陳國(guó)興

（廣東技術(shù)師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院，廣東廣州510665）

論茶文化思想對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)中花卉顏色的巧妙搭配

陳國(guó)興

（廣東技術(shù)師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院，廣東廣州510665）

園林中花卉色彩的選擇，是景觀設(shè)計(jì)需要側(cè)重考慮的學(xué)科之一。運(yùn)用茶文化思想將園林景觀設(shè)計(jì)中花卉顏色搭配的問題抽象化，上升到理論高度。再根據(jù)茶文化思想精髓提供指導(dǎo)借鑒意義，實(shí)現(xiàn)顏色上的巧妙搭配。本文先從茶文化思想入手，闡述茶文化思想體系的雛形以及演化過程。分析了園林景觀設(shè)計(jì)中花卉顏色受茶文化思想影響的因素。根據(jù)這些因素，得出茶文化思想指導(dǎo)園林景觀設(shè)計(jì)中花卉顏色搭配的技巧。

茶文化思想；園林景觀設(shè)計(jì)；花卉顏色；搭配

現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)中，大多離不開花卉的影響。以花卉為展示主題的園林景觀需要通過主題特色花卉，或者豐富的花卉品種來(lái)完成布局設(shè)計(jì)。即使在以山水、樹木、人工建筑等為主要因素的園林內(nèi)，花卉同樣是重要的襯托物之一。運(yùn)用茶文化思維，在選擇花卉的顏色搭配上，盡顯茶文化之精髓，有利于實(shí)現(xiàn)巧妙搭配。

1 茶文化思想的影響

茶文化思想獨(dú)立于茶葉產(chǎn)生，但是又離不開茶葉而獨(dú)自存在。在不斷地對(duì)茶文化進(jìn)行總結(jié)、提煉和完善的過程中，茶文化思想漸成體系，并在千百年的時(shí)間里影響著其他事物。對(duì)于景觀園林設(shè)計(jì)中同樣可以找到茶文化思想的影子。

1.1 茶文化思想體系的形成

茶文化思想是存在于人們腦子中的，在生活中具象的茶葉種植、采摘、加工、品飲等過程中抽象出的思想總結(jié)。茶文化思想的形成需要依托具體的人與茶葉的一系列交互。茶葉在種植階段，需要茶農(nóng)付出艱辛勞動(dòng)來(lái)管理。在收獲階段，采茶工人靠手工采摘?jiǎng)谧?，將?shù)量龐大的茶樹枝葉摘下，還要盡可能保持完美的外在形態(tài)。在加工階段，原始的茶樹葉片要經(jīng)歷晾曬、揉捻等系列操作。在品飲階段，還要經(jīng)歷洗茶以及一段時(shí)間的沖泡等待時(shí)間。人們感嘆于飲茶過程的不易，在這一系列過程中會(huì)賦予自己的心理感情色彩。這就是茶文化思想形成的原理。人們?cè)诼渥嫴璧臅r(shí)刻，同時(shí)也是相對(duì)比較放松的時(shí)光。人們的心情會(huì)更加愉悅和舒暢。此時(shí)也是茶文化思想誕生的頻發(fā)時(shí)期。飲客對(duì)社會(huì)和自己人生的思考，往往在品茶時(shí)得到靈感。茶文化思想出現(xiàn)得多了，逐漸就組成了思想體系。

1.2 茶文化思想的內(nèi)涵

茶文化思想體系龐大而復(fù)雜，但是總的來(lái)說，大多是圍繞生活的各個(gè)方面來(lái)展開。在園林景觀設(shè)計(jì)中經(jīng)常用到的，人與自然和關(guān)系方面，在茶文化思想內(nèi)涵中可以找到答案。茶葉在本質(zhì)上在綠植的范疇內(nèi)。人們?cè)陲嫴钑r(shí)享受的香氣，是大自然中植物的氣息。這種香味入人心脾后，輔助平復(fù)心情，得到的恬靜和自然的狀態(tài)與大自然并無(wú)二致。因此，大多數(shù)的人們?cè)陲嫴钑r(shí)都能夠?qū)⑦@種心情作為收獲的標(biāo)志物。久而久之，融入自然、天人合一的思想精髓，便成為了茶文化思想的內(nèi)涵之一。發(fā)展到現(xiàn)在，茶文化思想內(nèi)涵在形成體系后，逐漸集結(jié)成為“茶道”。

