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        發(fā)揮優(yōu)勢突重點 穩(wěn)糧增收調(diào)結(jié)構(gòu)

        2017-04-04 17:02:26易建強
        四川農(nóng)業(yè)科技 2017年5期
        關(guān)鍵詞:青神青神縣糧食

        易建強

        (四川省青神縣羅波鄉(xiāng)農(nóng)技推廣站,四川 青神 620464)

        發(fā)揮優(yōu)勢突重點 穩(wěn)糧增收調(diào)結(jié)構(gòu)

        易建強

        (四川省青神縣羅波鄉(xiāng)農(nóng)技推廣站,四川 青神 620464)

        在因受房地產(chǎn)調(diào)控影響而大量農(nóng)民工返鄉(xiāng)的今天,如何引導(dǎo)他們重新適應(yīng)鄉(xiāng)村,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,是農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的重要任務(wù)。在青神縣,要依托“中國椪柑之鄉(xiāng)”美譽,以椪柑為主,輔以蔬菜、茶葉及糧食等,立足實際,發(fā)揮其優(yōu)勢,突出其重點,使農(nóng)民不盲目跟風(fēng),少走彎路,應(yīng)因地制宜調(diào)整好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

        突重點;穩(wěn)增收;調(diào)結(jié)構(gòu)

        實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,是青神農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展面臨的重要課題。青神縣以果、茶、糧、蔬為主要內(nèi)容的種植業(yè)在眉山地區(qū)具有相當(dāng)優(yōu)勢,當(dāng)前應(yīng)從種植業(yè)的調(diào)整入手,著力優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局。

        1 搞好水果區(qū)域布局,大力發(fā)展以春見為主的椪柑產(chǎn)業(yè),突出重點優(yōu)勢

        1.1 推廣優(yōu)質(zhì)新品種

        青神水果主要是椪柑類,有春見、不知火、大雅、沃柑、巖溪晚蘆、李子、枇杷等。經(jīng)過多年來的努力,使柑橘與多種水果的比例已調(diào)整為8∶2。青神是全省唯一的“中國椪柑之鄉(xiāng)”,曾獲“中華名果”、“四川省名牌農(nóng)產(chǎn)品”等諸多名譽,省內(nèi)外客商爭打“青神椪柑”品牌。

        1.2 形成區(qū)域布局

        根據(jù)青神生態(tài)條件、市場需求和區(qū)域化、規(guī)模化開發(fā)的要求,結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)狀,以白果、高臺、羅波椪柑基地為主,發(fā)展優(yōu)質(zhì)椪柑1.5萬hm2,適度發(fā)展其它水果。

        1.3 調(diào)整優(yōu)化新技術(shù)

        積極引進、試驗、示范新品種、新技術(shù),選育優(yōu)質(zhì)果,提純復(fù)壯。建立優(yōu)質(zhì)苗木基地,發(fā)展母本園和苗圃,減少外進苗木,尤其嚴(yán)禁亂引亂調(diào)。優(yōu)化栽培技術(shù),推廣地膜、稿稈等覆蓋,開展柑橘平衡配方施肥,實行生物防治病蟲為主的防治柑橘病蟲技術(shù),以改善水果品質(zhì),增加產(chǎn)量。同時,積極創(chuàng)造條件,下決心搞好產(chǎn)供銷一條龍商品化處理。

        1.4 今后我縣椪柑發(fā)展方向

        1.4.1 生產(chǎn)專業(yè)化 果品專業(yè)化生產(chǎn)以區(qū)域化布局為基礎(chǔ),椪柑安排在最適宜的白果、羅波、高臺等鄉(xiāng)栽植,為果品的優(yōu)質(zhì)高效打下良好的基礎(chǔ)。

        1.4.2 經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化 水果產(chǎn)業(yè)化特點是農(nóng)、工、貿(mào)一體化,產(chǎn)供銷一條龍。成片種植面積大,果品采收要手工操作,應(yīng)普遍配套采果袋和采果梯,保證采果工效高,碰傷少。裝果品的應(yīng)是小箱子,每箱不超40kg。

