王新亮

[摘 要] 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人均物質(zhì)生活水平顯著提升，對(duì)于肉類(lèi)食品需求度也在不斷增長(zhǎng)，這就為養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展帶來(lái)了廣闊的發(fā)展空間。但是在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展中，制約養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)問(wèn)題就是疾病防疫問(wèn)題，疾病防疫工作逐漸從以往的如何治病轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾斡行ьA(yù)防。由于豬只種類(lèi)的不同，所以在疾病預(yù)防中同樣存在明顯的差異，尤其是針對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)生豬疾病的預(yù)防，一旦發(fā)病，如果得不到及時(shí)有效的控制，將在短時(shí)間內(nèi)大范圍蔓延，嚴(yán)重情況下造成豬只死亡，會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文主要就規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬疾病的預(yù)防和控制進(jìn)行分析，結(jié)合實(shí)際情況，從多種角度把握工作重點(diǎn)和要點(diǎn)所在。

[關(guān)鍵詞] 規(guī)模養(yǎng) 生豬養(yǎng)殖 疾病預(yù)防 控制

[中圖分類(lèi)號(hào)] S858.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）03-0254-01

養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，在為人們提供大量的肉類(lèi)食品的同時(shí)，也促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，在一定程度上增加了養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益。但是，近些年來(lái)，伴隨著原材料價(jià)格的增長(zhǎng)，養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖壓力也在不斷攀升，如何能夠有效降低養(yǎng)殖損耗，提升養(yǎng)殖效益顯得尤為關(guān)鍵。這就需要養(yǎng)殖戶(hù)在降低成本的同時(shí)，還要做好豬的疾病防控工作，定期接種，降低疾病感染造成豬群死亡，影響到到養(yǎng)殖戶(hù)的切身經(jīng)濟(jì)效益。由此看來(lái)，加強(qiáng)規(guī)模豬場(chǎng)生豬疾病的預(yù)防和控制研究十分關(guān)鍵，對(duì)于后續(xù)工作開(kāi)展有一定的參考價(jià)值。

1 生豬疾病發(fā)生的原因

1.1 管理質(zhì)量差

在規(guī)模豬場(chǎng)生豬養(yǎng)殖中，大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)過(guò)于重視養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，將重點(diǎn)放在飼料養(yǎng)殖方面，盡快提升豬的體重和肉質(zhì)，但是忽視了豬舍環(huán)境衛(wèi)生、飲水和溫度等環(huán)境的管理工作[1]。豬舍衛(wèi)生、飲水和溫度在一定程度上影響著生豬養(yǎng)殖質(zhì)量，危害到養(yǎng)殖戶(hù)的切身利益。如果養(yǎng)殖戶(hù)過(guò)于盲目的追求經(jīng)濟(jì)效益，而在飼料中加入一些藥物，可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，損害豬的健康，出現(xiàn)新的疾病。就生豬生存的空氣環(huán)境來(lái)看，環(huán)境污濁將直接影響到豬的健康，甚至誘發(fā)潛在疾病，諸如，呼吸系統(tǒng)疾病，胃腸道疾病，如果這些問(wèn)題未能得到及時(shí)有效的解決，長(zhǎng)此以往，將導(dǎo)致生豬出現(xiàn)嚴(yán)重的病理問(wèn)題，并且產(chǎn)生多種類(lèi)型的疾病，危害到豬的健康。

飼養(yǎng)員在生豬喂養(yǎng)過(guò)程中，需要充分結(jié)合實(shí)際情況，做好飼料配比，除了滿(mǎn)足飼料中營(yíng)養(yǎng)成分均衡以外，還需要考慮到氣溫和飲水等其它因素帶來(lái)的影響，這些問(wèn)題均是在生豬養(yǎng)殖中需要予以高度重視的。

1.2 環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量偏低

危害到生豬健康的因素較為多樣，其中一個(gè)主要因素就是來(lái)往的工作人員和運(yùn)輸車(chē)輛，可能將外界病菌帶入到養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生改變，菌群失去平衡，從而產(chǎn)生新的病菌，誘發(fā)疾病。在生豬生存環(huán)境中，飼養(yǎng)人員和外界人員的衣帽可能攜帶病菌，針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題，需要養(yǎng)殖戶(hù)加強(qiáng)管理力度，針對(duì)疾病問(wèn)題出現(xiàn)的原因進(jìn)行綜合分析。諸如，常聽(tīng)見(jiàn)的布氏桿菌和結(jié)核病，均是由于飼養(yǎng)人員消毒不徹底帶入到豬舍內(nèi)，導(dǎo)致豬舍內(nèi)環(huán)境發(fā)展改變，出現(xiàn)新的疾病[2]。

