冬瓜一般在夏末秋初成熟，冬瓜名稱(chēng)的由來(lái)，有多種說(shuō)法。有一種說(shuō)法是，夏天到處都是綠色，一片生機(jī)，而恰巧這時(shí)成熟的冬瓜，皮面像落上一層冬季白雪，顯得十分悅目，所以取名 “冬瓜”；還有一種說(shuō)法是，冬瓜成熟后切開(kāi)，里面雪白厚實(shí)的果肉像冬天的雪地一般，所以叫它冬瓜。