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        EM添加劑在蛋雞日糧中的應(yīng)用效果觀察

        2017-06-05 14:58:00趙美盈
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2017年2期

        趙美盈

        (青海省西寧市大通縣黃家寨鎮(zhèn)獸醫(yī)站,青海西寧 810000)

        EM添加劑在蛋雞日糧中的應(yīng)用效果觀察

        趙美盈

        (青海省西寧市大通縣黃家寨鎮(zhèn)獸醫(yī)站,青海西寧 810000)

        EM添加劑具有抗病除臭、促生長和改善畜禽品質(zhì)等作用。將EM作為蛋雞飼料添加劑,觀察對蛋雞的飼用效果,試驗(yàn)結(jié)果表明:飼料中添加EM制劑,能夠提高飼料轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)蛋率,增強(qiáng)蛋雞生產(chǎn)性能,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。

        EM;微生態(tài)制劑;蛋雞;生產(chǎn)性能

        EM添加劑是一種由乳酸菌、酵母菌、放線菌以及光合細(xì)菌等多種微生物復(fù)合培養(yǎng)而成微生物制劑。在飼料中添加無病原性、無毒副作用、無耐藥性和無藥物殘留的EM添加劑來促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物的生長,抑制有害微生物的生長繁殖,從而調(diào)整胃腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡,達(dá)到預(yù)防疾病、降低死亡率、提高飼料利用率和蛋雞生產(chǎn)性能,不僅減少了糞污排泄量,而且克服了抗生素所產(chǎn)生的菌群失調(diào)、二重感染和耐藥性等缺點(diǎn)。本試驗(yàn)旨在驗(yàn)證EM添加劑在蛋雞日糧中的應(yīng)用效果,為進(jìn)一步推廣應(yīng)用提供試驗(yàn)依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 材料

        (1)本試驗(yàn)EM采用日本比嘉照夫發(fā)明的微生物菌劑;菌數(shù)每1ml應(yīng)≥108個(gè)活菌。試驗(yàn)雞選用130日齡的海賽克斯褐商品蛋雞280只。

        (2)參照中國蛋用雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制的全價(jià)料作為基礎(chǔ)日糧。其主要組成及營養(yǎng)水平見表1。

        表1 基礎(chǔ)日糧主要組成和營養(yǎng)水平

        1.2 方法

        1.2.1 試驗(yàn)分組:將280只蛋雞隨機(jī)分為4組(A、B、C、D),每組各70只。A組為EM添加劑飲水組,B組為飲水對照組;C組為EM添加劑發(fā)酵飼料組,D組為發(fā)酵飼料對照組。4組均飼喂上述(1.1.2)相同日糧,試驗(yàn)期共50d。

        1.2.2 EM菌液添加量:A組,每天在飲水中按0.2ml/只加入EM菌液,B組不加,另加入15mg/kg抗生素,為飲水對照組;C組,在日糧中添加5%EM添加劑發(fā)酵飼料,D組為發(fā)酵飼料對照組。

        1.2.3 飼養(yǎng)管理:保持4組飼養(yǎng)環(huán)境相一致,雞只自由飲水,日喂三次,每日拾蛋一次。

        1.2.4 記錄項(xiàng)目與測定指標(biāo):對各組每天的耗料量、產(chǎn)蛋數(shù)、破蛋數(shù)、蛋重及死亡率等進(jìn)行記錄;統(tǒng)計(jì)出料蛋比、產(chǎn)蛋率和死亡率等。

        2 試驗(yàn)結(jié)果

        2.1 產(chǎn)蛋率(見表2)

        試驗(yàn)期內(nèi)A組和C組的產(chǎn)蛋率分別比各自對照組B組和D組提高了13.1%和9.5%。表明EM飲水或EM發(fā)酵飼料均可顯著提高產(chǎn)蛋率。

        表2 產(chǎn)蛋率(%)

        2.2 飼料轉(zhuǎn)化率(見表3)

        試驗(yàn)A組和C組的產(chǎn)蛋量分別是124.1kg和134.4kg,顯著高于對照組B組和D組的108.7kg和119.0kg;耗料量試驗(yàn)組低于對照組;相比對照組,試驗(yàn)組的死亡率降低了3.33%。

        3 小結(jié)與討論

        (1)通過本次試驗(yàn),可知EM添加劑飲水組(A組)和EM添加劑發(fā)酵飼料(C組)的產(chǎn)蛋量明顯比對照組高,說明EM添加劑具有實(shí)用價(jià)值,能夠獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益;同時(shí),能夠節(jié)省飼料,提高飼料轉(zhuǎn)化率,有效降低蛋雞飼養(yǎng)成本。此外,通過觀察試驗(yàn)組的死亡率相比對照組降低了3.33%,可知EM菌群具有提高畜禽免疫機(jī)能,增強(qiáng)機(jī)體抗病力的功效。

        (2)在試驗(yàn)期末,隨機(jī)從試驗(yàn)組和對照組抽取了20枚蛋,進(jìn)行蛋形和蛋黃評價(jià),結(jié)果表明,飼喂EM添加劑的蛋雞所產(chǎn)蛋的蛋殼厚度、顏色、光潔度都有明顯改善,蛋黃大而顏色深,口味鮮美。總之,EM作為蛋雞飼料添加劑具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和廣泛前景,可推廣使用。

        [1] 李明艷.EM發(fā)酵飼料在蛋雞生產(chǎn)中應(yīng)用效果研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2010.

        [2] 魯國軍.EM添加劑在養(yǎng)雞業(yè)中的應(yīng)用[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,1997,(16):5.

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