠久，積累有廣泛的種質(zhì)資源。近年來又從外地引進優(yōu)良品種，包括“香玲”“元豐”“魯光”“中林3號”等二十余個[5]，形成資源眾多局面。然而，目前重慶市核桃產(chǎn)業(yè)仍然存在產(chǎn)量不高、品質(zhì)低下等問題，其中主要原因之一是適合本地栽培的良種缺乏。在核桃的種植過程中，人們發(fā)現(xiàn)外地引進品種普遍表現(xiàn)不良，抗寒性差、病蟲危害、落果嚴(yán)重，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)達不到要求。而經(jīng)重慶市林木良種委員會審定的本地良種“城口烏皮香核桃”農(nóng)家品種群、“旺豐1號”“鹽源早”[6]等表現(xiàn)普遍好于引進品種。但由于重慶市核桃選育工作起步晚，目前選育出的良種還僅限這3種，遠遠不能滿足發(fā)展需要。因此，立足重慶市自身自然資源條件，選育出抗性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的適于重慶市栽培的核桃良種，是重慶市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

巫山縣位于重慶市東部，處三峽庫區(qū)腹心，最低海拔175 m，最高海拔2 680 m，立體氣候特征明顯。山地占幅員面積的96%，全縣有23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均種植有核桃，其中主要品種為引進的“香玲”。栽植多年來的結(jié)果表明，該品種在當(dāng)?shù)氐目购?、抗病蟲害能力、產(chǎn)量和質(zhì)量均不及原產(chǎn)地，也明顯差于本地核桃。而竹賢鄉(xiāng)的核桃則表現(xiàn)較好，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源，自然分布海拔高達1 800 m以上，抗寒性強、產(chǎn)量高、香味濃、殼易剝，幾無病蟲危害，可作為重慶市抗寒性較強的備選核桃良種之一。因此，在巫山縣林業(yè)局的支持與配合下，在群眾報選并走訪和實地調(diào)查的基礎(chǔ)上，筆者采摘并收集不同海拔的巫山竹賢核桃，對它們的果實表型和油脂品質(zhì)進行分析測定，以期為重慶市核桃的良種選育提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和栽培參考。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)域自然概況

研究區(qū)域位于重慶市巫山縣東北部的竹賢鄉(xiāng)，東經(jīng)109°33′～110°11′，北緯30°45′～33°28′，海拔175～2 680 m，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，氣候溫和，全年日照時數(shù)為1 000～1 400 h，年平均溫度在18.4℃，1月份氣溫最低，平均氣溫7℃左右，7—8月氣溫最高，多在27～38℃之間。平均相對濕度80%左右，無霜期200～350 d，雨量充沛，常年降雨量1 000～1 450 mm；由于具有山地氣候的立體性，冬季溫暖、夏季高溫的特殊性、地形及氣候多樣性的三大特征，適于核桃等樹木的生長[7]。

1.2 實驗材料

核桃果實由巫山縣林業(yè)局提供。于2015年9月核桃成熟期，在巫山縣竹賢鄉(xiāng)核桃的自然分布區(qū)，按1 300、1 600、1 800 m 3個海拔高度，分別選取生長健壯、正常管理的25年生竹賢本地核桃樹，在樹冠的上、中、下層和里層隨機采果50個并充分混勻，帶回西南大學(xué)林木遺傳育種實驗室待測。

游標(biāo)卡尺，SL252電子天平，烘箱，索氏抽提器，DKS-16電熱恒溫水浴鍋，GC/MS-QP2010氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：日本島津公司。

1.3 實驗方法

1.3.1 核桃果實表型性狀測定

果實質(zhì)量、核果質(zhì)量用電子天平稱量；果高、核高用游標(biāo)卡尺測量果基、核基到果頂、核頂?shù)木嚯x獲得；果徑、核徑用游標(biāo)卡尺測量果、核的橫徑獲得。

