去超市購(gòu)物,最心煩的事情是什么?可能很多人回答:排隊(duì)結(jié)賬。的確在國(guó)內(nèi)的超市購(gòu)物,都要排很長(zhǎng)的隊(duì),有些心急的消費(fèi)者會(huì)等得不耐煩直接放棄購(gòu)物。如今,在亞馬遜無(wú)人便利店(Amazon Co)里,顧客不需要現(xiàn)場(chǎng)結(jié)賬,直接拿了商品離開(kāi)超市就可以自動(dòng)結(jié)賬。
免排隊(duì)免結(jié)賬科技的運(yùn)用將極大提升顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。畢竟在線下超市排隊(duì)結(jié)賬相當(dāng)普遍,或許挑選商品只需要幾分鐘,但結(jié)賬可能需要幾十分鐘。拿了就走
在Amazon Go購(gòu)物只需要三步:第一步,安裝Amazon GoAPP,打開(kāi)虛擬購(gòu)物籃;第二步,在Amazon Go的門(mén)禁上掃描二維碼,進(jìn)入超市;第三步,拿了商品直接離開(kāi)。
當(dāng)顧客進(jìn)入門(mén)店時(shí),需先打開(kāi)Amazon Go的APP,通過(guò)對(duì)彈出的二維碼掃描,登錄個(gè)人賬戶后就可以開(kāi)始自由選購(gòu),不論你拿起的是蔬菜三明治、巧克力還是一罐牛奶,系統(tǒng)都會(huì)自動(dòng)幫你記下商品,所有挑選進(jìn)購(gòu)物籃的商品都會(huì)自動(dòng)添加到你的虛擬購(gòu)物車(chē)?yán)?。如果中途改變主意不想要某些商品也沒(méi)關(guān)系,直接將其再放回貨架上即可,Amazon Go會(huì)根據(jù)你的選擇自動(dòng)更新虛擬購(gòu)物車(chē)?yán)锏纳唐?。?gòu)物結(jié)束后,你可以直接將購(gòu)物籃內(nèi)的商品裝袋拎走,離開(kāi)商店,系統(tǒng)會(huì)把消費(fèi)賬單發(fā)送你的個(gè)人賬戶上,自動(dòng)扣款并提供發(fā)票。
這種便捷購(gòu)物方式的實(shí)現(xiàn)主要建立在一系列技術(shù)基礎(chǔ)上,包括先進(jìn)的傳感器、云計(jì)算服務(wù)器以及大量攝像頭、麥克風(fēng)和Alexa語(yǔ)音助手。其原理類(lèi)似自動(dòng)駕駛汽車(chē),涵蓋計(jì)算機(jī)視覺(jué)、傳感器整合和深度學(xué)習(xí)技術(shù)。通過(guò)設(shè)在貨架后面的攝像頭進(jìn)行人臉識(shí)別,實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè)商品在貨架上取出或放回情況并傳遞到后臺(tái)。當(dāng)顧客離店時(shí),傳感器會(huì)自動(dòng)通知系統(tǒng)對(duì)帶走的商品計(jì)價(jià),并在手機(jī)APP上彈出購(gòu)物清單,由其所綁定的信用卡等支付方式直接后臺(tái)結(jié)算,完全不需要顧客操心結(jié)賬。
通過(guò)這套先進(jìn)的智能購(gòu)物系統(tǒng),超市就不再需要收銀員和導(dǎo)購(gòu)員,能大幅節(jié)約人員成本。這在人力成本快速上升的歐美發(fā)達(dá)國(guó)家非常實(shí)用。
事實(shí)上,在Amazon Go出現(xiàn)前,已有很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為可以利用RFID(微型無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù))來(lái)實(shí)現(xiàn)這種購(gòu)物體驗(yàn),因?yàn)樗鼈儠?huì)持續(xù)發(fā)送“我在這”的信息,允許系統(tǒng)對(duì)安裝RFID標(biāo)簽的商品進(jìn)行追蹤。德國(guó)的一些商店也曾采用手推車(chē)小屏幕顯示車(chē)中物品價(jià)格的方式,顧客結(jié)賬時(shí)只需把RFID標(biāo)簽放到感應(yīng)平臺(tái)就可結(jié)賬。但現(xiàn)在,Amazon Go連結(jié)賬都省了。
