劉素文 鄒書慧 鄧穎 楊陽（赤峰工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

工業(yè)分析技術(shù)項(xiàng)目化的實(shí)踐與應(yīng)用

劉素文 鄒書慧 鄧穎 楊陽（赤峰工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

“工業(yè)分析技術(shù)”是一門旨在提升學(xué)生分析并解決問題能力的專業(yè)性課程，對(duì)于工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)生來說，在其教學(xué)實(shí)踐過程中，我們可以采取更先進(jìn)的教育教學(xué)方法--“項(xiàng)目化教學(xué)法”，通過這種方法可以提高學(xué)生的積極主動(dòng)性，把工業(yè)分析技術(shù)課程項(xiàng)目化后，學(xué)生的積極主動(dòng)性和課程興趣愛好得到很大提升，同時(shí)經(jīng)過這一過程后，學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)實(shí)踐技能相互交叉融合，相互提高促進(jìn)，讓工業(yè)分析技術(shù)的實(shí)踐應(yīng)用起到效果，從而圓滿完成工業(yè)分析課程任務(wù)。

工業(yè)分析技術(shù)；項(xiàng)目化；實(shí)踐與應(yīng)用

眾所周知，“工業(yè)分析技術(shù)”是一門綜合化，多樣化很強(qiáng)的學(xué)科，同時(shí)還是一門具有很強(qiáng)應(yīng)用性的課程，在其教育教學(xué)過程中，是為培養(yǎng)并提高學(xué)生在生產(chǎn)生活中的實(shí)踐能力，例如生產(chǎn)中的制樣，數(shù)據(jù)處理，編寫報(bào)告等工作步驟，并使學(xué)生在工作單位可以承擔(dān)相應(yīng)的生產(chǎn)任務(wù)。

目前大部分高校的“工業(yè)分析技術(shù)”課程還是基本采取常規(guī)的教學(xué)模式--“課堂理論教學(xué)+實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)教學(xué)”，這種教學(xué)方法固然有其方便快捷、可行性高的優(yōu)勢，但是學(xué)生課堂學(xué)到的知識(shí)并不能立即應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中來，會(huì)普遍造成學(xué)生的課程實(shí)踐與課堂理論學(xué)習(xí)相分離，達(dá)不到教學(xué)相長，理論實(shí)踐相結(jié)合的要求，浪費(fèi)教育資源，影響學(xué)生成長。為了避免這種情況，采用實(shí)踐-教學(xué)-項(xiàng)目化的三位一體教學(xué)模式，充分鍛煉并提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力和在生產(chǎn)中解決問題的能力，提高學(xué)生的專業(yè)崗位執(zhí)行力、專業(yè)技術(shù)操作能力，使學(xué)生在日后的工作崗位上得心應(yīng)手，成為工作單位的技術(shù)骨干力量。

1 工業(yè)分析技術(shù)項(xiàng)目化教學(xué)的初步實(shí)踐

1.1 “工業(yè)分析技術(shù)”課程實(shí)踐

根據(jù)學(xué)生工作主要企業(yè)的需求，有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生提出課程實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)的要求，從工作的受眾群體、過程、工作方法等各個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，從而使學(xué)生走入工作崗位后得心應(yīng)手，具備相當(dāng)高的專業(yè)素養(yǎng)。

1.2 學(xué)生能力鍛煉項(xiàng)目實(shí)踐

工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)學(xué)生在經(jīng)過“工業(yè)分析技術(shù)”的課程學(xué)習(xí)后，其分析問題解決生產(chǎn)問題的能力還不夠高，所以為了學(xué)生在以后的工作崗位上可以從容面對(duì)各種分析工作，我們對(duì)學(xué)生提出更高要求。以工作單位、工作內(nèi)容為目標(biāo)，有方向的為學(xué)生的學(xué)習(xí)設(shè)置情境，從檢測樣品開始，尋找檢測方法，最后得出結(jié)論的一系列過程由學(xué)生獨(dú)立操作完成。模擬在工作單位的環(huán)境，遇到問題解決問題，則在日后工作中即可以從容應(yīng)對(duì)，使學(xué)生獨(dú)立解決專業(yè)問題的能力得以鍛煉。

1.3 學(xué)生模擬工作崗位實(shí)踐

在模擬工作崗位的過程中，應(yīng)對(duì)工作崗位上團(tuán)隊(duì)合作居多的現(xiàn)狀，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中就完成這一過程，讓學(xué)生提前了解團(tuán)隊(duì)合作的流程，將課程實(shí)踐企業(yè)化，項(xiàng)目化，對(duì)學(xué)生提出了更高的要求。