果(核)形指數(shù)=果(核)高/果(核)徑；

果皮厚度=(果徑-核徑)/2；

出仁率=仁質(zhì)量/核果質(zhì)量×100%；

變異系數(shù)=標(biāo)準(zhǔn)差/平均數(shù)×100%。

1.3.2 核桃粗脂肪含量測定

將核桃破殼取仁，參照GB/T 5009.6—2003，采用索氏抽提法測定核桃仁中粗脂肪含量。

1.3.3 核桃油脂肪酸組成及含量測定

將待測油樣甲酯化，經(jīng)毛細管色譜柱分離，再使用GC/MS-QP2010氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀測定脂肪酸組成及含量。色譜條件：色譜柱為石英彈性毛細管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm)；進樣口溫度為200℃；升溫程序為初始溫度40℃保持2 min，以3℃/min升至190℃；載氣為氦氣，流量為 4.0 mL/min，分流比1∶10。質(zhì)譜條件：離子源為EI；電離電壓為70 eV；離子源溫度為240℃；溶劑延時3 min；質(zhì)譜范圍40～350 。運用質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫Nist147及Nist27標(biāo)準(zhǔn)譜庫進行化合物檢索，峰面積歸一化法對化合物進行定量分析。

1.3.4 數(shù)據(jù)分析

實驗所得數(shù)據(jù)用SPSS17.0軟件進行方差分析，SSR法作數(shù)據(jù)間的多重比較，Pearson法作相關(guān)分析，顯著水平設(shè)置為0.05。采用Microsoft Office Excel 2007制作圖表。

2 結(jié)果與分析

2.1 巫山竹賢核桃的果實表型、油脂品質(zhì)及變異

巫山竹賢核桃的果實表型、油脂品質(zhì)及變異測定結(jié)果見表1。

表1 巫山竹賢核桃的果實表型、油脂品質(zhì)及變異

由表1可以看出，巫山竹賢核桃粗脂肪含量在60%以上，油中脂肪酸主要有5種，即棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和亞麻酸。含量最高的是亞油酸，達到48.33%，之后依次為油酸(25.90%)、棕櫚酸(21.21%)、硬脂酸(2.41%)、亞麻酸(2.09%)。以不飽和脂肪酸為主，占76.37%，而且多不飽和脂肪酸是主要的不飽和脂肪酸，占比達到65.86%。

21個指標(biāo)中，果實質(zhì)量、核果質(zhì)量、仁質(zhì)量、出仁率、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸這11個指標(biāo)均存在一定的變異，其中果實質(zhì)量、核果質(zhì)量、仁質(zhì)量、棕櫚酸、硬脂酸、飽和脂肪酸這6個指標(biāo)的變異幅度較大，變異系數(shù)在15%以上，出仁率、油酸、亞油酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸這5個指標(biāo)的變異系數(shù)在10% 以上。因此，若在海拔間對上述性狀作進一步篩選，可能獲得較好的選擇效果；而果高、果徑、果形指數(shù)、果皮厚度、核高、核徑、核形指數(shù)、粗脂肪、亞麻酸、不飽和脂肪酸這10 個指標(biāo)的變異系數(shù)較小，最大為9.81%，最小只有3.93%，說明它們是海拔間比較穩(wěn)定的性狀，作進一步篩選的效果可能不明顯。2.2 海拔對巫山竹賢核桃果實表型的影響(見表2)

表2 海拔對巫山竹賢核桃果實表型的影響

注：同一行數(shù)據(jù)后不同字母表示α=0.05水平上的差異顯著性；下同。

由表2可以看出，海拔高度除對巫山竹賢核桃的果高和果形指數(shù)無明顯影響外，對其他表型均有顯著影響。當(dāng)海拔高度由1 300 m升高至1 600 m時，果實質(zhì)量、果皮厚度、核果質(zhì)量、核高這4個指標(biāo)的值明顯增加，但再升至1 800 m時卻顯著降低，果皮和果殼的質(zhì)量變化趨勢也相同；果徑、核徑、核仁質(zhì)量這3個指標(biāo)在1 300 m和1 600 m處時無顯著差異，但當(dāng)海拔升高至1 800 m時卻明顯降低；僅核形指數(shù)隨海拔增加明顯。由此可見，巫山竹賢核桃在海拔1 800 m范圍內(nèi)都能正常生長，但最適海拔是1 600 m左右；隨海拔升高，堅果形狀偏長向生長；1 300～1 600 m范圍內(nèi)，核桃的果皮和果殼均增厚增重，果實和核果均增重，表現(xiàn)出對海拔升高的適應(yīng)性；但當(dāng)海拔進一步增高至1 800 m時，果實和核果變小，果皮變薄，果殼變輕，仁質(zhì)量也急劇降低，即海拔過高會抑制核桃果實的生長。

