張娟

摘 要 目前國(guó)內(nèi)針對(duì)“旅游英語 ”課程的改革主要集中在對(duì)該課程教學(xué)模式方面，對(duì)該課程的考核方式進(jìn)行改革的研究較少，本文將在對(duì)目前“旅游英語”課程改革研究現(xiàn)狀進(jìn)行梳理后，就本課程的考核模式提出可行性改革的嘗試。

關(guān)鍵詞 旅游英語 考核 改革

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2017.01.040

隨著人們生活水平的提高，生活條件的改善及中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的中國(guó)人走出家門、國(guó)門開始旅游；同時(shí)，也有大批的外國(guó)游客來到中國(guó)旅游參觀、休閑娛樂。在旅游形勢(shì)一片大好的當(dāng)前，中國(guó)亟需大量的旅游專業(yè)人才，特別是能為外國(guó)游客提供服務(wù)，或是帶隊(duì)出國(guó)旅游、具有較好外語表達(dá)能力的旅游專業(yè)人才。在此背景下，培養(yǎng)大量適應(yīng)旅游業(yè)需求的英語旅游人才就顯得尤為重要。而當(dāng)前的很多學(xué)校在對(duì)學(xué)生的英語課程教學(xué)方式和考核方式還停留在傳統(tǒng)模式，顯然已經(jīng)跟不上時(shí)代發(fā)展的步伐。因此，有必要對(duì)“旅游英語”的教學(xué)和考核方式兩方面都進(jìn)行改革。

1 目前國(guó)內(nèi)“旅游英語”課程改革的現(xiàn)狀、存在的主要問題

1.1 目前國(guó)內(nèi)“旅游英語”課程改革的現(xiàn)狀

目前國(guó)內(nèi)針對(duì)“旅游英語”課程的改革主要集中在對(duì)該課程的教學(xué)模式方面，對(duì)該課程考核方式進(jìn)行改革的研究較少。綜觀目前國(guó)內(nèi)有關(guān)“旅游英語”課程考核改革的措施，主要表現(xiàn)在以下幾方面：（1）改革舊的形成性評(píng)價(jià)體系，加大平時(shí)成績(jī)的比例，由原來的30%提高到40%。（2）在平時(shí)成績(jī)考核中，增加對(duì)專業(yè)技能的考核。（3）改變期末考試以”一紙筆試定乾坤”的做法，加入模擬情景口試、聽力題型。（4）在考試內(nèi)容安排方面，有意識(shí)地把語言學(xué)習(xí)和生活實(shí)際以及專業(yè)技能相結(jié)合，運(yùn)用真實(shí)語言材料，引導(dǎo)學(xué)生注重交際能力的培養(yǎng)。

1.2 存在的主要問題

目前該課程的考核主要為形成性考核模式，雖然加大了平時(shí)成績(jī)的比例，并改筆試為口試，但并沒有發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)作用，學(xué)生只是被評(píng)價(jià)的客體，處于被動(dòng)狀態(tài)，不能有效促進(jìn)學(xué)生加強(qiáng)平時(shí)的英語學(xué)習(xí)和練習(xí)。

2 本課程的考核改革思路

2.1 “旅游英語”課程考核的主要內(nèi)容

“旅游英語”的考核改革，主要是取消期末考試，突破傳統(tǒng)的“一紙筆試定乾坤”的考評(píng)方式，變期末的“一次性”考試為“過程”考核模式，即把對(duì)該課程的考試通過10個(gè)任務(wù)貫穿整個(gè)學(xué)期來進(jìn)行。

具體改革內(nèi)容，就是將本期該課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容根據(jù)行業(yè)的工作環(huán)節(jié)選取10個(gè)典型任務(wù)，每學(xué)習(xí)一個(gè)任務(wù)，掌握相關(guān)的詞匯、句型和基礎(chǔ)表達(dá)后，根據(jù)工作情景的轉(zhuǎn)換進(jìn)行情景練習(xí)，然后進(jìn)行該任務(wù)的考核。每次考核滿分10分，10個(gè)任務(wù)全部考核完成，滿分100分。

2.2 “旅游英語”課程考核改革目標(biāo)

