七七

海產(chǎn)品向來以營養(yǎng)美味為人們所喜愛，但很多MM都認為海洋食物含有高熱量會致胖。其實，海產(chǎn)品含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)，以及鈣、鋅、硒、碘等一些人體需要的微量元素，而很少或者不含那些讓身體發(fā)胖的脂類和糖類。只要選對了海洋食物，不僅能夠滿足你的口福，還可以幫你減肥瘦身。

海帶：大眾美食

海帶脂肪含量極低，而且具有一定的藥用價值，含有大量的碘元素，具有消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效。

涼拌海帶根

材料：海帶根，鹽，生抽，香醋，辣椒油，香油，紅辣椒，大蒜，香菜。

做法：

1. 海帶根泡發(fā)好之后洗干凈，放入熱水中煮熟。

2.調(diào)制料汁：小碗里放入半小勺鹽、一小勺生抽、一小勺香醋、一小勺辣椒油、一小勺香油，放入剁碎的蒜蓉和紅辣椒圈。

3. 將煮熟的海帶根切成細絲放入到料汁中，最后加香菜末拌均勻即可。

紫菜：煲湯必備

說到減肥，紫菜最大的功效莫過于可以消除腿部的水腫。其熱量低，脂肪少，但是卻含有大量的維生素及蛋白質(zhì)。人們經(jīng)常用紫菜配上海帶做湯，稱得上是減肥極品。飯前喝湯可以提前達到飽腹感，讓你吃得少從而達到瘦身的效果。

紫菜海蠣豆腐湯

材料：紫菜，海蠣，內(nèi)脂豆腐，地瓜粉，生姜，白胡椒粉。

做法：

1. 海蠣洗凈，加一大勺地瓜粉輕輕拌勻。

2.紫菜洗凈，放入沸水中煮開。

3. 轉(zhuǎn)小火，用筷子將海蠣一個一個放到湯中，再開大火。

4.放入切好的豆腐，水開后加入姜末、白胡椒粉、鹽即可。

海蜇：涼菜專家

海蜇富含蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。吃一盤海蜇絲相當(dāng)于只吃了一個半蘋果，而且又大大滿足了你的口腹之欲。

黃瓜拌海蜇

材料：海蜇，黃瓜，鹽，醋，香油，花椒油，大蒜，辣椒油。

做法：

1. 海蜇提前泡水，去掉咸味，其間換2～3次水。黃瓜切絲，大蒜洗凈搗成泥備用。

2.將海蜇、黃瓜絲和蒜泥放入大碗中，加入香油、花椒油、鹽、香醋。

3. 最后調(diào)入辣椒油，攪拌均勻即可。

海苔：最棒的減肥零食

海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。不僅可以調(diào)節(jié)新陳代謝，起到瘦身的作用，還可以美容，不愧為零食的好選擇。

香酥孜然海苔

材料：壽司海苔，玉米油，孜然粉，白芝麻，鹽。

做法：

1. 先把烤箱預(yù)熱。

2.壽司海苔一片，鋪在烤盤里，刷一層油，撒上孜然粉、鹽，再撒點生的白芝麻并且沾些水。

3. 覆蓋上第二片，同樣是刷油撒上調(diào)料，可以放5片左右。

4.放入預(yù)熱好的烤箱里烤10分鐘，取出翻面同樣再烤5分鐘， 酥又脆的自制零食就做好了。

金槍魚：餐桌必備

金槍魚以其鮮美的味道越來越受到大家的歡迎，從營養(yǎng)價值來說，金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。

金槍魚飯團

材料：大米，金槍魚罐頭，鹽，醬油，蠔油。

做法：

1. 大米洗凈后放入電飯煲內(nèi)膽中，并注入適量清水，開啟煮飯功能進行烹飪。

2.金槍魚中放入醬油和蠔油，調(diào)拌均勻備用。

3. 大米飯煮熟后趁熱放入鹽攪拌均勻，取適量大米飯放在保鮮膜上，包起來做成一個小圓球捏實。

4.脫下保鮮膜后，將調(diào)拌好的金槍魚放在飯團頂上，最后撒點蔥花點綴即可。