沈敏（南師附中樹人學(xué)校江蘇南京 210003）

教學(xué)有“標(biāo)”可依
——“血糖調(diào)節(jié)”目標(biāo)分解案例

沈敏（南師附中樹人學(xué)校江蘇南京 210003）

以具體課例為載體，結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)、考試要求和教學(xué)要求嘗試制定具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)，從而提高課堂教學(xué)的實(shí)效性。

生物課程標(biāo)準(zhǔn) 考試要求 教學(xué)要求 教學(xué)目標(biāo) 分解案例

文件編號(hào)：1003－7586（2017）01－0044－03

1 問題的提出

課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中最重要的環(huán)節(jié)之一就是教學(xué)目標(biāo)的確定和敘寫。新課程背景下，學(xué)習(xí)行為以學(xué)生作為主體，教師在教學(xué)過程中起引導(dǎo)作用。但教師制定的教學(xué)目標(biāo)常常是抽象概念，而不具有可操作性。為了提高課堂的效率，要求教師在制定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，必須明確具體。教師應(yīng)該明確教學(xué)目標(biāo)設(shè)定的依據(jù)，掌握科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)敘寫的方式，明確學(xué)生為教學(xué)行為的主體，使得教學(xué)目標(biāo)與檢測(cè)目標(biāo)相一致，使之具有可操作性。

2 問題的分析及案例

課程標(biāo)準(zhǔn)是教師進(jìn)行課時(shí)實(shí)施的基本依據(jù)?；谡n程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)不是要求所有教師教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化，不是一種具體的教學(xué)方法，更不是教學(xué)內(nèi)容和課程標(biāo)準(zhǔn)的簡(jiǎn)單對(duì)應(yīng)。教學(xué)目標(biāo)源于課程標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)先于教學(xué)設(shè)計(jì)，指向?qū)W生學(xué)習(xí)結(jié)果的質(zhì)量，體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)、評(píng)價(jià)的一致性。所以，教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)前，要明確學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備及需要補(bǔ)充的知識(shí)，再對(duì)照課標(biāo)確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定并不是盲目的，教師要通過認(rèn)真研究課程標(biāo)準(zhǔn)后來制定。

下面從“目標(biāo)教學(xué)”理論出發(fā)，以“血糖調(diào)節(jié)”為例，結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)、考試要求和教學(xué)要求，探討如何制定更有助于學(xué)生學(xué)習(xí)的具體教學(xué)目標(biāo)。

2.1 教學(xué)目標(biāo)分析

從“目標(biāo)教學(xué)”理論來看，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)具有定位具體、指向明確、落實(shí)到位等基本特點(diǎn)。

2.1.1 目標(biāo)定位具體

教師在備課時(shí)，要研究課程標(biāo)準(zhǔn)、考試要求和教學(xué)要求，結(jié)合教材體系和學(xué)生已有知識(shí)，明確具體的知識(shí)點(diǎn)，形成符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的具體化學(xué)習(xí)目標(biāo)。參照課程標(biāo)準(zhǔn)里課程目標(biāo)不同方面、不同級(jí)別所用的行為動(dòng)詞，準(zhǔn)確選擇和使用行為動(dòng)詞，而且行為動(dòng)詞要細(xì)化、可測(cè)量、可評(píng)價(jià)，具體而明確，提高達(dá)成教學(xué)目標(biāo)的有效性，這是實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)有效性的基礎(chǔ)。以學(xué)定教，強(qiáng)調(diào)“教什么”比“怎么教”更重要。

2.1.2 目標(biāo)指向明確

教學(xué)程序從展示教學(xué)目標(biāo)開始，到目標(biāo)檢測(cè)終止。全過程以教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，強(qiáng)調(diào)學(xué)、教、練、評(píng)高度統(tǒng)一。

2.1.3 目標(biāo)落實(shí)到位

課堂教學(xué)與課前自主學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，教師要結(jié)合具體目標(biāo)，給出針對(duì)性的課堂反饋。通過檢測(cè)，對(duì)學(xué)生殘缺知識(shí)進(jìn)行針對(duì)性地矯正和補(bǔ)救。為學(xué)而教，將教學(xué)的重心落在學(xué)上，真正體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。

2.1.4 目標(biāo)對(duì)練精準(zhǔn)

