姚敏

【摘 要】

反思當(dāng)下小學(xué)語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀教學(xué)中存在的一些問(wèn)題，結(jié)合課堂教學(xué)實(shí)踐案例，總結(jié)提出說(shuō)明文教學(xué)四步法，即“開(kāi)門見(jiàn)山”說(shuō)要點(diǎn)，幫助學(xué)生提取整合文章的主要信息；“循序漸進(jìn)”說(shuō)邏輯，引導(dǎo)學(xué)生理清理解說(shuō)明的順序；“融會(huì)貫通”說(shuō)方法，指導(dǎo)學(xué)生體悟運(yùn)用說(shuō)明的方法；“咬文嚼字”說(shuō)風(fēng)格，引領(lǐng)學(xué)生欣賞感悟說(shuō)明文的語(yǔ)言特點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】

小學(xué)語(yǔ)文 閱讀教學(xué) 說(shuō)明文 四步法

說(shuō)明文是一種以說(shuō)明事物，闡明事理為主要表達(dá)方式的文章體裁，說(shuō)明文在小學(xué)高年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)中占有重要地位。然而，因師生雙方存在的種種原因，在說(shuō)明文閱讀教學(xué)中存在著諸多問(wèn)題：一是教師缺少明確的教學(xué)目標(biāo)，盲目性和隨意性較大，沒(méi)有有效引導(dǎo)學(xué)生理解說(shuō)明文準(zhǔn)確、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶匦裕欢墙處煹膶W(xué)科意識(shí)不強(qiáng)，常把說(shuō)明文當(dāng)成科普資料來(lái)教授；三是教師自身缺乏個(gè)性化體驗(yàn)，過(guò)度強(qiáng)調(diào)說(shuō)明文體知識(shí)的共性，而忽略引領(lǐng)學(xué)生欣賞感悟每篇文本所擁有的獨(dú)特的表達(dá)方式；四是學(xué)生缺少說(shuō)明文閱讀材料的積累，自主學(xué)習(xí)能力和分析理解能力都有待提高。據(jù)此，筆者在課堂閱讀教學(xué)實(shí)踐中，緊扣“說(shuō)”字，探索總結(jié)出說(shuō)明文教學(xué)四步法，以引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)與文本對(duì)話，理解作者說(shuō)了什么？按什么順序說(shuō)？用什么方法說(shuō)？選擇什么語(yǔ)言說(shuō)？下面結(jié)合蘇教版小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐案例做點(diǎn)滴舉隅。

一、“開(kāi)門見(jiàn)山”說(shuō)要點(diǎn)

《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“閱讀說(shuō)明性文章，能抓住要點(diǎn)，了解文章的基本說(shuō)明方法?！笨梢?jiàn)，學(xué)習(xí)說(shuō)明文的第一要義就是能從豐富的語(yǔ)言材料中準(zhǔn)確地提取要點(diǎn)，即明白文章說(shuō)了什么。

說(shuō)明文的要點(diǎn)往往隱含在字里行間，只要仔細(xì)閱讀就不難發(fā)現(xiàn)。通?？上葟念}目中找到說(shuō)明的對(duì)象，如《恐龍》《人類的老師》《神奇的克隆》《海洋——21世紀(jì)的希望》等。再到文章首末或過(guò)渡的語(yǔ)段中去提取主要信息，如《人類的老師》一文的末尾發(fā)出“大自然的種種生物，真是人類的好老師??！”的感嘆；又如《海洋——21世紀(jì)的希望》一文，可將“千百年來(lái)，人們熱愛(ài)海洋，又敬畏海洋”“今天，由于科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，人類正在迎來(lái)開(kāi)發(fā)海洋、利用海洋的新時(shí)代”“不過(guò)，人類要開(kāi)發(fā)和利用海洋，首先必須保護(hù)海洋，珍惜海洋資源”這三個(gè)過(guò)渡語(yǔ)段按序整合在一起，便可厘清文章的要義了。

上述文章一眼就能洞察說(shuō)明的要點(diǎn)，但有些文章沒(méi)有明顯可用的材料，這時(shí)就要教師化解難度，分層設(shè)置問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)思考、歸納整合成清晰的要目。如《神奇的克隆》，教師可圍繞核心要素提出三個(gè)問(wèn)題：克隆是什么？什么生物可以克隆？克隆的好處是什么？學(xué)生思考后，完成填空：克隆就是無(wú)性繁殖。植物、低等生物、高等生物都可以克隆?？寺〖夹g(shù)可以培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)作物和家畜、還可以挽救瀕危物種、甚至能夠培植人體器官……

