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        高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)與微課的有效整合

        2017-03-24 05:06:01張尚瓊吳金蘭
        新課程·教師 2017年1期
        關(guān)鍵詞:高中微課生物

        張尚瓊+吳金蘭

        摘 要:根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,課堂教學(xué)要打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,采用靈活新奇的教學(xué)方式,努力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在此背景下,微課引進(jìn)課堂教學(xué)成為一種必然趨勢(shì)。主要以高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)為研究對(duì)象,探討微課教學(xué)在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用。

        關(guān)鍵詞:微課;生物;高中;實(shí)驗(yàn);應(yīng)用

        生物學(xué)作為一門自然科學(xué),實(shí)驗(yàn)在整個(gè)生物科學(xué)的發(fā)展史上起到了舉足輕重的作用。在我校,生物實(shí)驗(yàn)課開設(shè)率很低,主要受到三方面的因素制約:一是受到課時(shí)的限制。我校高二才開設(shè)生物,兩學(xué)期要上完三冊(cè)必修,平時(shí)都在趕進(jìn)度,無暇實(shí)驗(yàn)。二是實(shí)驗(yàn)室設(shè)備陳舊,許多藥品試劑短缺,無法開展部分實(shí)驗(yàn)。三是實(shí)驗(yàn)室沒有配備專任老師,教師既要上課,又要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)效果很不好。在長(zhǎng)期的一線教學(xué)中,筆者認(rèn)為,把“微課”引進(jìn)高中生物課堂效果很好。微課有以下特點(diǎn):時(shí)間短,效果逼真,可多次播放。用動(dòng)畫形式演示實(shí)驗(yàn)具體的操作過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,填補(bǔ)了實(shí)驗(yàn)的空缺,讓所有學(xué)生有身臨其境的感覺,又節(jié)省了時(shí)間,學(xué)習(xí)的效率大大提高。下面筆者談?wù)勎⒄n在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體應(yīng)用。

        一、在“三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)檢測(cè)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

        本實(shí)驗(yàn)為觀察性實(shí)驗(yàn),其中,蛋白質(zhì)的檢測(cè)最為簡(jiǎn)單,學(xué)生操作很少出錯(cuò)。在還原糖的檢測(cè)過程中,菲林試劑的配制是一個(gè)難點(diǎn),加熱過程中有時(shí)效果并不明顯。而在脂質(zhì)的檢測(cè)中,成敗的關(guān)鍵在于兩點(diǎn),裝片的制作和顯微鏡的正確使用。在實(shí)際操作過程中,許多學(xué)生對(duì)顯微鏡的使用并不熟練,裝片的制作不理想,最終導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的效果不好。不但浪費(fèi)了大量時(shí)間,課堂效果也不好,達(dá)不到預(yù)期目的。上課的過程中利用微課中的操作視頻,在微課的幫助下卻很好地解決了這些問題。教師可以反復(fù)播放視頻,讓學(xué)生觀看、體會(huì)實(shí)驗(yàn)的正確操作流程并掌握實(shí)驗(yàn)操作步驟。這樣學(xué)生就能很好地掌握裝片的制作過程及顯微鏡的操作流程。不但很好地解決了以往上實(shí)驗(yàn)課的弊病,而且節(jié)約了教學(xué)時(shí)間,學(xué)生的掌握程度普遍較好。

        二、在“過氧化氫在不同條件下的分解速率”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

        該實(shí)驗(yàn)以往老師要花兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間準(zhǔn)備,學(xué)生在40分鐘的時(shí)間里根本做不完,而且大多數(shù)情況下以失敗而告終。每做一次,都有一種吃力不討好的感覺?,F(xiàn)在,我把微課引進(jìn)課堂。上課之前,我先提出實(shí)驗(yàn)的多種可能性,讓學(xué)生思考并說出自己的實(shí)驗(yàn)方案并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。當(dāng)引起學(xué)生的足夠興趣之后,然后播放微課,學(xué)生邊觀察邊思考、邊比較邊討論,每改變一次條件看看實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和結(jié)論是否不同。就這樣,學(xué)生更深入地理解和掌握了實(shí)驗(yàn)的原理、步驟、結(jié)果及結(jié)論。而對(duì)于有疑問的地方,則可以反復(fù)觀看。微課突破了時(shí)間、空間等條件的限制,高效地完成了實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。

        三、在“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

        本實(shí)驗(yàn)主要探討細(xì)胞的表面積與體積之比,進(jìn)而探討細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系。該實(shí)驗(yàn)的操作相對(duì)簡(jiǎn)單,關(guān)鍵在于對(duì)觀察數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理、分析總結(jié)。數(shù)據(jù)一定要真實(shí)準(zhǔn)確,然后根據(jù)不同的邊長(zhǎng),測(cè)算表面積、體積以及表面積與體積之比;再根據(jù)氫氧化鈉擴(kuò)散的深度,測(cè)算物質(zhì)的運(yùn)輸效率,才能通過最終的分析得出正確的結(jié)論。但學(xué)生在數(shù)據(jù)的記錄過程中總是出現(xiàn)各種各樣的問題,導(dǎo)致最終很難得出正確的結(jié)論。本人在實(shí)際教學(xué)中引進(jìn)了微課。提前播放以往實(shí)驗(yàn)操作的微課視頻,讓學(xué)生邊看邊分析實(shí)驗(yàn)操作和處理上存在哪些明顯的失誤。通過讓學(xué)生自己找出誤差產(chǎn)生的原因,讓他們自己設(shè)計(jì)避免誤差產(chǎn)生的操作流程,這樣既能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平,又能達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的。

        四、在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

        該實(shí)驗(yàn)的原理是:染色體容易被堿性染料龍膽紫和醋酸洋紅著色,從而可以清晰地觀察到分裂期染色體的行為和形態(tài)變化。本實(shí)驗(yàn)操作過程中有兩個(gè)難點(diǎn):一是染色,把根尖放進(jìn)盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01 g/ml或者0.02 g/ml 的龍膽紫或醋酸洋紅的玻璃皿中染色,染色時(shí)間為3~5分鐘,著色時(shí)間過短,不能觀察到清晰的染色體行為,著色時(shí)間太長(zhǎng),則影響整個(gè)觀察的效果;二是壓片的過程,用鑷子把根尖弄碎,放在載玻片上,滴上清水之后,再蓋上蓋玻片,蓋玻片很容易破碎,在其上再放一塊載玻片,然后用拇指輕輕按壓載玻片,使根尖受力均勻,使細(xì)胞分散開來,以便于觀察。在實(shí)際操作過程中,染色的度不好把握,學(xué)生的壓片技術(shù)也不理想,致使費(fèi)了好大勁,一個(gè)理想的裝片也做不出來。本人在一線教學(xué)過程中,引入“微課”進(jìn)行教學(xué),學(xué)生在一節(jié)課的時(shí)間里,既掌握了裝片制作的流程,又鞏固了裝片制作的要點(diǎn),還自己通過觀察染色體的行為,寫出了關(guān)于染色體在分裂期變化過程中的行為變化及特點(diǎn),達(dá)到了良好的教學(xué)效果。

        總之,微課短小精致,效果逼真,并可多次播放。把微課引進(jìn)課堂效果是十分明顯的。這種靈活的學(xué)習(xí)形式有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí),利用“碎片時(shí)段”,延長(zhǎng)有效學(xué)習(xí)時(shí)間,拓寬師生交流互動(dòng)的渠道,獲得良好的學(xué)習(xí)效果,這是值得推廣的。

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