陳幫虎

（長(zhǎng)順縣農(nóng)村工作局，貴州長(zhǎng)順 550700）

基于旅游主業(yè)化背景下發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的思考

陳幫虎

（長(zhǎng)順縣農(nóng)村工作局，貴州長(zhǎng)順 550700）

近幾年，國(guó)家社會(huì)及經(jīng)濟(jì)的迅速進(jìn)步，使得規(guī)范化養(yǎng)殖行業(yè)及畜牧行業(yè)也隨之獲得了極大的進(jìn)步，加上新興科學(xué)技術(shù)的大量運(yùn)用，促使畜牧行業(yè)的生產(chǎn)成效及經(jīng)濟(jì)收益都相應(yīng)地增加，尤其是有了旅游這一產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)，畜牧產(chǎn)業(yè)已變成了產(chǎn)業(yè)化程度較為深入的一大產(chǎn)業(yè)。

生態(tài)畜牧業(yè)；旅游主業(yè)化；發(fā)展

1 前言

當(dāng)前，以旅游主業(yè)化為前提的畜牧產(chǎn)業(yè)得到了相應(yīng)的發(fā)展，各地區(qū)的政府部門(mén)都愈加注重大力發(fā)展生態(tài)型畜牧行業(yè)，這是維護(hù)生態(tài)環(huán)境及民眾日常需要的必然。但是，在促進(jìn)生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展期間，依然潛藏著許多缺陷及問(wèn)題，這就要求有關(guān)部門(mén)要加以注重，并盡快解決這些問(wèn)題，使得生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)在今后得以又好又快地發(fā)展。

2 以旅游主業(yè)化為前提促進(jìn)生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的不足

由于畜牧這一產(chǎn)業(yè)受到工作人員本身的素質(zhì)、基本設(shè)備的不足與相關(guān)規(guī)定及資金的投入等原因的約束，使得畜牧產(chǎn)業(yè)在發(fā)展期間依舊有許多問(wèn)題，主要有如下幾方面：

（1）環(huán)境破壞問(wèn)題比較嚴(yán)重。由于相關(guān)工作人員的受教育程度較低，不具備與生態(tài)發(fā)展有關(guān)的思想，且有關(guān)部門(mén)對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖相關(guān)的基本設(shè)備投入較少，對(duì)畜禽分泌物的回收及使用率均不高。更有甚者部分養(yǎng)殖人員把畜禽的分泌物及糞便直接排入至江河內(nèi)，不但導(dǎo)致了分泌物被浪費(fèi)，同時(shí)還給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了極為不利的影響，同周?chē)癖姷臎_突也日漸顯現(xiàn)[1]。

（2）規(guī)范化、設(shè)備化的水準(zhǔn)不高。有資料表明，當(dāng)前規(guī)范化養(yǎng)殖總量只占據(jù)所有養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一半不到，由此可以看出規(guī)范化養(yǎng)殖程度不高。同時(shí)，在對(duì)畜禽優(yōu)良繁殖、動(dòng)物疫情預(yù)防、畜牧知識(shí)宣教等系統(tǒng)進(jìn)行建設(shè)時(shí)通常都有設(shè)備老舊、服務(wù)方式滯后等問(wèn)題，加上養(yǎng)殖監(jiān)管方法滯后、生產(chǎn)能力較低，這些都極大地影響到了對(duì)資源的使用，同時(shí)也阻礙了生態(tài)型畜牧業(yè)的進(jìn)步。

（3）進(jìn)步空間被約束。我國(guó)人口眾多，人均土地資源占比較小，整體的使用率不高。近幾年，城市及各大產(chǎn)業(yè)工業(yè)的相繼進(jìn)步，我國(guó)也增大了對(duì)畜禽養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)污染進(jìn)行管理的重視程度，然而政府部門(mén)出臺(tái)的一些管理制度同實(shí)際情況不符，這就會(huì)極大地制約畜牧產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。再加上政府規(guī)定的逐步緊逼，比如分出了畜牧產(chǎn)業(yè)的限養(yǎng)區(qū)域及禁養(yǎng)區(qū)域，對(duì)農(nóng)業(yè)設(shè)備及用地進(jìn)行審核標(biāo)準(zhǔn)日漸提升，讓很多畜禽養(yǎng)殖人員或是企業(yè)主管都無(wú)法開(kāi)辟畜禽養(yǎng)殖區(qū)域并開(kāi)發(fā)生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)。

3 以旅游主業(yè)化為前提促進(jìn)生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)進(jìn)步所提出的要求

為了在旅游主業(yè)化這一大環(huán)境下促進(jìn)生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，這就給與畜牧有關(guān)的設(shè)備及技術(shù)等方面提出了更為嚴(yán)格的要求。主要就體現(xiàn)在如下幾方面：

（1）對(duì)環(huán)境提出了更多的要求。隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的門(mén)檻逐步提升，畜牧產(chǎn)業(yè)就對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的位置、區(qū)域規(guī)劃、廢水廢氣廢渣的處理與養(yǎng)殖監(jiān)管等方面都會(huì)提出更為嚴(yán)格的要求[2]。

（2）對(duì)畜牧類(lèi)產(chǎn)品的層次及質(zhì)量有更大的要求。動(dòng)物疫情的預(yù)防、動(dòng)物疫情的檢查、屠宰的管理、市場(chǎng)的調(diào)研與畜牧類(lèi)產(chǎn)品的層次及質(zhì)量的監(jiān)測(cè)等方面都會(huì)有更大地提升。

