王龍生　王海霞　謝以忠　賈良榮

摘要 介紹了淮北地區(qū)小麥茬機(jī)插水稻豐產(chǎn)精確定量栽培的關(guān)鍵技術(shù)，包括培育適齡壯秧、秸稈全量還田、精確定量機(jī)插、精確配方施肥、精準(zhǔn)調(diào)控水分、病蟲草無害化防控等方面內(nèi)容，以探索淮北地區(qū)小麥茬機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)新途徑。

關(guān)鍵詞 水稻；機(jī)插；定量；栽培技術(shù)；淮北地區(qū)

中圖分類號(hào) S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）21-0029-02

2015年，響水縣南河農(nóng)業(yè)服務(wù)中心承擔(dān)并實(shí)施了江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目“機(jī)插水稻豐產(chǎn)精確定量栽培技術(shù)示范與推廣”，在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，通過田間試驗(yàn)和調(diào)查研究、結(jié)合近幾年的實(shí)踐，得出了一些體會(huì)和認(rèn)識(shí)。

1 集中育秧、統(tǒng)一供秧，培育適齡壯秧

培育適齡壯秧是水稻實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，集中育秧是水稻育秧技術(shù)和組織管理方式的創(chuàng)新，通過“統(tǒng)一水稻品種、統(tǒng)一育秧方式、統(tǒng)一物資采購(gòu)、統(tǒng)一機(jī)械流水線播種、統(tǒng)一秧田管理、統(tǒng)一秧苗供應(yīng)”等措施，可有效解決長(zhǎng)期存在的“戶戶要育秧、家家忙管理、技術(shù)不到位、秧苗不健壯”的問題。不僅有利于培育水稻壯秧，還可節(jié)約育秧成本、提高育秧效率，有利于加快實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)?；倪M(jìn)程，有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)插秧服務(wù)組織持續(xù)發(fā)展、水稻生產(chǎn)持續(xù)增效、農(nóng)民群眾持續(xù)增收。

1.1 育秧前準(zhǔn)備

1.1.1 營(yíng)養(yǎng)土制備。有3種土壤適宜作為營(yíng)養(yǎng)土，一是菜園土，二是耕作熟化的旱地土，三是經(jīng)過秋耕、冬翻、春耖的稻田表層土，要求土壤無雜物，雜草、病菌少。重黏土、砂土和pH值超過7.8的田地土不宜作營(yíng)養(yǎng)土?；牟莸亍?dāng)季噴過除草劑的田地亦不宜作營(yíng)養(yǎng)土。大田需備足合格營(yíng)養(yǎng)土1 500 kg/hm2左右。營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)先進(jìn)行過篩，過篩要求細(xì)土粒徑不大于0.5 cm，其中0.2～0.4 cm的土粒達(dá)60%以上。過篩后用農(nóng)膜覆蓋進(jìn)行腐熟。掌握pH值在5.5～7.0之間。播種前10 d，可拌入壯秧劑，對(duì)pH值大于7的營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行調(diào)酸處理。

1.1.2 秧田準(zhǔn)備。應(yīng)選擇周圍無雜草、排灌方便、光照充足、土壤肥沃，運(yùn)秧方便的田地作為秧田。秧田宜接近大田，確保運(yùn)秧便捷，節(jié)約秧苗運(yùn)輸成本。秧田、大田之比掌握在1∶80～100為宜。在播前8～10 d精做秧板，秧板寬1.4～1.5 m，長(zhǎng)度根據(jù)田地具體情況而定，但不宜過長(zhǎng)。秧溝寬為25～30 cm，深15～20 cm。秧田四周開好圍溝，四面吊空，確保畦面達(dá)到“實(shí)、平、光、直”的要求。實(shí)，即畦面沉實(shí)不凹陷；平，畦面平整；光，畦面無殘茬雜物；直，畦邊垂直成線。播種時(shí)保持畦面濕潤(rùn)，沉實(shí)。

1.1.3 種子準(zhǔn)備。大田準(zhǔn)備精選種子60～75 kg/hm2。浸種前做好曬種、選種、發(fā)芽試驗(yàn)等工作。種子的發(fā)芽率要求90%以上，發(fā)芽勢(shì)達(dá)85%以上。在播種前3～4 d進(jìn)行藥劑浸種，選用25%氰烯菌酯懸浮劑3 g兌水6.0～7.5 kg浸種5～6 kg。浸后不用淘洗，直接播種或催芽播種。種子破胸露白率達(dá)90%時(shí)置于陰涼處，攤晾4～6 h，以備人工播種或機(jī)械播種[1]。

