余倩，祁雯

（1.昆明醫(yī)科大學(xué)，云南昆明650228；2.云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，云南昆明650106）

英語人文素質(zhì)教學(xué)的體驗(yàn)式教學(xué)模式研究：以茶文化為切入點(diǎn)

余倩1，祁雯2

（1.昆明醫(yī)科大學(xué)，云南昆明650228；2.云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，云南昆明650106）

近年來，隨著教育改革的深入，英語的人文素質(zhì)教學(xué)也逐漸迎來了新的局面。在素質(zhì)教育的影響之下，現(xiàn)在的英語人文素質(zhì)教育已經(jīng)慢慢地脫離了原來的模式，朝著體驗(yàn)式教學(xué)的模式發(fā)展，而由此帶來的教育成果也越來越深入人心。它就像一個品茶的過程，如果想要收獲真正感動味蕾的茗品，就必須將自己置身于茶文化的意境之中。在這樣的背景之下，本文首先詳細(xì)的講述了英語人文素質(zhì)教學(xué)的現(xiàn)狀，接著大體分析了英語人文素質(zhì)教學(xué)的體驗(yàn)式教學(xué)模式，最后對英語人文素質(zhì)教學(xué)的體驗(yàn)式教學(xué)進(jìn)行了詳盡的研究，希望能夠?yàn)橛⒄Z人文素質(zhì)的體驗(yàn)式教學(xué)提供更多的可能性。

英語；人文素質(zhì)；體驗(yàn)式教學(xué)；茶文化

茶文化是中國傳統(tǒng)文化之中不可或缺的藝術(shù)珍寶，并不斷影響其他學(xué)科的發(fā)展。而英語作為判定未來學(xué)生職業(yè)能力的重要因素，其實(shí)踐成績對學(xué)生的發(fā)展至關(guān)重要。因此，選擇將茶文化中的一些理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到現(xiàn)在的英語人文素質(zhì)教學(xué)模式中，對學(xué)生英語實(shí)踐能力的影響不言而喻。而體驗(yàn)式教學(xué)模式不僅給學(xué)生帶來了一種全新的學(xué)習(xí)方式，更給教育系統(tǒng)開辟了一條創(chuàng)新的教學(xué)思路。因此，在此基礎(chǔ)上，研究英語人文素質(zhì)教學(xué)的體驗(yàn)式教學(xué)既能夠?yàn)槟壳暗挠⒄Z教學(xué)補(bǔ)充更多的內(nèi)容，也能夠?yàn)榻處熃⑷碌慕虒W(xué)觀念。最后，我們也期待這種創(chuàng)新的教學(xué)模式能夠真正的實(shí)現(xiàn)教育的真諦，為學(xué)生的學(xué)生生涯畫上圓滿的句號。

1 英語人文素質(zhì)教學(xué)的現(xiàn)狀

從我國的教育的根本目的來看，提高實(shí)踐性是重點(diǎn)的內(nèi)容之一。從教育的結(jié)果來看，我們離這一目標(biāo)仍有一段距離。而教育目標(biāo)的偏離也讓英語人文素質(zhì)教學(xué)存在著諸多的問題。

1.1 過多地強(qiáng)調(diào)書本的重要性

英語作為實(shí)踐應(yīng)用頻繁的學(xué)科，本應(yīng)該在實(shí)踐中得到千錘百煉。但是，現(xiàn)在的英語教授課堂之上，有的學(xué)校和教師沒有意識到實(shí)踐教學(xué)的重要性，依然一味地向?qū)W生灌輸書本上的知識。而產(chǎn)生這個問題的原因主要有兩個方面。一方面，教師的英語專業(yè)水平不高。因此，他們沒有能力制定合理有效的教學(xué)模式。另一方面，只重成績的應(yīng)試教育已經(jīng)讓眾多的教師偏離了教育的初心。在學(xué)校和巨大的教學(xué)壓力下，教師們已經(jīng)沒有心思考慮到學(xué)生最后的學(xué)習(xí)成效。因此，書本成為了他們提高學(xué)生成績的唯一武器，而對書本的反復(fù)研讀，不僅固定了他們的教學(xué)思維，也讓他們忽視了英語學(xué)習(xí)的本質(zhì)。可見，過多的強(qiáng)調(diào)書本重要性的教育態(tài)度已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了教師的教學(xué)思維以及學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣，在這樣的學(xué)習(xí)模式下，英語只是學(xué)生學(xué)生們升學(xué)的工具，而失去了本來的應(yīng)用意義。