3種海拔處生長的核桃具有明顯不同的表型特征。其中，1 600 m處產(chǎn)出的核桃在果實質(zhì)量、果高、果徑、果皮厚度、核果質(zhì)量、核高的值最大，但出仁率最低，僅為40.87%，果殼占比高(59.13%)；1 300 m 處的核桃在果實質(zhì)量、核果質(zhì)量、核高上次于1 600 m處，但其出仁率最高，達55.73%，比1 600 m 處明顯高出36.36%，果皮占比高(74.45%)，果殼占比最低(44.27%)；1 800 m處的果實質(zhì)量、果徑、核果質(zhì)量、核徑的值最小，但其核形指數(shù)最高，果皮占比高(74.18%)，果殼占比中等(51.30%)。說明海拔1 600 m處產(chǎn)出的核桃為果大、皮厚、殼多、仁少、偏長型；1 800 m處的為果小、皮薄、皮多、偏長型；1 300 m處的為皮多、殼少、仁多、偏圓型。

2.3 海拔對巫山竹賢核桃粗脂肪含量和油脂脂肪酸組成的影響(見表3)

表3 海拔對巫山竹賢核桃粗脂肪含量和油脂

由表3可以看出，海拔高度顯著影響巫山竹賢核桃的粗脂肪含量及油脂脂肪酸組成。隨海拔升高，核桃的粗脂肪含量和油酸含量均顯著增加，而硬脂酸含量卻顯著下降。海拔從1 300 m升至1 600 m時，棕櫚酸含量和亞麻酸含量顯著降低，但再升至1 800 m 時卻顯著增加；而亞油酸含量的變化趨勢則與之相反。棕櫚酸對海拔的改變更為敏感，幅度達到50%左右?？梢?，海拔升高有利于巫山竹賢核桃的粗脂肪和油酸形成，抑制硬脂酸合成；在1 300～1 600 m范圍內(nèi)，海拔升高有利于亞油酸合成，但不利于棕櫚酸和亞麻酸合成，海拔升至1 800 m 時，亞油酸含量降低，但棕櫚酸和亞麻酸與之相反。

將3個海拔處的粗脂肪含量、脂肪酸含量分別乘以仁質(zhì)量，得到核桃的粗脂肪和各脂肪酸總量，如圖1所示。

圖1 海拔對巫山竹賢核桃粗脂肪及

由圖1可以看出，1 300 m處核桃的粗脂肪、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻酸、飽和脂肪酸總量最高；而1 600 m處的油酸、亞油酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸總量最高，棕櫚酸總量與飽和脂肪酸總量最低，粗脂肪總量與1 300 m處差異不顯著；1 800 m處的粗脂肪、硬脂酸、亞油酸、亞麻酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸的總量均最低。因此，從核桃油的品質(zhì)來看，1 600 m處產(chǎn)出的巫山竹賢核桃油的品質(zhì)優(yōu)于1 300 m 和1 800 m處的。

2.4 巫山竹賢核桃果實表型與油脂品質(zhì)之間的相關(guān)性

巫山竹賢核桃果實表型與油脂品質(zhì)之間的相關(guān)系數(shù)見表4。

由表4可以看出，粗脂肪與核形指數(shù)，硬脂酸與核徑，油酸與果形指數(shù)、核形指數(shù)，亞油酸與果實質(zhì)量、果徑、果皮厚度、核果質(zhì)量、核徑均顯著或極顯著正相關(guān)；而粗脂肪與果實質(zhì)量、果徑、核徑，棕櫚酸與果實質(zhì)量、果高、果徑、果皮厚度、核果質(zhì)量、核高，硬脂酸與果形指數(shù)、核形指數(shù)，油酸與果徑、核徑，亞麻酸與果實質(zhì)量、果高、果徑、果皮厚度、核果質(zhì)量、核高均顯著或極顯著負相關(guān)。因此，可由果實表型初步推斷核桃油品質(zhì)，即核桃果實和核果輕、果徑和核徑小、核果偏長形的粗脂肪含量高；果實和核果輕、核高小、果皮薄者的棕櫚酸和亞麻酸含量高，而果實和核果重、果徑和核徑粗、果皮厚者亞油酸含量高；果實和核果偏圓者硬脂酸含量高，而偏長者油酸含量高。

表4 巫山竹賢核桃果實表型與油脂品質(zhì)之間的相關(guān)系數(shù)

