張 慧，童勝?gòu)?qiáng)，程冬萍，顏繼忠

（浙江工業(yè)大學(xué)，浙江 杭州 310014）

以成果為導(dǎo)向培養(yǎng)中藥制藥工程專業(yè)人才的模式探討

張 慧，童勝?gòu)?qiáng)，程冬萍，顏繼忠*

（浙江工業(yè)大學(xué)，浙江 杭州 310014）

對(duì)浙江工業(yè)大學(xué)的中藥制藥工程專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行概述，提出以成果為導(dǎo)向培養(yǎng)中藥學(xué)創(chuàng)新型人才，加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)，從而提升教學(xué)質(zhì)量。

成果導(dǎo)向；中藥制藥工程；專業(yè)人才；教學(xué)改革

以成果為導(dǎo)向的教學(xué)模式是20世紀(jì)80年代出現(xiàn)的一個(gè)教育學(xué)領(lǐng)域新概念，是以學(xué)生為中心，以學(xué)習(xí)成果為出發(fā)點(diǎn)的教學(xué)模式[1]。隨后，在美國(guó)、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家推廣使用，受到極大好評(píng)。隨著我國(guó)高等教育方式的變革以及社會(huì)人才需求模式的改變，傳統(tǒng)教育模式和灌輸型教學(xué)方法已經(jīng)不能滿足社會(huì)實(shí)際的需要。

中藥制藥作為我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，隨著我國(guó)中藥制藥產(chǎn)業(yè)化和集約化程度不斷提高，現(xiàn)代化中藥制藥企業(yè)對(duì)高素質(zhì)創(chuàng)新型中藥制藥專門人才產(chǎn)生巨大需求[2]。中藥制藥工程是一個(gè)相對(duì)比較新的專業(yè)，目前，國(guó)內(nèi)少數(shù)中醫(yī)藥院校開設(shè)了制藥工程（中藥制藥方向）專業(yè)。如何面向現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)與國(guó)際接軌的中藥制藥創(chuàng)新型人才，一直是各高校及業(yè)內(nèi)人士極為關(guān)注的焦點(diǎn)問題，也是我校中藥制藥工程專業(yè)在新時(shí)期面臨的首要任務(wù)。為了適應(yīng)我國(guó)中藥制藥行業(yè)的發(fā)展，滿足國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥需求，中藥制藥工程專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)既掌握中醫(yī)藥理論知識(shí)，又掌握現(xiàn)代制藥工程技術(shù)的復(fù)合型人才。鑒于此，本文就我校中藥制藥工程專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及問題進(jìn)行分析，提出如何以成果為導(dǎo)向培養(yǎng)中藥制藥工程專業(yè)創(chuàng)新型人才。

1 我校中藥制藥工程專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及問題

1.1 專業(yè)定位與目標(biāo)不明確

我校中藥制藥工程專業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)藥大學(xué)開設(shè)的中藥學(xué)專業(yè)（偏向于中醫(yī)臨床應(yīng)用）有所不同，盡管招生過程都使用“中藥學(xué)專業(yè)”的名稱，但是培養(yǎng)目標(biāo)與側(cè)重點(diǎn)有所區(qū)別。由于專業(yè)名稱的原因，讓不少學(xué)生和家長(zhǎng)都產(chǎn)生誤解，誤以為我校開設(shè)的中藥制藥工程專業(yè)與其他中醫(yī)藥院校的相同，從側(cè)面反映出了我校中藥學(xué)專業(yè)定位與目標(biāo)不明確的問題。

1.2 課程設(shè)置存在一定缺陷

中藥制藥工程專業(yè)是以中藥學(xué)學(xué)科和化學(xué)工程為基礎(chǔ)，研究中藥制藥過程中物理過程規(guī)律的一門工程學(xué)科。因此，在課程設(shè)置方面，中藥制藥工程專業(yè)應(yīng)該基本涵蓋中藥學(xué)專業(yè)的內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上增加相關(guān)的工程課程及實(shí)踐課程。目前，在我校中藥制藥工程專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃中，通識(shí)課程占29%，基礎(chǔ)課程占32%，專業(yè)基礎(chǔ)課程占39%。其中，工程類課程包括化工原理、工程圖學(xué)、中藥分離工程、化工自動(dòng)化及儀表，僅占總學(xué)時(shí)數(shù)的6%。由此可見，我校中藥制藥工程專業(yè)教育在注重基礎(chǔ)理論的同時(shí)，對(duì)學(xué)生的綜合工程技能缺乏系統(tǒng)的培養(yǎng)方案。

