周 瑞

(江蘇省徐州市王杰中學 221000)

立足化學實驗培養(yǎng)中學生的觀察能力

周 瑞

(江蘇省徐州市王杰中學 221000)

在化學實驗過程中，首先要通過觀察來了解化學反應現(xiàn)象，進而總結化學反應規(guī)律.所以，實驗、觀察、分析、總結這幾種能力是緊密聯(lián)系在一起的，它們相互制約、相互起作用.同時，實驗中的觀察能力與培養(yǎng)學生思維想象力、記憶力都存在一定的聯(lián)系.因此，培養(yǎng)學生的實驗觀察能力是化學的重要任務.本文圍繞如何在化學實驗進行觀察，旨在提高學生的實驗觀察能力.

觀察能力；培養(yǎng)；初中化學

眾所周知，觀察是人類應該具備的最基本的一項能力.它可以幫助人類積累知識，增長見識，發(fā)現(xiàn)大千世界的一切萬物，同時培養(yǎng)學生的耐心.觀察是一種有目的，有意識，有主觀意愿的一種活動.學生得到的大部分信息都來源于觀察.所以，教師應該培養(yǎng)學生的觀察能力，在不斷的實驗中讓學生學會觀察的本領.同時化學是一門以實驗為基礎的實踐性學科，教師應該注重在化學實驗中培養(yǎng)學生的觀察能力.

一、強調觀察目的，培養(yǎng)邊觀察邊思維品質

現(xiàn)代教育理論認為，初中學生的思維發(fā)展水平還有待提高，正處于具體直觀的形象思維向抽象思維轉變，逐漸趨于邏輯性思維的轉變.化學實驗是有一定目的的.實驗的過程中，只有認真思考實驗現(xiàn)象才能總結化學反應規(guī)律.在這樣的過程中，學生一邊觀察一邊分析.久而久之，能潛移默化的培養(yǎng)思維的品質.因此，教師在實驗過程中要注重強調觀察目的，在實驗過程中培養(yǎng)學生一邊觀察一邊思考的意識，增強思維邏輯能力.觀察是學生積極主動的外在表現(xiàn)，而思維是在觀察的前提下思考，是驅動型的內在反應，只有把觀察和思維兩者相互結合起來才能更好的分析實驗.例如，在設計燃燒條件的實驗時，觀察的目的是找出可燃物發(fā)生燃燒的條件，而不是觀察白磷能燃燒而紅磷不能，或者銅片上的白磷能燃燒但是水中的白磷不能燃燒.這些這是表面的觀察，沒有通過思考和邏輯推理的分析.因此，學生就要做到觀察的同時結合思維，思考在同樣的前提下，不同物體發(fā)生不同的現(xiàn)象，以及在不同的條件下，相同的物體發(fā)生不同的現(xiàn)象.通過實驗，觀察，思考，分析，總結，最后得出燃燒需要的條件.進一步的探究還可以發(fā)現(xiàn)化學反應和反應條件之間的關系.這種訓練方法，不僅培養(yǎng)了學生細心觀察的好習慣，而且增強了學生解決問題的綜合能力.

二、創(chuàng)設觀察情境，激發(fā)學生的觀察興趣

眾所周知，化學這門課是以化學實驗為基礎的一門實踐性課程.在初中化學教學中，各種化學概念、實驗原理、化學元素周期表等，這些都是源于化學實驗.初中生的思維還不夠成熟，他們一時還不能完全理解這些模糊的抽象概念，因此教師在課堂中應該創(chuàng)設教學情景，吸引學生的學習興趣，提高他們上課的積極性和主動性，從而提高課堂效果.教師可以充分利用身邊的事物和場景來創(chuàng)設教學環(huán)境，活躍課堂氣氛，幫助學生形象的記憶知識點.在創(chuàng)設教學情景的過程中，還可以增加師生互動，拉近師生距離，培養(yǎng)學生實踐創(chuàng)新的精神，提高學生的探究意識.例如，在學習“對蠟燭及其燃燒的探究”一課時，大部分學生自認為這太常見了不需要做實驗也可以得出結論，因此教師就可以讓學生通過做實驗自主探究來得出結論.實驗前教師可以提示學生注意觀察蠟燭在燃燒的過程中會發(fā)生什么變化？有幾層火焰？溫度有什么區(qū)別？為什么會有黑煙…然后對比生活中你觀察到的蠟燭燃燒的樣子.這樣就可以激發(fā)出學生的觀察熱情，提高他們的求知欲.因此，要培養(yǎng)學生的實驗觀察興趣還需要利用一定的化學實驗情境.通過生動具體的情境來刺激學生的感官，進而促使認知.