3 討 論

核桃是喜溫樹種，抗寒性較差，極易遭受低溫凍害[8-9]。海拔增高產(chǎn)生的主要影響是生態(tài)因子中溫度的降低[10]。重慶巫山多年來的引種實驗發(fā)現(xiàn)，“香玲”等引進的優(yōu)良品種在海拔1 200 m以上山地種植時幾乎每年均發(fā)生凍害，之后又遭受病蟲危害，致連年歉收。竹賢核桃自然分布于1 200 m以上，1 800 m 處仍有分布，抗寒性、抗病蟲害能力均強。李國和等[11]發(fā)現(xiàn)，四川省13個產(chǎn)地的核桃在海拔升高、溫度降低時，抗寒性強的核桃中不飽和脂肪酸特別是油酸與亞油酸含量明顯增多。巫山竹賢核桃在海拔升高時，也出現(xiàn)粗脂肪含量和油酸含量明顯增加現(xiàn)象，說明粗脂肪和油酸能提高核桃果實的抗寒性。特別是1 600 m處產(chǎn)出的核桃在果實、堅果、仁的質(zhì)量以及油脂品質(zhì)方面均優(yōu)良，可能與其果皮和堅果殼的外部抵御及仁中油脂與不飽和脂肪酸尤其是油酸和亞油酸的內(nèi)部抗寒性較強有關(guān)。

長期生長在高海拔處的核桃果實性狀表現(xiàn)出對低溫的生態(tài)適應(yīng)性[11]。張雨等[12]發(fā)現(xiàn)，海拔對三臺核桃堅果性狀影響明顯：在一定海拔范圍內(nèi)，單果仁質(zhì)量、單果質(zhì)量、出仁率等主要經(jīng)濟性狀隨著海拔高度升高而值增加，但當(dāng)海拔增至一定高度時，這些性狀的值減小，堅果品質(zhì)變差。巫山竹賢核桃果實表型也有類似規(guī)律，即果實質(zhì)量、核果質(zhì)量、果高、果皮厚度、果徑在1 300～1 600 m范圍內(nèi)隨海拔升高而增加，1 600 m時表現(xiàn)最優(yōu)，但當(dāng)海拔繼續(xù)增至1 800 m時，這些性狀的值減小，果實品質(zhì)變差，果實也由偏圓型變?yōu)槠L型，體現(xiàn)出對高海拔時低溫的適應(yīng)性，但海拔過高會抑制果實生長。

隨著核桃栽培面積的擴大，需要選育出適宜不同立地類型的良種，適應(yīng)于高海拔或高緯度地區(qū)的抗寒性強的良種選擇即是其中一方面[8-9]。在眾多性狀中篩選出變異系數(shù)大的性狀，能使選擇效果更為明顯，若能根據(jù)性狀間的相關(guān)性，由易測性狀對難測性狀作出初步推斷，則不僅能提高選擇效果，更能縮短育種進程。在薄殼山核桃良種選育中，李川等[13]發(fā)現(xiàn)，單株鮮果產(chǎn)量(單株核果產(chǎn)量)、果質(zhì)量(核質(zhì)量)、果皮厚(出核率)、果高(核高)、果型指數(shù)(核型指數(shù))、果徑(核徑)等性狀的變異系數(shù)較大，可作為無性系間良種選育的指標(biāo)，而且可由果實的外觀性狀預(yù)估堅果的大小、形狀、出仁率等。在巫山竹賢核桃的果實表型和油脂性狀中也發(fā)現(xiàn)，果實(核果)質(zhì)量、出仁率、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等指標(biāo)變異系數(shù)較大，可作為在海拔間選育良種的備選指標(biāo)，而且部分易測性狀即果實的表型與難測性狀即油脂品質(zhì)間存在顯著或極顯著相關(guān)，利用這些相關(guān)可由果實表型初步推斷油脂品質(zhì)，從而降低選種難度，并加快育種進程。