1.2 缺乏實(shí)踐的條件

學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施以及實(shí)踐條件的缺乏也是阻礙英語人文素質(zhì)教學(xué)模式發(fā)展的因素之一。在當(dāng)前的教育環(huán)境下，盡管國家已經(jīng)加大了對學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施扶持的力度，但是一部分學(xué)校并沒有將這筆資金落到實(shí)處。而有的學(xué)校雖然已經(jīng)加強(qiáng)了對學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，但是由于重視的力度不夠，這些教學(xué)設(shè)施變成了教育的擺設(shè)，失去了應(yīng)用的價值。在英語教學(xué)模式的建設(shè)之中，學(xué)校也沒有為學(xué)生提供更多實(shí)踐的機(jī)會，在封閉的學(xué)習(xí)環(huán)境之中，學(xué)生們學(xué)到的英語知識無法得到很好的運(yùn)用，更沒有與外國人交流的機(jī)會?？梢姡鄙賹?shí)踐的條件和平臺是阻礙學(xué)生英語能力的罪魁禍?zhǔn)?。它將學(xué)生關(guān)在“魚缸”里，狹隘了學(xué)生的世界觀，更降低了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和獲知的能力。

2 以茶文化為切入點(diǎn)的英語人文素質(zhì)教學(xué)的體驗(yàn)式教學(xué)模式概述

2.1 英語體驗(yàn)式教學(xué)的概念

體驗(yàn)式教學(xué)概念的形成和發(fā)展依賴于體驗(yàn)式學(xué)習(xí)模式的發(fā)展。在二十世紀(jì)八十年代，一位美國的學(xué)者最早提出了體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的概念。他在這一理論中強(qiáng)調(diào)，如果我們想要獲得真正的學(xué)習(xí)式的人才，就必須為學(xué)生提供一個自主學(xué)習(xí)的平臺，在這個平臺之中，學(xué)生可以通過自己的能力獲取專業(yè)的知識，從而實(shí)現(xiàn)技能的增長。而體驗(yàn)式教學(xué)在體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對目標(biāo)對象進(jìn)行了調(diào)整，從而使內(nèi)容也發(fā)生了改變。

與之前的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)相比，體驗(yàn)式教學(xué)更注重教師與學(xué)生之間互動的程度，而這個互動程度的多少也直接決定著體驗(yàn)式教學(xué)的效果。更重要的是，對體驗(yàn)式教學(xué)而言，教師的教學(xué)態(tài)度是關(guān)鍵因素所在。教師只有從心里真正認(rèn)可了體驗(yàn)式的教學(xué)模式，才能夠使教學(xué)的方式發(fā)生根本上的改變。而茶文化的滲入無疑能夠大大的增加體驗(yàn)式英語教學(xué)的內(nèi)容，而這一改變無疑也顛覆了我國傳統(tǒng)的教育觀念，但是，它卻能給學(xué)生帶來了豐富多彩的學(xué)習(xí)內(nèi)容，打開他們精神上的枷鎖，釋放他們學(xué)習(xí)的天性。而這也是它存在的意義。

