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        基礎化學教學中的新課導入方法探究

        2017-03-12 16:22:03魏英男
        關鍵詞:積極性化學高職

        魏英男

        化學,作為一門專業(yè)性較強的課程,初三才開始正式走入學生課堂,對于很多同學來講,化學課既熟悉又陌生。類似我校這種農(nóng)業(yè)高職院校,很多專業(yè)課都需要以化學為依托進行研究與探索,所以,需要學生有一定的化學基礎。高職院校的學生生源多樣,包括普通高中、職業(yè)高中和職業(yè)中專等,大部分學生化學基礎薄弱,有的甚至從未學過化學,經(jīng)常有學生將化學視為“天書”,缺乏學習的積極性和主動性。在以往的教學中,教師們已經(jīng)進行了很多改革,包括教學內(nèi)容和教學方法的改革、更多的運用新的教學模式等,目的是激發(fā)學生學習的積極性,提高教學效果。筆者轉(zhuǎn)換角度,從新課導入方向進行探索與實踐。

        新課導入是教學過程中重要環(huán)節(jié),良好的新課導入可以集中學生的注意力,引起學生的學習興趣,調(diào)動學生的學習積極性和求知欲。如何貼切的、直觀的將新課內(nèi)容引入課堂并能夠被學生接受和理解,將學生迅速導入學習情境,是筆者關注的問題。本文以遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院化學課程教學為例,經(jīng)過多年的教學實踐,認為以下幾種新課導入方式,可以提升學生對化學課的了解,調(diào)動學生學習化學的積極性[1]。

        一、聯(lián)系實際,貼近生活

        很多學生不是不喜歡化學,只是不知如何向化學靠攏,看不明白,聽不懂,想不通,背不住。這些學生雖有心努力學習化學,但是卻無從下手,心有余而力不足。他們理解中的化學大多數(shù)就是細小的分子、原子或者實驗室里高端大氣的神奇實驗,距離自己遙遠,不用學就知道學不會。實際上知識都是同源的,很多化學知識可以進行生活化的理解,與實際貼近,并沒有想象的那般高大上,讓人望而卻步。

        例如,講授物質(zhì)的量濃度時,根據(jù)經(jīng)驗,很多同學不理解物質(zhì)的量濃度概念,所以采用聯(lián)系實際的方式進行導入。先提問大家知不知道應季蘋果的價格?如果帶著10元錢去早市買蘋果,買回了4斤蘋果,可否得出蘋果的價格?面對簡單的基礎數(shù)學題,學生會特別興奮,很容易得出答案。在此基礎上,引導學生把溶質(zhì)的物質(zhì)的量理解為總錢數(shù),將溶液的體積理解為斤數(shù),從而可得出每升溶液中含有的物質(zhì)的摩爾數(shù)即可理解為蘋果的單價。將化學知識貼近生活就會更容易進行理解。

        二、多媒體展示,直觀感受

        目前,各高職院校不斷改善教學條件,多媒體教學得到普及。策略地使用多媒體教學[2],將多媒體應用到高職化學的新課導入中,比語言描述、肢體動作表述、漢字書寫能夠更加直觀地將想要表達的情境表達清楚,更能將學生帶入新的學習情境之中。

        例如,講授滲透壓相關知識的時候,先通過多媒體播放滲透壓的動漫視頻,分別展示普通薄膜和半透膜隔斷的兩種溶液(濃度不同) 的快速想象動態(tài)圖,引導學生發(fā)現(xiàn)差異、探究原因,然后再帶著問題進行學習。

        在講解三大營養(yǎng)物質(zhì)的時候,先播放電影《火星救援》的男主角種土豆的片段,提醒學生火星生態(tài)條件和地球生態(tài)條件的差別,讓學生找出生存的必要條件,從而進行三大營養(yǎng)物質(zhì)的講解。多媒體展示能夠更直觀的讓學生了解需要知道的內(nèi)容,也更能吸引注意力,引發(fā)他們的興趣。

        三、標題解析,目標清晰

        在課堂教學過程中,有時學生看到標題時就對課程內(nèi)容喪失興趣,因為標題內(nèi)的化學術語對他們來講很熟悉但是又很陌生,可能拆開看每個字都認識,放在一起后就不清楚其含義了。所以,以標題解析的形式進行新課導入,解釋清楚學習的標題,可以更易于理解學習目標,理清側(cè)重點,便于理解所學的學習內(nèi)容,從而調(diào)動學習積極性。

        例如,學習物質(zhì)的量時,“物、質(zhì)、的、量”這幾個字都認識,可是什么是“物質(zhì)的量”呢?學生一般很難理解。教師可以列出國際單位制中的七個基本單位及對應的物理量,然后從質(zhì)量、時間、長度等比較常見的物理量著手,讓學生指出其常用單位有哪些,明確指出國際單位制中的基本單位的唯一性。在此基礎上,指出“物質(zhì)的量”如同質(zhì)量、時間、長度等一樣是一個物理量,國際單位制中的基本單位是摩爾。