二、“循序漸進(jìn)”說(shuō)邏輯

要把事物說(shuō)清楚講明白，順序很重要。說(shuō)明文的順序有時(shí)間順序、空間順序和邏輯順序三種，而邏輯順序是師生理解的難點(diǎn)。說(shuō)明文的邏輯順序縝密，要引領(lǐng)學(xué)生理清文章的條理，教師首先要深入解讀文本，整體把握其邏輯順序。筆者認(rèn)為，可從以下幾條線索著手。

1.由主到次的邏輯順序

如《海洋——21世紀(jì)的希望》一文是按“開(kāi)發(fā)海洋礦產(chǎn)資源”—“索取海洋高蛋白食品”—“利用海水運(yùn)動(dòng)發(fā)電”—“淡化海水”—“建設(shè)海底城市”的順序陳述了海洋對(duì)人類的幫助。海洋是個(gè)“聚寶盆”，能提供極為豐富的能源，這正是人類解決日益嚴(yán)峻的能源危機(jī)的希望所在。作者在介紹此部分內(nèi)容時(shí)材料豐富，內(nèi)容詳實(shí)，形象直觀。而有關(guān)“建設(shè)海底城市”的介紹則十分簡(jiǎn)練，僅寥寥數(shù)語(yǔ)。這是因?yàn)椤昂５壮鞘小钡慕ㄔO(shè)目前還只是一個(gè)愿景，并不是海洋開(kāi)發(fā)的主要領(lǐng)域。可見(jiàn)，文章沿著人類科學(xué)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展的步伐展開(kāi)，遵循主次分明，詳略有致的邏輯順序。

2.由簡(jiǎn)到繁的邏輯順序

如《神奇的克隆》一文，作者舉了很多生物界克隆的例子，這些例子有著一種由簡(jiǎn)到繁、循序漸進(jìn)的邏輯順序。先從身邊常見(jiàn)的柳枝等植物的克隆，再到病毒等低等生物的快速?gòu)?fù)制，最后是高等生物多利羊的克隆成功，說(shuō)明了克隆技術(shù)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的發(fā)展歷程。

3.由因溯果的邏輯順序

如《人類的老師》一文介紹了生物仿生學(xué)的相關(guān)知識(shí)，縱觀全文，說(shuō)明內(nèi)容都是按“由因溯果”的邏輯順序而展開(kāi)，即按“遇到問(wèn)題——受到啟發(fā)——解決問(wèn)題”的順序作介紹。如人類遇到飛機(jī)震顫的問(wèn)題，從蜻蜓的“厚斑點(diǎn)”上受到啟發(fā)，發(fā)明了飛機(jī)的防顫裝置；又如面對(duì)如何在水中游得更快的問(wèn)題，從鯨魚(yú)的“流線體”受到啟發(fā)，制作了流線型船舶，提高了航行速度；再如針對(duì)減輕建筑材料重量的難題，從雞蛋的“薄殼結(jié)構(gòu)”獲得啟發(fā)，創(chuàng)造出既輕又牢固的輕型建筑材料，作者由此發(fā)出感嘆“大自然的種種生物，真是人類的好老師啊！”

三、“融會(huì)貫通”說(shuō)方法

說(shuō)明文教學(xué)的重點(diǎn)是要指導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟并學(xué)會(huì)說(shuō)明的方法，如列數(shù)字、舉例子、打比方、作比較、下定義、分類別等。為了引導(dǎo)學(xué)生深入細(xì)致地辨析和體會(huì)說(shuō)明的方法，使其不僅停留在口頭上，而且能學(xué)以致用，運(yùn)用到實(shí)際的習(xí)作中去，筆者探索了以下幾種招式。

1.減一減

要讓學(xué)生真切體悟說(shuō)明的方法，有時(shí)可做減法，即把文中的方法減去，從反面感受其效果。如《神奇的克隆》在介紹低等生物克隆時(shí)用了列數(shù)字的方法：“經(jīng)過(guò)20分鐘左右的時(shí)間，就可以一分為二，再分為四個(gè)、八個(gè)……這就是低等生物的克隆?！睆倪@些數(shù)字和省略號(hào)中可直觀地了解到低等生物克隆的速度之快，數(shù)量之多。若把數(shù)字刪去，僅以“快”和“多”來(lái)介紹，就很難讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的震驚之感。

2.加一加

《埃及的金字塔》中為了突顯其壯觀宏偉，作者運(yùn)用了多種說(shuō)明方法，這些方法相互交織在一起，互相滲透與補(bǔ)充，說(shuō)明效果大增。如“這座金字塔高146米多，相當(dāng)于40層高的摩天大廈?！薄?46米多”足見(jiàn)金字塔身的高聳，但究竟有多高，仍較模糊。列數(shù)字法后面追加打比方和比較法“40層高的摩天大廈”，立時(shí)讓讀者產(chǎn)生一種鮮明直觀的形象，讓人嘆為觀止。

