古麗加米萊穆·努爾甫

(新疆師范大學文學院，新疆 烏魯木齊 830054)

柯爾克孜諺語的游牧文化內涵

古麗加米萊穆·努爾甫

(新疆師范大學文學院，新疆 烏魯木齊 830054)

本文從柯爾克孜生產諺語，飲食諺語，服飾諺語三個方面來分析柯爾克孜族游牧文化內涵，反映出柯爾克孜族諺語既具有豐富多彩的內容，深刻的思想內涵，又具有一定的“思想性”，“哲學性”，“科學性”和“藝術性”。

柯爾克孜諺語；游牧；文化

柯爾克孜族是一個馬背上的民族，草原上的游牧生活和畜牧業(yè)生產是他們生產，生活，社會經驗的主要來源，所以柯爾克孜族的諺語多與畜牧業(yè)生產經驗有關。長期以來，在生產勞動，飼養(yǎng)牲畜和捕獵的過程中，逐漸熟悉牧民的生活習慣和品質特征。諺語是民眾口頭流傳的具有一定的認識和教育作用的通俗而精辟的定型化語句，是伴隨著各民族人民的生產而產生的語言藝術。這里所說的民間諺語是指柯爾克孜里的“ma kal lakap”(瑪卡勒和拉卡皮)，“makal”是指由民眾創(chuàng)造并廣泛流傳于民間的富有教育意義的精煉語句。一般采用白描手法、主要講述經驗知識、闡述人情事理?！發(fā)akap”含有有比喻之意。一般采用比喻、比擬、對比等手法，通過對自然、動物的描寫，說明一定的道理。在柯爾克孜日?？谡Z里，人們一般只說“makal”(瑪卡勒)就代表了“瑪卡勒和拉卡皮” ，這說明它們之間的共性更多于個性?？聽柨俗沃V語題材廣泛，內容豐富，它幾乎囊栝了歷代柯爾克孜普通群眾在生產與生活各個領域的感受和經驗，應該說，柯爾克孜生活的領域有多廣闊，諺語所涉及范圍也同樣廣闊。諺語通過簡練生動的語言，形象地總結了勞動人民的生產經驗，生活常識和道德教育。列寧說過：“諺語以驚人的準確性，道出了事物十分復雜的本質?！濒斞刚f：成語與死古典不同，多是現(xiàn)世相的精髓。諺語的內容非常豐富深刻，它反映了現(xiàn)實的各個方面，是指導勞動人民進行階級斗爭和生產斗爭的重要武器。[1]諺語作為一種加工錘煉的語言藝術，盡管只有一兩句話，但卻能準確地表達一種閃光的思想。

柯爾克孜族在歷史上作為一個游牧民族，與自然有天然的親近感?？聽柨俗沃V語說：“山是柯爾克孜人的父親，水是柯爾克孜人的母親”(kergezden too atase, su enesi )柯爾克孜人世代過逐水草而居的游牧生活，水是保證人類生存的基本條件，它不僅是生命之源，而且在日常的生產生活中發(fā)揮的作用也自不必言。英國哲學家弗朗西斯·培根說過：“一個民族的天才，機智與精神都表現(xiàn)在它的諺語中?！盵2]柯爾克孜諺語說：“男人美在胡須，語言美在諺語”。(er kQrkv sakal, til kQrkv makal)柯爾克孜人民在交談中，把運用諺語作為衡量一個人有無才能的標準。這都說明，在日常生活中離不開諺語。作為一種語言藝術，文學性十分鮮明和突出。長期的游牧文化與生活，在柯爾克孜族文化中打下深刻的印記。以下三個方面可以看出柯爾克孜諺語中的游牧文化。

