李宏偉

摘要：大豆作為我國主要的糧食作物，具有豐富的營養(yǎng)成分及較高的營養(yǎng)價(jià)值。近年來，對(duì)于大豆的研究及相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)取得了較快的發(fā)展，但相較于其他國家而言，我國大豆在國際市場(chǎng)的競(jìng)爭力一直較弱。在社會(huì)發(fā)展過程中，人們對(duì)大豆的需求量不斷增加，為了更好的滿足國空對(duì)大豆的需求，我國大豆進(jìn)口數(shù)量快速增長。但隨著媒體對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的披露，人們對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆越來越重視。我國非轉(zhuǎn)基因大豆在國際市場(chǎng)也受到普遍的歡迎，因此需要加大對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆的研究，有效的提升我國大豆的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。

關(guān)鍵詞：非轉(zhuǎn)基因大豆 現(xiàn)狀 發(fā)展策略 保護(hù) 政策 科技創(chuàng)新

一、我國非轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)展的現(xiàn)狀

當(dāng)前轉(zhuǎn)基因大豆和其深加工產(chǎn)品對(duì)于人體健康是否存在危害，一直也沒有形成有效的定論，而且對(duì)于是否限制轉(zhuǎn)基因大豆各個(gè)國家的政策也不盡相同，無論是學(xué)術(shù)界還是民眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆及其制口的爭論還一直在持續(xù)，但對(duì)于非轉(zhuǎn)基因大豆的消費(fèi)態(tài)度卻一直非常積極，特別是人們對(duì)食品安全越來越關(guān)注的今天，非轉(zhuǎn)基因大豆更是受到廣泛的青睞。當(dāng)前我國種植的大豆均為非轉(zhuǎn)基因大豆，存在著種植成本高、費(fèi)時(shí)費(fèi)力問題，多集中在東北地區(qū)種植，多數(shù)以農(nóng)民自己小范圍種植為主，種植規(guī)模較小，而且標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化程度低，這就導(dǎo)致非轉(zhuǎn)基因大豆的種植無法取得較好的規(guī)模效益，在市場(chǎng)上不具備競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，也無法有效的滿足每年國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)大豆的需求量。再加之我國大豆企業(yè)多集中在東南沿海一帶，大豆加工企業(yè)使用國內(nèi)大豆的綜合成本普遍要高于進(jìn)口大豆的成本，因此我國每年大豆進(jìn)口量較大。這也是造成當(dāng)前農(nóng)民種植的大豆存在滯銷，而加工企業(yè)因原料短缺陷入停產(chǎn)這種奇怪的現(xiàn)象的主要原因。

從上世紀(jì)八十年代開始，我國大豆一直出口到周邊國家，但隨著我國內(nèi)需的快速增長，對(duì)大豆的需求量不斷增加，但這并沒有有效的帶動(dòng)大豆生產(chǎn)，反觀大豆種植，還出現(xiàn)了下滑現(xiàn)象。這主要是由于國際市場(chǎng)對(duì)國內(nèi)大豆市場(chǎng)具有較大的沖擊，再加之政府宏觀調(diào)控不到位，對(duì)進(jìn)口大豆存在著較強(qiáng)的依賴，從而導(dǎo)致農(nóng)民不愿意種植大豆。盡管采取了一些補(bǔ)貼政策，但由于各級(jí)政府缺乏長效的機(jī)制，對(duì)大豆種植戶參與熱情及種植面積的增加并沒有起到多大的作用。而且在國際市場(chǎng)轉(zhuǎn)基因大豆低廉的價(jià)格沖擊下，我國非轉(zhuǎn)基因大豆的發(fā)展面臨著嚴(yán)竣的挑戰(zhàn)。

二、加強(qiáng)我國非轉(zhuǎn)基因大豆的發(fā)展策略分析

（一）進(jìn)一步加大對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆的生產(chǎn)保護(hù)

