譚珊珊

10多年前，蜂膠還“長在深閨人未識”，知之者不多。近幾年，隨著人們保健意識的增強(qiáng)，蜂膠在保健品市場異軍突起，大江南北迅速掀起一股“蜂膠熱”，諸多糖尿病、心腦血管疾病患者以及患有慢性病的中老年人對它趨之若鶩。

▲意外治病

56歲的鄭建東是一家公司的副總經(jīng)理，應(yīng)酬較多，人過中年，肚子本來就有點鼓，這下更鼓了。近兩年，他經(jīng)常感覺頭暈心慌，甚至天旋地轉(zhuǎn)，到醫(yī)院一查，甘油三酯21、膽固醇9.56，都大幅度超標(biāo)。他還被查出了血液黏稠。在醫(yī)生指導(dǎo)下，他一直吃辛伐他汀、康利脂等藥物，還喝了一年多黑茶，可血液狀況變化不大，血脂始終居高不下。有朋友告訴他，管住嘴、邁開腿，再吃點蜂膠就可以降血脂。他半信半疑，開始服用蜂膠膠囊。能不去的應(yīng)酬盡量不去了，每天下午抽1個小時時間健步行走5公里。三個月過去了，鄭先生的肚子不那么鼓了，甘油三酯和膽固醇都迅速下降，接近了正常值。

鄭經(jīng)理的經(jīng)歷并非偶然。南京醫(yī)學(xué)院李子平教授等人用蜂膠片治療42名膽固醇和甘油三酯很高的患者，結(jié)果證明，蜂膠片對甘油三酯偏高癥有持續(xù)的、累進(jìn)的降低作用。實驗者口服一個月以后，血中的甘油三酯平均下降21%；口服兩個月后，血中的甘油三酯平均下降34%；口服三個月后，血中的甘油三酯平均下降36%。

有一位叫韓道祥的先生在網(wǎng)上發(fā)帖稱，1996年12月25日他突發(fā)心臟病，到醫(yī)院確診為Ⅱ度二型房室傳導(dǎo)阻滯，當(dāng)時心率在每分鐘40次左右，馬上安裝了心臟起搏器。韓先生生病時才40歲，醫(yī)生當(dāng)時就說他喪失了勞動能力。他很苦惱，家里有兩個孩子上學(xué)，負(fù)擔(dān)很重。為了維持一家人的生活，朋友建議他買兩箱蜜蜂學(xué)養(yǎng)蜂，活兒不累還有益于養(yǎng)生，于是，韓先生聽從朋友的建議，養(yǎng)蜂一直養(yǎng)到現(xiàn)在，每天都堅持吃自產(chǎn)的花粉和蜂膠。說來神奇，自此他的身體狀況明顯好轉(zhuǎn)，心臟病沒有再犯過。

專家指出，蜂膠中的黃酮類、萜烯類物質(zhì)具有合成肝糖原和降低血糖作用。持續(xù)服用蜂膠不僅可以減少過氧化脂質(zhì)對血管的危害，抑制血管硬化，而且還能有效地調(diào)節(jié)甘油三酯，減少血小板聚集，改善微循環(huán)，緩解高血壓、糖尿病等的癥狀。

▲蜂膠的來歷

小小的蜜蜂真的很神奇。1億5千萬年前，蜜蜂已經(jīng)在地球上生存，歷經(jīng)滄海桑田和天翻地覆的巨變，龐大的恐龍家族及諸多動物都滅絕了，小小的蜜蜂卻始終能夠代代相傳、生生不息，這是為什么呢？有人認(rèn)為，這就是因為蜂巢內(nèi)有蜂膠，使蜂巢處于無菌狀態(tài)，蜂巢既保護(hù)了蜜蜂不受傷害，也保證了貯存的王漿、花粉不會變質(zhì)。

那么，蜂膠為什么如此神奇呢？

生物專家指出，蜂膠是蜜蜂從植物的芽、皮等部位采集的樹脂，再混以蜜蜂的舌腺、蠟腺的分泌物，經(jīng)蜜蜂加工轉(zhuǎn)化而成的一種膠狀物質(zhì)。一般呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色，極少數(shù)深似黑色。蜂膠屬于不透明固體，有黏性和可塑性，微苦，有麻木辛辣感，并具有令人愉快的芳香氣味。蜜蜂將蜂膠涂在蜂巢內(nèi)壁，以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)，殺菌防腐，讓蜂巢內(nèi)保持無菌狀態(tài)。

