楊 茜

（重慶第二師范學(xué)院，重慶 4001147）

茶文化對(duì)高校素質(zhì)教育的影響探究

楊 茜

（重慶第二師范學(xué)院，重慶 4001147）

中國(guó)是世界上著名的產(chǎn)茶大國(guó)，也是茶文化的發(fā)源地。茶文化內(nèi)涵深厚，意義深遠(yuǎn)，其精髓品質(zhì)成為無數(shù)人精神上的指引，影響著一代代國(guó)人品格的形成。素質(zhì)教育作為新時(shí)期高校首要的教育使命和任務(wù)，對(duì)于今后我國(guó)人才品格的養(yǎng)成具有非常重要的意義。本文首先對(duì)茶文化內(nèi)涵的形成和傳播進(jìn)行了細(xì)致的闡述，對(duì)當(dāng)代高校教育的現(xiàn)狀和存在的問題進(jìn)行了詳盡的剖析，最后就茶文化對(duì)高校素質(zhì)教育的影響進(jìn)行了深入的研究，希望對(duì)我國(guó)高教素質(zhì)教育工作起到一定的啟發(fā)作用。

茶文化；高校；素質(zhì)教育

茶文化作為中國(guó)文化史上一顆耀眼的明珠，一直被奉為中國(guó)寶貴的文化財(cái)富。而素質(zhì)教育作為高校教學(xué)的重要課題，也被擺在非常重要的位置。我國(guó)一向非常注重人才的培養(yǎng)。強(qiáng)大的國(guó)家需要強(qiáng)大的人才，而強(qiáng)大的人才需要強(qiáng)大的教育背景。人才是一個(gè)國(guó)家的未來，只有將人才的特點(diǎn)全部挖掘出來，才是素質(zhì)教育真正的目的所在。因此，在新的時(shí)代要求下，素質(zhì)教育的實(shí)施顯得非常迫切。就是在這樣的前提下，探究茶文化對(duì)高校素質(zhì)教育的影響顯得十分必要。

1 茶文化的內(nèi)涵的形成和傳播

1.1 茶文化內(nèi)涵的形成

中國(guó)茶史豐富，留下了不少的佳話和名作。作為世界上溫度和濕度最適宜茶葉生長(zhǎng)的國(guó)家之一，茶文化在這片廣袤的疆土上枝繁葉茂。很難說，茶文化真正的起源是從哪里開始的。因?yàn)樽詮娜藗儼l(fā)現(xiàn)它之后，關(guān)于它的傳說就從來沒有間斷過。但是，茶文化真正比較成系統(tǒng)的出現(xiàn)，還是要從唐朝開始。唐朝是我國(guó)歷史上經(jīng)濟(jì)程度發(fā)達(dá)的一個(gè)朝代，經(jīng)濟(jì)大繁榮也為文化的形成奠定了優(yōu)良的基礎(chǔ)。因此，在盛唐文化中，茶被寫進(jìn)詩(shī)人的詩(shī)中。它仰慕與詩(shī)人的清風(fēng)自持、胸懷天下，也被詩(shī)人的愛國(guó)主義情懷所感染，在不斷地蕩滌之中，它向世人呈現(xiàn)出了自己的雛形。而佛教和道教文化的引入，也為茶文化賦予了新的內(nèi)涵，它幫助人們洗刷心中的痛苦與掙扎、保持最真的本心。自唐朝之后，飲茶之風(fēng)更加盛行。宋朝時(shí)期的詞人性格奔放曠達(dá)，受此影響，茶風(fēng)之中多少也增加了瀟灑的痕跡。而隨著“程朱理學(xué)”對(duì)當(dāng)時(shí)文化格局的改變，“去私欲、存本心”也在茶文化中占到了不小的比重。宋朝之后，茶文化發(fā)展得更加迅速，它的枝葉越來越茁壯，甚至成為可以獨(dú)當(dāng)一面的文化品種。

1.2 茶文化內(nèi)涵的傳播

中國(guó)人之所以熱愛飲茶，是因?yàn)樵陲嫴柚心軌蚱烦錾畹淖涛?。正是將這生活中的酸甜苦辣都在這一盞清茶之中得到稀釋和緩解，才使得他們額頭上的皺紋舒展開來。茶文化的這種與生俱來的能力，不僅受到國(guó)人的喜愛，更受到了外國(guó)人的青睞。自唐朝絲綢之路開始，茶就開始作為一種商品，隨著這條朝著夢(mèng)想前進(jìn)的道路傳播出去，在此過程之中，它也不斷吸收和融合了西方國(guó)家的一些文化特征。鄭和七下西洋不僅將外國(guó)的文化和奇珍異寶帶到了宋朝，更將宋朝的文化展示在了全世界的面前。在此期間，西方人民對(duì)于茶葉的認(rèn)知和渴求也達(dá)到了一個(gè)頂點(diǎn)和極致。他們將茶葉作為生活中必備的飲品，茶葉的地位甚至可以和咖啡一決高下。從此以后，茶葉在國(guó)外越來越受歡迎，而茶文化的影響也開始延伸到世界上的每一個(gè)角落。