1.1.4 其他應(yīng)準(zhǔn)備的材料。大田預(yù)備軟盤420～480張/hm2，機(jī)械流水線播種的，應(yīng)準(zhǔn)備適量硬盤用于脫盤周轉(zhuǎn)。秧田應(yīng)準(zhǔn)備幅寬1.5 m的無紡布6 750 m/hm2作為覆蓋物。如果是地膜覆蓋，則還應(yīng)準(zhǔn)備適量的稻草、麥秸稈、蘆葦稈等輔助材料。

1.2 適期精播

1.2.1 適期播種。綜合考慮水稻品種特性、安全齊穗期及茬口確定具體育秧日期，按照秧齡20～25 d倒推播種期，根據(jù)機(jī)具作業(yè)能力確定播種批次。總體于5月底、6月初播種，嚴(yán)防超齡移栽。

1.2.2 精細(xì)播種。每個(gè)畦面橫排2行秧盤，依次平鋪、盤底與畦面緊密結(jié)合。秧盤鋪好后往秧盤內(nèi)上營(yíng)養(yǎng)土，鋪土厚度為2.1～2.2 cm，力求厚薄均勻，土面平整。播種前澆透水或者在播前1 d灌平溝水，待床土充分吸濕后迅速排水。播種時(shí)土壤含水量應(yīng)達(dá)到土壤飽和含水量的85%～90%。每盤播量控制在120～150 g，均勻撒好蓋籽土，覆土厚度以蓋沒芽谷為好，即0.3～0.5 cm。應(yīng)用機(jī)械流水線脫盤播種，可將秧盤鋪底土、澆水播種、蓋籽土等工序交由機(jī)械流水線作業(yè)完成，效率高且播種均勻度好。推廣播種經(jīng)暗化出苗后，再移盤到秧床，覆蓋無紡布，既達(dá)到出苗整齊，又能有效防止高溫?zé)鏪2]。

1.3 培育壯苗

1.3.1 揭膜煉苗。齊苗后在第1完全葉抽出0.8～1.0 cm時(shí)，遇高溫可揭膜煉苗。晴天傍晚揭，陰天上午揭，小雨雨前揭，大雨雨后揭。若遇低于15 ℃的氣溫可適當(dāng)推遲揭膜時(shí)間。

1.3.2 苗期水分調(diào)控。揭膜當(dāng)天上1次足水，以后缺水補(bǔ)水，保持床土濕潤(rùn)。移栽前2～3 d排水，控濕煉苗，促進(jìn)秧苗盤根，增加秧塊拉力，便于卷秧與機(jī)插。

1.3.3 苗期肥料運(yùn)用。斷奶肥，視秧田土壤肥力、天氣等情況而定。一般在一葉一心期施用，秧田用腐熟人糞尿6 000 kg/hm2兌水12 t/hm2或用尿素75 kg/hm2兌水于傍晚澆施或撒施，若秧田肥沃可不施。移栽前1～2 d，視秧苗長(zhǎng)勢(shì)施用送嫁肥，秧田用尿素60～75 kg/hm2于傍晚撒施，若秧苗葉色濃綠，葉片下披可不施。

1.3.4 苗期病蟲草害防治。苗期病蟲主要有苗稻瘟、立枯病、飛虱、螟蟲、稻薊馬等。應(yīng)根據(jù)田間病蟲實(shí)際發(fā)生情況做好防治工作。及時(shí)清除田間雜株和雜草，保證秧苗純度。在移栽前1～2 d普遍用好1遍藥，堅(jiān)持帶藥移栽[3]。

2 秸稈全量還田

2.1 技術(shù)路線

收割機(jī)留低茬收割、切碎勻拋麥秸稈→施用基肥→放水泡田→秸稈還田機(jī)還田作業(yè)→起漿平整→沉實(shí)→機(jī)插秧。

2.2 機(jī)具配備

收割機(jī)配備秸稈切碎拋撒裝置；62 475 W以上拖拉機(jī)配套相應(yīng)幅寬的鏵式犁、驅(qū)動(dòng)耙、反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機(jī)、犁旋一體機(jī)、埋茬耕整機(jī)。

2.3 作業(yè)要求

麥?zhǔn)樟舨绺叨?0 cm以下，秸稈切碎長(zhǎng)度10 cm以下，且拋撒均勻，旋耕深度12 cm以上，還田作業(yè)速度Ⅰ-Ⅱ擋，田間水層1～2 cm；基肥中增加尿素75 kg/hm2。

