楊 銳，趙文峰

(解放軍陸軍總醫(yī)院，北京 100700)

·基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)·

α-亞麻酸對(duì)小鼠耐力的影響

楊 銳，趙文峰

(解放軍陸軍總醫(yī)院，北京 100700)

目的：探究α-亞麻酸對(duì)小鼠耐力的影響。方法：采用α-亞麻酸喂食昆明小鼠進(jìn)行耐缺氧和力竭實(shí)驗(yàn)。結(jié)果：實(shí)驗(yàn)組小鼠耐缺氧能力好于對(duì)照組(P<0.05)，實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組力竭游泳時(shí)間差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。結(jié)論：α-亞麻酸可以增強(qiáng)小鼠的耐力。

α-亞麻酸；耐缺氧實(shí)驗(yàn)；抗疲勞實(shí)驗(yàn)

α-亞麻酸具有加強(qiáng)血液的載氧能力，使心腦血管的缺氧狀態(tài)得到改善，從而預(yù)防心血管疾病及提高體內(nèi)SOD的活性的作用[1，2]，但是由于體內(nèi)不能自身合成，人體一旦缺乏，即會(huì)引起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致疲勞、免疫力降低、健忘、動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生[3]。本實(shí)驗(yàn)旨在探究α-亞麻酸對(duì)小鼠的耐缺氧效應(yīng)和抗疲勞能力，為進(jìn)一步研究α-亞麻酸提高人體運(yùn)動(dòng)及保健機(jī)能提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 材料

昆明小鼠：2月齡，體重(22±3 .6) g，雌雄各半，由第四軍醫(yī)大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供；α-亞麻酸膠囊(0.5 g/粒，Sigma公司)；飼料、鈉石灰、廣口瓶、小鼠體長(zhǎng)3倍深的桶式游泳池。

1.2 方法

小鼠隨機(jī)分為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，每組16只，雌雄各半。對(duì)照組采用標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)飼料(符合AOAC動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn))；實(shí)驗(yàn)組采用標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)飼料添加α-亞麻酸，α-亞麻酸終含量為1 250 mg/kg[3]。兩組飼養(yǎng)環(huán)境條件一致，自然光照，飼養(yǎng)28 d。

1.3 指標(biāo)測(cè)定

耐缺氧實(shí)驗(yàn)組(對(duì)照與實(shí)驗(yàn)各8只)小鼠于28 d放入裝有鈉石灰l0 g的250 mL廣口瓶?jī)?nèi)密閉，記錄停止呼吸的時(shí)間(存活時(shí)間)?？蛊趯?shí)驗(yàn)組(對(duì)照與實(shí)驗(yàn)各8只)小鼠于28d將每鼠尾部系以體重10%的負(fù)荷，放入水溫(5±1)℃ ，水深為小鼠體長(zhǎng)3倍的桶式游泳池中(d=50 cm)[4]，記錄小鼠力竭游泳時(shí)間，力竭判斷標(biāo)準(zhǔn)按Dawson法：小鼠沉入水中超過(guò)10s，且放在平臺(tái)上無(wú)法完成翻正反射[5，6]。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

采用SPSS13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。對(duì)所有測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，采用t檢驗(yàn)，以P<0.05為差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 α-亞麻酸對(duì)小鼠耐缺氧能力的影響

實(shí)驗(yàn)組較明顯提高小鼠耐缺氧能力，平均提高幅度為19.26%，與對(duì)照組比較差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)，見(jiàn)表1。最長(zhǎng)平均存活時(shí)間延長(zhǎng)1.37 min。

表1 α-亞麻酸對(duì)小鼠耐缺氧能力的影響(±s)

注：1)與對(duì)照組雌性相比P<0.05；2)與對(duì)照組雄性相比P<0.05

2.2 α-亞麻酸對(duì)小鼠力竭游泳時(shí)間的影響

實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組力竭游泳時(shí)間差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。但絕對(duì)數(shù)值表明，實(shí)驗(yàn)組雌性較對(duì)照組雌性平均提高幅度為17.15%，實(shí)驗(yàn)組雄性較對(duì)照組雄性平均提高幅度為79.33%，最長(zhǎng)平均力竭游泳時(shí)間延長(zhǎng)2.57 min，見(jiàn)表2。

表2 α-亞麻酸對(duì)小鼠力竭游泳時(shí)間的影響(±s)

注：1)與對(duì)照組雌性相比P>0.05；2)與對(duì)照組雄性相比P>0.05

3 討論

α-亞麻酸是人體必需的高級(jí)不飽和脂肪酸，其分解產(chǎn)物為DHA、EPA，均為對(duì)人體有益的高級(jí)不飽和脂肪酸，能夠改善機(jī)體心腦血管狀態(tài)。本實(shí)驗(yàn)表明，α-亞麻酸能夠較明顯提高小鼠耐缺氧能力，對(duì)延長(zhǎng)小鼠力竭游泳時(shí)間在絕對(duì)數(shù)值上有較明顯差距，但是經(jīng)t檢驗(yàn)后表明力竭游泳的實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組數(shù)據(jù)無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。

從目前研究分析，α-亞麻酸可能是通過(guò)預(yù)防心腦血管病、降血脂、降低臨界性高血壓、抑制過(guò)敏反應(yīng)、抗炎作用、抑制衰老等作用改善心血管系統(tǒng)功能狀態(tài)，從而增加機(jī)體的耐缺氧能力。關(guān)于力竭游泳組間比較差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)，可能是由于水溫過(guò)低(5±1)℃，使小鼠應(yīng)激，消耗大量能量來(lái)對(duì)抗低溫及體力消耗，而抵消了α-亞麻酸對(duì)小鼠力竭時(shí)間的延長(zhǎng)作用。至于α-亞麻酸的具體作用機(jī)制及功能影響尚待進(jìn)一步研究。

[1] 林非凡，譚竹鈞.亞麻籽油中α-亞麻酸降血脂功能研究[J].中國(guó)油脂，2012, 37(9)：44-47.

[2] 張利華,張 薇,韋廣洪,等.α-亞麻酸對(duì)糖尿病大鼠炎癥介質(zhì)和氧化應(yīng)激的影響[J].中國(guó)應(yīng)用生理學(xué)雜志，2012，28(1)：64-67.

[3] 楊天奎．α-亞麻酸對(duì)人體作用研究[J].中國(guó)油脂，1995(3)：46-49.

[4] Zhang Xiangpei.Effect of the Lecithin on the Endurance Capacity of Mice[J]. Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics，2001，22(2)：89-90.

[5] Dawson CA.Swimming in Small Laboratory Animals Med[J].Sci.Sports，1970，2(2)：51-78.

[6] 曹 煒，尉亞輝，楊建雄，等.蜂膠對(duì)增強(qiáng)小鼠力竭游泳耐力的影響[J].食品科學(xué)，2004，25(11)：273-275.

本文編輯：王知平

The Effect of α-linolenic Acid on Mouse Stamina

YANG Rui，ZHAO Wenfeng

(ArmyGeneralHospitalofPLA,Beijing,100700,China)

Objective: To explore the effect of α-linolenic acid on mouse stamina. Methods:Kunming mouse were used for test of ability of bearing hypoxia and exhaust experiment. Results:The hypoxia tolerance ability of experimental group was better than that of control group(P<0.05).There was no statistically significant difference in the exhausted swimming time between experimental group and control group(P>0.05).Conclusions:α-linolenic acid has proved to promote the stamina of mouse.

α-linolenic; bearing hypoxia; antifatigue experiment

楊 銳，女，主治醫(yī)師，從事口腔臨床工作

R965

A

1671-0126(2017)01-0001-02