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指導專家：廣東省中醫(yī)院副院長　鄒　旭

廣東省中醫(yī)院心血管大科主任、廣州中醫(yī)藥大學教授　吳煥林

國醫(yī)大師鄧鐵濤教授是嶺南中醫(yī)藥流派的杰出代表。鄧老雖已年過百歲，但耳聰目明、行走如常。他的長壽與他在常年行醫(yī)實踐中總結出的獨到養(yǎng)生經(jīng)有很大關系。

作為國醫(yī)大師鄧鐵濤的高足，鄒旭認為大家要想遠離心血管病、健康延年，不妨向這位百歲老人學習養(yǎng)生經(jīng)。鄒旭說，鄧老在診療之余潛心研究中醫(yī)藥學的養(yǎng)生之道，他的養(yǎng)生之道總體可概括為四大方面：養(yǎng)德、養(yǎng)心、養(yǎng)脾胃和養(yǎng)腎。

養(yǎng)德排首位 “厚德者才能長壽?！编嚴险J為，高尚的道德和情操可使人心胸豁達，性情開朗，心態(tài)平和，從而使人體氣機調(diào)和、氣血暢達，提高人體的免疫功能，促進有利于機體健康的激素分泌，使人體各組織器官的功能協(xié)調(diào)到最佳的平衡狀態(tài)，延年益壽。

鄧老提倡多讀書，提升自己的思想境界和修養(yǎng)。

第二是養(yǎng)心心是“一身之主”，心強健，人體各臟腑才能健康正常。養(yǎng)心首先要開心，“笑一笑，百年少”。鄧老喜好書法，練字能夠陶冶人的性情，從醫(yī)學上來說，通過練字可以轉(zhuǎn)移注意力，使身心進入“忘我”的境界，從而減少不良情緒的負面影響。

鄧老主張“以動促靜”。修習靜心功、靜坐可以使全身放松，代謝減慢，促進機體自我修復。要常閉目養(yǎng)神，而不要時時刻刻盯著手機。要保證充足的睡眠，如果經(jīng)常在凌晨2時后才入睡，身體極易受損。睡不好可以按腳底涌泉穴，也可自制助眠藥枕、用藥沐足。鄒旭說，鄧老常用一些藥材煮水泡腳，具體藥物有：懷牛膝30克，川芎30克，天麻15克，鉤藤30克，夏枯草10克，吳茱萸10克，肉桂10克。

食療也有助于“養(yǎng)心”。鄧老愛吃橙子，橙子含有豐富的維生素C；他愛吃榴梿，榴梿富含鈣質(zhì)。夏天常吃苦瓜，愛喝燉湯。人參和田七各10克，外加5克陳皮，打成粉，每天一勺，利氣化痰益心臟。

第三是養(yǎng)脾胃多吃新鮮蔬菜和水果，每天吃500克。飲食有節(jié)，食不過飽，七分飽即可。宜吃雜，不宜偏，盡可能吸收豐富的微量元素。動以養(yǎng)脾，鄧老從50歲后就開始練習“八段錦”。常摩腹也可改善腸胃狀況，每天順時針、逆時針各摩腹50次。

第四是養(yǎng)腎午間散步，采陽助腎。

痰濕體質(zhì)食療有方

“百病皆由痰作祟?！比绾巍爸品碧禎?，調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，名中醫(yī)有高招。

吳煥林教授指出，黨參、白扁豆、砂仁、陳皮、山藥、薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、白芥子，都有一定的祛痰濕作用。白芥子、陳皮，主要是祛肺部、上焦的痰濕；陳皮和黨參、白扁豆合起來，可治中焦的痰濕；赤小豆主要是讓濕氣從小便而走。此外，蒼術、茯苓等調(diào)脾胃，則是治痰濕之本。

紅豆薏苡仁粥

薏苡仁100克，紅豆50克。將薏苡仁和紅豆浸泡2小時，加水煮成粥即可?？衫[、清熱祛濕。

鄧老健心方

紅參15克，陳皮3克，田七5克，加少量瘦肉，燉服，可益氣化痰、活血化瘀。

二芽神曲粥

炒谷芽、炒麥芽、神曲各10克，大米50克。制作時將諸藥水煎取汁，加大米煮粥，熟時調(diào)入白糖，可健脾胃、化痰濕、調(diào)血脂。