隱藏其中的黑科技
這家雜貨店里塞滿了各種相機(jī)和麥克風(fēng),當(dāng)你掃碼進(jìn)入雜貨店后,監(jiān)控系統(tǒng)就會(huì)認(rèn)出你是誰(shuí)并一路“跟蹤”,當(dāng)你站在貨架前準(zhǔn)備購(gòu)物時(shí),貨架上的相機(jī)系統(tǒng)便會(huì)啟動(dòng),它會(huì)拍下你拿取了什么商品和離開(kāi)貨架時(shí)手中有什么商品。
可別小看了這些相機(jī),它們甚至能識(shí)別人類(lèi)皮膚的顏色,并通過(guò)圖像分析精確找到用戶的手。此舉是為了降低相機(jī)系統(tǒng)的失誤率,畢竟當(dāng)購(gòu)物者較多時(shí),兩位顧客很有可能會(huì)在一個(gè)貨架上拿貨,而通過(guò)膚色來(lái)識(shí)別用戶是最有效的方法。
同時(shí),借助亞馬遜在Alexa語(yǔ)音助手上的經(jīng)驗(yàn),遍布雜貨店的麥克風(fēng)也起著重要作用。通過(guò)麥克風(fēng)采集的聲音,系統(tǒng)能獲知用戶所處的方位和他們的大致動(dòng)作。同時(shí),通過(guò)各個(gè)麥克風(fēng)接收音頻的時(shí)間差,系統(tǒng)還能得出用戶在商店中的行動(dòng)習(xí)慣。
未來(lái),亞馬遜可以通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)的分析得出用戶的偏好并進(jìn)行相應(yīng)的貨物位置和庫(kù)存調(diào)整。
除此以外,無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)系統(tǒng)也是Amazon Go中的黑科技。該系統(tǒng)能探測(cè)到用戶從貨架上取貨的動(dòng)作,隨后它便會(huì)將相關(guān)數(shù)據(jù)同步到用戶的手持設(shè)備中。如此,用戶選購(gòu)?fù)晁枭唐泛螅涂纱髶u大擺地走出雜貨店,在穿過(guò)特別設(shè)立的“交易區(qū)”后,該系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別,然后算出用戶的花銷(xiāo)并從亞馬遜賬戶中扣款。
同時(shí),這套系統(tǒng)還能利用用戶的購(gòu)買(mǎi)記錄判別你從貨架上拿取的商品。舉例來(lái)說(shuō),如果庫(kù)存管理系統(tǒng)無(wú)法確定你拿的是番茄醬還是芥末醬,它就會(huì)參考你的購(gòu)買(mǎi)記錄做出判斷。如果你此前一直都只購(gòu)買(mǎi)番茄醬,那么系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將現(xiàn)在手上這件商品判定為番茄醬。
亞馬遜感測(cè)融合技術(shù)為無(wú)人商超的流暢運(yùn)行提供了精準(zhǔn)性。通過(guò)該技術(shù),亞馬遜可以將不同傳感器發(fā)來(lái)的數(shù)據(jù)進(jìn)行融合,從而提高系統(tǒng)的可靠性和準(zhǔn)確性。
感測(cè)融合技術(shù)的工作原理如下:在許多場(chǎng)景中,來(lái)自其他輸入設(shè)備的數(shù)據(jù)能協(xié)助系統(tǒng)判別貨架特定位置商品的種類(lèi)。舉例來(lái)說(shuō),通過(guò)壓力傳感器和稱(chēng)重傳感器,系統(tǒng)可以判別貨架上的商品是否已經(jīng)被拿走或還回。同時(shí),配合圖像分析,系統(tǒng)就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)用戶是否在還回商品時(shí)放錯(cuò)了貨架。通過(guò)對(duì)多種數(shù)據(jù)的融合,整個(gè)系統(tǒng)的可靠性和準(zhǔn)確度就能得到大幅提升,雜貨店的管理效率也有了保障。