蜂膠含有20大類、300多種對人體有益的營養(yǎng)成分。蜂膠中最具代表性的活性物質(zhì)是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類及有機(jī)酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素又稱為蘆丁或蕓香苷，是很多中藥材的有效成分，具有廣泛的生理和藥理作用。資料表明，槲皮素有擴(kuò)張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，與阿司匹林有協(xié)同作用?？梢种撇煌瑺顟B(tài)下的內(nèi)皮細(xì)胞釋放內(nèi)皮素，以降低血管的緊張性，為防止血栓栓塞提供依據(jù)。多年來，臨床主要用于毛細(xì)血管性止血藥和輔助降壓藥。除黃酮類化合物外，蜂膠還含有芳香揮發(fā)油和萜烯類、有機(jī)酸類、黃烷醇類化合物以及無機(jī)鹽等，被譽(yù)為“天然小藥庫”。

▲類如廣譜抗菌素

蜂膠還像抗菌素一樣，具有廣譜的抗菌作用。蜜蜂居住的蜂箱或樹穴內(nèi)，適宜的濕度和溫度最容易導(dǎo)致微生物大量繁殖，但蜂巢卻是十分潔凈的。研究證實，是蜂膠起了重要的作用，蜂膠能抑制多種細(xì)菌和某些病毒的生長。

蜂膠乙醇浸出物100微克/毫升濃度對39種細(xì)菌中的25種和39種植物真菌中的20種都有抑制作用，其對革蘭氏陽性細(xì)菌和抗酸菌最為敏感。1%～10%的蜂膠醇或醚提取物對人類常見的真菌、癬菌、絮狀癬菌、紅色癬菌、鐵銹色小孢子菌、石膏樣小孢子菌、羊毛狀小孢子菌、大腦狀癬菌、石膏樣癬菌、斷發(fā)癬菌、紫色癬菌等都有抑制作用。對黃瓜花葉病毒、煙草斑點病毒、煙草壞死病毒和A型流感病毒都有較好的殺滅作用。能抑制皰疹病毒的繁殖和顯著減輕牛痘病毒的感染；對陰道毛滴蟲有殺滅作用；對白喉桿菌、破傷風(fēng)菌和水腫桿菌外毒素有中和作用。同時，與某些抗菌素合用，能提高抗菌活性和延長其作用。

▲抗癌作用明顯

我國民間流傳有“蜂寶”（即蜂膠）防治腫瘤的秘方，大量的基礎(chǔ)和臨床研究證明，蜂膠對各種異變的腫瘤細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用。蜂膠抑制腫瘤的優(yōu)勢在于“多路并進(jìn)”，蜂膠中所含的黃酮類、萜烯類、甙類等天然化合物和特有的咖啡酸苯乙酯對腫瘤細(xì)胞有直接的殺滅作用。

蜂膠還具有強(qiáng)大的抗氧化功能，可消除過量的自由基，減輕或消除自由基對細(xì)胞的損傷，防止正常細(xì)胞癌變。

強(qiáng)化免疫是防治腫瘤的重要基礎(chǔ)，蜂膠是一種理想的天然免疫增強(qiáng)劑，服用蜂膠后免疫功能得到調(diào)整和加強(qiáng)，使變異細(xì)胞無處藏身；另外，通過強(qiáng)化免疫加之蜂膠的抗輻射功能，可以提高腫瘤患者的抗病能力，能有效對抗放療、化療的毒副作用，可以作為配合腫瘤治療的輔助性方式。天然蜂膠復(fù)雜的成分對癌細(xì)胞有抑制功能。日本國立預(yù)防衛(wèi)生研究所專家試驗證明：蜂膠內(nèi)的物質(zhì)能抑制試管中的人體惡性腫瘤細(xì)胞在培養(yǎng)液中的增殖，給患子宮癌、胰腺癌、肝癌、胃癌、腦癌、直腸癌、乳腺癌、喉舌癌、淋巴癌、食管癌、鼻咽癌等患者服用蜂膠產(chǎn)品，數(shù)周后腫瘤都有不同程度的縮小，有的甚至痊愈。

▲美容

蜂膠還是一種天然美容物質(zhì)，既可以食用也可以外用。食用蜂膠能全面調(diào)節(jié)器官功能，促進(jìn)組織再生，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)皮下組織血液循環(huán)，防止皮膚病變，分解色斑，減少皺紋，消除粉刺、青春痘、皮炎、濕疹等。由于皮膚組織恢復(fù)了生理平衡，使肌膚呈現(xiàn)自然美，細(xì)膩光潔，富有彈性。外用蜂膠，有營養(yǎng)滋潤皮膚、防凍、殺菌、消炎、止痛、止血、抗感染等作用。

有人稱，蜂膠是“20世紀(jì)人類發(fā)現(xiàn)的最偉大的天然物質(zhì)，上帝眾神賜予人類最神奇的靈丹妙藥”。蜂膠屬于稀有的天然資源，2萬只蜜蜂一年只能生產(chǎn)20克的蜂膠，所以相當(dāng)珍貴，有“紫色黃金”之稱。