隨著旅游消費習慣的演變，住民宿成為不少游客的新選擇。民宿似乎已經超越了住宿體本身，成為旅游觀光、度假休閑諸多內容形式的一種。新的業(yè)態(tài)也吸引著創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至，但目前來看，民宿的機會并不如想象的那么多。

與傳統(tǒng)酒店相比，民宿客棧等非標住宿所提供的服務，已經不局限于住宿。更美的窗外風景，更舒適的硬件設施，更具特色的服務，更便于溝通的場所，不一而足，都成為消費者選擇民宿客棧的理由。

準入門檻低，品牌門檻卻不低

在戈壁創(chuàng)投合伙人蔣濤看來，民宿市場表面上熱鬧非凡，但本質上，都是同質化的競爭，沒有品牌聚攏的過程，多數民宿并不怎么賺錢。戈壁創(chuàng)投在近兩年來已經投資了民宿品牌康藤、瓦當瓦舍和Xbed，多年前所投資的在線客棧預訂平臺和旅游社區(qū)游多多也在最近幾年向連鎖客棧運營轉型。

“這個市場的機會，在于能否做出一個非標住宿的管理品牌?！笔Y濤說。相比傳統(tǒng)酒店，民宿準入門檻更低，最早的一批從業(yè)者，不少是情懷滿滿的小資文青，還有一些投資客、業(yè)主，隨大流，賺一票，他們并不具備運營多家民宿客棧的能力。

“運營能力的突破并不難?！笔Y濤投資了數家民宿項目，對此深有體會。民宿要打造品牌，首先要提升運營的效率，具備托管的能力。通過標準化的管理來提升運營效率，包括店面、服務、培訓、人員在內的標準化管理，是民宿實現進階的必經之路。運營效率更高，別人才愿意把店托管給你。

目前，傳統(tǒng)酒店迫于自身經營壓力，也開始覬覦民宿客棧市場。首旅酒店旗下首旅寒舍，計劃在全國各地籌建近6—10個項目；如家酒店推出了云上四季連鎖客棧品牌，以及度假住宿品牌如家魔盒。

地產商、資本巨鱷、跨界玩家也帶著更大的“野心”，氣勢洶洶入場。眾安集團旗下香港主板上市的中國新城市轉戰(zhàn)民宿市場，推出了“眾家樂”民宿旅游網；杭州的連鎖餐飲品牌外婆家投資6000萬元發(fā)力高端民宿。

“民宿的核心是當地的文化和人文特征，這恰恰是傳統(tǒng)酒店所忽視的?！本脳愤B鎖客棧創(chuàng)始人阿狼提到：“傳統(tǒng)酒店想要賦能民宿客棧，就必須重新認識之前忽略的東西，權衡好“標”和“非標”的度。”民宿之所以能與傳統(tǒng)酒店區(qū)隔開來，得益于其個性化的硬件、特色的服務和獨特的文化氛圍。而民宿客棧想要樹立品牌，就必須從這三點著手。

蔣濤強調，硬件和服務可以幫助民宿客棧營造文化氛圍，文化氛圍會升華為品牌。但硬件堆不出一個品牌，而服務對品牌的提升也不是決定性的，他們都是打造品牌的充分條件，但不是必要條件。

民宿的準入門檻低是不爭的事實，但民宿客棧要實現品牌化運營，卻并不容易?！捌放凭邆淠男┨刭|和吸引力，才是投資判斷的依據?！笔Y濤說。

哪些品牌特質，能吸引消費者

國內最早的一批民宿里住的是一幫熱愛旅游、不吝分享的年輕人，不管遠方的詩，還是眼前的茍且，都能成為這里的談資，刺激著旅客們的好奇心與分享欲。

2016年11月獲得數千萬A輪融資的旅宿品牌瓦當瓦舍，其創(chuàng)始團隊最早就是從青旅做起?，F在，瓦當瓦舍依然保持著做青旅時花心思搞活動的習慣，營造有氛圍的公共空間，而不是讓旅客待在房間里。并通過組織city /country walk，體驗當地生活，塑造“積極入世”的品牌特質。

2016年10月，獲得3000萬元A輪融資的康藤，就是帳篷酒店的代表，康藤帳篷營地所在的位置，大都人跡罕至，通過帳篷與周邊生態(tài)環(huán)境的自然合一，塑造出一種“隱然出世”的品牌特質，這恰恰與瓦當瓦舍積極入世的品牌特質相反。

