袁彩娜

摘 要：根據(jù)長島經(jīng)濟(jì)形勢的發(fā)展調(diào)整，長島職專作為專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的搖籃，結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展形勢，適時(shí)作出專業(yè)教學(xué)調(diào)整，培養(yǎng)符合當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)需要的人才。

關(guān)鍵詞：中職；經(jīng)濟(jì)；長島

近幾年，長島的捕撈和育苗行業(yè)日益衰弱，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷調(diào)整，旅游業(yè)則日漸興旺，長島職業(yè)中專生成為了長島縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中流砥柱。為什么這么說呢？因?yàn)殚L島高中的學(xué)生畢業(yè)后大都到大城市工作，很少有回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的。而長島職業(yè)中專生則不然，大部分留在了長島，他們?yōu)殚L島的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。那長島職專作為中職學(xué)生的培養(yǎng)搖籃，是怎樣與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)密切聯(lián)系，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展呢？

一、為長島旅游培養(yǎng)優(yōu)秀導(dǎo)游員

一是旅游業(yè)作為擁有大量服務(wù)人員的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要具有一定服務(wù)技能的人，作為旅行社核心主體則是導(dǎo)游人員。長島縣目前對高素質(zhì)旅游專業(yè)人才供不應(yīng)求，急需一批素質(zhì)高、思想正、綜合能力強(qiáng)、有事業(yè)責(zé)任感的專業(yè)導(dǎo)游員。掌握導(dǎo)游服務(wù)的各種技能是企業(yè)、社會(huì)正常運(yùn)行的必然要求。這也是當(dāng)今旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展的迫切要求。

二是職校旅游專業(yè)是“培養(yǎng)具有管理、經(jīng)濟(jì)、民俗文化、法律和旅游專業(yè)知識(shí)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企業(yè)從事管理工作中的高級專門人才。職校旅游專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置上往往面面俱到，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)無重點(diǎn)，門門懂、樣樣通卻均不深不精。旅游業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)用性，旅游教學(xué)也不能純理論知識(shí)化。因此我們學(xué)校在旅游專業(yè)的教學(xué)過程中不僅讓學(xué)生掌握相關(guān)基礎(chǔ)理論知識(shí)，還要求學(xué)生具備熟練的專業(yè)操作技能和應(yīng)用技能，具有較強(qiáng)的服務(wù)和管理能力，這是導(dǎo)游培養(yǎng)的最終目標(biāo)和愿望所在。

二、為長島旅游培訓(xùn)“漁家樂”優(yōu)秀從業(yè)人員

山東省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)基地（長島縣職業(yè)學(xué)校）每年與長島縣旅游局聯(lián)合舉辦全縣旅游從業(yè)人員綜合素質(zhì)提升培訓(xùn)班。邀請資深民俗“土”專家、誠信“漁家樂”業(yè)主及培訓(xùn)基地專業(yè)教師授課，為來自南、北長山14個(gè)村近500名的星級“好客山東”漁家樂經(jīng)營者，8家旅行社的40余名導(dǎo)游員進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

培訓(xùn)班以“強(qiáng)服務(wù)、重培訓(xùn)、促發(fā)展”為主要內(nèi)容，著力在提升旅游從業(yè)人員素質(zhì)上下功夫，全面提升全縣旅游接待能力、旅游從業(yè)人員綜合素質(zhì)和漁家樂的服務(wù)水平。培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容包括長島民俗漁俗文化、漁家樂的經(jīng)營管理、旅游接待服務(wù)禮儀、住宿客人接待服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)技能和旅游投訴處理等。

通過理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)，參訓(xùn)人員受益頗豐，對旅游接待服務(wù)及星級漁家樂的管理與服務(wù)方面有了新的認(rèn)識(shí)和提高，極大的提升全縣旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)技能水平，對于促進(jìn)全縣旅游事業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展具有重要意義。

三、為長島旅游培訓(xùn)合格出租車司機(jī)

為適應(yīng)我縣建設(shè)國際度假島的需要，進(jìn)一步提升交通行業(yè)服務(wù)質(zhì)量，長島縣中等職業(yè)學(xué)校每年3月份與長島縣人力資源和社會(huì)保障局、交通運(yùn)輸局聯(lián)合舉辦，對所有“蓬長航線”的船舶水手、出租車駕駛員，每期40人，利用晚間進(jìn)行了服務(wù)接待禮儀與優(yōu)質(zhì)服務(wù)、實(shí)用英語口語對話等職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了交通從業(yè)人員的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，為樹立良好的長島縣交通行業(yè)服務(wù)品牌，避免旅游高峰期的到來奠定了良好的基礎(chǔ)。

四、為長島旅游培訓(xùn)電子商務(wù)人員

目前，網(wǎng)上營銷已成為購物的重要途徑，以旅游業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的長島，已進(jìn)入了旅游的淡季期。為增進(jìn)客源，拓展信息傳遞領(lǐng)域，繼續(xù)推進(jìn)旅游發(fā)展，減弱淡旺季差距，利用淡季提升業(yè)戶的各種從業(yè)技能，長島縣中等職業(yè)學(xué)校與長島縣旅游局、商務(wù)局、人力資源和社會(huì)保障局聯(lián)合舉辦電子商務(wù)培訓(xùn)班。幾年來共培訓(xùn)了500多名漁家樂業(yè)主。

電子商務(wù)培訓(xùn)班聘請了“阿里巴巴淘寶大學(xué)”資深認(rèn)證培訓(xùn)師進(jìn)行為期兩天的授課，主要針對如何開創(chuàng)網(wǎng)上營銷之路——開網(wǎng)店、做好網(wǎng)上特產(chǎn)營銷、網(wǎng)上宣傳漁家樂等進(jìn)行詳細(xì)講解。期間穿插進(jìn)行疑難解答環(huán)節(jié)和現(xiàn)場觀摩電子平臺(tái)購物的操作程序，講師詳細(xì)答復(fù)了參訓(xùn)人員所關(guān)注和提出的各種問題，避免了在經(jīng)營期間走彎路。

通過培訓(xùn)，“漁家樂”業(yè)戶基本掌握網(wǎng)上開店基本流程及前期營銷手段，推動(dòng)了網(wǎng)上銷售、扶持引導(dǎo)漁家業(yè)戶開拓更長久旅游市場。

五、為長島旅游培訓(xùn)多才多藝學(xué)生

長島縣中等職業(yè)學(xué)校適應(yīng)市場化需要，利用暑期培訓(xùn)船員英語，培訓(xùn)學(xué)生籃球、乒乓球，進(jìn)行暑期夏令營活動(dòng)，既解決了暑期“漁家樂”業(yè)主忙于工作無人照看孩子的局面，也讓孩子們得到多方面的培養(yǎng)。

現(xiàn)在，長島縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校已走出了一條促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、面向社會(huì)、面向市場的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之路。