        1.4.3 管理優(yōu)質(zhì)化 果園的栽植密度應(yīng)合理,行間寬敞,既有利于通風(fēng)透光,也便于管理,可確保光照充足。普遍實行無公害栽培,盡量減少農(nóng)藥和化肥的使用。并嚴(yán)格按成熟度適時采收,保證果品完全成熟。

        1.4.4 服務(wù)社會化 每年至少召開兩次培訓(xùn)會,3月份交流果園管理技術(shù),12月交流銷售經(jīng)驗。以技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)和科研成果的推廣為紐帶,誠信為上,廣招四方顧客。

        1.4.5 產(chǎn)品品牌化 要以土壤養(yǎng)分為基礎(chǔ),優(yōu)質(zhì)良種砧木苗為前提,以科學(xué)管理措施,特別是建立良性生態(tài)循環(huán)和無公害綠色食品為保證,才能使本地椪柑在市場上立于不敗之地,走集約化經(jīng)營的路子,生產(chǎn)出品牌,打入國際市場,使中國椪柑之鄉(xiāng)的牌子閃光。

        2 以科技為支撐,開發(fā)名優(yōu)茶

        青神具有獨特的自然優(yōu)勢,平丘開園早,適合于開發(fā)名優(yōu)早茶,具有開發(fā)保健茶的特色。但從種苗到產(chǎn)品的各環(huán)節(jié),科技含量低,加工能力弱,名優(yōu)產(chǎn)品少,市場占有率低,這是青神茶葉生產(chǎn)存在的主要問題。因此,應(yīng)當(dāng)穩(wěn)定面積,狠抓科技,搞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高質(zhì)量。

        2.1 確定優(yōu)質(zhì)品種

        根據(jù)青神的自然特色和生產(chǎn)實踐,全縣茶葉生產(chǎn)應(yīng)主要推廣福鼎系列、岷山131、福選9號、311、敘府系列等優(yōu)良高產(chǎn)良種。

        2.2 推廣先進茶苗繁殖

        以茶葉良種無性系繁育為重點,擴大無性系茶苗的出圃率和扦插數(shù),大力推廣無性苗,逐步減少實生苗,為以早取勝,以優(yōu)取勝打下基礎(chǔ)。

        2.3 改善名優(yōu)茶生產(chǎn)加工技術(shù)

        重點是推廣名優(yōu)茶采摘、加工機械。要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,繼續(xù)籌集資金,不斷購進新型名優(yōu)茶生產(chǎn)加工機械,加強技術(shù)培訓(xùn),以逐步形成名優(yōu)茶批量生產(chǎn)能力,提高名優(yōu)茶的比重,增強市場競爭力。

        2.4 開展創(chuàng)名牌產(chǎn)品活動

        為了提高青神茶葉的知名度和市場競爭力,近年來要穩(wěn)定提高名優(yōu)品牌產(chǎn)品,形成產(chǎn)品規(guī)模,增加名牌效益,重點以有機茶為重點,大力提高市場知名度和競爭力,使全縣名優(yōu)茶比重增加。

        2.5 實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

        產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營關(guān)鍵是培育和建立龍頭企業(yè),企業(yè)聯(lián)基地,基地帶農(nóng)戶,充分發(fā)揮縣級龍頭企業(yè)的功能,逐步形成茶工商、產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營格局。

        3 調(diào)整品種結(jié)構(gòu),發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食

        青神縣目前市場上優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重不大,特別是糧食的優(yōu)質(zhì)率還不高。究其原因:一是過去短缺經(jīng)濟年代,從上到下的工作都是著力抓產(chǎn)量的增長,對提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量重視不夠;二是青神縣屬盆周丘陵,年均日照僅1100h左右,晝夜溫差小,一些地方的生態(tài)環(huán)境不大適宜優(yōu)質(zhì)糧食的生產(chǎn);三是政策上、機制上缺乏刺激性,對優(yōu)質(zhì)糧食,沒有實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,收購渠道單一,混收、混貯、混加工;四是加工水平還不高,沒有先進的加工設(shè)備技術(shù)與之配套。鑒于此,青神發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)應(yīng)做好以下工作:

        3.1 端正指導(dǎo)思想

        目前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入了新階段,農(nóng)產(chǎn)品豐富了,市場對產(chǎn)品質(zhì)量的要求更高,農(nóng)民增收的愿望更為迫切,尤其是我國加入WTO以后,國外質(zhì)高價低的農(nóng)產(chǎn)品將大量沖擊國內(nèi)市場。因此,應(yīng)切實轉(zhuǎn)變觀念,在保證有效供給的同時,突出抓好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,有質(zhì)量才有市場,為賣而產(chǎn),為賺而賣。青神發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn),要堅持“穩(wěn)量提質(zhì)降耗”的思想。穩(wěn)量,就是全縣人均糧食占有量要保持380kg以上;提質(zhì)、降耗,就是要引進、選育、推廣優(yōu)質(zhì)品種,推廣新的技術(shù),搞好產(chǎn)品加工,降低生產(chǎn)成本,以增加效益。

        3.2 以品種結(jié)構(gòu)調(diào)整為切入點

        目前優(yōu)質(zhì)糧食比重小,其中帶共性的是缺乏優(yōu)質(zhì)糧食品種,因此選育優(yōu)質(zhì)品種,加快品種更新,是當(dāng)前糧食結(jié)構(gòu)調(diào)整的緊迫任務(wù)。農(nóng)業(yè)行政管理、技術(shù)推廣共同負責(zé),加強協(xié)作與聯(lián)合,盡快引進、試驗、示范、推廣一批優(yōu)質(zhì)糧食品種。在水稻上,青神已引進、示范、推廣多個超級稻在內(nèi)的品種,如YⅡ優(yōu)1號、成優(yōu)489、蓉優(yōu)8號等優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)新品種;在玉米上,川單、成單系列品種都較好,應(yīng)繼續(xù)推廣,另外要積極推廣甜玉米、糯玉米、高油玉米品種。

        3.3 明確優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)發(fā)展方向

        從青神的實際情況出發(fā),適應(yīng)生態(tài)環(huán)境,發(fā)揮資源優(yōu)勢,優(yōu)化區(qū)域布局。一是發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻:2017年可達0.533萬hm2以上,占稻谷面積的90%,主要布局在平壩區(qū),利于機收。二是發(fā)展優(yōu)質(zhì)玉米:主要應(yīng)擴大優(yōu)質(zhì)品種比重,強化栽培技術(shù),努力提高單產(chǎn),給飼料和釀酒提供更多的原料。三是發(fā)展優(yōu)質(zhì)豆類生產(chǎn):主要應(yīng)種好春大豆,多種秋大豆,開發(fā)冬大豆。同時,在有條件的地方積極發(fā)展白豌豆、綠豆等人民生活不可缺少的小雜豆。

        4 發(fā)展蔬菜基地,形成規(guī)模增收

        青神的蔬菜生產(chǎn),目前已形成從過去的保證城市供給的一線、二線基地發(fā)展成為農(nóng)民增收的骨干產(chǎn)業(yè),形成以城郊為代表的規(guī)模發(fā)展、專業(yè)經(jīng)營、系列開發(fā)的基地,預(yù)計可占農(nóng)民純收入增加數(shù)的20%以上。

        4.1 建立、擴大基地規(guī)模

        要在鞏固提高老基地和新建蔬菜基地上,以縣城、重點集鎮(zhèn)為依托,繼續(xù)發(fā)展一批起點高的新基地。

        4.2 推廣新品種、新技術(shù),提高質(zhì)量水平

        根據(jù)青神的氣候特點,重點發(fā)展早春菜,積極發(fā)展反季和秋淡菜(如秋四季豆),推廣設(shè)施栽培,引進發(fā)展早、新、優(yōu)、稀、名優(yōu)蔬菜新品種、新技術(shù)、新材料,加強技術(shù)培訓(xùn)。

        總之,要因地制宜,在青神要形成主要以東果西茶、南糧北菜的格局。栽培管理上實行無公害,且逐步向有機、綠色轉(zhuǎn)變,使生態(tài)向良性循環(huán)發(fā)展。青神縣政府在給予新植椪柑戶500元/667m2補助后,現(xiàn)正加大對坡改梯及土壤改良的扶持力度,力爭3年后椪柑面積達1.5萬hm2,產(chǎn)量達50萬t,加上茶葉、蔬菜、糧食,農(nóng)業(yè)人均純收入將達到12000元,成為名副其實的農(nóng)業(yè)縣。

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