1.3 茶文化思想的融合性

茶文化思想自誕生后，真正獲得經(jīng)久不衰的生命力，是與其他領(lǐng)域進(jìn)行了深度融合的結(jié)果。茶文化與中國(guó)傳統(tǒng)思想文化的融合。開水對(duì)于茶葉的浸泡，將茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和香氣都溶解在水里。人們飲用時(shí)可以感受到茶水中持續(xù)的但是卻又無(wú)形的營(yíng)養(yǎng)和氣味。在道家思想看來(lái)，這是將水的作用發(fā)揮到以柔克剛極致的效果，化營(yíng)養(yǎng)和香氣于無(wú)形，在不知不覺中對(duì)人們的味蕾產(chǎn)生效果。除了傳統(tǒng)思想文化，在藝術(shù)、文學(xué)、體育、景觀設(shè)計(jì)等方面，茶文化思想都留下了融合的身影。在景觀設(shè)計(jì)中，園林內(nèi)的布局受到儒家哲學(xué)平衡、對(duì)稱、中庸等思想的影響，在植物的選擇上多有高大和低矮的植物錯(cuò)落搭配。有了植物，要出現(xiàn)水流才能使園林“活”起來(lái)，而水流源頭地則多有假山堆積。山、水、植物，再加上人工的建筑物，平衡的搭配下，構(gòu)成了園林內(nèi)主要的景觀層次。

2 茶文化思想對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)中花卉顏色的影響分析

整個(gè)園林景觀設(shè)計(jì)中都可以利用茶文化思想進(jìn)行干預(yù)和指導(dǎo)。大的方面，在園林景觀設(shè)計(jì)類型和種類的選擇上，茶文化思想為其提供借鑒。小的方面，在園林景觀設(shè)計(jì)中花卉的顏色都能融合茶文化思想的精髓。

2.1 和諧的思想影響色調(diào)搭配

茶文化思想中，盡量還原自然的本色是題中應(yīng)有之義。與自然的和諧程度，與園林景觀中其他景物的和諧搭配，都是茶文化思想的影響因素。例如，在園林景觀中，相鄰的區(qū)域內(nèi)種植了紅色和白色兩種顏色的花卉。兩種對(duì)比鮮明的調(diào)色，能夠吸引游客的目光，但是反而襯托不出周圍主題景物的存在。簡(jiǎn)言之，就是利用色彩的斷層，起到了喧賓奪主的效果。另外，和諧的思想使得花卉顏色的選擇要考慮周邊景物的因素。在紅色的古典人工建筑旁，如若還用紅色完全相同的顏色，則對(duì)周邊的顏色進(jìn)行了同化，造成對(duì)建筑物或者花卉顏色的同類型的忽略。同時(shí)，完全的跳色也屬于與周圍景物不和諧的范疇。同樣是在紅色的古典人工建筑旁邊，栽種白色的花卉，則會(huì)使人工建筑格外突兀，畫面極不協(xié)調(diào)。

2.2 淡泊的觀念指導(dǎo)色彩種類

“淡泊”存在于茶文化中心主題思想之中。其具體的含義有對(duì)名利的淡泊，也有對(duì)與世無(wú)爭(zhēng)的淡泊。古代文人與其在朝堂上同他人爭(zhēng)個(gè)你死我活，倒不如飲一壺茶，守著世外田園過著與世無(wú)爭(zhēng)的日子。此時(shí)茶葉所代表的就是文人淡泊的觀念。這種淡泊的茶文化思想引入到園林景觀設(shè)計(jì)中，就要求花卉的色彩種類應(yīng)當(dāng)有規(guī)律可循，而不是雜亂無(wú)章，顯得園林整體的氣質(zhì)不夠莊重。當(dāng)園林內(nèi)花卉的色彩超過3種及以上時(shí)，如果不是按照一定的區(qū)域方陣進(jìn)行種植，而是交錯(cuò)種植，雖然在顏色上靚麗鮮艷，但還是存在引起游客注意力轉(zhuǎn)移的效果。這種效果妨礙了對(duì)園林內(nèi)主題景觀的突出。與此同時(shí)，即使不在同一片區(qū)域內(nèi)混合種植，整個(gè)園林內(nèi)的景觀花卉顏色也不宜太多，這與中國(guó)傳統(tǒng)的園林景觀氣質(zhì)不相符合。

2.3 自然的規(guī)律追求層次搭配

茶多酚物質(zhì)是經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證明了的、大量存在于茶葉內(nèi)的對(duì)人體有益的成分。人們通過飲茶而獲得健康的回報(bào)，這種效果不是現(xiàn)代發(fā)達(dá)的醫(yī)療能夠?qū)崿F(xiàn)的，而是通過自然的方式獲得的。茶文化思想突出的是遵循自然的規(guī)律，順其自然。在園林景觀設(shè)計(jì)中，花卉的顏色選擇也應(yīng)遵循自然的規(guī)律。例如：在北方適應(yīng)寒冷氣候的花卉，與南方適應(yīng)溫暖氣候的花卉放在了一起種植。在色彩的層次上可能沒有障礙，但是將二者放在一起，破壞了自然成長(zhǎng)的規(guī)律，使得園林景觀的設(shè)計(jì)留下過多的人工痕跡。耐旱的花卉通常顏色較為樸素，而喜水的花卉顏色通常較為艷麗。將二者栽種在一起，不僅在管理上存在難題，實(shí)際的視覺層次效果也顯得較為突兀。最為關(guān)鍵的是二者的搭配違背了自然生長(zhǎng)的規(guī)律。