通過對(duì)該課程考核的改革，讓學(xué)生全過程參與評(píng)價(jià)，讓評(píng)價(jià)主體與客體互動(dòng)整合，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量水平做出判斷，肯定成績(jī)，找出問題；促進(jìn)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過程進(jìn)行積極反思，從而更好地把握學(xué)習(xí)方式方法。本課程考核的改革內(nèi)容：（1）考核內(nèi)容以旅游服務(wù)中的關(guān)鍵任務(wù)為主；（2）考核以口試形式進(jìn)行；（3）考核貫穿整個(gè)學(xué)期；（4）學(xué)生參與考核評(píng)價(jià)。

2.3 “旅游英語”課程考核改革擬解決的關(guān)鍵問題

（1）如何讓學(xué)生開口說英語。多數(shù)學(xué)生英語基礎(chǔ)不是很好，特別是口語好的學(xué)生不多。主要表現(xiàn)在學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的詞匯和相關(guān)表達(dá)都相對(duì)缺乏，且大多數(shù)學(xué)生以前的英語學(xué)習(xí)都不注重聽說練習(xí)。所以，學(xué)生不敢開口說是旅游英語學(xué)習(xí)中的一大難題。本課程學(xué)習(xí)的目的是通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能正確使用英語為外國(guó)游客服務(wù)，能用流利的口語向外國(guó)游客介紹我國(guó)歷史悠久的文化、豐富多彩的民風(fēng)民俗以及從事旅游服務(wù)交際的能力。為此，課程的考核也應(yīng)以口語為重點(diǎn)。所以，改革的第一個(gè)關(guān)鍵問題就是要讓所有學(xué)生敢開口講英語。

（2）制定梯度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。本課程實(shí)施過程中遇到的另外一個(gè)問題，就是每個(gè)班級(jí)學(xué)生的英語水平參差不齊。針對(duì)這種現(xiàn)狀，很難用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。用高標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)英語水平高的學(xué)生是一種恰當(dāng)?shù)姆椒ǎ珜?duì)中等水平，特別是基礎(chǔ)差的學(xué)生則有難度，也有失公平，這樣的評(píng)價(jià)結(jié)果會(huì)讓大多數(shù)學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣。反之，又會(huì)使水平較高的學(xué)生失去學(xué)習(xí)英語的積極性。因此，為了比較公正客觀地評(píng)價(jià)所有學(xué)生的學(xué)習(xí)，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)的時(shí)候就需要制定不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。此評(píng)價(jià)的基本宗旨就是：所有學(xué)生在自己原有的英語基礎(chǔ)上，只要有所提高就是進(jìn)步，就應(yīng)該給予肯定。哪怕是基礎(chǔ)最差的學(xué)生，只要他能開口讀，即使是一個(gè)詞，一句話，也應(yīng)給予肯定，并加以鼓勵(lì)。在此宗旨的指導(dǎo)下，根據(jù)學(xué)生的英語水平情況將其分成一、二、三個(gè)層次的小組：一組即基礎(chǔ)較好的學(xué)生，二組就是基礎(chǔ)中等的學(xué)生 ，三組是基礎(chǔ)較差的學(xué)生。三個(gè)組學(xué)生學(xué)習(xí)和考核的內(nèi)容一樣，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)依次確定為A、B、C三級(jí)，由A到C級(jí)依次降低標(biāo)準(zhǔn)。一組學(xué)生參考A標(biāo)準(zhǔn)；二組對(duì)應(yīng)B標(biāo)準(zhǔn)，三組使用C標(biāo)準(zhǔn)。通過這樣的考核方式，既可以調(diào)動(dòng)基礎(chǔ)好的學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也能提高基礎(chǔ)差的學(xué)生對(duì)英語的興趣。

3 “旅游英語”課程考核實(shí)施效果

通過問卷調(diào)查與訪談相結(jié)合的方式，我們對(duì)考核改革方案的效果進(jìn)行了檢驗(yàn)分析。該考核方式促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)效果，并且在強(qiáng)化學(xué)生掌握知識(shí)技能、培養(yǎng)職業(yè)能力等方面發(fā)揮了積的作用，得到了學(xué)生的認(rèn)可。