2 “工業(yè)分析技術(shù)”項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)施過程

2.1 學(xué)生項(xiàng)目準(zhǔn)備階段

在這一過程中，學(xué)生需要掌握該項(xiàng)目的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，首先學(xué)生可以通過查文獻(xiàn)等方式收集資料，其次需要學(xué)生制定實(shí)驗(yàn)具體方案，然后了解實(shí)驗(yàn)操作流程，查閱相關(guān)書籍了解實(shí)驗(yàn)工作原理。最后準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)相關(guān)用品，熟悉注意事項(xiàng)，準(zhǔn)備進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

2.2 學(xué)生項(xiàng)目實(shí)施階段

在項(xiàng)目實(shí)施階段，模擬工作崗位的場景，把學(xué)生分組并分工，每人擔(dān)當(dāng)不同角色，承擔(dān)不同任務(wù)，同時(shí)把教學(xué)內(nèi)容細(xì)化，分配給不同角色的學(xué)生，學(xué)生可擔(dān)任配劑員、化學(xué)分析員、采樣員。觀察員等不同角色，后由各組同時(shí)進(jìn)行試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過程中鼓勵(lì)學(xué)生相互討論，試驗(yàn)完成后由一名學(xué)生代表向老師、同學(xué)們匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果，不同小組之間相互比較，找出不足，尋求幫助并得以完善，之后每組整理成試驗(yàn)報(bào)告，制定實(shí)驗(yàn)方案，分析實(shí)驗(yàn)方案的可行性與必要性。最后把該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目交由學(xué)生，由學(xué)生獨(dú)立操作完成項(xiàng)目實(shí)施。

3 “工業(yè)分析技術(shù)”項(xiàng)目化教學(xué)的評(píng)價(jià)

完成模擬實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，小組內(nèi)獨(dú)立改善分析，匯報(bào)成文后由老師負(fù)責(zé)審核。給出相應(yīng)評(píng)價(jià)并作改進(jìn)建議分析，從而幫助學(xué)生建立良好的學(xué)科知識(shí)框架。需要教師負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目實(shí)施過程及成果均作出評(píng)價(jià)，同時(shí)各小組之間組織互評(píng)，小組內(nèi)組織自評(píng)，通過這種三維立體式的評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)，使學(xué)生多方位、全面的了解了自身的優(yōu)勢和不足，從而鼓勵(lì)學(xué)生建立良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，制定完善的學(xué)習(xí)計(jì)劃，對(duì)學(xué)生自身素質(zhì)提高起到了促進(jìn)作用。

4 結(jié)語

在“工業(yè)分析技術(shù)”項(xiàng)目化的過程中，充分考慮了就業(yè)崗位的需求，把理論、實(shí)踐、應(yīng)用良好結(jié)合起來，讓學(xué)生在項(xiàng)目化的實(shí)踐過程中體會(huì)到自己知識(shí)的局限性，從而讓學(xué)生有目的的進(jìn)行鍛煉，避免了理論與實(shí)踐相分離。同時(shí)項(xiàng)目化還可以模擬企業(yè)團(tuán)隊(duì)合作的模式，鍛煉學(xué)生分工合作、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力。如果學(xué)生對(duì)某處掌握不夠牢固，可以通過項(xiàng)目化的過程對(duì)其反復(fù)訓(xùn)練強(qiáng)化，直至達(dá)到要求。學(xué)生的這種實(shí)踐理論項(xiàng)目化過程值得提倡推廣。

[1]陳旭輝.項(xiàng)目教學(xué)的項(xiàng)目開發(fā)、教學(xué)設(shè)計(jì)及其應(yīng)用巨[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2009,(8).

[2]高進(jìn)軍.高職項(xiàng)目化課程教學(xué)評(píng)價(jià)體系建設(shè)探索[J]一中國職業(yè)技術(shù)教育，2010,(5).

[3]龔愛琴．以工作過程為導(dǎo)向的工業(yè)分析課程教學(xué)改革探索[J]．科技信息，2010，(11)：252，342．

[4]梁紅，高紅武，周清，等．工業(yè)分析專題實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目教學(xué)模式設(shè)計(jì)研究[J]．云南大學(xué)報(bào):自然科學(xué)版，2011，33(S1):351－354．

高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目：多種植物中原花青素的提取及在食品中的應(yīng)用項(xiàng)目編號(hào)：NJZC16533

劉素文（1986-），女，蒙古族，內(nèi)蒙古赤峰市人，河北大學(xué)碩士，赤峰工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究方向：工業(yè)分析技術(shù)