孫朵朵

現(xiàn)在每個(gè)人都很注重自己的健康，水果成了日常食品，但是水果到底是飯前吃還是飯后吃？如何吃最健康？

其實(shí)呀，吃水果還真有一張時(shí)間表，它是根據(jù)身體不同時(shí)間狀態(tài)變化來(lái)的。按照時(shí)間表吃，養(yǎng)生、保健的作用可以提高很多。

一、正確的“水果的時(shí)間表”

1. 早晨

酸性小、吸收好

早晨，人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收快、利用率高，可選擇香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果，對(duì)胃腸道刺激性低。

2. 午飯前

提升飽腹感

午飯前，人體處于饑餓狀態(tài)，應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)快、過(guò)多?？蛇x擇蘋果、柚子、西瓜、桃子等水果，可以提升飽腹感，控制主食攝入量。

3. 午飯后

促進(jìn)消化

午飯后，不宜立刻吃水果，應(yīng)在飯后1 h?？蛇x擇一些酸味水果，如山楂、檸檬、番茄、菠蘿、獼猴桃等，起到助消化的作用。

4. 下午2～3點(diǎn)

改善疲乏

下午2-3點(diǎn)，人體處于疲倦、困乏狀態(tài)，此時(shí)吃香蕉、西瓜、柑橘、蘋果、櫻桃、紅棗等水果，能改善疲倦、困乏等現(xiàn)象。

5. 睡前

安神、促進(jìn)睡眠

睡前宜吃易消化的水果，可選擇如桂圓、紅棗、橘子、柚子等這些可助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。

水果是生活必需品，除了吃不同水果的最佳時(shí)間，如何正確吃水果也值得大家注意！看看你吃對(duì)了嗎？

二、吃水果遵循兩大原則

1. 不單一

促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡

健康飲食有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是食物多樣化。不同水果富含的營(yíng)養(yǎng)元素不同，吃得“雜”一點(diǎn)，能獲取更多的營(yíng)養(yǎng)，并且能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡。

2. 不多吃

糖分?jǐn)z入過(guò)多

雖然水果是生活必需品，但是水果吃多了，攝入過(guò)多的糖分，易導(dǎo)致血糖升高，同時(shí)會(huì)引起蛋白質(zhì)缺乏，所以適量攝入為佳。

三、吃完水果還須注意的事

水果吃對(duì)時(shí)間和方法，這些小貼士，您也不能錯(cuò)過(guò)！吃完水果一定要做的事有哪些？

1. 漱口

水果中含有大量的糖分，吃過(guò)水果不刷牙漱口，容易危害牙齒和口腔黏膜健康。

2. 不迷信高檔水果

進(jìn)口水果的營(yíng)養(yǎng)素含量不一定就是高的。

吃水果，自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也保留得好，能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而那些進(jìn)口水果由于要長(zhǎng)途運(yùn)輸，果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來(lái)，然后通過(guò)化學(xué)藥劑來(lái)保鮮，這很可能影響到水果的品質(zhì)。

3. 水果不能代替蔬菜

中老年人喜歡用水果代替蔬菜，而光靠水果補(bǔ)充維生素也是不正確的。正常的吃法是：每頓吃蔬菜，每天吃水果。

4. 糖尿病人注意選擇

各種水果碳水化合物的含量約為6%～20%，應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果。

一般而言，蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低，對(duì)糖尿病人較為合適。而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。