3.1 課程考核改革的準(zhǔn)備

（1）設(shè)計(jì)問卷，調(diào)查、了解學(xué)生對(duì)現(xiàn)行英語考核方式的意見，分析整理調(diào)查問卷，找出問題，研討解決辦法，整理改革的考核方案思路；（2）根據(jù)新的考核方案思路，制定下一屆的旅游英語課程教學(xué)計(jì)劃；（3）選定旅游英語課程的教材，編寫教案；（4）根據(jù)改革的考核方案制定的教學(xué)模式進(jìn)行課程學(xué)習(xí)并實(shí)施新的考核方案；（5）對(duì)新的考核方案效果及學(xué)生學(xué)習(xí)反饋意見進(jìn)行總結(jié)，對(duì)不足之處進(jìn)行分析和修訂。

3.2 課程考核改革實(shí)施效果

3.2.1 教師方面

通過問卷及課程學(xué)習(xí)和考核過程，使教師更加客觀、深入地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，有利于教師針對(duì)不同層次的學(xué)生進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，因材施教。及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的問題及困難，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行記錄和幫助，督促學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)。根據(jù)學(xué)生課堂回答問題、考核及完成課后作業(yè)等信息反饋，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容及方法，有助于教學(xué)質(zhì)量的提高。

3.2.2學(xué)生的效果

由于把期末考核變成了過程考核，每次任務(wù)考核都由老師和學(xué)生按次數(shù)進(jìn)行評(píng)估給分，這樣，學(xué)生就更加重視課堂考勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、自主學(xué)習(xí)與合作化學(xué)習(xí)等每個(gè)環(huán)節(jié)。學(xué)生努力爭(zhēng)取各方較高評(píng)價(jià)的過程也是努力學(xué)習(xí)英語的過程，這對(duì)其改進(jìn)學(xué)習(xí)方法、提高學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效率都大有幫助。

過程考核評(píng)價(jià)發(fā)掘了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)。通過過程考核，絕大部分的學(xué)生養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，碰到困難會(huì)盡量去解決，要么自己查找資料，要么向老師、同學(xué)尋求幫助；學(xué)生們積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)英語，在改變學(xué)習(xí)態(tài)度的同時(shí)，也改變了學(xué)習(xí)方式。

學(xué)生更加注重平時(shí)學(xué)習(xí)，通過對(duì)“旅游英語”課程考核模式的改變，使得學(xué)生改變了學(xué)習(xí)習(xí)慣。很多學(xué)生以前是考前一個(gè)月甚至考前一周開始把考試的內(nèi)容復(fù)習(xí)一下，背一下，很輕松就過關(guān)了。但是沒有平時(shí)的積累，即使考試考了滿分或高分，很可能還是不能用流利的英語進(jìn)行交流。改革后的考核方式，要求學(xué)生在每學(xué)完一個(gè)任務(wù)就要進(jìn)行一次考核，而且這些考核累加就是自己本課程的考試成績(jī)，少一次考核，或者每次考核成績(jī)不合格都會(huì)影響到該課程的總成績(jī)。因此，使得學(xué)生必須堅(jiān)持每天學(xué)習(xí)練習(xí)英語，特別是聽說的練習(xí)。日積月累，一個(gè)學(xué)期下來，學(xué)生的聽說能力在以前的基礎(chǔ)上有了較大的進(jìn)步。通過學(xué)生反饋回來信息，雖然剛開始對(duì)一些學(xué)生而言有些難，但一個(gè)學(xué)期堅(jiān)持下來，學(xué)生覺得這種考核方式能促使他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

在本次課程考核改革實(shí)施的過程中，我們分階段進(jìn)行了總結(jié)匯報(bào)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，考核測(cè)評(píng)不同層次學(xué)生的口語水平。經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證，該考核改革能有效促進(jìn)學(xué)生增強(qiáng)英語學(xué)習(xí)積極性，可將該考核方案在服務(wù)行業(yè)的專業(yè)英語課程中進(jìn)行推廣適用。

參考文獻(xiàn)

[1] 司耀龍.形成性評(píng)價(jià)在英語教學(xué)中的實(shí)施策略.瘋狂英語，2008.

[2] 陳瑩.形成性評(píng)估在大學(xué)英語教學(xué)中的效果評(píng)價(jià).中國(guó)校外教育，2010.

[3] 形成性評(píng)價(jià)的實(shí)踐結(jié)果分析.2010.

[4] 莫小容.商務(wù)英語視聽說形成性評(píng)價(jià)的探索與應(yīng)用.山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009.

[5] 羅少茜.英語課堂教學(xué)形成性評(píng)價(jià)研究[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2003.