3 茶文化思想指導(dǎo)搭配園林景觀設(shè)計(jì)中的花卉顏色

茶文化思想精髓對(duì)于園林景觀設(shè)計(jì)中的花卉色彩選擇有借鑒意義，充分利用茶文化思維，指導(dǎo)花卉實(shí)現(xiàn)顏色的巧妙搭配具備可行性。

3.1 營(yíng)造視覺效果

將茶文化思維中和諧的精神主旨應(yīng)用到花卉的色彩搭配上，營(yíng)造出讓游客舒服的視覺效果。在相鄰花卉的色彩選擇上，如果已經(jīng)布置栽種了紅色的花卉作為觀賞景觀，在旁邊延伸的花卉栽種區(qū)域，就應(yīng)當(dāng)選取粉紅、淡紫等類似的色彩，以確保不產(chǎn)生跳色。再例如，園林中需要栽種紅色和白色的2種花卉，則應(yīng)當(dāng)在紅色花卉的旁邊選取淺紅、淺黃等與白色的過渡色彩的花卉，以實(shí)現(xiàn)在視覺效果上的柔和過渡。

3.2 突出園林主題

茶文化思想中淡泊的思維精髓，啟示人們?cè)趫@林中花卉顏色的選擇上應(yīng)當(dāng)根據(jù)園林的主題來(lái)定位。在突出以花卉種植為主題的園林內(nèi)，景觀物中花卉是主要的觀賞內(nèi)容，可以充分利用花卉的顏色來(lái)做文章。在較大的種植區(qū)域范圍內(nèi)，可以選取一種單色的花卉。利用成片區(qū)域的震撼效果突出園林主題。如果有需要選取多種色彩的花卉，則可以利用漸變的形式，在大型的區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)顏色的整體變化。假如種植的區(qū)域有限，如在一些道路的兩側(cè)，或者建筑物的邊角范圍，則可以種植顏色較為鮮艷，起到點(diǎn)綴效果的花卉。此時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的是數(shù)量不宜太多，以免引起視覺疲勞。在突出以其他植物或者人造建筑物、雕塑的園林內(nèi)，花卉就作為了陪襯的角色來(lái)出現(xiàn)。此時(shí)整體的色彩種類不宜多。為了凸顯主題，顏色的選擇應(yīng)當(dāng)以淡雅為主，在不知不覺的襯托過程中，將園林內(nèi)的主題景觀形象推送到游人眼中。

3.3 遵循季節(jié)規(guī)律

園林內(nèi)花卉景觀的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)遵循自然成長(zhǎng)的規(guī)律。茶文化中清新自然的主題觀念，運(yùn)用到花卉色彩的選擇上，主要突出的就是按照花卉的一般成長(zhǎng)規(guī)律來(lái)巧妙搭配。一方面，在相同季節(jié)開放的花卉，要合理區(qū)分南北方地域范圍，區(qū)分喜水耐旱的生長(zhǎng)習(xí)性。例如，在園林中需要種植南北方各自的代表花卉，則應(yīng)當(dāng)盡量將兩種花卉分開栽種。此時(shí)在顏色上也不會(huì)顯得突兀；另一方面，大部分花卉的開放有固定的時(shí)間段要求，而且花期有限。在園林景觀設(shè)計(jì)中，百花盛開的景象總是時(shí)間較短。所以園林景觀中有相當(dāng)一部分時(shí)間是花卉盛開的空白期。為了彌補(bǔ)這種不足，在花卉的品種種植上，應(yīng)當(dāng)根據(jù)季節(jié)規(guī)律合理選擇。較熱的季節(jié)可以選擇顏色鮮艷的花卉，而寒冷的季節(jié)則應(yīng)當(dāng)以淡雅色彩的花卉為主。

4 結(jié)論

茶文化思想依托茶葉的種植、采摘、加工和品飲等過程產(chǎn)生。其內(nèi)涵包羅萬(wàn)象，逐漸成型為“茶道”。其融合性決定了涉及生活中的多個(gè)領(lǐng)域。茶文化思想影響花卉色彩的色調(diào)搭配、種類選擇和層次的搭配。在實(shí)踐中，運(yùn)用茶文化思想巧妙搭配花卉色彩，需要側(cè)重營(yíng)造視覺效果，突出園林主題，同時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循季節(jié)的發(fā)展規(guī)律。

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陳國(guó)興（1977-），男，廣東湛江人，碩士，講師，研究方向：室內(nèi)、外環(huán)境設(shè)計(jì)。