蒲鍬邈

摘要：近些年，隨著地區(qū)鉤藤栽植面積不斷擴大，地區(qū)積極發(fā)展鉤藤下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，進一步提升種植戶的經(jīng)濟效益，降低生產(chǎn)成本。鉤藤養(yǎng)殖生態(tài)雞是一種不錯的嘗試，通過最近幾年的示范養(yǎng)殖，收到了良好的養(yǎng)殖效果。該文主要結(jié)合實際情況，就劍河鉤藤種植與生態(tài)養(yǎng)雞的成效進行了分析，希望對同行有所助益。

關(guān)鍵詞：劍河鉤藤；種植；生態(tài)養(yǎng)雞；劍河縣

劍河關(guān)口農(nóng)場地質(zhì)構(gòu)造屬江南古陸地的一部分，為山地性高原，屬亞熱帶季風溫暖濕潤氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，溫和濕潤，無霜期長、雨量充沛、光照足、雨熱同季，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較好，尤其適合鉤藤種植條件。項目區(qū)現(xiàn)有大量野生鉤藤分布，具備適宜鉤藤生長發(fā)育的環(huán)境條件[1]。生態(tài)雞就是在森林生態(tài)環(huán)境下，以笨雞為養(yǎng)殖對象，舍飼和林地放養(yǎng)相結(jié)合，以自由采食林間昆蟲、雜草為主，人工補飼有機飼料為輔，通過將劍河鉤藤種植與生態(tài)養(yǎng)雞種養(yǎng)方式相結(jié)合，提高地區(qū)土地資源利用率，增加產(chǎn)業(yè)附加值。

一、劍河鉤藤種植

1、科學整地

坡度大于35°的地塊，采用魚鱗坑栽植，盡量保留山頂植被，減少水土流失和塌方機率。坡度小于35°的地塊，可采用水平帶狀栽植，要先挖坑后理帶，帶面盡量要寬。采取大穴整地，規(guī)格0.8 m× 0.8 m×0.6 m，宜在秋冬季進行整地，植苗前15-30天回填好。

2、科學定植

首先，定植時間選擇。定植時間為每年的3-5月或10-12月，選擇陰天或雨后進行，當幼苗高50-100 cm時即可定植；其次，定植密度。鉤藤是蔓生木本植物，結(jié)合劍河縣自然條件，理論植苗密度為167株/畝，即株行距2 m×2 m，但在坡地實際栽植中一般在160株/畝左右。亦可結(jié)合地形地勢靈活配置，以充分利用空間獲取陽光、且方便撫育和采收為佳。

在鉤藤定植之前，對苗木根系進行適當?shù)男藜?，將非主要根系過長的部分修剪掉，在苗木距離地面40 cm的位置截干處理[2]。在定植過程中必須要保證鉤藤主要根完整和新鮮，不存在機械損傷，保證地上部分有飽滿的萌芽。

最后，實施定植。定植前先要開挖定植穴，定植穴大小要結(jié)合鉤藤根系大小綜合確定，以根系更夠在定植穴中舒展為宜。栽植過程中每穴定植一株鉤藤，將苗木根系平鋪到定植穴中，將苗木擺正后回填土，當回填到定植穴深度的2/3時輕輕提一下苗木，保證根系和土壤充分接觸，然后將剩余土壤回填，踏實后澆透水。

3、定植后的管理

鉤藤定植之后要密切觀察其生長情況，發(fā)現(xiàn)干苗和死苗現(xiàn)象后應(yīng)該及時拔除并定植新的苗木。苗木定植成活之后應(yīng)該做好追肥工作，每株追施尿素0.05 kg，以后每年結(jié)合撫育，在春秋季節(jié)分別追施少量的有機肥和0.1 kg的復(fù)合肥。同時，還要做好雜草清除工作，將植株周圍的雜草用鋤頭及時去除，覆蓋在鉤藤根部。定植一年的鉤藤施肥采用開溝施肥，施肥結(jié)束后應(yīng)該及時做好覆蓋工作。

此外，還要做好鉤藤修剪工作。定植第一年鉤藤生長到1.5 m以后，及時打頂處理，確保鉤藤多分枝。定植三年后，每次采收自后，回縮枝干60 cm，促進枝干多萌發(fā)枝條，以提高鉤藤產(chǎn)量。

4、采收

鉤藤種植第3年后可以開始逐年采收，于每年的秋冬季進行截干和采收，保留莖蔓基干60-80 cm高處截干，促使剪口萌發(fā)更多的健壯新梢，以提高產(chǎn)量，將帶鉤枝條裁剪成等長，摘除葉片。

二、劍河鉤藤下生態(tài)雞養(yǎng)殖

1、品種選擇

生態(tài)雞品種一般的肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的笨雞都可作為生態(tài)肉雞品種，兼用型雞種最好。雛雞體重一般可以達到0.3 kg以上，放養(yǎng)到定植2-3年以上的劍河鉤藤種植地中養(yǎng)殖。

2、科學飼養(yǎng)管理

由于雞是散養(yǎng)，管理較為簡單，主要做好人工補飼工作即可。飼喂生態(tài)雞的飼料必須是有機飼料，為此在種植生態(tài)雞飼料及飼料原料時，必須按有機食品要求耕作。人工補飼的動物性飼料，也必須按生產(chǎn)有機食品的標準執(zhí)行。在人工飼料生產(chǎn)過程中嚴禁添加各種化學藥品，以保證生態(tài)雞的品質(zhì)。此外，讓雞在鉤藤下自由采食天然飼料如雜草、害蟲等。同時，由于雞出散養(yǎng)狀態(tài)，和外界接觸比較頻繁，容易誘發(fā)疫病，因此，在養(yǎng)殖過程中還要做好科學免疫工作，避免雞疫病產(chǎn)生。一般飼養(yǎng)4-5個月后就可以出欄。

三、成效分析

在劍河鉤藤發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，能夠很好的利用劍河鉤藤蔓生特性為雞生長提供一個良好的環(huán)境，夏季炎熱時期能夠為雞提供遮陰。同時，在劍河鉤藤下養(yǎng)殖生態(tài)雞有利于提高土地資源的利用率。由于雞是散養(yǎng)，雞肉品質(zhì)較強，生產(chǎn)出來的生態(tài)雞每公斤價格是普通肉雞2-3倍。在劍河鉤藤下發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，對促進劍河鉤藤生長也有很大的幫助。雞是雜食性動物，在生長過程中會食用田間雜草，捕殺田間害蟲，能夠顯著降低劍河鉤藤病蟲害防治過程中的農(nóng)藥的使用量。同時，雞產(chǎn)生的糞便是天然有機肥料，在田間通過堆積，晾曬腐熟之后能夠顯著提升土壤中有機質(zhì)的含量，減少化肥的投入量。

總之，在劍河鉤藤下發(fā)展生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，能夠顯著提升土地利用效率，減少病蟲害危害，降低肥料和農(nóng)藥投入，降低生產(chǎn)成本，經(jīng)濟效益和生態(tài)效益顯著，值得在今后劍河鉤藤種植過程中推廣應(yīng)用。

參考文獻

[1] 楊 琳，胡 馨，李 娟，等. 貴州不同產(chǎn)地鉤藤中鉤藤堿和異鉤藤堿的含量[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學，2014（10）.

[2] 龍 瀅，楊 鑫，譚 霖，等. 道地藥材劍河鉤藤的理化指標與其質(zhì)量標準[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學，2014（09）.