三、教會觀察方法， 提高實驗觀察的效果

“授之以魚，不如授之以漁”.只有讓學生掌握一定的觀察方法，才能提高實驗的觀察效果.觀察其實是一件很復雜很重要的事，它并不是簡單的觀察，它需要學生對化學現(xiàn)象進行正確的觀察，尋找準確的觀察方法，從而進行有理論的分析，這樣才能提高觀察的課堂效果和質量.觀察實驗裝置時通常應該先先整體，后局部，再整體，重要的是找到裝置的中心位置.在觀察化學反應時，應該重點把握反應物和生成物的顏色，色味，形狀等物理特征的變化.例如，在開展"氫氣還原氧化銅的實驗"時，教師先讓學生觀察整個實驗裝置，然后準確找到觀察的中心位置就在"黑色氧化銅"部分.然后利用啟普發(fā)生器制取氫氣時，先了解啟普裝備的各個部件，然后在觀察的中心位置放置固體狀的鋅粒，可以清楚的觀察到化學反應的開始和結束.檢測學生觀察能力的一個重要標準就是學生是否可以分清楚觀察對象的主次之分.例如把一根鐵絲放進硫酸銅溶液里片刻之后，鐵絲表層會附上一層紅色的銅，液體顏色會逐漸變成淺綠色.部分學生在沒有分清實驗重點的情況下，就會忽視銅的生成而只注意到液體的顏色變化.因此，教師在處理這種現(xiàn)象不明顯的實驗的時候可以設置對比實驗來幫助學生更好的觀察到主要實驗現(xiàn)象.

四、倡導求實態(tài)度，培養(yǎng)科學的觀察理念

實事求是的態(tài)度是研究工作的基礎.化學講究的是證據而不是紙上談兵.任何理論的形成都是源于實驗的證明，因此實事求是就是觀察最基本的原則，一切規(guī)律都要用數(shù)據說話，實驗才是檢驗真理唯一的標準.實驗過程中，如果發(fā)現(xiàn)和書本理論不想符合的地方，教師必須教育學生立刻指出問題，分析問題出現(xiàn)的原因，并且重新設計實驗進行驗證，最后得出正確的結論.學生在觀察過程中可以利用學過的知識分析問題，詳細的分析每一個步驟和形成的原理.作為初學的學生來說，他們并不能用科學的語言準確的描述出實驗現(xiàn)象.他們容易把“無色”說成“白色”；把“淡藍”與“藍紫色”混淆；容易錯把“堿液能使無色酚酞變紅”說成“酚酞使堿液變紅”等.這就要求學生在觀察過后，需要增強表達語言的規(guī)范性，提高語言表達的藝術性以及對化學規(guī)律的掌握程度.有時抄寫記憶也是一個好辦法，可以強化學生熟記知識的程度.同時教師應該鼓勵學生在觀察的過程中學會思考.學生的創(chuàng)造力就是檢驗學生學習能力的一項重要指標，而創(chuàng)造力來源于無限的觀察和思考.

總而言之，為了讓學生更有效率的學習，提高課堂質量，教師就應該在每一次的化學實驗過程培養(yǎng)學生的觀察能力，進而提高學生解決分析化學問題的能力.教師要注意提醒學生在觀察實驗過程中應該注意把握整體和部分的關系，既要注重觀察整個物體的變化，又要細心發(fā)現(xiàn)內部結構的變化，重在聯(lián)系兩者之間的關系，從而發(fā)現(xiàn)一般的規(guī)律并進行總結，這樣可以增強學生分析解決問題的綜合能力.

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[2]蔣先州.化學實驗對學生化學自主學習能力的培養(yǎng)[J].考試，2015(42)：25-26.

[3]孫克瑜.強化學生實驗意識 提高自主學習能力[J].化學教與學，2015(08)：31-32.

2017-07-01

周瑞(1981.7-)，男，本科，中教一級，從事初中化學課堂教學.

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1008-0333(2017)32-0081-02

李璟]