黑龍江省訥河市同心鄉(xiāng)中心學(xué)校 劉金英

生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，因此，強(qiáng)化實驗教學(xué)，用實驗手段探索知識尤為重要，生物學(xué)實驗不僅僅是驗證知識，更重要的培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力、培養(yǎng)學(xué)生勇于探索的精神，培養(yǎng)學(xué)生敢于創(chuàng)新的意識。那么如何上好實驗課呢？

一、創(chuàng)設(shè)問題情境、調(diào)動學(xué)生主動性

興趣是教育的最有效途徑，是學(xué)生積極學(xué)習(xí)的不竭動力，因此，培養(yǎng)學(xué)生興趣這種帶有情緒色彩的意向活動，與教學(xué)中的情境創(chuàng)設(shè)是分不開的。

所謂設(shè)置問題的情境，就是從學(xué)生熟悉的或感興趣的社會現(xiàn)象、自然現(xiàn)象和日常生活中揭示一些有科學(xué)研究價值的問題，讓學(xué)生分析解決，以引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知需要，使他們產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲。例如，講“血液成分”這一節(jié)時，可先演示一個實驗，取A、B兩支試管，分別加入等量的新鮮血液，在A試管的血液中不加入抗凝劑，B試管的血液中加入抗凝劑，讓學(xué)生分別觀察A、B試管內(nèi)的液體。靜置一會兒后，A支試管中的血液凝結(jié)成了血塊，B支試管的血液則出現(xiàn)了分層現(xiàn)象，學(xué)生很驚訝：兩支試管內(nèi)都是血液，為什么會出現(xiàn)兩種不同的現(xiàn)象？這說明什么？這一系列的問題，使學(xué)生產(chǎn)生了強(qiáng)烈地好奇心，學(xué)習(xí)的積極性被調(diào)動了起來，從而為講解“血液成分”這一課奠定了基礎(chǔ)。

有些生物知識比較難懂，然而生活中不少有關(guān)生物方面的實驗卻具有深入淺出、啟迪思維、引人入勝的作用，若教師在課堂上恰當(dāng)?shù)丶右赃\(yùn)用，則能吸引學(xué)生，活躍氣氛，強(qiáng)化講授效果。例如，在介紹“細(xì)胞吸水和失水原理”時，可讓學(xué)生現(xiàn)場做一盤涼拌黃瓜，即將切成塊的黃瓜用鹽拌一下，放置幾分鐘后，讓學(xué)生觀察：盤子里出現(xiàn)了水，黃瓜塊變軟、變小。將腌好的黃瓜取出，擠去水后，再用糖、醋、醬油拌一下，讓學(xué)生品嘗，顯然，黃瓜塊里有了佐料的味道。這時教師提出：①黃瓜用鹽拌時為什么會出水，水從哪里來？②黃瓜塊在拌上佐料之前為什么還要用手進(jìn)一步把黃瓜里的水?dāng)D掉？學(xué)生對這個平時習(xí)以為常的生活現(xiàn)象，一時無法得出答案，這樣就一下子緊緊抓住了學(xué)生，激起他們了解其中原理的興趣。

二、培養(yǎng)動手操作，強(qiáng)調(diào)觀察思考

實驗課較之理論課更為生動有趣，學(xué)生對實驗都很感興趣，但實驗課學(xué)生應(yīng)該做什么，需要老師明確規(guī)范，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。尤其在分組實驗時，教師應(yīng)充分講解實驗的步驟，環(huán)節(jié)，操作要領(lǐng)及相關(guān)要求，正確引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗。例如，觀察玉米種子結(jié)構(gòu)的實驗，教師將玉米種子的果皮和種皮剝掉，利用投影展示玉米種子完整的胚，然后讓學(xué)生認(rèn)真觀察并思考：玉米種子的胚是大還是??？經(jīng)過觀察學(xué)生回答：“玉米種子的胚比較小”，老師問：“那么它的營養(yǎng)究竟儲存在哪里呢？”接下來教師引導(dǎo)學(xué)生滴加碘液在玉米的切面上，同時要求學(xué)生認(rèn)真觀察并思考：哪部分結(jié)構(gòu)變藍(lán)了？學(xué)生回答：“胚乳變藍(lán)了”，教師告訴學(xué)生淀粉遇到碘會變藍(lán)。由此學(xué)生推斷出胚乳中含有淀粉。胚乳的作用是儲存營養(yǎng)。

三、注重探索實驗，激發(fā)創(chuàng)造意識

在實驗教學(xué)中，能否培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造興趣，主要取決于對學(xué)生這個教學(xué)主題的主動性、積極性的調(diào)動和發(fā)揮上，要打破向?qū)W生“灌實驗”的陳舊觀念，大膽地讓學(xué)生動手操作，使學(xué)生通過主動探索和思維獲取結(jié)論，喚醒學(xué)生的主體意識，鼓勵學(xué)生克服學(xué)習(xí)上的困難，變苦為樂，化難為易。只要不斷加強(qiáng)學(xué)生的心理培養(yǎng)，發(fā)展創(chuàng)造個性必備的心理品質(zhì)，就能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造興趣。

學(xué)生是實驗教學(xué)的主體，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，自覺產(chǎn)生學(xué)習(xí)熱情。但教材中的常規(guī)演示實驗和學(xué)生分組實驗都是經(jīng)過反復(fù)驗證了的，這些實驗的安排往往處于概念、理論的依附地位，學(xué)生的興趣會漸漸消退。因此，教師應(yīng)盡量把驗證性試驗改為探索性實驗。以探索性實驗代替驗證實驗。

如“呼吸作用”一節(jié)中“種子在呼吸作用 中釋放CO2”的演示實驗，可改為學(xué)生實驗，大部分學(xué)生按照課本上的裝置及方法，驗證了萌發(fā)的種子在呼吸時使澄清的石灰水變渾濁，但由于學(xué)生沒有這方面的知識基礎(chǔ)，因此我就提示能否用學(xué)生已知道的CO2氣體使澄清的石灰水變渾濁來探究呢？學(xué)生的興趣一下子被調(diào)動起來，積極思考后，許多學(xué)生想到用口吹氣的方法，通過比較，自然地理解了種子呼吸時，放出了與人呼出的氣體中一樣的成分即CO2。讓學(xué)生參與教學(xué)活動，了解學(xué)習(xí)過程，學(xué)會思考，怎樣學(xué)習(xí)，這樣能很快提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

綜上所述，實驗教學(xué)是生物教學(xué)必不可少的輔助教學(xué)，實驗教學(xué)開展的好與壞不僅直接決定生物學(xué)科的成績?nèi)绾?，它更關(guān)系到學(xué)生動手操作以及創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)的鍛煉和培養(yǎng)。