民宿產(chǎn)業(yè)正如火如荼。

越來(lái)越多的人閑暇之余，暫時(shí)遠(yuǎn)離都市的喧囂與擁堵，來(lái)到鄉(xiāng)村、山野，感受不一樣的地域文化。民宿，正是最佳載體，它能詮釋“詩(shī)和遠(yuǎn)方”般的生活。數(shù)據(jù)顯示，截至2015年底民宿從業(yè)人員近100萬(wàn)人，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)200億元，預(yù)計(jì)到2020年內(nèi)地民宿行業(yè)營(yíng)業(yè)收入將達(dá)到360億元。

關(guān)于民宿的起源，有人說(shuō)它來(lái)源于日本，也有人稱來(lái)自法國(guó)。總之，它是地道的“舶來(lái)品”。在國(guó)內(nèi)的發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為大致可以分為兩個(gè)階段：一是“單體民宿”階段；二是“民宿群落階段”。

單體民宿，也就是人們比較熟悉的客棧、青年旅館、農(nóng)家樂等，它們以居住為主，游、玩、體驗(yàn)為輔，于上世紀(jì)90年代初興起。民宿群落，是單體民宿的2.0版、升級(jí)版。在這個(gè)階段，民宿的業(yè)態(tài)發(fā)生了非常大的變化。一方面，民宿的居住功能被進(jìn)一步提升，品質(zhì)、品牌化運(yùn)營(yíng)日趨成熟；另一方面，居住之余，民宿在文化體驗(yàn)、娛樂設(shè)施、個(gè)性化定制等方面更加細(xì)分，它通過(guò)深度挖掘所在地的自然人文景觀，規(guī)劃設(shè)計(jì)出非常具有地域特色的風(fēng)情民宿。

民宿市場(chǎng)之所以不斷提升、進(jìn)化，來(lái)源于三方面的綜合因素：首先，是人們需求的多樣化。民宿的核心在于“非標(biāo)準(zhǔn)”，這意味著民宿業(yè)態(tài)是契合人們當(dāng)下追逐獨(dú)特、釋放個(gè)性的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代精神；其次，它折射出了旅游行業(yè)走向細(xì)分發(fā)展的必然趨勢(shì)。民宿重深度、重體驗(yàn)、重個(gè)體感受，出門在外，不僅要住得好、吃得好、玩得好，最好還能在精神層面引起強(qiáng)烈共鳴；第三，民宿是鄉(xiāng)村山水和城市資本的聯(lián)姻，當(dāng)城市運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、管理人才進(jìn)入民宿，鄉(xiāng)村的土地、房屋、勞動(dòng)力等資源被激活，城鄉(xiāng)之間的要素得以流通。因此，從某種程度而言，民宿也是眼下正在轟轟烈烈進(jìn)行的新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的一個(gè)切面。

民宿是一扇窗口，推開民宿之窗，人們可以看到，它不再僅僅是休閑旅游的落腳之地，它已經(jīng)演化成為一個(gè)小型生態(tài)。這個(gè)生態(tài)以“民宿+”為支點(diǎn)，融合當(dāng)?shù)匚幕?、農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意等諸多要素，讓民宿與文創(chuàng)、農(nóng)創(chuàng)嫁接，打造系列衍生產(chǎn)品。本刊案例中提到的南京第一個(gè)文創(chuàng)小鎮(zhèn)鄉(xiāng)伴蘇家，便是圍繞著鄉(xiāng)村生活的各類活動(dòng)與體驗(yàn)，創(chuàng)造了一個(gè)綜合業(yè)態(tài)，包括綠樂園、民宿、大講堂、餐廳等，立足于鄉(xiāng)村的美學(xué)與生活方式。徐州的茱萸谷則以民宿為紐帶，做出了一個(gè)融合多種資源的平臺(tái)。

民宿是一種有溫度有情感有文化的旅居產(chǎn)品，能夠讓游客把腳步慢下來(lái)，融于當(dāng)?shù)厣睿硎苡袆e于都市的樂趣。因此，打造民宿需要匠心、情懷還有品位。在民宿扎堆發(fā)展的過(guò)程中，急功近利者很容易成為先烈。正如茱萸谷的負(fù)責(zé)人賈飛所言，“做民宿非一蹴而就之事，要沉得下心來(lái)運(yùn)營(yíng)”。

歸根到底，民宿并不是孤立存在的，它是鄉(xiāng)村文化的一個(gè)傳播媒介，是一個(gè)讓游客與鄉(xiāng)村整體發(fā)生關(guān)系的載體，是游客了解、感受不同地域文化的窗口。民宿是一種生態(tài)、一種生活，必須有靈魂、有生機(jī)、有人味，有其特有的思想內(nèi)涵，才有持續(xù)發(fā)展的可能。

魏月清