巫山竹賢核桃中粗脂肪含量在60%以上，1 800 m 處達到66.29%，油中主要脂肪酸有5種，含量由多至少依次為亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻酸，以不飽和脂肪酸為主，與張鵬[14]、李國和[11]、趙登超[15]、馮春艷[16]等檢測到的脂肪酸組成一致，但含量多寡順序有異。李國和[11]、馮春艷[16]、肖良俊[17]等檢測的核桃油中飽和脂肪酸含量一般為8%左右，不飽和脂肪酸92%左右；朱振寶等[18]檢測核桃油的飽和脂肪酸含量在10%左右，不飽和脂肪酸含量90%左右；而巫山竹賢核桃中飽和脂肪酸含量約24%，不飽和脂肪酸含量約76%，亞麻酸含量明顯較低，而棕櫚酸含量明顯較高，與凌育趙等[19]檢測的陜西旬邑縣核桃仁脂肪酸含量較類似。這可能與核桃品種、生長環(huán)境等有關(guān)[20]。

不飽和脂肪酸可以防止血液中膽固醇的沉積、軟化血管，有降低心血管疾病發(fā)生風(fēng)險[16]。因此，亞油酸和亞麻酸的含量高低是評價油脂品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一。Savage等[21]通過核桃油加速氧化實驗表明，核桃油中油酸含量越高越不易發(fā)生氧化。因此，選擇棕櫚酸和亞麻酸含量低、油酸含量高的品種規(guī)?；N植，對提高核桃油耐貯性具有重要意義。相較而言，1 600 m處生長的巫山竹賢核桃可能是其中耐貯性較好的品種。

4 結(jié) 論

竹賢核桃作為巫山本地的特色優(yōu)勢核桃種質(zhì)資源，抗寒性強，粗脂肪含量平均62.70%，主要有5種脂肪酸，以不飽和脂肪酸為主，亞油酸含量占48.33%。果實表型和油脂品質(zhì)均對海拔增高有一定的生態(tài)適應(yīng)性，即果皮增厚、果殼增多，果實和核果增重，粗脂肪、油酸、亞油酸含量增加，從外在和內(nèi)部均提高了對高海拔低溫的抵御能力。3個海拔中，1 600 m處產(chǎn)出的核桃果實表型和油脂品質(zhì)均最優(yōu)，可作為進一步育種和栽培的備選材料。

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Effect of altitude on fruit characters and oil quality ofJuglansregiain Zhuxian，Wushan

NI Yalan1，GU Xirong1，DENG Xuemei1，LIU Yingni1，YANG Shixiong2，ZHANG Zeyu1，DAI Junshuai1，CHEN Hua1，ZHOU Fengwu1，WANG Yushu1

(1. College of Natural Resources and Environment，Southwest University，Chongqing 400716，China;2. College of Food Science，Southwest University，Chongqing 400716，China)

Fruit characters，oil quality and their correlation of walnut cultured in three altitudes(1 300，1 600，1 800 m) in Zhuxian，Wushan were detected and analyzed. Results showed that the walnut contained 62.70% of crude fat. There were 5 kinds of fatty acids in crude fat，including 48.33% of linoleic acid，25.90% of oleic acid，21.21% of palmitic acid，2.41% of stearic acid，2.09% of linolenic acid. Unsaturated fatty acids were the main fatty acids (76.37%). There were great differences in the following characteristics：fruit mass，drupe mass，kernel mass，kernel percent，palmitic acid，stearic acid，oleic acid，linoleic acid，saturated fatty acids，monounsaturated fatty acids，and polyunsaturated fatty acids. Their coefficients of variation were above 10%，which meant that these characters might be used as indicators for further selection. Increasing altitude was conductive to the accumulation of walnut fruit skin，shuck，fruit mass，drupe mass，crude fat，oleic acid and linoleic acid below or at 1 600 m. When the altitude increased to 1 800 m，the growth of walnut and the accumulation of unsaturated fatty acids were inhibited. The correlation coefficients between some fruit characters and oil quality indicators were significant，which meant that some fruit characters could be used to preliminarily predict oil quality. Among the three altitudes，the fruit characters and oil quality of walnut cultured in 1 600 m were excellent，which could be utilized as alternative materials for further breeding and cultivation.

Juglansregia; fruit character; fatty acid; altitude; Wushan in Chongqing

2016-05-19；

2016-09-13

國家自然科學(xué)基金(31570599)；重慶市林業(yè)重點科技攻關(guān)項目(渝林科研2016-7)

倪亞蘭(1992)，女，在讀碩士，研究方向為林業(yè)微生物(E-mail)1416225090@qq.com。

辜夕容，副教授(E-mail)gxr0956@163.com。

TS222;TQ646

A

1003-7969(2017)02-0135-06