袁經(jīng)相+肖林長(zhǎng)++熊春暉++葉艷英+謝林紅++曾紀(jì)泉++曾文靜++連垚

摘 要：五云冬瓜是從江西贛縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)家傳統(tǒng)種植的冬瓜中，選擇早熟變異單株，經(jīng)多代連續(xù)自交選育所獲得的品種。該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，早熟，主蔓第1雌花節(jié)位為第18節(jié)。全生育期160 d；葉長(zhǎng)26 cm，葉寬32 cm，果實(shí)長(zhǎng)圓筒形，長(zhǎng)79.3 cm，橫徑34 cm，果肉厚7.8 cm，單瓜質(zhì)量38.5 kg；成熟果表皮覆蓋一層白粉，果形美觀，品質(zhì)佳，耐貯運(yùn)，商品性好；高抗疫病和枯萎病；一般每667 m2產(chǎn)量在12 000 kg左右，高產(chǎn)可超過(guò)15 000 kg；在贛南和贛中等地都表現(xiàn)為早熟豐產(chǎn)，適宜在我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)保護(hù)地早熟栽培和露地豐產(chǎn)栽培。

關(guān)鍵詞：冬瓜；五云冬瓜；早熟豐產(chǎn)；變異品種

中圖分類號(hào)：S642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2017）02-0047-03

冬瓜在我國(guó)有2 000 a以上的栽培歷史，但研究工作起步較遲，且國(guó)內(nèi)外從事冬瓜研究的單位和人員較少，研究的深度與廣度落后于黃瓜等大宗蔬菜。近年來(lái)已育成一批雜交品種，推動(dòng)了冬瓜生產(chǎn)的發(fā)展，但江西未見(jiàn)冬瓜新品種選育研究的報(bào)道。隨著保護(hù)地栽培的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)冬瓜品種的要求也越來(lái)越高，為此，贛州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐儲(chǔ)存為主要育種目標(biāo)，開展了冬瓜新品種選育研究。

1 選育過(guò)程

五云冬瓜是由贛州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所蔬菜科研團(tuán)隊(duì)自2009年開始，從江西贛縣五云鎮(zhèn)農(nóng)家傳統(tǒng)種植的冬瓜品種中，選擇早熟的變異單株，采用人工自交授粉，進(jìn)一步篩選果形勻稱美觀，植株抗病的單株，經(jīng)過(guò)5 a 5代連續(xù)自交選育，育成了遺傳性狀穩(wěn)定的品種，表現(xiàn)為粉皮、淺棱溝、表皮光滑、外觀美觀、品質(zhì)優(yōu)良、抗性強(qiáng)、早熟豐產(chǎn)。2014-2015年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，同時(shí)在省內(nèi)部分地區(qū)進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)示范，表現(xiàn)良好。2016年7月17日江西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)辦公室，組織專家召開品種審（認(rèn)）定現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，建議品種名為五云冬瓜。目前已在江西章貢區(qū)、贛縣、于都縣等地推廣種植，綜合性狀優(yōu)良，符合市場(chǎng)需求，累計(jì)種植300 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 早熟性和豐產(chǎn)性

2014、2015年春季分別在江西南昌市新地種苗中心試驗(yàn)基地和贛州市五云鎮(zhèn)試驗(yàn)基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，地膜覆蓋定植。小區(qū)面積20 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)定植12株，以本地栽培的鹽霜冬瓜為對(duì)照（CK）。觀察記錄五云冬瓜的早熟性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，五云試驗(yàn)點(diǎn)的五云冬瓜春季早熟栽培，始收期比對(duì)照提早10 d（表1）。

連續(xù)2 a的品種比較試驗(yàn)（表2）表明，五云冬瓜比對(duì)照增產(chǎn)8.72%～10.52%。

2014-2015年在贛州市章貢區(qū)、于都縣進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)（表3），結(jié)果顯示五云冬瓜比對(duì)照分別增產(chǎn)9.10%、9.37%。

2.2 抗病性

2014、2015年對(duì)五云冬瓜進(jìn)行疫病、枯萎病田間發(fā)病情況調(diào)查，結(jié)果表明（表4），五云冬瓜發(fā)病率低于對(duì)照品種。

2.3 品質(zhì)

2016年7月經(jīng)江西省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)（表5），五云冬瓜的干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、VC、鈣、鐵含量均高于對(duì)照品種，其中VC含量較高，達(dá)到7.99 mg/100 g，比對(duì)照提高8.6%。