2 高校教育的現(xiàn)狀和存在的問題

人才的培養(yǎng)離不開教育，而教育的根本在于全面的開發(fā)學(xué)生的才能，而不再只關(guān)注學(xué)生的成績(jī)。隨著國(guó)家對(duì)于教育的重視程度越來越高，高校面臨的教育使命也越來越重。如果要實(shí)現(xiàn)學(xué)生在德智體美勞等方面的全面發(fā)展，就必須正視現(xiàn)在教育的現(xiàn)狀和存在的問題，只有這樣，高校的素質(zhì)教育工作才能真正落到實(shí)處；也只有這樣，我國(guó)的人才才能實(shí)現(xiàn)真正的轉(zhuǎn)型，成為新時(shí)代所需要的合格的人才。

2.1 高校教育的現(xiàn)狀

作為重要的社會(huì)活動(dòng)，教育絕對(duì)不是死氣沉沉的課本和一成不變的上下課鈴聲。教育更多的是應(yīng)該教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)的技巧和方法。而面對(duì)應(yīng)試的壓力，教育的目的卻無法能夠保持初心。不管是迫于社會(huì)和家長(zhǎng)的壓力，還是受到升學(xué)率等的影響，作為知識(shí)的傳授者，老師在教學(xué)的過程中很難做到不受其他影響。也就是說，教育也許在一開始就已經(jīng)偏離了原始的軌道。在這樣的背景之下，教育的后續(xù)工作的展開也勢(shì)必會(huì)受到一定的影響。教學(xué)質(zhì)量的好壞對(duì)學(xué)生的影響是非常大的，而作為人才成長(zhǎng)的搖籃，高校也同樣面臨巨大的壓力。特別是自從素質(zhì)教育開始實(shí)施之后，輸送合格的人才也被提到了空前的高度上。如果高校不能直面壓力，接受新時(shí)期人才培養(yǎng)的任務(wù)，必然會(huì)使人才的培養(yǎng)面臨巨大的危機(jī)。因此，面對(duì)未來社會(huì)和世界的需求，高校教育必須能夠頂住壓力，才有可能培養(yǎng)出高層次、高水平的全方位人才。

2.2 高校教育存在的問題

目前而言，我國(guó)的高校的教育工作還存在著兩方面的問題。一方面，雖然我國(guó)已經(jīng)全面的開始實(shí)施素質(zhì)教育，但是相比西方國(guó)家而言，我們并沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)，因此在實(shí)施的過程中難免會(huì)磕磕絆絆，有點(diǎn)力不從心。另一方面，盡管現(xiàn)在對(duì)于教育工作者的要求越來越高，但是面對(duì)當(dāng)前的國(guó)情，學(xué)習(xí)成績(jī)?nèi)匀皇呛饬繉W(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)，并沒有很好的方法能夠?qū)⒅耆〈?。這也會(huì)影響到高校素質(zhì)工作開展的廣度和深度，使得素質(zhì)教育的工作難以達(dá)到預(yù)想的效果。因此，我國(guó)的素質(zhì)教育工作可能還會(huì)處于一段時(shí)間的摸索期，需要不斷地進(jìn)行補(bǔ)充和修正，才會(huì)慢慢地成熟起來。

3 茶文化對(duì)高校素質(zhì)教育的影響

中國(guó)文化雖然有豐富的格局和品類，但是總屬一個(gè)整體，彼此之間是融會(huì)貫通的。而教育作為文化的傳達(dá)者，需要借鑒所有文化之中的閃光點(diǎn)，并加以學(xué)習(xí)和利用，才能得到提升。在茶文化中，我們可以學(xué)到許多禮儀，也可以學(xué)到許多優(yōu)秀的精神品質(zhì)，如果能夠?qū)ζ溥M(jìn)行提煉，加以運(yùn)用，一定能夠?qū)Ω咝５乃刭|(zhì)教育工作起到很好的促進(jìn)作用。