一、柯爾克孜生產諺語的游牧文化內涵

柯爾克孜作為游牧民族，他們的生產和生活和草原上的動物緊密地關聯(lián)在一起。游牧及其后的牧業(yè)生產主要是圍繞著牲畜的生產和消費進行的。牲畜是游牧民眾衣食的源泉，交換的物資。在游牧社會里，牲畜甚至是人們社會地位的象征，可以加強人的權利，發(fā)展人與人之間的關系。因此牲畜在整個社會生活中有著極為特殊的地位。也是整個游牧文化的重要組成部分?！霸趶霓r業(yè)-畜牧業(yè)混合型生活到完全成熟的馬背上的以畜牧業(yè)為基礎的游牧生活的轉變過程中，馬一直被認為是起了決定性的作用”[3]長期以來，柯爾克孜族在生產勞動、飼養(yǎng)牲畜和捕獵的過程中，逐漸熟悉它們的生活習性和品質特征。并在柯爾克孜諺語中，借助于動物的外貌、生理、心理、性格、行為、習性、品質及其引申意義來描述人類社會中的各種人物及現(xiàn)象?？聽柨俗沃V語中有大量的以動物為喻體的諺語，它們形象生動直觀，濃縮了形形色色的社會生活。在柯爾克孜諺語中，有數量可觀的動物形象。比如：馬、狗、駱駝、羊、山羊、牛、毛驢、兔子、雞、魚、狼、貓、老鼠、狐貍、老虎、蛇、青蛙、鴨、烏鴉、鷹、百靈鳥、黃羊、螞蟻等二十多個動物形象。下面將以柯爾克孜諺語中擁有較多詞條的關于“馬”的諺語為例，來分析其中滲透著的柯爾克孜文化。

在柯爾克孜諺語中，馬占有很大的比重。馬在牲畜中有著無以復加的地位，是牧民的得力助手和交通工具。馬性情比較溫順，可通人性，它和牧民建立了深厚的情感，是大家最親密的“小伙伴”，歷史上，在與馬的長期接觸中獲得了不少的有關馬的諺語。

如：

1.駿馬是男人的翅膀。(At erdin kanate)(一旦失去了馬，等于折斷了翅膀)；

2.下馬不下鐙子。(Attan tvxsQda eerden tvxpQyt )(喻失去地位之后放不下架子)；

3.買馬要靜觀數月，成親要相知數月(At alsag ay kegex, katen alsag Jel kegex)，須從長計議，不可草率從事。)；

4.近處買馬，遠處娶妻。(At alsag jakennan al, katn alsag alstan)(近處買的馬，逃跑了可以找到；遠處娶妻，可以避免妻子常跑娘家，傳閑言碎語。)；

5.馬走千里，終回槽頭。(At aylanip akeren tabat),(比喻眷戀故鄉(xiāng)，家庭。接近“落葉歸根”；

6.愛護馬的騎駿馬，愛惜衣的穿新衣。(At ayagan at minet, ton ayagan ton kiyet),(同“惜衣”)；

7.得著毛驢當馬騎。沒有馬乘暫騎毛驢.(At tapkeqa exek min),(意為過日子要量力而行，不要擺闊)；

8.騎馬莫騎后，騎了莫叫苦。別騎在馬屁股上，已經騎上莫嚷嚷.(Uqkaxba uqkaxkan sog tyxo kaqba),(指做事不可匆忙。既然以投入某種工作，應善始善終，不可知難而退。)；

9.賽馬場上識駿馬，比武場上識英雄。(意為每個事情.(Atti baygede sina, baatirde maydanda sina) ；

10.馬死落地行.(At olso eesi Joo kalat)；

11.買馬之前，先買鞍。(At alguqa eer al)(意為在籌劃之前，從細小的方面做好準備工作)；

12.被馬踢不算恥辱，被驢踢才算恥辱。(Attin tepkeni ar emes, exekyin tepkeni ar),(比喻好漢之間雖有傷害并，不放在心上；小人傷害了好人，對好漢是一種羞辱。)；

13.馬跑不過馬，要割它的蹄；驢跑不過驢，要割它耳。(At attan kalsa tuyagin kes, exek exekten kalsa kulagin kes)；