教師在選擇檢測(cè)題時(shí)，要對(duì)照教學(xué)目標(biāo)一一對(duì)應(yīng)，避免形成知識(shí)的負(fù)積累，降低學(xué)生作業(yè)難度，減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。以學(xué)論教，強(qiáng)調(diào)“輕負(fù)擔(dān)高質(zhì)量”。

2.2 分析方法與案例

基于目標(biāo)教學(xué)是一種以教學(xué)目標(biāo)為核心和主線實(shí)施教學(xué)的方法。這種教學(xué)方法以掌握學(xué)習(xí)、最近發(fā)展區(qū)學(xué)習(xí)和建構(gòu)主義學(xué)習(xí)為主要理論依據(jù)，認(rèn)同教學(xué)過程的實(shí)質(zhì)是教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過程。這樣，筆者將教學(xué)過程分為“制定目標(biāo)→展示目標(biāo)→實(shí)施目標(biāo)→檢測(cè)目標(biāo)”等幾個(gè)階段。

下面以蘇教版高中生物必修3第二章第一節(jié)“人體的穩(wěn)態(tài)”中的“血糖調(diào)節(jié)”為例，嘗試給出由課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)要求和考試要求到具體學(xué)習(xí)目標(biāo)的分解轉(zhuǎn)化過程。

2.2.1 目標(biāo)制定

首先分析在課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)要求以及考試要求中對(duì)“血糖調(diào)節(jié)”的教學(xué)要求和考查層次。

課程標(biāo)準(zhǔn)：描述血糖調(diào)節(jié)；模擬尿糖的檢測(cè)。

教學(xué)要求：描述血糖平衡的調(diào)節(jié)；分析胰島素和胰高血糖素在調(diào)節(jié)血糖平衡中的作用及相互關(guān)系；描述糖尿病的病因及常見癥狀；考試要求：B級(jí)（理解知識(shí)點(diǎn)及其與其他相關(guān)知識(shí)之間的聯(lián)系與區(qū)別，能在一定的情境中運(yùn)用它們并作出合理的判斷或得出正確的結(jié)論）。

為了將以上內(nèi)容有效整合，并轉(zhuǎn)化成便于檢測(cè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，筆者大概按圖1所示進(jìn)行。

圖1 便于檢測(cè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)的確認(rèn)驟

第一步：尋找關(guān)鍵詞。

從一條課程標(biāo)準(zhǔn)中找出行為動(dòng)詞和這些動(dòng)詞所指向的核心概念（名詞），或修飾它們的形容詞、副詞等修飾詞和規(guī)定性條件，作為關(guān)鍵詞，并予以分類。

例：（1）行為動(dòng)詞+限制詞+核心名詞：

如①說出血糖濃度范圍；②描述血糖調(diào)節(jié)過程。

（2）行為條件+行為動(dòng)詞+（限制詞+）核心名詞：

如①分析胰島素和胰高血糖素在調(diào)節(jié)血糖平衡中的作用；②闡明胰島素和胰高血糖素的相互關(guān)系。

（3）行為程度+行為動(dòng)詞+（限制詞+）核心名詞

如：①學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)尿糖來鑒定糖尿??；②解釋糖尿病的病因及常見癥狀。

第二步：擴(kuò)展或剖析行為動(dòng)詞。

擴(kuò)展可采用概念認(rèn)知圖、詞匯意義、理論概念或教師經(jīng)驗(yàn)等方式展開，教師可自行決定最佳的方式，如說出、分析、比較等。本節(jié)的剖析行為動(dòng)詞的內(nèi)容見表1。

第三步：確定行為條件（表2）。

第四步：確定行為表現(xiàn)程度（表3）。

第五步：依據(jù)目標(biāo)陳述的規(guī)范，敘寫明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

分解后，確定本節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)為：

（1）通過回憶初中已學(xué)知識(shí)，說出血糖濃度范圍。

（2）通過討論歸納總結(jié)血糖的來源和去向，能用言語或流程圖準(zhǔn)確描述血糖調(diào)節(jié)過程。

表1 部析“血糖調(diào)節(jié)”一節(jié)的行為動(dòng)詞

表2 確定“血糖調(diào)節(jié)”一節(jié)的行為條件

表3 確定“血糖調(diào)節(jié)”一節(jié)的行為表現(xiàn)程度

（3）通過討論和分析具體的情境來解釋血糖調(diào)節(jié)方式，能用言語準(zhǔn)確無誤表達(dá)血糖方式包括體液調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)。