2.2 茶文化深入到英語人文素質(zhì)體驗(yàn)式教學(xué)的意義

在茶文化中，茶藝師與飲茶者的互動不僅能夠增加飲茶的趣味性，也能夠讓整個過程進(jìn)行的更加流暢。而英語體驗(yàn)式教學(xué)主要強(qiáng)調(diào)的是雙方的互動性，因此，任何一方的欠缺將直接影響到英語體驗(yàn)式教學(xué)的結(jié)果。因此，茶藝活動對英語人文素質(zhì)體驗(yàn)式教學(xué)具有良好的指導(dǎo)作用。

另一方面，茶文化已然成為世界范圍內(nèi)流行的藝術(shù)文化。在茶文化的熏陶之下，世界上越來越多的人對茶的味道戀戀不舍。因此，以茶文化也能夠成為我們與外國人交流的切入點(diǎn)?？梢?，茶文化的深厚內(nèi)涵不僅讓英語人文素質(zhì)的內(nèi)容更加豐富多彩，更為我們提供了會話的新思路。因此，如果找不到與外國人交流的方式，“以茶會友”或許也能夠?yàn)槲覀儨p少一些尷尬。

3 英語人文素質(zhì)教學(xué)的體驗(yàn)式教學(xué)模式研究

3.1 創(chuàng)建教學(xué)情景，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

茶文化的發(fā)展經(jīng)歷了幾千年的歷史，在這漫長的時期，每走過一個朝代，茶文化都會沾染上些許顏色。因此，通過對茶文化的內(nèi)涵了解，各朝各代的文化以及風(fēng)土人情也都生動的展現(xiàn)了我們的面前。我們仿佛看到茶文化在佛家的洗禮下變得更加虔誠與和諧，又仿佛看到它在道家的諄諄教誨下找到了自己的本心。而在茶文化的陪伴下，我們也穿越于李白的詩、蘇軾的詞和中華大好河山之中?？梢?，這些沉淀是經(jīng)過了不同時期的融合和互動才形成的，而正是這種跨越時空的縱向互動讓茶文化的內(nèi)容變得越來越深厚。

因此，在英語人文素質(zhì)教學(xué)的體驗(yàn)式教學(xué)之中，教師必須高度重視英語教學(xué)情景的創(chuàng)建，盡可能地還原實(shí)用英語對話的內(nèi)容。這需要教師對英語有十分全面而又深入的了解，同時，教師自身也需要具有豐富的英語實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能夠?qū)⒔虒W(xué)情景設(shè)立的足夠逼真。而對茶文化的學(xué)習(xí)可以很大程度上彌補(bǔ)教師文化底蘊(yùn)的不足。最重要的是，對茶文化的講解能夠大大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境里，學(xué)生們自主發(fā)揮的能力被擴(kuò)大，也能夠更加輕易地融入到學(xué)習(xí)的氛圍中。而對英語對話的體驗(yàn)也能夠鍛煉學(xué)生的英語口語能力，進(jìn)而提高學(xué)生的英語交際能力。

3.2 在互動體驗(yàn)中加強(qiáng)教學(xué)的效果

在正式的茶藝活動中，人們往往會覺得茶的味道比平時喝的更加的清香和典雅，仿佛茶香的力量已經(jīng)能夠深入骨髓中去。在這種氛圍的籠罩之下，人們對茶文化的興趣程度也會得到提高，會想要更深入的去了解茶文化的內(nèi)容?？梢?，茶藝活動對于茶文化的傳播具有很好的鋪墊作用，而在茶文化的發(fā)展中，茶藝活動也占據(jù)著相當(dāng)重要的篇幅。通過親身的感受，人們也能夠?qū)Σ栉幕私獾酶忧宄?，更加深入?？梢?，氛圍的?chuàng)建往往是興趣的開始。

