馬錦華

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步發(fā)展和優(yōu)化，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)濟(jì)總量中的比重必將進(jìn)一步增加，為保障畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，必須加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重威脅的重大疾病的防治。在本文中，筆者通過(guò)對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和思考，對(duì)豬口蹄疫的發(fā)生、發(fā)展、控制和預(yù)防提出了一系列可具體實(shí)施的措施，希望可以為廣大養(yǎng)殖戶提供借鑒和參考，同時(shí)也對(duì)以后畜牧防疫工作的進(jìn)一步開展，做一個(gè)階段性總結(jié)，以資記錄。

關(guān)鍵詞：豬口蹄疫；流行特點(diǎn)；臨床癥狀；防控措施

口蹄疫（FMD）是由口蹄疫病毒（FMDV）引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，易感染動(dòng)物為牛、豬、羊等偶蹄動(dòng)物，偶見人和其他動(dòng)物感染該病的報(bào)道，臨診上以發(fā)熱以及口腔黏膜、舌面、鼻鏡、蹄叉、乳房皮膚發(fā)生水皰和潰爛為特征。豬口蹄疫臨床以皮膚粘膜形成水皰，特別以口腔粘膜和蹄部病變?yōu)樘卣?。該病傳染性?qiáng)，傳播極為迅速，感染率和發(fā)病率高，雖然對(duì)成年豬的致死率只有3%，但對(duì)仔豬的致死率高達(dá)80%以上。豬口蹄疫若造成大面積流行，不僅對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成極大損失，對(duì)上游的飼料行業(yè)和下游的肉制品生產(chǎn)企業(yè)等都會(huì)產(chǎn)生很大影響，同時(shí)為應(yīng)對(duì)疫情所花費(fèi)的各種費(fèi)用也是相當(dāng)驚人的。國(guó)際獸醫(yī)局將豬口蹄疫列為A類法定傳染病的第一個(gè)動(dòng)物病害，我國(guó)將其列為一類動(dòng)物疫病。

一、口蹄疫的流行病學(xué)

病畜是口蹄疫的主要傳染源之一。病畜呼出的氣體、奶、糞、唾液、水皰液和水皰皮都含有大量的具有致病力的病毒，一旦吸入或食入，則會(huì)導(dǎo)致不同程度地感染。不同病程的階段及不同種類的患病動(dòng)物，排出的病毒毒力和數(shù)量均不同。不同地區(qū)口蹄疫的流行表現(xiàn)出一定的季節(jié)性。例如，牧區(qū)在冬季、秋末流行，春秋緩解，夏末基本平息；農(nóng)區(qū)則不存在明顯的季節(jié)性。跳躍式和擴(kuò)散式是口蹄疫的主要流行方式。擴(kuò)散式指的是從一塊或一點(diǎn)逐漸蔓延擴(kuò)散向四周；跳躍式指的是從一點(diǎn)跳到遠(yuǎn)距離的地方出現(xiàn)新疫點(diǎn)。氣溫較低時(shí)，口蹄疫主要表現(xiàn)為遠(yuǎn)距離傳播?？谔阋呔哂兄芷谛粤餍?、傳染力強(qiáng)、宿主廣泛性、多型性等特點(diǎn)。