3 品種特征特性

該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，全生育期為160 d，播種到始花68 d，播種到始收115 d，開花到果實(shí)成熟約47 d。葉綠色、互生、掌狀，葉緣具有小齒，葉面與葉柄有茸毛，葉長(zhǎng)25 cm、寬31 cm，葉柄長(zhǎng)17.3 cm。長(zhǎng)蔓型，主蔓長(zhǎng)6.2 m，莖蔓生，五角棱形，綠色，密被茸毛，莖粗1.5 cm，節(jié)間長(zhǎng)17.2 cm，主蔓第18節(jié)出現(xiàn)第1雌花。花單性，雌雄同株，單生；雌花花柄綠色，短，花柱淡黃色，花瓣5裂；雄花花柄綠色，花藥淡黃色。果實(shí)長(zhǎng)圓筒形，嫩瓜嫩綠色，有光澤；老熟瓜果面披白色厚蠟粉，有茸毛，頭尾均勻。果長(zhǎng)79.3 cm，橫徑34 cm，果肉厚7.8 cm，乳白色，平均單瓜質(zhì)量38.5 kg。側(cè)膜胎座，空腔小，肉質(zhì)致密，耐貯運(yùn)。瓜形整齊勻稱，商品性好，早熟豐產(chǎn)，抗病抗逆性強(qiáng)。一般667 m2產(chǎn)量12 000 kg左右，高產(chǎn)可超過(guò)15 000 kg。

經(jīng)品種比較試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)表明，五云冬瓜在贛南、贛中等地都表現(xiàn)為早熟豐產(chǎn)，適宜在我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)春季早熟栽培和露地豐產(chǎn)栽培。2～3月大棚播種育苗，4～5月露地定植，6月下旬至8月采收上市。

4 栽培要點(diǎn)

選擇土層厚、排灌方便、保肥力強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)豐富的砂壤土栽培，避免與葫蘆科蔬菜連作。2～3月大棚內(nèi)加小拱棚營(yíng)養(yǎng)缽育苗，苗齡約36 d，每667 m2用種量40 g。施肥以基肥為主，每667 m2施有機(jī)肥

1 000 kg、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥75 kg作基肥。畦寬2 m，畦溝寬0.5 m，畦高0.3 m。雙行定植，株距1.3 m，行距1.6 m，每667 m2定植400株。定植時(shí)，開溝施肥，每667 m2施混合過(guò)磷酸鈣25 kg、硫酸銨10 kg，施后封溝。移栽時(shí)澆足定苗水，緩苗后保持土壤濕潤(rùn)。搭建平棚架式，立柱3 m間隔排列，棚高2.2 m。坐果后需經(jīng)常供給充足水分。單果質(zhì)量1.0～1.5 kg時(shí)，結(jié)合追肥澆水1次，作為催瓜水，促果實(shí)發(fā)育。果實(shí)旺盛生長(zhǎng)前期，施1～2次腐熟農(nóng)家有機(jī)液肥或硫酸銨10 kg/667 m2。

采用單蔓整枝法，主蔓留1果，坐果前摘除全部側(cè)蔓，坐果后留2～3個(gè)側(cè)蔓，且留2～3片葉后打頂，摘除其余側(cè)蔓。主蔓不打頂，第22～25節(jié)位結(jié)大果的可能性較大。幼果長(zhǎng)到1～2 kg時(shí)及時(shí)吊瓜。

冬瓜主要病害有枯萎病、疫病和白粉病等，蟲害有薊馬等，主要采用以下防治方法。

4.1 農(nóng)業(yè)防治

合理輪作，曬垡消毒，中耕除草，清潔田園，培育無(wú)病壯苗，做到排灌暢通，避免串灌、漫灌，及時(shí)增施復(fù)合肥等。

4.2 藥劑防治

枯萎?。喊l(fā)病初期可用71%愛(ài)力殺（異菌脲·百菌清）可濕性粉劑20～30 g/桶（每桶15 L，下同）、 30%噁霉靈水劑12～16 g/桶或 40%瓜枯寧（五硝·多菌靈）可濕性粉劑25～35 g/桶灌根。疫?。河?0%乙膦·錳鋅400倍液噴霧。白粉?。喊l(fā)病時(shí)可用50%醚菌酯水分散粒劑4～7 g/桶或 30%氟菌唑可濕性粉劑4～6 g/桶均勻噴霧。薊馬：可選用25%阿克泰（噻唑嗪）水分散粒劑4～6 g/桶均勻噴霧。

采收前10 d停止施肥、灌溉，以提高果實(shí)貯運(yùn)性能。果實(shí)充分長(zhǎng)大后及時(shí)采收，采收時(shí)用剪刀在距瓜柄3 cm處剪下，防止植株損傷。