3.換一換

為增強(qiáng)說(shuō)服力選擇合意的說(shuō)明方法也是一種語(yǔ)言表達(dá)智慧。如我們可用列數(shù)字的方法來(lái)展現(xiàn)海洋礦產(chǎn)資源的豐富：“廣闊的海洋沉積盆地儲(chǔ)油1500多億噸，占全球總儲(chǔ)量的70%以上。天然氣儲(chǔ)量181.46萬(wàn)億米。世界大洋海底錳結(jié)核的總儲(chǔ)量達(dá)30000億噸，錳4000億噸，鎳164億噸……”但《海洋——21世紀(jì)的希望》一文中沒(méi)有運(yùn)用此法，而是僅僅用了“聚寶盆”這一比喻詞就將這些豐富的資源囊入其中，這就是說(shuō)明方法選擇的精妙。

4.練一練

《神奇的克隆》中有介紹克隆技術(shù)在醫(yī)學(xué)界的神奇功效的內(nèi)容：“人們利用克隆技術(shù)能夠培植人體的皮膚進(jìn)行植皮手術(shù)；能夠‘制造出人的耳朵、軟骨、肝臟和心臟等人體‘配件，一旦病人需要，就能重新‘裝配……”這些通俗易懂的說(shuō)明方法，既讓人易于理解，又顯得生動(dòng)有趣。教師可借助這種方法與學(xué)生一起來(lái)續(xù)寫克隆技術(shù)給人類帶來(lái)的福音。如攜帶抗體的克隆羊就是一座神奇的“藥廠”等，既豐富了學(xué)生的認(rèn)知，又給予學(xué)生語(yǔ)言實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

四、“咬文嚼字”說(shuō)風(fēng)格

說(shuō)明文的語(yǔ)言具有準(zhǔn)確中不乏生動(dòng)、真切中不乏摯誠(chéng)的特點(diǎn)，但每篇說(shuō)明文的表述風(fēng)格不同，需要教師引領(lǐng)學(xué)生美美地賞讀，細(xì)細(xì)地感悟。只有這樣，才能達(dá)到新課標(biāo)提出的“能聯(lián)系上下文和自己的積累，推想課文中有關(guān)詞句的意思，辨別詞語(yǔ)的感情色彩，體會(huì)其表達(dá)效果?！钡拈喿x目標(biāo)。

以《秦兵馬俑》為例，這是一篇說(shuō)明文的典范之作。文章上篇運(yùn)用了列數(shù)字、打比方、作比較等說(shuō)明方法，準(zhǔn)確而平實(shí)地展示了兵馬俑規(guī)模宏大的特點(diǎn)。下篇?jiǎng)t采用了很多描述性的語(yǔ)言來(lái)展現(xiàn)兵俑的個(gè)性鮮明，如“每一件兵馬俑都是極為精美的藝術(shù)珍品。仔細(xì)端詳，它們神態(tài)各異：有的微微頷首，若有所思，好像在考慮如何相互配合，戰(zhàn)勝敵手：有的眼如銅鈴，神態(tài)莊重，好像在暗下決心，誓為秦國(guó)同意天下做殊死搏斗；有的緊握雙拳，勇武干練，好像隨時(shí)準(zhǔn)備出征；有的凝視遠(yuǎn)方，好像在思念家鄉(xiāng)的親人……走進(jìn)它們的身旁，似乎還能聽(tīng)到輕細(xì)的呼吸聲?！彼淖衷~語(yǔ)的疊加，排比句式的組合讓人讀起來(lái)酣暢淋漓，欲罷不能。這樣的好文章不僅拓寬了人們的知識(shí)視野，更使人在豪放、暢達(dá)的語(yǔ)言熏染中獲得了極好的藝術(shù)享受。

綜上所述，說(shuō)明文閱讀教學(xué)可以按“說(shuō)要點(diǎn)”“說(shuō)邏輯”“說(shuō)方法”“說(shuō)風(fēng)格”這四步展開(kāi)。但在實(shí)際的教學(xué)中并不提倡“齊步并行”，也不主張“亦步亦趨”，而是要根據(jù)學(xué)情和課文，依“本”扣“體”，刪繁就簡(jiǎn)，見(jiàn)微知著，舉一反三。唯有如此，才能全面達(dá)成說(shuō)明文閱讀教學(xué)的目標(biāo)。

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