二、豬口蹄疫的臨床癥狀

臨床特征，以蹄部發(fā)生水泡和糜爛為主要特征。病初體溫升高至40～41℃，精神沉郁，減食或不食。蹄冠、趾間、蹄等部位出現(xiàn)發(fā)紅、微熱，觸摸時(shí)表現(xiàn)敏感，不久患部形成米粒大、蠶豆大的水泡，水泡破裂后形成出血性糜爛，如有繼發(fā)感染，常使炎癥向深部發(fā)展，侵害蹄葉，甚至造成蹄匣脫落，病肢不能著地，病豬不愿走動(dòng)，常臥地不起。強(qiáng)迫行走時(shí)，嚴(yán)重跛行，蹄部流血。大多數(shù)受FMDV感染的中大豬，一般表現(xiàn)為嘴唇、鼻鏡、蹄及哺乳母豬的乳房等部位發(fā)生水泡，并有潰爛，蹄匣脫落等常見癥狀，嚴(yán)重影響動(dòng)物的站立、行走、采食及飲水，并進(jìn)一步造成消瘦乃至衰竭而死；嚴(yán)重的急性感染案例可導(dǎo)致病毒性心肌炎急性發(fā)作而致猝死，除少數(shù)病畜鼻孔偶見白色乳狀液體流出、蹄冠部呈透明狀環(huán)帶外，大多數(shù)病畜死前幾乎無(wú)任何可視癥狀；剖檢往往可見心室肌表面呈帶環(huán)狀壞死條紋，故被稱作“虎紋斑”壞死，感染FMDV后，除哺乳期幼畜常呈急性胃腸炎和心肌炎發(fā)生大比例猝死（病死率可達(dá)60%～80%）外，生長(zhǎng)育肥期的豬發(fā)生疑似心肌炎猝死的案例似有日漸增加趨勢(shì)。近幾年在豬口蹄疫暴發(fā)的初期也有急性死亡的病例，妊娠母豬可發(fā)生流產(chǎn)。仔豬尤其是哺乳期仔豬被感染后出現(xiàn)水皰癥狀不明顯，但因發(fā)生心肌炎和胃腸炎，可在短期內(nèi)迅速死亡，致死率高達(dá)80%以上，給豬場(chǎng)造成重大損失。

三、傳染源、傳播途徑及流行特點(diǎn)

1.傳染源

口蹄疫病毒主要存在于病豬和攜帶病毒的健康豬中。病菌存在于水泡液、排泄物、分泌物、呼出的氣體中，會(huì)污染飼料、水、空氣、用具等，傳染疾病。屠宰后通過(guò)未經(jīng)消毒處理的肉品、內(nèi)臟、皮毛和廢水中葉攜帶大量細(xì)菌，也可傳染該病。尤其是病豬和潛伏期豬的淋巴結(jié)、骨髓內(nèi)含毒量最高，可成為豬口蹄疫的重要傳遞因素。牛、羊、豬、駝可互相傳染，但也有牛，羊感染而豬不感染，或豬感染而牛、羊不感染的情況報(bào)道。

2.傳染途徑

該病通常經(jīng)呼吸道和消化道感染，亦能經(jīng)傷口甚至完整的黏膜和皮膚感染。精液、乳汁亦含有大量病毒并能傳染。病毒能隨風(fēng)傳播到50-100km以外的地方，人與非易感動(dòng)物（狗、馬、鳥類等），均可成為該病的傳播媒介。

3.流行特點(diǎn)

該病一年四季均可發(fā)生，但氣溫和光照強(qiáng)度等自然條件對(duì)口蹄疫病毒的存活有直接影響。因此，該病的流行又可表現(xiàn)出季節(jié)性，一般是冬、春季低溫季節(jié)多發(fā)，夏、秋季高溫季節(jié)少發(fā)。易感豬高度集中，一旦被感染，則易暴發(fā)口蹄疫。

四、防制對(duì)策

1.預(yù)防措施

加強(qiáng)檢疫，禁止從疫區(qū)購(gòu)入動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、飼料、生物制品等，凡購(gòu)入的動(dòng)物必須進(jìn)行隔離觀察，確診健康后方可混群。常發(fā)地區(qū)應(yīng)定期用相應(yīng)毒型的口蹄疫疫苗進(jìn)行預(yù)防接種。目前，用于預(yù)防口蹄疫的疫苗是油佐劑滅活苗，滅活疫苗安全可靠，但抗病力不強(qiáng)，常規(guī)疫苗僅能耐受10-20個(gè)最小發(fā)病量的人工感染。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)也研制了濃縮苗，免疫效果好于普通的油佐劑滅活苗。基因工程苗和合成肽疫苗不如完整病毒制成的滅活苗防疫效果好，因而尚未進(jìn)入實(shí)用階段。弱毒苗對(duì)豬的安全性差。除研究和應(yīng)用單價(jià)滅活苗外，國(guó)外已研制成功O、A、C三價(jià)和O、A、C、Asia-1四價(jià)滅活苗、口蹄疫滅活病毒與豬瘟弱毒的聯(lián)苗。這些多價(jià)及聯(lián)苗已在防疫實(shí)踐中應(yīng)用，并獲得較滿意的結(jié)果。仔豬40-45日齡首免，80-100日齡二免，肉豬出欄前15-20h進(jìn)行三免。對(duì)于種公豬、后備公豬、后備母豬，每隔3個(gè)月免疫1次，每次肌注常規(guī)苗2mL/頭，或肌注高效疫苗1.0-1.5mL/頭。經(jīng)產(chǎn)母豬配種前7d、產(chǎn)前1個(gè)月各免疫1次。哺乳期母豬血清抗體和初乳抗體的類別、效價(jià)與仔豬的血清抗體類別、效價(jià)一致，母豬在懷孕初期和分娩前1個(gè)月各接種滅活苗1次，所產(chǎn)仔豬的抗體水平高，并且經(jīng)2次免疫的母豬本身能完全達(dá)到耐受口蹄疫病毒感染的抗體水平，而免疫1次的母豬只有75%達(dá)到這種抗體水平。

