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        和我在成都的街頭走一走

        2017-05-03 12:02:41闞瑩瑩
        新城鄉(xiāng) 2017年4期
        關(guān)鍵詞:海椒小街肥豬

        闞瑩瑩

        不論哪座城市,若只是如游客般進出于各種景點,那其實不算來過,想要了解她,或許你應(yīng)該深入這個城市的大街小巷,用行走的方式丈量這座城市的深度

        不久前,民謠歌手趙雷的一首《成都》讓這座城市又火了一把,一句“坐在玉林路的街頭,坐在小酒館的門口”讓大家對這座陰雨城市有了新的想象。

        對一座城市的想象首先來自交錯于其中的街道。

        地鐵拐角口那家門店換了一輪又一輪,前幾日上班時還是一家面館,門可羅雀,過幾天下班回家就已經(jīng)換成了另一家,依舊蕭瑟。小販的叫賣聲、自行車穿過人群時的鈴鐺聲、服裝店門口的音響傳來萬年不變的男中音,用拙劣的廣告詞介紹著本店只賣99塊的潮流運動裝……這些每日都上演在城市街頭的場景,似乎并不會給這個城市中的人們留下多深刻的印象。

        而街道作為城市的一個窗口,可能讓我們對一個城市的觀感產(chǎn)生截然不同的評價。就像簡·雅各布斯在《美國大城市的死與生》中寫道:“當我們想到一個城市時,首先出現(xiàn)在腦海里的就是街道。街道有生氣,城市也就有生氣;街道沉悶,城市也就沉悶?!?/p>

        有趣的街道名

        美國建筑師兼文化學(xué)者魯?shù)婪蛩够凇度说慕值馈芬粫腥绱硕x街道:“街道是母體,是城市的房間,是豐沃的土壤,也是培育的溫床。”無論一座城市如何變化,其中縱橫交錯的街道卻成了歷史的見證者,街道名也成了一座城市能夠留給后人的記憶。

        一位在成都生活了10多年的友人這樣向我總結(jié)成都的街道名:“在成都老街區(qū),你隨便拐進一條街道,名字要么和玩兒有關(guān),要么就和吃有關(guān)。”

        這樣的說法雖然有些夸張,但是成都的街道名確實配得上休閑之都這個稱號。

        諸如大慈寺街、文廟街、純陽觀街這些以游玩之地命名的街道自是不必說,成都還有許多以“花”命名的特色街道,可以說是“逛完這間廟,再賞那處花”。

        “曉看紅濕處,花重錦官城”。成都又稱為“蓉城”,芙蓉花便最能代表這座城市,一到春天,便是花團錦簇。以植物來命名一座城市,大街小巷以植物為名也不足為奇了。據(jù)統(tǒng)計,成都目前有超百條街道是以各類花草為名,沿用至今的有槐樹街、桂花巷、竹林巷、梨花街等。如今,一些老街巷已經(jīng)失去了原來的樣貌,只剩下佇立在街口的路牌,但是仍有不少老街巷依舊保持著原來的樣子。

        桂花巷是成都人民公園旁的一條千余米長的小街,在清代,桂花巷是滿城十一條兵丁胡同之一,時稱“丹桂胡同”。

        一次偶然闖進這條鬧市中的小街,才明白為什么這些小街才能真正代表一座城市。小街外的長順上街車水馬龍,人聲鼎沸,儼然一副現(xiàn)代城市的模樣。而拐進這條小街,卻又是另外一番光景。只允許兩車通過小巷,兩旁是上個世紀的低矮小樓,一些小吃店、小茶館密密麻麻地分布在一側(cè)。雖然街道上行人寥寥,但是小店里卻不時傳來陣陣成都特有的辣椒香以及麻將聲。最引人注目的,是街道兩旁的郁郁蔥蔥的桂花樹。陽春三月,桂花樹才長出嫩芽,而每年一到了十月,這里便會飄散出濃郁的桂花香,成為成都人秋日賞桂的好去處。

        美食、麻將、賞花,這些“悠閑”的字眼在一個特定的時節(jié)匯聚于一條小街,“休閑之都”這時便真正體現(xiàn)出來。

        老成都以植物來命名的街巷是“種什么花,叫什么名”,一些新規(guī)劃的街道還特意沿襲了這一傳統(tǒng)。比如在成都三圣洪河片區(qū)就有十多條以花(樹)來命名的街道,這些街道在取名建設(shè)之初,建設(shè)單位和園林部門在進行街道綠化時都以命名植物加以配植。算是名副其實。