14.駿馬要有料，英雄要有助手。(Arpasiz at bel axpayt, jardamqisiz batir joo qalbaiy)；

15.駿馬遇難，帶著嚼鐵喝水；英雄遇難穿著鞋子過河英雄。 (At baxga kun tuxso, oozdurugu menen su iqet; er baxiga kun tuxso, otugu menen su iqet) (意為英雄遇難用靴子浸水)；

16.好馬需好鞍，好鞍需好男。(意為有了好的材料，還需要會用材料的人，這樣才會取得預期的效果。),(Atka eer kerek, eerge er kerek)等等。

以上關于馬的諺語反映了柯爾克孜族的游牧文化。關于馬的諺語就其語義而言多具有褒義色彩，文化意義更顯得豐富多樣。馬因其神駿而成為男人的象征(第一個諺語為例)；馬代表身份和地位。(第12諺語為例)?？聽柨俗巫逋ㄟ^長期的經驗，認識到馬的體型與馬的質量有著一定的相關性，于是有了諺語。(第3，4諺語為例)；柯爾克孜的許多游戲都離不開馬，柯爾克孜族有句諺語說：“英雄靠駿馬，飛鳥憑翅膀”,為了訓練出具有高超的馬技和勇敢機智精神的騎手，人們常常從小就訓練自己的兒女們，同時也從小就訓練馬。[4]馬作為游牧社會中有著重要的地位，在柯爾克孜族物質文化中留有深深的印記。從這些關于馬的諺語，可以看到柯爾克孜族的游牧歷史。作為柯爾克孜語言系統(tǒng)的一個有機組成部分，柯爾克孜諺語屬于柯爾克孜歷史文化整體的一部分。并且由于諺語口語性，民間性，大眾化的特點，其中所承載的文化信息更為自然和豐富。

二、柯爾克孜飲食諺語的游牧文化內涵

飲食是一種文化現(xiàn)象，民族的飲食是民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。柯爾克孜族在飲食上，以肉和奶制品為主。據史書載：柯爾克孜人“四季出行，唯追水草，所食唯肉酪”,“以肉為食，牛馬乳為酒”?？聽柨俗巫逡曰筐B(yǎng)牦牛，馬，羊，牛，駱駝提供生活所需的肉和乳，幾乎一日三餐都離不開肉或乳制品。[5]信奉伊斯蘭教的柯爾克孜人忌食豬，狗，鼠，驢，騾。奶制品是柯爾克孜族日常生活中不可缺少的食品。盛夏季節(jié)，柯爾克孜族家家戶戶都飲用馬奶，駱駝奶發(fā)酵釀制而成的飲料，稱“克米孜”(kemiz)；柯爾克孜人民流傳這樣的諺語：“渴者求水，倒給馬奶子；有意者求親，出嫁給女兒?！?kemizdi iqkenge, kezdi suraganga ber),柯爾克孜諺語中有關飲食的諺語不少。如：

1.年輕人來了派活干，老年人來了請吃飯。(Jax kelse ixka, kari kelse xika)；

2.大馕還未烤熟，小馕已經燒焦(Qog tokoq pxkaqa, kiqusu kuyuptur;)；

3.鍋里有，碗不空。(Kazanda emne bolso, qomuqko oxul qigat)；

4.看得見時賞城，咬得動時吃肉(Kozug barda xaar kor, tixig barda gox jee)；

5.喝熱奶燙過嘴的，喝酸奶也要吹一吹(Sut iqip oozu kuygon, ayrandi ulop iqet)；

6.今天的羊肺子勝過明天的羊尾油(Ertegki kuyruktan bugunku opku jakxi)；

7.便宜肉湯沒味(便宜沒好貨)(Arzan goxtun xorpusu jok)。

在以上的內容中我們將會詳細的討論在柯爾克孜諺語中所體現(xiàn)出來的游牧社會飲食文化在柯爾克孜文化中的遺存。

三、柯爾克孜服飾諺語的游牧文化內涵

中國地域遼闊，民族眾多，各民族居住地地形復雜，氣候多樣；各民族的社會發(fā)展不平衡，宗教信仰各異，文化差異突出；這一切，使中國各民族的服飾復雜多樣，豐富多彩。服飾是柯爾克孜族文化生活的一部分。服飾中蘊含著豐富的民家文化，人要穿衣戴帽來保護身體和防御寒冷以及風雨襲擊等?？聽柨俗沃V語說：