在蔣濤看來，無論是高端還是大眾，出世還是入世，有無前臺，都是民宿客棧經營者想要營造的感覺，這與產品形態(tài)無關。營造什么樣的氛圍，就會呈現什么樣的品牌特質。

2016年4月，獲得3000萬A輪融資的泛蜜月度假客棧品牌詩莉莉，占據著大理、麗江景區(qū)內最美、最稀缺的自然風光，借助別致的設計，來營造浪漫蜜月的氛圍，呈現“愛與美”的品牌特質。

詩莉莉和康藤，都是從稀缺的旅游度假資源切入，整體拉高了市場定位和消費價位。據悉，詩莉莉客房均價在800—1000元左右；康藤帳篷營地采取的是類似Club Med一價全包的定價策略，旅客可以住上2—4天，費用是6800元。屬于中、高端消費，這兩個品牌都建立在稀缺的資源和硬件上，相應的，品牌規(guī)?；缆窌?。

瓦當瓦舍旗下有普通的社交客棧、目的地度假客棧，也有高端文化度假客棧，覆蓋各個消費層次人群，價格在200—4000元不等，但瓦當瓦舍主打文化氛圍，比如社交、集會、徒步等，并不依賴于稀缺的自然資源。

無論是中高端，還是大眾品牌，其品牌特質只能吸引一部分消費者，“只要在文化上有突破，都有機會?！笔Y濤說。

效率端提升，實現模式的復制

民宿明晰了自身的文化和品牌特質后，接下來就是如何實現規(guī)模化運營。城市的民宿公寓借助共享加盟平臺，景區(qū)的民宿輸出管理和品牌，是目前民宿客棧擴張規(guī)模所采取的典型做法，核心都是提升效率，實現規(guī)模化。

城市民宿加盟平臺Xbed目前在全國18個城市擁有5000間客房，是有限服務的無人酒店。與之前報道的木西民宿、寓米公寓，在效率端有諸多類似。它們都不自營服務團隊，Xbed、木西民宿倡導由兼職人員來提供服務；而寓米公寓，則通過管理輸出，吸引創(chuàng)業(yè)者來做服務，增加了運營彈性。

但蔣濤強調，輕資產、共享資源，都能提升效率，但效率的提升還無法形成品牌。因為效率端是后端，而品牌是前端，是消費者能觸碰、感受到的地方。這些項目還需在前端影響消費者，打磨品牌形象。例如，透過品牌告訴消費者，這是一家有限服務的無人公寓，啟用兼職打掃衛(wèi)生，服務可能存在差異，但是房價便宜，這也是一種品牌文化，也會獲得一部分消費者的認可。

而在景區(qū)目的地，游多多通過自己的線上社區(qū)渠道和OTA渠道，為合作店家?guī)砹髁?；上線游多多客棧品牌為合作店提供統(tǒng)一形象。此外，游多多客棧還為店家提供線下運營、服務培訓、PMS系統(tǒng)、宣傳推廣、統(tǒng)一采購等一系列支持。

久棲客棧阿狼談道：“民宿客棧通過培育自身優(yōu)勢，比如品牌、管理、模式上的優(yōu)勢，利用自身優(yōu)勢，與需求這些優(yōu)勢的民宿客棧個體合作，打造出更優(yōu)質、更符合市場需求的產品，也不失為一種選擇?！?/p>

在民宿客棧產品上，現在出現了很多延伸。由最開始單純的住宿產品，延伸出民宿客棧生態(tài)內的附加產品，以及以民宿客棧為基礎的跨界產品。常見的一些民宿客棧生態(tài)內的附加產品，有公共空間的吧臺、酒水、飲料，民宿客棧的特色餐飲、手工制品，以及客棧周邊農場采摘等，這與瓦當瓦舍的體驗旅游類似。

現在景區(qū)民宿都亟待解決如何擴大規(guī)模，實現連鎖、盈利等棘手問題，瓦當瓦舍、詩莉莉不斷深挖民宿客棧生態(tài)內、外的產品，這種另辟蹊徑的做法，或許能為民宿客棧創(chuàng)業(yè)者提供新的思路。