當(dāng)前我國大豆種植主要集中在東北地區(qū)，常年種植大豆的農(nóng)戶不超過農(nóng)業(yè)人口總數(shù)的百分之二十。針對(duì)于這種情況下，我國需要加大對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆的生產(chǎn)保護(hù)，重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)基地。同時(shí)對(duì)于非轉(zhuǎn)基因大豆主產(chǎn)區(qū)支持農(nóng)機(jī)化建設(shè)，有效的提高機(jī)械化作業(yè)水平，進(jìn)一步改善生產(chǎn)條件，全面提升土地利用率及產(chǎn)出率。同時(shí)還要重視高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆品種的培育，采用高效的栽培技術(shù)來提高大豆的產(chǎn)量，增強(qiáng)大豆在市場(chǎng)上的競(jìng)爭力。

（二）政府應(yīng)該對(duì)國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給與政策支持和引導(dǎo)

當(dāng)前我國非轉(zhuǎn)基因作為一種傳統(tǒng)的種植方式，其價(jià)格較高，但無論直接食用還是加工都受到消費(fèi)者的青睞。這就需要我國在非轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)展上要充分的利用這一優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)大豆的綠色和有機(jī)，并通過提供政策支持來有效的保護(hù)非轉(zhuǎn)基因大豆種植區(qū)和種植戶，加快推動(dòng)非轉(zhuǎn)基因大豆向有機(jī)綠色、環(huán)保及無公害方向的發(fā)展。近年來，我國生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆在國際市場(chǎng)上也受到歡迎，因此我國非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要起一條適合我國國情的發(fā)展道路，在非轉(zhuǎn)基因在做足文章，加快推進(jìn)我國大豆產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（三）以科技創(chuàng)新帶動(dòng)非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展

當(dāng)前我國非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要努力提高其科技含量，重視大豆深加工。可以在非轉(zhuǎn)基因大豆含油率及單產(chǎn)方面加大科研力度，有效提升我國非轉(zhuǎn)基因大豆的綜合競(jìng)爭力。進(jìn)一對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸，采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)來加大對(duì)大豆資源的綜合開發(fā)利用，以此來提高大豆附加值，保證大豆加工企業(yè)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)。構(gòu)建大豆產(chǎn)業(yè)信息系統(tǒng)，將全面大豆生產(chǎn)、消費(fèi)、流通、期貨和國際大豆產(chǎn)和銷等各類信息集于一體，從而全面對(duì)國內(nèi)和國際大豆信息進(jìn)行掌握，以此來有效的防范大豆市場(chǎng)的各種風(fēng)險(xiǎn)，為非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供重要的保障。

（四）創(chuàng)立我國非轉(zhuǎn)基因大豆品牌，擴(kuò)大國際市場(chǎng)影響力

當(dāng)前對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆的管理逐漸加強(qiáng)，這也使非轉(zhuǎn)基因大豆會(huì)在市場(chǎng)上獲得更多的認(rèn)可。在這種情況下，我國要加大對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆的宣傳力度，加大對(duì)龍頭大豆加工企業(yè)的扶持力度，創(chuàng)造非轉(zhuǎn)基因大豆品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大國產(chǎn)大豆的影響力和知名度，增加我國非轉(zhuǎn)基因大豆出口的份額。

另外還要建立大豆行業(yè)協(xié)會(huì)組織，使其在農(nóng)民和企業(yè)之間架起聯(lián)系的橋梁，全面提高農(nóng)民大豆種植品質(zhì)和產(chǎn)量技術(shù)，并充分的利用互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)一步拓寬大豆在國際市場(chǎng)上的銷售渠道。

三、結(jié)束語

我國種植的大豆都是傳統(tǒng)的非轉(zhuǎn)基因品種，可以用于多種用途的深加工，具有非常好的市場(chǎng)前景。特別是國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆富含蛋白質(zhì)，適宜加工成各種營養(yǎng)保健產(chǎn)品和食品添加劑，而且國家非轉(zhuǎn)基因大豆還具有重要的藥用保健價(jià)值，這為我國非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了推動(dòng)作用，再加之當(dāng)前對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的管制，這也為我國非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)媕娿開拓了更順通的貿(mào)易空間。

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