        看到這里,如果你只認為成都的街巷都是如此的文藝清新,那你也太小看這座城市能帶給你的“驚喜”了。

        “肥豬市街”“挨打巷”“海椒市”“騾馬市”,乍聽起來,這些或“血腥”或“低俗”的街道名與成都這座溫婉的城市有些格格不入,但也恰恰表現(xiàn)出這座城市最本質(zhì)的味道。

        肥豬市街,因為這里過去是殺豬之地,也就是豬市所在地,大家戲謔地稱其為肥豬市;海椒市原來賣海椒,騾馬市則是賣牲口的地方;挨打巷因為街道窄沒有路燈,經(jīng)常發(fā)生搶劫事件。到了晚上,路過的人經(jīng)?!昂ε掳ご颉倍宦沸∨埽谑潜桓浇用穹Q之為“挨打巷”……

        如今,肥豬市的豬戶們早已不見,海椒市騾馬市也已“名不副實”,走進挨打巷再也不怕被搶劫,這里早就改名為興蓉東街,寄托了這座城市興榮的希望。

        生活于街道之中

        德國哲學(xué)家本雅明曾描述過“閑逛者”與街道的獨特關(guān)系:“街道成了游手好閑者的居所。他靠在房屋外的墻壁上,就像一般的市民在家中的四壁一樣安然自得。對他來說,閃閃發(fā)光的琺瑯商業(yè)招牌至少是墻壁上的點綴裝飾,不亞于一個有資產(chǎn)者的客廳里的一幅油畫。墻壁就是他墊筆記本的書桌;書報亭是他的圖書館;咖啡店的階梯是他工作之余向家里俯視的陽臺?!?/p>

        成都的街道名充滿了生活的氣息,成都人也善于把街道與生活聯(lián)系在一起。

        去年我才來成都工作。每天往返于家和單位之間,進地鐵、出地鐵,以至于半年多以來,我都不知道從家到單位之間具體是怎樣的路程,而趕上幾點幾分的那一班地鐵能恰好掐點上班倒是清清楚楚。

        一次冬至聚餐,才讓我第一次感受到成都人的街巷生活。

        北方冬至吃餃子,而成都人冬至吃羊肉、喝羊湯。去年冬至,朋友二三相約,找了一家據(jù)說是成都最正宗的羊肉館子。

        羊肉館就位于中心城區(qū)的一條小街。二層小樓的店面,裝修陳舊,多年堆積的油煙布滿店的大小角落,面積狹窄,只能擠進有限的食客。但這并不妨礙成都人的熱情。還沒到中午,人便越聚越多,店家索性把廚房搬到了大街上,把早已備好的桌椅,一條長龍似地擺滿了整條街道。中午,整條街道都飄散著羊肉湯特殊的香氣。

        這邊食客隔著街呼喚老板,那邊老板隔空應(yīng)答,嬉笑聲、交談聲、再加上過路的車輛鳴笛聲……過路的人都不禁駐足觀看這難得一見的場景。

        你可能會納悶,這難道不會影響交通嗎?

        在食客們大快朵頤的同時,幾位交警正在一旁指揮著交通。在交警“保護”中吃飯,這樣的特殊待遇估計沒多少人能夠享受到。

        在成都生活的大半年中,我遇見過在街沿上曬青菜的老婆婆,也遇見過一日三餐都在人行道上吃飯的五金店一家,還遇見過在花壇里種小蔥香菜的大爺……街道對于他們,不是防盜門外的另一個世界,而是家的延伸。

        遺憾的是,這些生活情景也只能在舊城區(qū)老街巷才能偶爾看到。

        如今,城市在擴充過程中出現(xiàn)了越來越多的綜合體,機動車道不停地擴建,能夠供行人休息的設(shè)施越來越少,大街上送外賣和快遞的小哥越來越多,好像只需一部智能手機,生活也能夠繼續(xù)下去。

        簡·雅各布斯說:每個人都需要使用街道。我們在街道上四處走動,對它了解很深且產(chǎn)生親切感和信賴感,因為它周圍有很多不同且有趣、方便且有用的東西在吸引我們。要相信街道是我們的,它才不會死。

        不論哪座城市,若只是如游客般進出于各種景點,那其實不算來過,想要了解她,或許你應(yīng)該深入這個城市的大街小巷,用行走的方式丈量這座城市的深度。

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