零售本質(zhì)
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),無(wú)論傳統(tǒng)零售還是電子商務(wù),任何零售業(yè)態(tài)的產(chǎn)生、發(fā)展、壯大,都可歸結(jié)于兩點(diǎn):成本效率和用戶體驗(yàn),而能同時(shí)滿足這兩者條件的就可以說(shuō)是一個(gè)好零售模式。
譬如成本領(lǐng)先策略是零售行業(yè)最常用的戰(zhàn)略。諸如沃爾瑪、亞馬遜等零售巨頭都是通過(guò)成本優(yōu)勢(shì)來(lái)構(gòu)筑行業(yè)領(lǐng)先者地位。而為保持低價(jià)和利潤(rùn)最大化,企業(yè)通常會(huì)使人力成本開(kāi)支盡可能地降低,但迫于政策壓力以及低薪帶來(lái)的員工流失和客戶體驗(yàn)下降,往往也會(huì)捉襟見(jiàn)肘。
就Amazon Go而言,如果在零售行業(yè)大規(guī)模推廣,僅在員工薪水和福利方面就會(huì)使零售企業(yè)受益良多。而已經(jīng)在智慧物流和機(jī)器人倉(cāng)儲(chǔ)上嘗到甜頭的亞馬遜,用線下零售科技降低人力成本便顯得十分自然。
逆勢(shì)入市的Amazon Go之所以會(huì)倍受業(yè)內(nèi)關(guān)注,究其原因也是其大幅減少門(mén)店人力成本,某種程度上是對(duì)傳統(tǒng)零售的一種顛覆。而除了人力成本外,評(píng)價(jià)一個(gè)店鋪效率的另一個(gè)重要指標(biāo)是坪效。以新開(kāi)業(yè)的這家Amazon Go為例,其店鋪面積在160多平方米,如果減掉一個(gè)收銀臺(tái)的位置,就可增加更多展示位置來(lái)呈現(xiàn)更多的SKU(庫(kù)存量單位),從而提升坪效。
更重要的是,免排隊(duì)免結(jié)賬科技的運(yùn)用將極大提升顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。畢竟在線下超市排隊(duì)結(jié)賬相當(dāng)普遍,或許挑選商品只需要幾分鐘,但結(jié)賬可能需要幾十分鐘。再有耐心的顧客,也會(huì)因厭煩排隊(duì)而不愿意再次去消費(fèi)。
已經(jīng)有相關(guān)消費(fèi)心理學(xué)試驗(yàn)證實(shí),排隊(duì)時(shí),絕大多數(shù)人在等待8分鐘后出現(xiàn)厭煩情緒,同時(shí)收銀員的心理壓力也會(huì)加大,并因此影響結(jié)賬效率,最終導(dǎo)致一些顧客放棄購(gòu)買(mǎi)商品而離去。顯然,這些都是線下零售店有改善空間的隱性成本。諸如Amazon Go這種體驗(yàn)良好的小型零售店一旦布局適度,那么會(huì)有更多人前往店內(nèi)體驗(yàn)消費(fèi)。這些因素自然都是亞馬遜精密計(jì)算并考量過(guò)的。
如今,亞馬遜正考慮將無(wú)人便利店項(xiàng)目Amazon Go擴(kuò)張至英國(guó)和歐洲。該公司向英國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)機(jī)構(gòu)和歐盟相關(guān)部門(mén)遞交了與“Amazon Go”有關(guān)的商標(biāo)申請(qǐng),申請(qǐng)中提出了四句產(chǎn)品定位口號(hào),與Amazon Go在2016年12月首次開(kāi)業(yè)時(shí)的口號(hào)類(lèi)似。
生鮮日雜利潤(rùn)微薄,完全可以跟規(guī)模要效益,這是亞馬遜的擅長(zhǎng)。從傳統(tǒng)零售到電子商務(wù),再到線上線下融合的新零售,每一次業(yè)態(tài)的變革都不會(huì)一蹉而就。一切都有待時(shí)間檢驗(yàn)。但這個(gè)線下零售門(mén)口的野蠻人,有可能真會(huì)改變線下零售的游戲規(guī)則。