1.3 生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)成效不容樂觀

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)實(shí)踐能力的一個(gè)關(guān)鍵過程，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，更是學(xué)生了解制藥行業(yè)生產(chǎn)的主要途徑。因此，在我校的中藥制藥工程專業(yè)課程設(shè)置中安排了大量的實(shí)踐環(huán)節(jié)，包括認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、中藥采集實(shí)習(xí)、專業(yè)綜合大實(shí)驗(yàn)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等，占總學(xué)時(shí)的35%。但是，從實(shí)習(xí)效果來看，整體情況不容樂觀，主要原因是學(xué)生對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)目的性不強(qiáng)，缺乏科學(xué)合理的考核體系，再加上現(xiàn)代化中藥制藥企業(yè)自動(dòng)化程度較高，但生產(chǎn)實(shí)習(xí)往往時(shí)間較短，學(xué)生無法真正了解關(guān)鍵設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能。

2 以成果為導(dǎo)向教學(xué)的具體內(nèi)容

以成果為導(dǎo)向（Outcome-based）是工程教育專業(yè)認(rèn)證的基本理念，其重點(diǎn)不在于學(xué)生課業(yè)分?jǐn)?shù)的高低，而在于學(xué)生畢業(yè)后真正擁有的能力。換言之，專業(yè)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)是以學(xué)生為中心，其根本目的是考核“教育產(chǎn)出”（學(xué)生學(xué)到什么），而非“教育輸入”（教師教了什么）。首先，需要對(duì)成果導(dǎo)向教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)兩種模式的不同方面進(jìn)行比較，詳細(xì)情況見表1。

以成果為導(dǎo)向教學(xué)模式的課程實(shí)踐設(shè)計(jì)遵循以下流程：第一，設(shè)定課程學(xué)習(xí)的成果目標(biāo)；第二，將傳統(tǒng)的過程性授課內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)槌晒麑?dǎo)向性教學(xué)內(nèi)容；第三，通過問卷及課堂調(diào)查對(duì)以成果為導(dǎo)向教學(xué)模式的課程進(jìn)行成果評(píng)估，并找出其與傳統(tǒng)授課模式的優(yōu)勢(shì)及不足之處。

表1 成果導(dǎo)向教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)模式的比較

3 以成果為導(dǎo)向改革中藥制藥工程專業(yè)

中藥制藥工程專業(yè)相比化學(xué)制藥和生物制藥，無論從培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃、課程開設(shè)、生產(chǎn)實(shí)踐等方面均有所不同，沒有國(guó)外現(xiàn)成的模式可以照搬，需要在實(shí)踐中慢慢積累和探索?；谝猿晒麨閷?dǎo)向教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合中藥制藥工程專業(yè)的特色，我們將從以下幾個(gè)方面對(duì)我校中藥制藥工程專業(yè)進(jìn)行改革，促使中藥制藥工程專業(yè)建設(shè)快速發(fā)展。

3.1 構(gòu)建科學(xué)培養(yǎng)體系

我校中藥制藥工程專業(yè)建設(shè)應(yīng)以化工和理工為基礎(chǔ)，通過藥物提取、分離、劑型篩選等單元操作，探索中藥制備過程的共性原理。突破原有單一的中藥學(xué)和藥劑學(xué)教學(xué)模式，以化工原理和理工學(xué)科為基礎(chǔ)，在藥學(xué)、工學(xué)相結(jié)合的前提下，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科之間的相互滲透與融合，以畢業(yè)生的自我評(píng)價(jià)和社會(huì)綜合評(píng)價(jià)為考核指標(biāo)，構(gòu)建中藥制藥工程專業(yè)的人才培養(yǎng)體系，見圖1。

