□王保明

（山西農(nóng)大綠榮科技有限公司 山西 太谷 030801）

祁縣設施葡萄園水肥一體化使用效果調(diào)查

□王保明

（山西農(nóng)大綠榮科技有限公司 山西 太谷 030801）

這些年來，人民的生活水平不斷提高，越來越多人開始關(guān)注身心健康，由于葡萄酒有抗癌、預防腦血栓、美容養(yǎng)顏等功效而備受人民關(guān)注。這就使得越來越多的人使用葡萄有關(guān)的食品或飲品。由此，本文作者前往山西省晉中地區(qū)祁縣設施葡萄園，去實地調(diào)研了他們本地的水肥一體化技術(shù)在葡萄園中的應用，主要是對葡萄的長勢，所處的土壤環(huán)境以及施肥效果的調(diào)查。水肥一體化技術(shù)具有高效率的節(jié)水節(jié)肥特點，由此被廣泛應用到葡萄園的管理中。本文結(jié)合祁縣的實地情況對傳統(tǒng)灌溉和水肥一體化進行比較分析，并簡要指出他的發(fā)展前景。

長勢；肥效；土壤；水肥一體化

1 傳統(tǒng)澆水情況

農(nóng)業(yè)離不開澆水，果園、葡萄這樣水靈靈的水果更是離不開水，更是覺得需要更多的水來滋養(yǎng)它。所以人們不免就會想到用大水漫灌它，經(jīng)過走訪多家，還確實如此，農(nóng)戶為了豐產(chǎn)，不斷地往樹行里、樹根下灌水、蓄水。目前當?shù)刂饕莾煞N方式，漫灌和滴灌。經(jīng)農(nóng)戶反應，漫灌會導致利用率不高，太費水，棚內(nèi)濕度大，易有病毒病菌。輪灌，會造成長時間的拖拉，有時候都超過葡萄的膨大期了，導致葡萄品質(zhì)差，果面不好，口感差。滴灌，比漫灌節(jié)約了一半的水量，用水少了，自然棚內(nèi)濕氣也少了許多。但因為有的滴灌設計不合理，管道過高、溢水或堵塞等，也會有澆水不到位不合理，濕氣還是不少，病害自然不少。

2 傳統(tǒng)用肥情況

肥料是農(nóng)業(yè)的根本，所以市面上的肥料種類、品牌也各式各樣。經(jīng)調(diào)查，在祁縣我們調(diào)查的葡萄園里主要用市面上流行的有機肥、菌肥、固氮肥、微量元素肥等等。施肥的方法主要是施基肥，然后追肥，再配以噴施葉面肥。肥料確實選的都不錯，從理論上講，確實對葡萄生長都有好處，但一心想高產(chǎn)的農(nóng)戶用肥越多，越覺得不見效。一些園內(nèi)土質(zhì)板結(jié)，生產(chǎn)率不高，從而凸顯出肥料的利用不高，即便是市面上最流行的菌肥也沒有明顯效果。

3 水肥一體化示范園的使用情況

與傳統(tǒng)的灌溉相比，水肥一體化無疑是對傳統(tǒng)方法和理論的一次革命性的改變，它按照不同作物的不同特點按需分配，是對有限資源的最大利用。

在祁縣古縣鎮(zhèn)，我們安排了生物固氮菌肥的示范推廣園，運用已申請專利的水肥一體化的灌溉系統(tǒng)，它的管道永不堵塞，管道直接鋪設于樹根下，肥料是用的山西農(nóng)大綠榮科技有限公司的專用菌劑（專利號2013105125136）。經(jīng)過幾天的實地考察及其走訪詢問，得出以下幾點：

3.1 高效率的節(jié)約水資源，提高了水的利用率

水肥一體化主要使葡萄樹根部一直保持著疏松的環(huán)境以及適宜的水分。祁縣一位種植戶說：“把肥料和水一拉來,這么一拌，滴管就成了，只用了原來的一半水就澆完了，基本上用了半個小時，比往年要方便的多”。

3.2 減輕勞動強度以及肥料造成的環(huán)境污染

水肥一體化技術(shù)，主要做好前期準備工作就行，在后期的時候會有專門的設備來解決剩下的事情。在對祁縣水肥一體化負責人的咨詢時，他說這個最大的好處就是省工省時，人不用從頭到尾施肥。只要把肥料到水里一攪拌 ，水一沖就走了，人輕松得很。最重的是減少了棚內(nèi)濕度，病害少多了，自然打藥就少多了！這樣一來肥料利用率高了，也用少了，就減少了因肥料隨著水土流失而造成的環(huán)境污染。

3.3 提高葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量。

水肥一體化技術(shù)相比較傳統(tǒng)方法來說讓葡萄在關(guān)鍵的生長期時有該有的水分和肥料，這便顯得更加科學化，從提高葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量。一家種植戶說“我家去年667m2地基本上3～4kg，今年我估計有5～6kg，首先就掛果量來說今年比去年大的多，今年我估計2.5g不到3g，樹的整體顏色好，葉子綠，厚度也能厚點，葡萄紅的顏色也比較鮮艷”。

4 調(diào)查總結(jié)與感悟

經(jīng)過了這幾天的調(diào)查，我們深刻了解到了水肥一體化的神奇之處，我們的示范園的這項技術(shù)組合必將成為葡萄園管理方面的一大重要技術(shù)突破，被祁縣農(nóng)戶認可，被大面積推廣已是大勢所趨，這一項技術(shù)省水省肥，可以在一定程度上緩解我國水資源短缺的境遇。同時也使得中國農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化一次重大變革。參考文獻：

[1]范翔.節(jié)水灌溉技術(shù)在葡萄園中的應用[J].河南水利與南水北調(diào),2009.07.

[2]高鵬，簡紅忠，魏祥,等.水肥一體化技術(shù)的應用現(xiàn)狀及發(fā)展前景[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012.08.

1004-7026（2017）21-0090-01

S625.5

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.21.066

生物固氮菌肥產(chǎn)品使用技術(shù)示范與推廣。

王保明（1970-），男，碩士，高級農(nóng)藝師，主要從事水肥示范推廣。