（3）針對(duì)三產(chǎn)結(jié)合有了更為嚴(yán)格的要求。休閑娛樂(lè)、村鎮(zhèn)旅游在旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步中是不可或缺的。發(fā)掘并培養(yǎng)出當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)畜牧類(lèi)產(chǎn)品，將當(dāng)?shù)氐钠放仆茝V至國(guó)家甚至是國(guó)際，使更多的旅游者都能了解并接觸到當(dāng)?shù)氐男竽令?lèi)產(chǎn)品也是地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)得以進(jìn)步的一大途徑。

4 生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)在未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

以以上原因?yàn)榍疤?，可以得出畜牧產(chǎn)業(yè)想要獲得又好又快的發(fā)展，就應(yīng)該將促使生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)得以進(jìn)步當(dāng)作重點(diǎn)，讓產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型并更新。生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)即一種將減少污染及資源重復(fù)使用觀念當(dāng)作中心，秉持著“環(huán)?；?、科學(xué)化、無(wú)危害化”這一原則，借助生態(tài)方面的學(xué)說(shuō)、清潔型生產(chǎn)原理及方式開(kāi)展的新興畜牧生產(chǎn)，促使畜牧產(chǎn)業(yè)進(jìn)步及維護(hù)生態(tài)環(huán)境互利共贏得以實(shí)現(xiàn)。

4.1 制定有效的生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，確定畜牧產(chǎn)業(yè)在未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

依據(jù)地區(qū)生態(tài)區(qū)域的劃分，科學(xué)分配禁養(yǎng)區(qū)域及適養(yǎng)區(qū)域。改善畜牧產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，促使畜、禽等動(dòng)物與蜜蜂等獨(dú)特畜牧產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展。當(dāng)前，各個(gè)地區(qū)都相繼制定了與畜牧產(chǎn)業(yè)有關(guān)的計(jì)劃，這就要求政府部門(mén)應(yīng)召開(kāi)有關(guān)會(huì)議評(píng)測(cè)這一計(jì)劃的可行性，待改善之后，就能更好地借助這一計(jì)劃促使生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)獲得更大的進(jìn)步。

4.2 增強(qiáng)對(duì)畜牧類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)及安全進(jìn)行監(jiān)督

嚴(yán)格對(duì)動(dòng)物疫情預(yù)防與動(dòng)物疫情檢查進(jìn)行監(jiān)管。大力實(shí)施強(qiáng)制性免疫、疫情監(jiān)測(cè)等預(yù)防措施，開(kāi)具電子證明，健全對(duì)可追溯系統(tǒng)進(jìn)行的建設(shè)，增強(qiáng)對(duì)流通期間的管理，嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)防、上報(bào)核驗(yàn)等相關(guān)制度。增強(qiáng)對(duì)投入產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管。增加對(duì)“瘦肉精”進(jìn)行檢測(cè)，加強(qiáng)對(duì)獸藥類(lèi)企業(yè)、動(dòng)物診治部門(mén)進(jìn)行監(jiān)測(cè)的力度，禁止濫用抗生素藥物。增強(qiáng)對(duì)違法行為進(jìn)行打擊的力度。加大力度打擊隨意屠宰、逃脫疫情檢查等違法行為，持續(xù)維持高壓態(tài)勢(shì)，保證各地肉類(lèi)食品的安全性。

4.3 開(kāi)發(fā)區(qū)域品種，推廣當(dāng)?shù)仄放?/p>

增強(qiáng)對(duì)區(qū)域特殊的動(dòng)物品種進(jìn)行培育，激勵(lì)開(kāi)展“三品一標(biāo)”的確認(rèn)，以提升地區(qū)特產(chǎn)的影響力及競(jìng)爭(zhēng)能力。遵照以優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)推動(dòng)旅游進(jìn)步，以旅游進(jìn)步促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)量提升這一良性循環(huán)。另外，還應(yīng)大力增加招商引資，培養(yǎng)出新興的畜牧主導(dǎo)。積極引入各式新興農(nóng)業(yè)類(lèi)企業(yè)，借助創(chuàng)新帶動(dòng)發(fā)展，發(fā)掘畜禽產(chǎn)業(yè)的全新增長(zhǎng)方式；開(kāi)辟斗雞、打獵等與畜牧相關(guān)的娛樂(lè)項(xiàng)目，使旅游者收獲到更多獨(dú)特體驗(yàn)。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，促進(jìn)生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，應(yīng)遵照生態(tài)理論及規(guī)律，依據(jù)各個(gè)生態(tài)地區(qū)及動(dòng)物的特征，在開(kāi)展實(shí)踐的同時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，提升農(nóng)業(yè)收益，如此才可以促使自然資源的使用率得到提升，推動(dòng)國(guó)家的可持續(xù)發(fā)展。

[1] 郭柳劍.畜牧業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)展望與對(duì)策[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2016，（9）：47-48.

[2] 王彥華，鄭愛(ài)榮，史秀玲.等.生態(tài)畜牧業(yè)示范園區(qū)的建設(shè)[J].鄭州牧業(yè)工程高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2015，（1）：32-34.

陳幫虎（1971—），男，本科學(xué)歷，高級(jí)畜牧師，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。