3 精確定量機(jī)插

3.1 適量栽插基本苗

堅(jiān)持栽足穴數(shù)、減少每穴苗數(shù)、保持適當(dāng)?shù)幕久?。以連粳7號(hào)為代表的麥茬機(jī)插水稻，栽足30萬穴/hm2，海洲圩里稻區(qū)每穴栽插3～4苗，基本苗105萬株/hm2左右，里灘稻區(qū)每穴栽插4～5苗，基本苗135萬株/hm2左右。

3.2 堅(jiān)持淺栽

海洲圩里稻區(qū)在耕整后要沉實(shí)2～3 d栽插，里灘稻區(qū)在耕整后要沉實(shí)1 d左右栽插，并做到薄水栽插，機(jī)插時(shí)田間水層1～3 cm，嚴(yán)格控制漂秧率和漏插率，提高栽插質(zhì)量。

3.3 要堅(jiān)持適施基肥

在實(shí)施秸稈全量還田的同時(shí)，施用水稻專用肥（20-14-6）375 kg/hm2、尿素150 kg/hm2。

3.4 堅(jiān)持一栽就管

原則上做到太陽上勁時(shí)灌水護(hù)苗，太陽退勁時(shí)排水透氣、促進(jìn)扎根活棵。

4 精確配方施肥

4.1 促蘗肥施用

在栽后5～7 d，即水稻活棵后立即施用促蘗肥，施用尿素150 kg/hm2左右，隔7 d左右，再施用尿素112.5 kg/hm2。

4.2 穗肥施用

7月28日左右，施用水稻專用肥（20-14-6）375 kg/hm2、尿素112.5 kg/hm2作促花肥，7月13—28日原則上禁止施肥，8月13日左右，施用尿素75 kg/hm2作保花肥，破口至抽穗后10 d，根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)及葉色褪淡程度，適當(dāng)補(bǔ)施尿素37.5 kg/hm2左右，也可結(jié)合病蟲防治進(jìn)行葉面噴施1%尿素水溶液或0.5%磷酸二氫鉀水溶液[4]。

5 精準(zhǔn)調(diào)控水分

5.1 淺水促蘗

水稻活棵后，采取淺濕灌溉法，即灌1次淺水，待其自然落干后1～2 d再灌新水，促進(jìn)分蘗發(fā)生。

5.2 適期擱田

當(dāng)總苗數(shù)達(dá)到375萬株/hm2時(shí)即排水?dāng)R田，在擱田的方法上堅(jiān)持“勤擱、輕擱、分次擱”的原則，在擱田的時(shí)間上堅(jiān)持“苗到不等時(shí)、時(shí)到不等苗”的原則，正常情況下，7月13—28日為擱田期，一般情況下不灌水。

5.3 有水長(zhǎng)穗

7月28日左右，水稻開始進(jìn)入幼穗分化階段，一直到齊穗期，是水稻一生中需水量最大的時(shí)期，也是水稻對(duì)水分最敏感的時(shí)期，此時(shí)缺水對(duì)水稻穗型和結(jié)實(shí)率影響很大，應(yīng)開始復(fù)水，并以水層灌溉為主。

5.4 濕潤(rùn)灌漿

齊穗后堅(jiān)持干干濕濕、以濕為主，于成熟前7 d左右適時(shí)斷水，嚴(yán)防斷水過早。

6 病蟲草無害化防控

在病蟲草害的防控上，總體應(yīng)堅(jiān)持“安全、高效、低毒、環(huán)?！钡脑瓌t，重點(diǎn)加強(qiáng)水稻生長(zhǎng)中后期的病蟲害防治，尤其是穗頸稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱、二化螟等病蟲害的防治。堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧、打總體戰(zhàn)、要對(duì)癥下藥、適時(shí)用藥、確保效果、注意環(huán)保、保證安全。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 周根友，姜平，夏華.早熟晚粳通粳981機(jī)插精確定量高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（11）：69.

[2] 寧加朝，雷樹仙，李德安，等.水稻特高產(chǎn)區(qū)精確定量設(shè)計(jì)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國(guó)稻米，2009（4）：52-53.

[3] 馬正偉.水稻精確定量栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（5）：53.

[4] 張振攀，劉培玉.淮北地區(qū)水稻機(jī)插秧精確定量高產(chǎn)栽培技術(shù)探究[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2008，14（22）：140.