2.治療對(duì)策

（1）發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)立即上報(bào)。堅(jiān)決撲殺病豬及其同群豬，通過(guò)電擊或藥物注射處死。用2%-5%苛性鈉沏底消毒環(huán)境。未發(fā)病的豬群緊急接種疫苗，常規(guī)苗用量5mL/頭，高效苗用量3mL/頭，15d后加強(qiáng)免疫1次。哺乳仔豬肌內(nèi)或皮下接種康復(fù)豬（發(fā)病21d以上、60d以內(nèi)的康復(fù)豬采血）全血4-5mL/頭或康復(fù)血清2.0-2.5mL/頭，可以減少哺乳仔豬死亡。豬舍及周圍環(huán)境每天噴霧消毒1-2次，限制豬群移動(dòng)，嚴(yán)密觀察疫情動(dòng)態(tài)，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)胤酪咧笓]中心，防止疫病蔓延。

（2）及時(shí)封銷疫情現(xiàn)場(chǎng)。如果疫情來(lái)勢(shì)猛。疫苗緊急接種無(wú)效時(shí)，則應(yīng)立即封鎖整個(gè)豬場(chǎng)，動(dòng)員和組織人力、物力，嚴(yán)密監(jiān)視周圍地區(qū)的易感染動(dòng)物，阻斷交通，設(shè)立消毒檢疫哨卡。豬場(chǎng)應(yīng)封鎖2-3個(gè)月。

（3）及時(shí)消毒。封鎖期滿后，消毒全場(chǎng)。并從非疫區(qū)購(gòu)進(jìn)健康豬5-10頭，用正向間接血凝法逐頭檢測(cè)血清，1：16以下（含1：16）判為陰性豬，將其趕入豬舍飼喂，每日驅(qū)趕該批豬在各豬舍走動(dòng)，連續(xù)觀察14d，再采血檢測(cè)。若抗體不升高，視為豬舍內(nèi)無(wú)口蹄疫病毒存在，可恢復(fù)正常生產(chǎn)，解除封鎖。

五、結(jié)語(yǔ)

口蹄疫防控工作是涉及國(guó)家聲譽(yù)和畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的大事，而防控口蹄疫的關(guān)鍵是作出及時(shí)、準(zhǔn)確的診斷，因此，探索一種高效、快速、敏感的檢測(cè)方法是今后發(fā)展的方向。在FMD的防控中，有很多因素促使FMD難以控制，如FMDV的持續(xù)性亞臨床感染、多宿主性、血清類型多、變異速度快以及由此引發(fā)的生物安全問(wèn)題和防控措施執(zhí)行不力等。針對(duì)上述問(wèn)題，各級(jí)政府部門、養(yǎng)殖單位和畜主必須給予足夠的重視，切實(shí)執(zhí)行口蹄疫防疫措施，研究人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)口蹄疫疫苗的研究，爭(zhēng)取早日消滅口蹄疫。

參考文獻(xiàn)：

[1]王鳳，羅險(xiǎn)峰，湯德元等.豬口蹄疫診斷技術(shù)的研究進(jìn)展[J].豬業(yè)科學(xué)，2011（10）：42-47.

[2]袁麗，郭鳳英.春季豬口蹄疫病的發(fā)生與防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，05：347+349.

[3]王志明.豬口蹄疫病的診斷和防治方法[J].當(dāng)代畜牧，2012，05：20-21.