“人的美麗在衣裝，樹的美麗在枝葉”(Adam korku kiym, darak korku jalbirak)；

“皮襖的溫暖，穿者最清楚”(Tondun issigin eesi billet)；

“寬松的大衣不易損破，商議的事情不會受挫”(Keg ton jirtlbayt, kegextu ix buzulbayt)。

反映了服飾的使用價值，多為生活必需。服飾也有觀賞和美化生活的作用，服飾是人的身份地位的象征,柯爾克孜人十分重視穿著。柯爾克孜族服飾的式樣和取材，往往直接接收經濟生活的影響。由于柯爾克孜族多從事畜牧業(yè)，所以服飾多取自牲畜的皮毛。如：

1.“狐貍的天敵就是它的——毛皮”(Tulkunun eg qog duxmani-terisi)；

2.衣領成了衣襟，衣襟成了衣領(Jaka etek boldu, etek jaka boldu)；

3.不是人丑，而是衣丑(Adam korumsuz emes, kiym korumsiz)；

4.衣不如新，人不如舊(Qapandin jagsi jakxi,dostun konosu jakxi)；

5. 頭破破在帽子里，手折折在袖子里(Bax jarilsa bork iqinde, jol sinsa jeg iqinde) ；

6.人不可貌相，海水不可斗量(Qapanga karabay, adamga kara)；

7.破衣爛衫里出人杰(Eski qapandin iqinde adam bar)。

有學者認為袷袢(Qapan,ton)是從事游牧生產的民族服飾文化中的第一文化質點，在柯爾克孜族的傳統(tǒng)文化中占有及其重要的地位。對于從事游牧生產的民族來說，“衣皮食肉”是其社會習俗。皮制品的加工有著悠久的傳統(tǒng)。以下兩條就是有關皮鞋的諺語：“見不到水別脫靴”(不見水面，別脫靴子)(Sunu korboy otuk qeqbe),雙腳塞進一只靴子里。(Eki butunu bir otukko tigeptir)等等諺語為例；

總之，諺語是精美的智理小詩，科學小詩，是精工琢磨過的耀眼明珠，高度濃縮過的“語中之鹽”，它集中了民眾的智慧，其天才的思想和高超的語言藝術是值得認真學習的?？聽柨俗沃V語是柯爾克孜勞動人民長期智慧的結晶。既具有豐富多彩的內容，深刻的思想內涵，又具有一定的“思想性”，“哲學性”，“科學性”和“藝術性”，長期以來指導著柯爾克孜人的實踐活動。

柯爾克孜族的諺語，對研究柯爾克孜族人民的語言文學，生活方式和哲學思想等方面都是非常重要的。有些諺語反映了柯爾克孜族人民歷史上逐水草而居的游牧生產方式和生活環(huán)境，以及他們對養(yǎng)育自己的大自然中的一山一水，一草一木的深厚感情。

[1] 段寶林.中國民間文學概要[M].北京大學出版社，2003: 208.

[2] 華錦木，劉宏宇.維吾爾語諺語與文化研究[M].北京大學出版社，2014: 3.

[3] 狄宇宙著，賀嚴，高書文譯.古代中國與其強鄰-東亞歷史上的游牧力量的興起[M].中國社會科學出版社，2010:29.

[4] 馬春、馬玉芬.柯爾克孜族簡史[M].人民出版社，2008:190.

[5] 買買提艾山·托乎達力.中國柯爾克孜族[M].新疆人民出版社，2006:58.

2017-10-20

古麗加米萊穆·努爾甫(1990-)，女，柯爾克孜族，新疆師范大學文學院柯爾克孜族民間文學2015級研究生。研究方向：柯爾克孜民間文學。