陳 慧
(廣東省東莞中學初中部 523000)
初中生物學教學常伴有小實驗,邊做邊學。大多數(shù)實驗學生都能參與完成,但“單細胞生物”這一節(jié)實驗雖然生動有趣,可實驗材料較難找,許多學校就不開設(shè)此實驗。即便找到草履蟲,在普通光學顯微鏡下,也只能觀察到形態(tài)和運動,較難看清草履蟲的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。通過數(shù)碼顯微鏡和網(wǎng)絡(luò)數(shù)字顯微互動平臺的結(jié)合,學生可在較大的屏幕下觀察顯微鏡下的細微結(jié)構(gòu),還能拍照錄像,便于資料保存。教師也能同步調(diào)用顯微視頻來進行教學,快速高效,大大節(jié)省實驗時間。教師在“單細胞生物”一節(jié)教學中,嘗試在網(wǎng)絡(luò)數(shù)字顯微互動平臺的支持下,進行初中生物學實驗的教學。
“單細胞生物”一節(jié)學習的教學目標為:說明單細胞生物可以獨立完成生命活動,舉例說出單細胞生物與人類的關(guān)系,使用顯微鏡觀察草履蟲,進一步強化顯微鏡操作技能。通過課前與學生的交流,了解到學生對“單細胞生物”的認識僅局限于字面上的理解——只有一個細胞的生物,對照教材也只能認識幾種單細胞生物的形態(tài),從未真正見過任何一種單細胞生物;學生可以較熟練地使用普通光學顯微鏡,卻對數(shù)碼顯微鏡聞所未聞。
通過教材分析和學情分析,進行該節(jié)課的教學設(shè)計:①通過“一滴水”實驗來吸引學生:學生第一次從顯微鏡下認識到“原來一滴看似平淡的池塘水中,居然有那么多的小生命游來游去”,以此激發(fā)學生興趣,導入新課;②圖片展示常見單細胞生物:單細胞生物種類繁多,以草履蟲為例了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu),并引入“觀察草履蟲”實驗環(huán)節(jié);③以兩位學生為小組,用數(shù)碼顯微鏡觀察草履蟲,先低倍鏡觀察形態(tài),再高倍鏡觀察結(jié)構(gòu),從宏觀到微觀,教師采用“邊實驗、邊學和邊講解”的形式,實驗中采取視頻顯微互動,體現(xiàn)“做中學”的課程新理念;④展示應(yīng)激性視頻:體現(xiàn)草履蟲的生物特征;⑤總結(jié)單細胞生物與人類的關(guān)系,回歸生活,情感教育。
2.1 材料準備和培養(yǎng) 草履蟲在大城市里較難找到,需要重新采集與長時間的培養(yǎng)。教師試著在“淘寶”網(wǎng)上購買,并在草履蟲培養(yǎng)液中滴加幾滴牛奶,用于滋生細菌,供給草履蟲食物。幾天后,草履蟲會大量繁殖。在培養(yǎng)瓶口上放置一張紙巾,既能保證氧氣供給,又可避免受到污染,待用。
2.2 實驗方法的改進 在實驗玻片標本制作過程中,草履蟲運動過快是實驗中重點需要解決的問題。教材中是采用棉花纖維方法,經(jīng)過多次實踐認為學生較難控制好棉花纖維的用量,太多會影響觀察,太少又不能限制草履蟲的運動。因此,教師嘗試用面粉糊的方法(將1.5 g小麥面粉放人100 mL水中,攪拌均勻,加熱至沸騰,然后繼續(xù)小火加熱,5 min后,用流水迅速將混合物冷卻至室溫即可備用)。經(jīng)過反復實踐發(fā)現(xiàn),面粉糊呈透明膠狀,可有效地限制草履蟲的運動,且不影響觀察,還可觀察到草履蟲的旋轉(zhuǎn)前進,食物泡的形成過程以及遇到淀粉粒后退的現(xiàn)象等,觀察效果較好。
2.3 網(wǎng)絡(luò)數(shù)字顯微實驗室 在科學館工作人員的幫助下,課前熟悉設(shè)備與環(huán)境。還需在課前短時間內(nèi)教會學生操作數(shù)碼顯微鏡以及其他附屬功能,如拍照和錄像功能等。
3.1 “一滴水”實驗來導入,初步體驗顯微課堂 ①提問:同學們,今天老師帶來一瓶池塘水,大家猜猜一滴池塘水里面有什么?學生根據(jù)已有經(jīng)驗會答出“有微生物、單細胞生物……”等;②引入實驗:大家一起動手讓顯微鏡告訴我們實驗答案;③顯微互動:學生通過數(shù)碼顯微鏡觀察,在顯微鏡鏡頭里可以清晰地看到一些正在活動的單細胞生物(如小球藻)。教師點擊立即調(diào)用顯微視野來教學,讓每位學生都能感受到微生物世界的奇妙。學生可拍下單細胞生物活動的照片或視頻。
3.2 數(shù)碼顯微鏡觀察草履蟲,進行顯微互動學習 ①圖片展示:用圖片展示常見的單細胞生物,并引入“觀察草履蟲”實驗;②進行“觀察草履蟲”實驗:學生在閱讀教材的基礎(chǔ)上借助數(shù)碼顯微鏡可看到草履蟲的形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu),教師把學生的實驗觀察結(jié)果通過顯微互動平臺展示,逐步幫助學生建構(gòu)和理解 “單細胞生物即只有一個細胞的生物”這一重要概念。從觀察草履蟲的運動(纖毛)、呼吸(表膜)、取食和消化(口溝、食物泡)、排泄(收集管、伸縮泡、表膜)、排遺(胞肛)和繁殖(分裂)等方面,突出結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系。
3.3 拓展實驗延伸探究活動,升華課外知識 草履蟲的應(yīng)激性實驗是在教材的課后習題中出現(xiàn),一般是以視頻的形式呈現(xiàn)給學生。如果學生親自制作玻片、觀察并總結(jié)規(guī)律,這樣親身的實驗經(jīng)歷效果更好。通過課外探究,升華學科知識點。拓展實驗在數(shù)字網(wǎng)絡(luò)顯微互動的支持下,完全可以輕松地實現(xiàn):①應(yīng)激性實驗:用草履蟲的培養(yǎng)液制作成對照組和實驗組玻片,在實驗組的液滴一端放入少許食鹽,將實驗組和對照組分別放在數(shù)碼顯微鏡下,觀察草履蟲的活動情況,并用數(shù)碼顯微鏡錄像功能記錄;②單細胞生物與人類的關(guān)系:介紹草履蟲具有污水凈化的作用貼近生活,學生更感興趣,也易于掌握;③情感教育:某些單細胞生物大量繁殖時可形成赤潮現(xiàn)象,危害農(nóng)業(yè),由此強調(diào)“從我做起,愛護環(huán)境”的情感教育。