張芳

變式教學(xué)是指，在教學(xué)過(guò)程中，依據(jù)教學(xué)任務(wù)的核心本質(zhì)，設(shè)計(jì)樣式豐富、變化靈活、思路新穎的表象教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高學(xué)生的創(chuàng)造力.在傳統(tǒng)的“注入式”教學(xué)和“題海戰(zhàn)術(shù)”的雙重打壓下，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造力都大打折扣.這些老舊的教學(xué)方法背離素質(zhì)教育的發(fā)展理念和新課程的綜合要求.變式教學(xué)作為一種教法創(chuàng)新，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)由淺入深地進(jìn)行自由變換，培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、觸類(lèi)旁通的能力，從而提高教學(xué)質(zhì)量.

一、變式教學(xué)在化學(xué)概念和規(guī)律教學(xué)中的應(yīng)用

化學(xué)的基本概念和規(guī)律較多，初次接觸難免讓學(xué)生深感晦澀.概念和規(guī)律構(gòu)建了整個(gè)“化學(xué)世界”，也是學(xué)生自主構(gòu)建化學(xué)思維的基礎(chǔ).在化學(xué)教學(xué)中，教師可以將變式教學(xué)“對(duì)比總結(jié)”的思路引入概念的講解，輔助學(xué)生建立概念的認(rèn)知過(guò)程，促進(jìn)學(xué)生對(duì)新概念的理解和掌握.例如，在講“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”時(shí)，有物理變化、化學(xué)變化、化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)等概念.教師可以通過(guò)講解讓學(xué)生知道前兩個(gè)概念的基礎(chǔ)性、實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容，然后通過(guò)變式教學(xué)讓學(xué)生舉例生活中常見(jiàn)的發(fā)生“變化”的過(guò)程，針對(duì)具有代表性過(guò)程提問(wèn)式引導(dǎo)學(xué)生分析其中的變化內(nèi)涵，以對(duì)比的方式羅列物理變化、化學(xué)變化的特征，并以表格的形式呈現(xiàn)在板書(shū)上，即化學(xué)變化中有新物質(zhì)的生成，而物理變化沒(méi)有.最后指導(dǎo)學(xué)生塑造屬于自己的物理變化、化學(xué)變化的定義，并與教師之前給出的比較，強(qiáng)化理解和記憶.這種教學(xué)方式，使學(xué)生在思維中形成了“對(duì)比”習(xí)慣.教師還可以將“對(duì)比”引申，鼓勵(lì)學(xué)生自主地給化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的概念下定義.這樣，將課程內(nèi)容緊密串聯(lián)，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，為學(xué)生學(xué)習(xí)概念性知識(shí)提供了一種思考模式.

二、變式教學(xué)在化學(xué)例題和習(xí)題教學(xué)中的應(yīng)用

化學(xué)科目中部分題型規(guī)律性強(qiáng).在教學(xué)中，教師注重對(duì)公式、化學(xué)方程式的灌輸，往往導(dǎo)致學(xué)生對(duì)公式“會(huì)背不會(huì)用”.培養(yǎng)學(xué)生的解題思考模式、綜合運(yùn)用能力是做到“活學(xué)活用”的基礎(chǔ).變式教學(xué)中“一題多變”的策略，能夠促使學(xué)生對(duì)習(xí)題的理解以及解題方法的變通.例如，實(shí)驗(yàn)室用100g過(guò)氧化氫溶液和1.5g二氧化錳制取氧氣，完全反應(yīng)后剩余物的總質(zhì)量為98.3g，求過(guò)氧化氫溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).變式1：實(shí)驗(yàn)室中一瓶溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6.8%的過(guò)氧化氫溶液，欲用此過(guò)氧化氫溶液與1.5g二氧化錳制取氧氣，并生成不少于3.2g的氧氣，則此過(guò)氧化氫溶液需要有多少克？變式2：實(shí)驗(yàn)室用100g過(guò)氧化氫溶液和1.5g二氧化錳制取氧氣，反應(yīng)完全后精確計(jì)算收集的氧氣的體積為2.24升，求過(guò)氧化氫溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).（已知氧氣的密度為1.43g/L，要求精確到小數(shù)點(diǎn)后一位即可）例題本身只需列出化學(xué)反應(yīng)方程式，計(jì)算質(zhì)量發(fā)生變化的情況，通過(guò)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式即可得出結(jié)果.變式1，需逆向考慮，引入未知量x，計(jì)算需要過(guò)氧化氫的質(zhì)量，再計(jì)算溶液的質(zhì)量；變式2，需學(xué)生將氧氣的體積轉(zhuǎn)化為質(zhì)量單位，再計(jì)算剩余物總質(zhì)量，最后求出溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù).這樣的“一題多變”的變式教學(xué)，提高了學(xué)生對(duì)習(xí)題的綜合思考能力，有利于學(xué)生對(duì)多個(gè)知識(shí)點(diǎn)的掌握.

三、變式教學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生接觸化學(xué)世界、理解化學(xué)變化、掌握化學(xué)知識(shí)的最好方式.通常的課程設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)與理論課程一分為二，使學(xué)生很難直觀地通過(guò)實(shí)驗(yàn)理解課程內(nèi)容.變式教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)、理論“一體化”設(shè)計(jì)方法，有助于學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)的同時(shí)直觀地學(xué)習(xí)相關(guān)理論.例如，在講“碳和碳的氧化物”時(shí)，關(guān)于（1）二氧化碳制取的研究、（2）二氧化碳的性質(zhì)、（3）二氧化碳的制取實(shí)驗(yàn)劃分了三個(gè)課題內(nèi)容，以往的教學(xué)方法是（1）（2）的內(nèi)容在課堂講解，（3）另開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而一體化的課程設(shè)計(jì)是開(kāi)設(shè)一堂“一體化”的內(nèi)容為“二氧化碳及其性質(zhì)”的綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，課時(shí)大約為兩個(gè)小時(shí)，教室設(shè)在實(shí)驗(yàn)室.教學(xué)流程：實(shí)驗(yàn)裝置的選取和搭建—二氧化碳的制備原理—?dú)怏w制備實(shí)驗(yàn)—收集氣體、開(kāi)展性質(zhì)實(shí)驗(yàn)—總結(jié)歸納二氧化碳性質(zhì).變式課堂將理論與實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)課堂采用半開(kāi)放模式，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作階段可以自主發(fā)問(wèn)、交流.這樣的課程設(shè)計(jì)，以勞逸結(jié)合的形式，化解了理論教學(xué)的枯燥，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的理論介入，兩者相輔相成.

總之，變式教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用非常廣泛.合理的變式教學(xué)過(guò)程，能切合學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)規(guī)律，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合思考能力，有利于促進(jìn)師生課堂的互動(dòng).在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)積極采用變式教學(xué)，不斷探索新的變式方法，讓變式教學(xué)發(fā)揮積極作用，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供有力的支持.