3.1 茶文化有助于高校學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣

茶文化中蘊(yùn)含著豐富的哲理，隨著茶文化普及程度的提高，茶藝活動(dòng)也受到歡迎。茶藝活動(dòng)中許多的禮儀規(guī)范。茶文化也可以由茶藝活動(dòng)更加形象地傳播出去。因此，通過茶藝活動(dòng)，學(xué)生不僅能夠?qū)Σ栉幕膬?nèi)涵和精髓了解的更加清楚，更能夠從茶藝活動(dòng)中學(xué)到不少的禮儀和規(guī)范。而這種親身實(shí)踐的方式不僅能夠加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，也可以讓學(xué)生在潛移默化的過程中學(xué)習(xí)到中華民族優(yōu)秀的精神品質(zhì)。因此，將茶文化中的禮儀運(yùn)用到學(xué)生的教學(xué)過程中，既能夠?yàn)榭菰锏膶W(xué)習(xí)生活的平添興趣，也可以讓學(xué)生養(yǎng)成好的行為習(xí)慣。而我國(guó)自古的教育理念里，就有“成才先成人”教育案例。這種文化與教育的互動(dòng)，也必將會(huì)打開我國(guó)素質(zhì)教育新的局面。

3.2 茶文化有助于提高高校學(xué)生的審美情趣

在我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化中，十分注重平和與清凈。因?yàn)橹挥性谄胶颓鍍舻沫h(huán)境下，人的心靈才會(huì)得到最大程度的放松，看清楚自己的本真。面對(duì)學(xué)校和成績(jī)的壓力，在學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生的心理也會(huì)發(fā)生著微妙的變化。如果能夠?qū)⒉栉幕膬?nèi)涵在學(xué)校廣泛地傳播，不僅能夠讓學(xué)生增長(zhǎng)不少的見聞，也能夠讓學(xué)生學(xué)到舒緩壓力的方法。而茶文化中始終如一的精神品質(zhì)，也可以給予學(xué)生面對(duì)學(xué)習(xí)中遇到的困難的勇氣。在這種不斷的品味和學(xué)習(xí)的進(jìn)程之中，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力增長(zhǎng)了，視野開闊了，學(xué)生的審美情趣同時(shí)也得到了巨大的提升。校園的生活是學(xué)生審美情趣的開始，如果能夠在一開始就給學(xué)生創(chuàng)造出良好的校園環(huán)境，必然會(huì)對(duì)學(xué)生今后的審美情趣產(chǎn)生影響。同時(shí)，茶文化的推廣也有助于良好校園氛圍的形成，在這樣平和清凈和務(wù)實(shí)的學(xué)習(xí)氛圍之中，學(xué)生的綜合素質(zhì)自然會(huì)得到很大的提升。不僅如此，茶文化在高校的推廣也可以幫助素質(zhì)教育深入地走入學(xué)生的心中，更能夠讓我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化得以繼承和發(fā)展。

3.3 茶文化有利于學(xué)生樹立正確的人生觀和價(jià)值觀

當(dāng)前學(xué)生面臨的教育環(huán)境和社會(huì)環(huán)境要比之前復(fù)雜的多，而網(wǎng)絡(luò)的普及雖然給了學(xué)生學(xué)習(xí)外界知識(shí)的窗口，但是同時(shí)也給一些不法分子可乘之機(jī)。而隨著學(xué)生的生活節(jié)奏不斷地加快，辨識(shí)的能力也越來越低。在這樣背景之下，如果學(xué)生沒有得到及時(shí)的指引和幫助，很有可能走錯(cuò)了方向，甚至掉入萬丈的深淵之中。因此，在進(jìn)入社會(huì)之前，高校教育就應(yīng)該給學(xué)生樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。在中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化中，去偽存真，保持本心一直是其不變的宗旨。而茶的味道先苦后甘，性情溫和，能夠幫助人們拂去不少的煩憂。因此，在高校的素質(zhì)教育工作開展的過程之中，如果能夠結(jié)合茶文化中優(yōu)秀的精神品質(zhì)，給予學(xué)生全面深入了解茶文化的機(jī)會(huì)，以茶來調(diào)理學(xué)生的心性，不僅能夠緩解學(xué)生的精神壓力，糾正學(xué)生在岔路口遇到的偏差，更能夠幫助學(xué)生養(yǎng)成正確的人生觀和價(jià)值觀。也只有這樣，高校的素質(zhì)教育的工作才算得上真正的成功。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀代表，茶文化一直以其深刻的價(jià)值觀和深邃的內(nèi)涵影響和鼓舞著中國(guó)人。面對(duì)當(dāng)前的社會(huì)現(xiàn)狀，我們必須將高校素質(zhì)工作進(jìn)行得十分徹底，才能夠真正提高我國(guó)人才的綜合素質(zhì)。而量體做衣，提升優(yōu)化的教學(xué)模式也必將會(huì)讓我國(guó)人才的綜合能力越來越高。相信通過茶文化的傳播，不但能夠提高學(xué)生的素質(zhì)，陶冶學(xué)生的情操，也能讓學(xué)生學(xué)會(huì)為人處世的方法。希望通過本文，能夠?qū)ξ覈?guó)高校素質(zhì)教育工作有所幫助。

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楊 茜（1978－），女，四川瀘州人，講師，碩士，研究方向：思想政治教育。