因此，為了加深體驗(yàn)的效果，教師應(yīng)該注重加強(qiáng)課堂互動的氛圍。教師可以采用將學(xué)生分成幾個小組的形式，品茶味，得茶諦，讓學(xué)生從飲茶活動之中感受茶文化，進(jìn)而加強(qiáng)對體驗(yàn)式教學(xué)的感受。而這種橫向的互動也能夠增加學(xué)習(xí)的氛圍，讓知識得到充分的吸收。同時，教師也可以增設(shè)一些茶文化英語的主題性的活動，以此來提高學(xué)生協(xié)作的能力，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。

3.3 實(shí)踐中體驗(yàn)英語人文素質(zhì)的魅力

體驗(yàn)式教學(xué)的目的在于通過提高學(xué)生的實(shí)踐能力，讓學(xué)生獲得職業(yè)的技能。因此，為了能夠讓學(xué)生能夠快速的融入到體驗(yàn)式的教學(xué)模式之中，學(xué)校應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)建這種英語交流的機(jī)會。比如，舉辦大型的英語講座或舉辦小型的英語聚會。它們讓學(xué)生更加真切的感受到英語的魅力，并認(rèn)識到英語對未來發(fā)展的重要性。而這樣的機(jī)會無疑也豐富了教師的教學(xué)案例，對提高教師的課程安排大有裨益。

與此同時，學(xué)校也可以通過網(wǎng)絡(luò)直播課的形式，觀察其他國家茶葉種植以及采茶，烘茶以及品茶的過程，感受其他國家茶文化的內(nèi)涵。而通過對比，學(xué)生們能夠?qū)ξ覈膫鹘y(tǒng)茶文化有更加深刻的理解。這種跨媒體的體驗(yàn)式教學(xué)模式也能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時，引起他們對我國傳統(tǒng)文化的自豪感以及對文化傳播的使命感，提高了他們學(xué)習(xí)英語的積極性。

4 結(jié)語

綜上所述，面對二十一世紀(jì)的文化大戰(zhàn)，以茶文化為切入點(diǎn)創(chuàng)建體驗(yàn)式的英語教學(xué)模式對提高學(xué)生英語人文素養(yǎng)的專業(yè)水平具有重要的戰(zhàn)略意義。只有擁有真正作戰(zhàn)的能力，我們的學(xué)生才能夠在這場戰(zhàn)爭中生存下來，成為最后的勝者?？梢姡w驗(yàn)式教學(xué)模式為我們提供了戰(zhàn)爭的演習(xí)場，讓我們能夠敢于去追求自己的夢想。而世界上從來不缺少有夢想的人，只是缺少夢想的實(shí)踐者。只有擁有夢想并朝著夢想一直前進(jìn)的人，才能夠到達(dá)成功的彼岸。希望通過本文的研究，能夠點(diǎn)燃他們通往夢想之路的熱情，照亮他們通往夢想之路。

[1]孫宇.基于人文素養(yǎng)的高職英語文化體驗(yàn)式教學(xué)模式初探[J].才智,2015(3):102+104.

[2]周舟.高職英語文化體驗(yàn)式教學(xué)模式構(gòu)建分析[J].新校園:閱讀版, 2016(5):87-88.

[3]崔穎.教學(xué)做一體化的情境任務(wù)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式——基于建構(gòu)主義支架式教學(xué)理論的高職英語教學(xué)模式改革與實(shí)施[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報,2016,18(3)

[4]許文靜.體驗(yàn)式教學(xué)模式在高職英語教學(xué)中的建構(gòu)和實(shí)施[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報,2016,18(3):45-48.

[5]莊丹華.體驗(yàn)式教學(xué)法在高職院校職業(yè)人文素養(yǎng)課程教學(xué)中的應(yīng)用——以“寧波商幫文化”課程為例[J].職教通訊,2015(3):60-62.

余倩（1980-），女，重慶人，碩士，講師，研究方向：醫(yī)學(xué)英語教學(xué)和翻譯。祁雯（1982-），女，云南保山人，碩士，講師，研究方向：英語教學(xué)，英美文學(xué)。