2 生豬疾病的預(yù)防和控制

2.1 建立完善的預(yù)防和管理制度

養(yǎng)殖場(chǎng)在日常經(jīng)營(yíng)管理中，為了確保各項(xiàng)工作能夠有序開(kāi)展，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，建立完善的預(yù)防和管理制度顯得尤為關(guān)鍵。這就需要管理企業(yè)能夠從人性化和科學(xué)化角度去建立制度，約束管理人員的行為方式和思想觀念。除了具備敬業(yè)精神以外，還要深入生豬養(yǎng)殖的每一個(gè)細(xì)節(jié)，了解如何去有效控制生豬疾病問(wèn)題，做好預(yù)防和控制工作，同時(shí)做好飼養(yǎng)人員的消毒處理，避免病菌帶入到豬舍。同時(shí)，在生豬養(yǎng)殖中，禁止外來(lái)閑雜人員進(jìn)入到養(yǎng)豬場(chǎng)，如果是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部視察，需要做好嚴(yán)格的消毒處理，并配備專(zhuān)門(mén)的衣帽[3]。

2.2 提升醫(yī)療人員的知識(shí)水平

在科學(xué)技術(shù)上水平不斷進(jìn)步和發(fā)展的背景下，知識(shí)更新速度和傳播速度也在不斷提升，這就要求獸醫(yī)人員能夠在新時(shí)期不斷更新和完善知識(shí)，吸收更多優(yōu)秀的人才，同時(shí)在行業(yè)交流中不斷提升和完善自我。獸醫(yī)人員應(yīng)該充分了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，掌握更加前沿的生豬疾病預(yù)防和控制技術(shù)，提升崗位綜合能力。

2.3 加強(qiáng)傳染病的綜合防治

生豬養(yǎng)殖中，由于疾病種類(lèi)較為繁雜，所以需要根據(jù)具體的疾病種類(lèi)有針對(duì)性進(jìn)行防治，其中最為奠定的就是附紅細(xì)胞體和鏈球菌病，這些病菌是較為常見(jiàn)的傳染病，生豬一旦患病，將出現(xiàn)明顯的發(fā)病癥狀，如果得不到及時(shí)有效的處理，將帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2.3.1 需要加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的日常衛(wèi)生管理，在飼養(yǎng)過(guò)程中避免已經(jīng)出現(xiàn)霉變的飼料。

2.3.2 生豬群中如果出現(xiàn)此種傳染病，應(yīng)該及時(shí)將其隔離飼養(yǎng)，同時(shí)對(duì)其他生豬實(shí)時(shí)監(jiān)控，是否出現(xiàn)患病癥狀。同時(shí)，在傳染病控制中，可以在飼料中加入抗生素，來(lái)提升豬群機(jī)體免疫力。

以往的傳染病治療中，最為常見(jiàn)的方法是堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔的對(duì)策，盡管此種方法較為簡(jiǎn)單，但是在生豬疾病預(yù)防和控制中卻是十分有效[4]。

2.4 做好豬舍通風(fēng)換氣

夏季氣候顏色、干燥，很容易滋生細(xì)菌，這個(gè)季節(jié)同時(shí)也是生豬配種的關(guān)鍵性時(shí)期，需要企業(yè)予以高度重視，如果企業(yè)未能充分意識(shí)到豬舍通風(fēng)換氣的重要性，可能由于通風(fēng)不良和溫度也偏高，導(dǎo)致仔豬產(chǎn)量下降，影響到仔豬存活率。此外，在豬舍頂部應(yīng)該安設(shè)天窗，這樣可以及時(shí)將豬舍內(nèi)淤積的熱氣流排出去，促使豬舍內(nèi)可以定期通風(fēng)換氣，營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，或是在夏季安裝縱向濕簾降溫系統(tǒng)，可以有效為豬舍降溫處理，即在豬舍中安裝大型抽風(fēng)扇和裝水簾，這樣不僅可以為生豬配置營(yíng)造良好的環(huán)境，還可以有效抑制細(xì)菌滋生，保證豬舍良好的溫度和濕度，降低傳染病機(jī)率，維護(hù)養(yǎng)殖戶(hù)的切身利益。

結(jié)論

綜上所述，在當(dāng)前規(guī)模生豬養(yǎng)殖中，關(guān)于疾病預(yù)防和控制工作，需要堅(jiān)持預(yù)防為主，治療為輔的原則，建立完善的飼養(yǎng)管理制度，提升獸醫(yī)人員的專(zhuān)業(yè)水平，不斷提升和完善養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員的綜合素質(zhì)，做好通風(fēng)換氣工作，營(yíng)造一個(gè)良好的養(yǎng)殖環(huán)境。

參考文獻(xiàn)

[1]田原.規(guī)模豬場(chǎng)生豬疾病的預(yù)防與控制[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2015，31（9）：96-97.

[2]劉翠權(quán).廣西395個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)豬呼吸道疾病綜合征的病原學(xué)調(diào)查及防控措施[D].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

[3]羅鵬飛.豬場(chǎng)生豬疾病的預(yù)防與控制措施分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（10）：115.

[4]李慶，王成洋.中小規(guī)模豬場(chǎng)豬疾病預(yù)防的六大措施[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，21（24）：63，65.