（4）通過傾聽和分析具體情境，歸納并能用言語準(zhǔn)確無誤說出與血糖調(diào)節(jié)相關(guān)的激素，闡明兩種激素間的關(guān)系。

（5）通過討論和分析具體的情境，在教師提示下，說出關(guān)鍵詞以描述糖尿病的癥狀并能解釋其病因。

（6）通過閱讀課本、在教師提示下，小組合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)尿糖并鑒定糖尿病。

2.2.2 目標(biāo)實(shí)施

基于目標(biāo)教學(xué)，教師要做到“讓每堂課都從目標(biāo)開始”，全過程以教學(xué)目標(biāo)為“綱”，依標(biāo)施教。教師在課前設(shè)置明確、分層、可測(cè)的生本化教學(xué)實(shí)施目標(biāo)（出發(fā)點(diǎn)），以目標(biāo)為中心開展高效教學(xué)（過程），達(dá)成課程目標(biāo)（終點(diǎn)）。

2.2.3 目標(biāo)檢測(cè)

教師針對(duì)目標(biāo)，設(shè)計(jì)練習(xí)，檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成情況，課后不再布置作業(yè)，切實(shí)減輕學(xué)生的課后學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

目標(biāo)對(duì)練反饋如下：

（1）（對(duì)應(yīng)目標(biāo)1、2、3、4）如圖1所示人體內(nèi)血糖調(diào)節(jié)的部分圖解，圖中a、b表示參與血糖調(diào)節(jié)的兩種激素，請(qǐng)回答：

圖1 人體內(nèi)血糖調(diào)節(jié)的部分圖解

（1）當(dāng)血糖升高時(shí)，通過②過程，使a分泌量增加，a激素表示＿＿。

（2）圖中b激素是＿＿，其作用的對(duì)象主要是＿＿，其中⑤表示a激素對(duì)肝臟細(xì)胞的影響是＿＿。

（3）圖中a和b在血糖調(diào)節(jié)中的關(guān)系是＿＿＿＿。

（4）正常人的血糖濃度范圍是＿＿。

答案：（1）胰島素（2）胰高血糖素肝臟肝糖原分解（3）拮抗作用（4）3．9～6．1 mmol/L

2.（對(duì)應(yīng)目標(biāo)5）有一種病有如下特征：“多飲而渴不止，多食而饑不止，多溲而膏濁不止”。此病與下列哪個(gè)腺體異常有關(guān)（）

A．甲狀腺B．胃腺C．胰腺D．胰島

答案：D。

3.（對(duì)應(yīng)目標(biāo)6）取糖尿病病人尿液和班氏糖定性試劑各1 mL混合于1支試管，水浴加熱2 min，溶液發(fā)生的變化是（）

A．出現(xiàn)藍(lán)色絮狀沉淀

B．溶液保持藍(lán)色

C．產(chǎn)生磚紅色沉淀

D．有蛋白質(zhì)變性析出

答案：C。

3 問題的思考

具有可操作性的教學(xué)目標(biāo)才能真正突出學(xué)生的行為主體性。目標(biāo)要有與課標(biāo)對(duì)應(yīng)的必要的行為條件和表現(xiàn)程度，才能體現(xiàn)出可操作性。理解落實(shí)并合理分解課程標(biāo)準(zhǔn)，教師才能貫徹落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)。但這是一項(xiàng)專業(yè)活動(dòng)，教師應(yīng)利用較多的時(shí)間分析課程標(biāo)準(zhǔn)、考試要求和教學(xué)要求，制定出便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教學(xué)目標(biāo)以及針對(duì)性更強(qiáng)的目標(biāo)對(duì)練檢測(cè)題，“目標(biāo)、效果、效率”是基于目標(biāo)教學(xué)研究的關(guān)鍵詞。教師在設(shè)立教學(xué)目標(biāo)時(shí)要形成學(xué)科的“大觀念”，從“基于教材的教學(xué)”走向“基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)”，實(shí)現(xiàn)教學(xué)真正有“標(biāo)”可依，實(shí)現(xiàn)自身的專業(yè)發(fā)展。

［1］束定芳．外語教學(xué)改革:問題與對(duì)策［M］．上海:上海外語教育出版社，2004．

［2］文秋芳．英語學(xué)習(xí)策略論［M］．上海:上海外語教育出版社, 1996．

［3］崔允漷．基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)［M］．上海：華師大出版社，2011．

G633.91

B