        四、復習導入,理清脈絡

        所謂溫故而知新,以復習的方式導入新課,即通過回顧上節(jié)課或是已學過的知識引出新課的方式,可以促使學生對舊知識喚起回憶引起聯(lián)想,對新知識不感到陌生,又可降低新知識的難度[3]。學習是個循序漸進的過程,打好地基對上層建筑的加高起著至關重要的作用,所以通過復習導入,方便學生自行理解,自己動腦向下繼續(xù)進行延伸思考,方便對新知識的系統(tǒng)性理解及歸納總結(jié)。

        例如,講授醇、酚、醚時,先復習前面所學的烴類的元素組成、結(jié)構(gòu)及相關性質(zhì),提出與烴相比,醇、酚、醚中增加了O元素,并且物質(zhì)中只含有C-O單鍵,就可理解醇、酚、醚是含有C、H、O三種元素但是結(jié)構(gòu)上有差異的系列物質(zhì)。

        五、實驗導入,親身實踐

        相較于理論知識,實驗更加神奇,學生的興趣更濃,其實很多學生對于化學的最初印象就是實驗。但由于很多實驗的完成是需要以理論為依托的,很多同學又接觸不到,這就讓他們自身有很強烈的探究欲望。所以,在進行授課時可以將理論依附在實驗上進行講解,這樣會使枯燥的理論知識瞬間生動,學生通過嗅覺、視覺、觸碰,更直觀地感受知識,親身實踐,更容易激發(fā)學生的學習興趣。

        新課導入時,可將知識融于實驗操作之中演示,甚至讓學生親自動手操作,這樣,更容易讓學生接受知識、理解概念、懂得緣由。實驗導入新課,變“教”為“導”,不僅能使所學知識直觀化、形象化,而且有助于發(fā)展學生的觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力,促進其對知識的理解和鞏固[4]。

        例如,講解溶液、膠體、濁液的時候,可直接展示三瓶液體:鹽水、牛奶、泥水,以此進行新課導入。通過觀察比較后即可知道區(qū)分的方法就是比較溶質(zhì)分子的大小,可方便快捷的代入概念。在此基礎上再進行簡單的過濾,光照等試驗,很容易記住各自的相關性質(zhì)。

        講解滴定法時,先準備好酸堿式滴定管及相關儀器設備于課堂。導課時,先進行簡單滴定操作,調(diào)動學生觀察、操作,可分組比較查看使用原理和原因。觀察滴定管的外觀,根據(jù)外觀及簡單使用推出使用時應注意的事項,很多同學在經(jīng)過仔細觀察后會得出很多創(chuàng)新性的想法,即達到了教學的目的。筆者曾嘗試使用板書畫圖模式、多媒體播放等模式進行導課,效果均不如現(xiàn)場的實驗操作來的簡單直接,易被接受。

        六、學生講解,探知學情

        由于我們所講基礎化學,大多數(shù)的知識是對初高中化學的重復性學習,部分基礎好的學生還是能夠完全理解。而畢竟老師與學生之間存在著一定的年齡差,有著一定的代溝,故而,筆者想出,部分簡單而又便于理解的基礎知識,選出善于表達的同學進行先行性講解及提問。這種導課模式,更容易調(diào)動學生的積極性及參與性,而且能讓老師更清晰地了解學生到底學到了什么、學到了多少、距離目標還差多少,采取針對性的教學手段開展課堂教學。

        高職化學新課導入的方法多種多樣,不管采用的哪種方法,最終目的在于引導學生、吸引學生,促使學生喜歡學習化學,提高學習積極性和主動性。只有學生自己有學習的動力或意愿,老師才能更好地因材施教,根據(jù)學生的特點,采用不同的教學方法,使學生成為課堂的主體,避免填鴨式教學。高職化學是一門非常重要的基礎學科,教師要通過采用不同的新課導入方法等模式,提高課堂的互動有效性,增加學生的學習興趣,促進學生的全面發(fā)展。

        [1] 徐麗真.農(nóng)業(yè)基礎化學[M].北京:中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2011:03.

        [2] 周偉慶.高職化學使用多媒體技術的基本原則及思考[J].中國信息技術教育,2014,(14):23-25.

        [3] 金穎.高職化學教學中新課導入的幾種方法[J].中國科技縱橫,2011,(14):88.

        [4] 黃海英,黃海霞.實驗導入法在藥物化學課堂教學中的應用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2012,(14):81-82.

        [5] 楊靜云,李雪英,陳靜.提高高職課堂教學有效性的策略與創(chuàng)新 [J].教育與職業(yè),2014,(20):174-175.

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