王米云

矮化密植蘋果園整形技術(shù)

王米云

(河北省平山縣林業(yè)局 050400)

近年來，蘋果矮砧密植發(fā)展迅速，并有大面積栽培。矮砧密植園具有早果早豐、省工省力、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、技術(shù)簡化易掌握等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)矮砧密植樹冠形成的特點(diǎn)，建園第4年冬季可達(dá)到目標(biāo)樹高，樹冠中下部已形成一定數(shù)量的花芽，已具備結(jié)果基礎(chǔ)，所以幼樹整形應(yīng)在4年內(nèi)完成。如果樹冠尚未形成，結(jié)果過早，不但影響樹形和樹冠的大小，而且影響結(jié)果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量，結(jié)果過晚直接影響經(jīng)濟(jì)收入，因此在幼樹階段培養(yǎng)合適樹形至關(guān)重要。

1 樹體結(jié)構(gòu)

目前矮砧密植蘋果園栽植密度一般為2m×4m，在管理水平較高的果園也可為1m×3m，樹形宜采用細(xì)長紡錘形。

細(xì)長紡錘形，主干高90～100cm，樹高3～3.5m，冠徑2～2.5m，中心干健壯直立，其上著生結(jié)果小主枝或結(jié)果枝組。小主枝長1.2～1.5m，粗為其著生部位中心干干徑的 1/4～1/5,角度 100～120°，間距 15～20cm，小主枝單軸延伸呈螺旋狀分布在中心干上，當(dāng)粗度超過中心干著生部位干徑的1/3時(shí)及時(shí)疏除，重新培養(yǎng)新的小主枝，輪流更新結(jié)果，無永久性主枝。培養(yǎng)該樹形的關(guān)鍵是保持中心干直立健壯，發(fā)揮支撐引領(lǐng)作用。幼樹期以整形為重點(diǎn)，邊長樹邊整形，保證中心干與主枝的粗度比，嚴(yán)格控制小主枝的生長勢。中心干長勢越強(qiáng)，小主枝生長勢越容易緩和，越利于成花結(jié)果。

2 整形

2.1 栽后第1年 促成活。

2.1.1 定干 栽植后應(yīng)及時(shí)定干，一般定干高度為90～100cm，弱苗在春梢飽滿芽處定干，壯苗在秋梢飽滿芽處定干。注意剪口芽選留在迎風(fēng)向，并及時(shí)抹除剪口下第2～3個(gè)芽，防止其與中心干延長頭競爭。

2.1.2 抹芽 萌芽后抹除主干上70cm以下的所有芽子。

2.1.3 冬剪 根據(jù)中心干的長勢情況確定短截程度，若長勢旺（1m以上）在延長頭的秋梢飽滿芽處短截，若長勢弱在春梢飽滿芽處短截，中心干上的枝條全部從基部疏除(凈干)。注意延長頭剪口下第2～3個(gè)芽在萌芽前及時(shí)抹除。

2.2 栽后第2年 促長勢。

2.2.1 刻芽 萌芽前后對中心干中下部光禿部位進(jìn)行定向刻芽，促其發(fā)枝彌補(bǔ)空間。促發(fā)長枝應(yīng)在萌芽前刻芽，促發(fā)短枝應(yīng)在萌芽后進(jìn)行。

2.2.2 抹芽 萌芽后到春梢旺長期，對剪口下萌發(fā)的嫩枝選1個(gè)角度開張的枝條，其余的全部抹除；同時(shí)其它部位萌發(fā)的枝條有空間的進(jìn)行選留，否則一律抹除；中心干70cm以下的萌芽全部抹除。

2.2.3 開角 5月上旬當(dāng)新梢長10cm左右時(shí)，先用牙簽、捋枝等方法簡單開張角度，待7-8月份新梢長到60cm以上時(shí)再將枝條拉至110～120°。

2.2.4 冬剪 中心干延長頭依據(jù)長勢繼續(xù)在飽滿芽處短截，并在萌芽前及時(shí)抹除剪口下第2～3個(gè)芽；對中心干上枝條全部疏除(凈干)。疏枝時(shí)在需留枝的部位斜剪，否則平剪，切忌全部斜剪或平剪。

2.3 栽后第3年 促成形。

2.3.1 刻芽 萌芽前后對中心干光禿部位繼續(xù)定向刻芽促發(fā)枝條，彌補(bǔ)空間。

2.3.2 抹芽 萌芽后對剪口下和其它部位萌發(fā)的枝條，有生長空間的進(jìn)行選留，其余的全部抹除。

2.3.3 開角 5月上旬當(dāng)新梢長約10cm時(shí)，繼續(xù)用牙簽、捋枝等方法開張角度，待7-8月份新梢長60cm以上時(shí)再將枝條拉至110～120°。

2.3.4 冬剪 中心干延長頭不再短剪，疏除中心干上2年生部位著生長度40cm以上的強(qiáng)旺枝條，3年生部位選長勢一致的健壯中庸枝條培養(yǎng)小主枝，間距15～20cm，螺旋狀均勻分布，其余的枝條全部疏除。在留枝部位為便于選枝斜剪。

2.4 栽后第4年 促花果。

2.4.1 刻芽 萌芽前后對中心干和小主枝（距中心干15cm以外）光禿部位繼續(xù)定向刻芽促發(fā)枝條。

2.4.2 抹芽 萌芽后對剪口下和其它部位萌發(fā)的枝條，有生長空間和需要培養(yǎng)結(jié)果枝組的進(jìn)行選留，否則全部疏除和抹除。

2.4.3 開角 5月上旬當(dāng)新梢長10cm左右時(shí)，繼續(xù)用牙簽、捋枝等變向方法開張角度，待7-8月份新梢長60cm以上時(shí)再將枝條拉至110～120°。

2.4.4 夏剪 應(yīng)用摘心、扭梢、捋枝等方法對小主枝背上發(fā)出的新梢加以綜合處理，緩和長勢，促花促果。夏季管理應(yīng)綜合使用各項(xiàng)技術(shù)，培養(yǎng)出下垂、水平、斜生的結(jié)果枝組，切忌使用單一扭梢、摘心等技術(shù)，造成枝干或果實(shí)裸露發(fā)生灼傷。

2.4.5 冬剪 中心干延長頭繼續(xù)長放，1年生部位著生長度達(dá)40cm以上強(qiáng)旺枝條疏除，中心干上中上部選長勢比較一致的健壯中庸枝條作為小主枝，間距15～20cm，螺旋狀均勻分布，其余的全部疏除；已經(jīng)選留的小主枝疏除過旺、過密枝及其上直立枝，保持枝勢平衡。疏枝時(shí)在需留枝的部位斜剪，此外冬剪要徹底疏除競爭枝、輪生枝、重疊枝。

S661.1

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.06.006