陳慧

摘要：近年來，我國非常重視中職院校旅游管理專業(yè)的教育，中職旅游管理專業(yè)的教學(xué)情況相對(duì)以往有較大提升，同時(shí)也面臨著越來越多的挑戰(zhàn)。本文重點(diǎn)研究中職院校旅游管理專業(yè)的文化課教育情況，分析當(dāng)前該專業(yè)的教育現(xiàn)狀以及存在的問題，并對(duì)此提出有效地解決措施。

關(guān)鍵詞：中職院校；旅游管理專業(yè)；文化課教育

引言

我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高，第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也越來越受關(guān)注，尤其是旅游業(yè)，當(dāng)前我國的旅游業(yè)正處在發(fā)展的高峰時(shí)期。旅游管理專業(yè)的文化課教學(xué)要求也不斷提高，當(dāng)下旅游就業(yè)市場(chǎng)上急需專業(yè)人才，出現(xiàn)了嚴(yán)重的供需矛盾，這讓中職旅游管理專業(yè)課程教育及該專業(yè)學(xué)生面臨著更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。然而，中職院校該專業(yè)的畢業(yè)生綜合素質(zhì)普遍不高，無法達(dá)到旅游企業(yè)的就業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，因此，如何有效加強(qiáng)中職旅游管理專業(yè)學(xué)生的教育和培養(yǎng)成為中職教育的當(dāng)務(wù)之急。

一、中職院校旅游管理專業(yè)文化課教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）學(xué)生方面

一方面來說，中職院校的學(xué)生本來基礎(chǔ)就不是很好。在最近幾年，高中以及各種?？票究圃盒６紨U(kuò)大了招生量，這就直接導(dǎo)致中職院校的生源減少并且質(zhì)量不佳，大多數(shù)學(xué)生都是因?yàn)闆]有考上高中才上中職院校，所以，這些學(xué)生通常都沒有主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，對(duì)專業(yè)課程也提不起興趣來；從另一方面來看，當(dāng)前的學(xué)生生活環(huán)境普遍較好，沒有壓力，學(xué)習(xí)也沒有主動(dòng)性。我國實(shí)行免學(xué)費(fèi)的政策，而且范圍逐漸擴(kuò)大，城市和農(nóng)村地區(qū)的學(xué)生都能享受到這項(xiàng)政策。國家發(fā)放的資助金多數(shù)是由學(xué)生自己進(jìn)行支配，這一現(xiàn)象導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生不好好學(xué)習(xí)，只重視物質(zhì)享受。對(duì)于學(xué)業(yè)成績(jī)也完全不擔(dān)心，再加上家長(zhǎng)不及時(shí)進(jìn)行督促，很多學(xué)生放任自己，并沒有投入到學(xué)習(xí)中。

（二）教師方面

1.教師的教學(xué)能力有待提高

就目前來看，在相當(dāng)多的中職院校里面，都沒有專業(yè)的旅游管理專業(yè)文化課老師，基本上這些老師都是其他學(xué)科的教師，后來轉(zhuǎn)到旅游管理這個(gè)專業(yè)，很少有科班出身的教師，所以，這些教師很多都從根本上歧視這門專業(yè)，也不想接受這門課程；有的教師基本沒有學(xué)習(xí)過關(guān)于旅游管理的專業(yè)文化知識(shí)，上課時(shí)都是照著書本念；還有的教師是剛畢業(yè)的大學(xué)生，沒有實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，這些都反映出中職旅游管理專業(yè)文的教師教學(xué)水平堪憂。

2.教學(xué)方式有待改進(jìn)

在很多中職院校里面，旅游管理專業(yè)教師的教育方式還是陳舊死板的傳統(tǒng)教學(xué)模式，無非就是給同學(xué)們?cè)谡n本上畫重點(diǎn)，然后講解難點(diǎn)，學(xué)生只是將這些知識(shí)硬背下來，雖然能在考試的時(shí)候得到比較好的分?jǐn)?shù)，但是他們很多東西根本都不理解，更不要說是去實(shí)際崗位進(jìn)行操作了，基本上這些學(xué)生就業(yè)之后，一切都要重新再學(xué)。