3.2 增加工程類教育比例

目前，中藥制藥工程專業(yè)采用傳統(tǒng)教學(xué)法，增加的幾門工程課基本上起著配角作用，很難將工程課程與化學(xué)、中藥學(xué)等學(xué)科有機(jī)地融合在一起。然而，現(xiàn)代化的中藥制藥設(shè)備除了具有藥劑工藝性外，還具有機(jī)械的工藝性，加上自動(dòng)化程度不斷提高，更需要信息工程學(xué)的輔助[3]。因此，在中藥制藥工程專業(yè)的人才培養(yǎng)過程中，除了原本開設(shè)的通識(shí)教育、專業(yè)基礎(chǔ)幾個(gè)模塊之外，還需要設(shè)置機(jī)械制圖、制藥設(shè)備、制藥工程學(xué)、電工電子學(xué)、儀器儀表與自動(dòng)控制和中藥制藥工程原理等專業(yè)工程方面的課程。

3.3 重視生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)，構(gòu)建科學(xué)合理的考核評(píng)價(jià)體系

針對(duì)目前我校生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)存在的一些問題，建議將整個(gè)實(shí)習(xí)過程分為校內(nèi)基地實(shí)習(xí)、校外企業(yè)實(shí)習(xí)以及科學(xué)評(píng)價(jià)3個(gè)部分。首先，建立校內(nèi)實(shí)習(xí)基地是解決學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)問題的有效途徑。作為生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)基地，必須滿足學(xué)生對(duì)制藥環(huán)節(jié)各種工藝設(shè)備、制劑流程、工程學(xué)、管理學(xué)和GMP理念等方面的學(xué)習(xí)需求[4]，必須讓學(xué)生明確生產(chǎn)實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和意義，初步了解現(xiàn)代中藥企業(yè)生產(chǎn)的大致流程。其次，利用學(xué)校資源優(yōu)勢(shì)，建立與大中型中藥生產(chǎn)企業(yè)的合作關(guān)系，讓學(xué)生切身體驗(yàn)到規(guī)模化、系統(tǒng)化、自動(dòng)化的生產(chǎn)裝備以及GMP理念和管理系統(tǒng)。要求學(xué)生了解安全生產(chǎn)知識(shí)、企業(yè)產(chǎn)品的工藝流程及生產(chǎn)布局，學(xué)習(xí)制藥用水系統(tǒng)和空氣凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和管理，能自行繪制或設(shè)計(jì)中藥制備過程中提取、分離、劑型篩選等某一個(gè)或多個(gè)操作單元的設(shè)備流程圖。最后，構(gòu)建科學(xué)合理的考核評(píng)價(jià)體系，通過召開班級(jí)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告等不同形式，進(jìn)行學(xué)生自我評(píng)價(jià)以及實(shí)習(xí)單位的雙重評(píng)價(jià)，以保證學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量。

4 結(jié)語

近年來，國(guó)家就中醫(yī)藥發(fā)展制定了一系列相關(guān)政策與發(fā)展規(guī)劃，科技部啟動(dòng)了“創(chuàng)新藥物與中藥現(xiàn)代化”國(guó)家重大科技專項(xiàng)，其發(fā)展目標(biāo)對(duì)中藥制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的要求。中藥制藥工程專業(yè)是隨著中藥企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化而發(fā)展起來的新專業(yè)，鑒于中藥制藥過程的復(fù)雜性，要建設(shè)好這一新專業(yè)，必須突出中藥和工程兩大特點(diǎn)，以學(xué)生為中心，以成果為導(dǎo)向，切實(shí)培養(yǎng)合格的中藥制藥工程專業(yè)人才，為社會(huì)所用，為人民造福。

圖1 以成果為導(dǎo)向教學(xué)的中藥制藥工程人才培養(yǎng)體系

[1]劉鵬.淺談成果導(dǎo)向教學(xué)模式在實(shí)踐類課程教學(xué)中的改革與應(yīng)用[J].科技資訊，2015（3）：185.

[2]倪健，李華，杜守穎，等.中藥制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式初探[J].中醫(yī)教育，2003（4）：12-13.

[3]潘林海.加強(qiáng)對(duì)中藥制藥工程專業(yè)人才工程綜合技能的培養(yǎng)[J].教育教學(xué)論壇，2013（38）：95-96.

[4]姜翠蓮，賈慧明.中藥制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的思考[J].中醫(yī)教育，2010（4）：34-35.

（*通訊作者：顏繼忠）

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A

1671-1246（2017）04-0006-02

浙江工業(yè)大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目（JG1427）；浙江工業(yè)大學(xué)大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地建設(shè)專項(xiàng)項(xiàng)目（SJJD201507）