（三）學(xué)校方面

1.要不斷完善課程的設(shè)置

在眾多中職院校里，學(xué)生剛進(jìn)入學(xué)校，不會(huì)對(duì)他們進(jìn)行專業(yè)劃分，而是讓他們先學(xué)習(xí)一些和與專業(yè)知識(shí)相差甚遠(yuǎn)的理論基礎(chǔ)，上了二年級(jí)之后，很多課程設(shè)置都沒有新意，不能夠及時(shí)跟上時(shí)代的變化，完全不能滿足當(dāng)前旅游管理就業(yè)市場(chǎng)上對(duì)人才的要求。并且課程內(nèi)容枯燥，學(xué)生的注意力不能完全集中，更沒有讓人想要學(xué)習(xí)的欲望。久而久之，這一專業(yè)甚至成為學(xué)生所討厭的課程。

2.對(duì)學(xué)生的實(shí)踐安排太少

在當(dāng)前的中職院校里，都不會(huì)給學(xué)生統(tǒng)一的安排實(shí)習(xí)單位，學(xué)生們只能自己去社會(huì)上找。這種方式通常會(huì)造成兩種情況，一種是有的學(xué)生很難找到實(shí)習(xí)的地方，還有一種就是有的學(xué)生利用關(guān)系，開一個(gè)實(shí)習(xí)的證明，學(xué)生并沒有真正的去進(jìn)行實(shí)踐體驗(yàn)，最終導(dǎo)致實(shí)習(xí)變成了偷懶的好機(jī)會(huì)。還有一些學(xué)校，雖然給學(xué)生找了實(shí)習(xí)單位，但是根本沒有想那些學(xué)生是不是適合這個(gè)地方，造成學(xué)生實(shí)習(xí)壓力大，中途放棄，最終給學(xué)生的就業(yè)造成影響。

二、中職院校旅游專業(yè)教學(xué)發(fā)展的對(duì)策

（一）以學(xué)生為中心

要讓學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀念，教師對(duì)他們進(jìn)行引導(dǎo)，使他們有學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，增加對(duì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生要認(rèn)識(shí)到專業(yè)文化知識(shí)對(duì)于自己學(xué)習(xí)和就業(yè)的重要性，用一種積極努力的態(tài)度去進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（二）加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)

1.中職學(xué)校要鼓勵(lì)旅游管理專業(yè)的文化課教師，讓他們不斷進(jìn)行深造，提高自身的教學(xué)能力，為他們提供更多的調(diào)研和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，使教師及時(shí)的知道這個(gè)行業(yè)的具體發(fā)展態(tài)勢(shì)。還要讓教師積極的參與各種類型的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)以及學(xué)術(shù)交流會(huì)議，增強(qiáng)教師的專業(yè)教學(xué)水平。

2.在進(jìn)行教師招聘的時(shí)候，要仔細(xì)選擇，盡量挑選那種科班出身的水平較高的教師，經(jīng)常請(qǐng)旅游管理行業(yè)的專家和學(xué)習(xí)的為同學(xué)們進(jìn)行專業(yè)講座，這樣才能夠讓教師更好的引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。

（三）優(yōu)化教學(xué)方法

1.中職院校的旅游管理專業(yè)教師，在進(jìn)行具體教學(xué)時(shí)，要把教和學(xué)進(jìn)行結(jié)合，然后將理論知識(shí)作為一種輔助，在實(shí)踐的基礎(chǔ)上進(jìn)行文化課的教學(xué)，這樣的教學(xué)模式不僅可以讓學(xué)生更加有學(xué)習(xí)的興趣，還可以讓教學(xué)活動(dòng)變得更加生動(dòng)，具有創(chuàng)新意義。進(jìn)而提高學(xué)生的專業(yè)思維以及教師的教學(xué)效率。

2.對(duì)于教學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施，中職院校必須努力改善，要為學(xué)生建立各種模擬的訓(xùn)練場(chǎng)地，保證學(xué)生的實(shí)際訓(xùn)練，提高專業(yè)技能。這在一定程度上也是一種實(shí)習(xí)，為學(xué)生以后的實(shí)習(xí)活動(dòng)做好充分的準(zhǔn)備。

結(jié)語

我國的旅游行業(yè)近年來有很大的發(fā)展，這在很大程度上得益于我國的中職院校，是他們的旅游管理專業(yè)為行業(yè)提供了大量的人才，才使得行業(yè)飛速發(fā)展。但是就當(dāng)前的專業(yè)教學(xué)來看還存在諸多不足之處，所以中職院校要不斷提高自身的教學(xué)活動(dòng)，增強(qiáng)教學(xué)力度，提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。

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