張磊

（浙江特殊教育職業(yè)學院，浙江杭州310023）

移動互聯(lián)網(wǎng)時代茶葉電商發(fā)展戰(zhàn)略研究

張磊

（浙江特殊教育職業(yè)學院，浙江杭州310023）

在移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的時代背景下，電子商務(wù)逐漸成為我國傳統(tǒng)茶葉企業(yè)新的商務(wù)模式，為茶葉企業(yè)發(fā)展注入新的發(fā)展活力。茶葉企業(yè)必須借助電商發(fā)展勢頭，正視電商模式中存在的問題，從電商意識、電商配套設(shè)施、信息化水平及專業(yè)團隊建設(shè)等方面入手，構(gòu)建鑄造企業(yè)電商發(fā)展模式，提高茶葉企業(yè)信息化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展水平。

茶葉企業(yè)；電子商務(wù)；模式；平臺

在移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的推動下，從2014年起電子商務(wù)就以其交互性、高效性的經(jīng)營優(yōu)勢，成為我國當前最重要商務(wù)模式，為傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展帶來新的機遇。茶葉產(chǎn)業(yè)作為我國傳統(tǒng)行業(yè)典型代表，近些年也開始將傳統(tǒng)實體經(jīng)營向虛擬經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，并取得了一定的發(fā)展。截止2015年我國茶業(yè)電商門戶網(wǎng)站高達200多萬個，茶葉企業(yè)在第三方平臺注冊商家超過4萬余個，在售茶葉商品超過55萬件，年銷售額超過130億元。但是，由于茶葉企業(yè)規(guī)模小、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)較弱等因素的影響，茶葉企業(yè)電商模式發(fā)展中仍存在很多問題。因此，如何提高電商發(fā)展水平，構(gòu)建適合茶葉行業(yè)的電商模式，業(yè)已成為我國茶葉企業(yè)亟需解決的關(guān)鍵問題。因此，本文以茶葉企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及主要電商模式作為切入點，剖析茶葉行業(yè)電商發(fā)展中存在的主要問題，以期為茶業(yè)電商發(fā)展提供有啟示。

1 我國茶葉企業(yè)電商發(fā)展現(xiàn)狀及主要電商模式

1.1 我國茶業(yè)行業(yè)電商發(fā)展現(xiàn)狀

近些年由于電商平臺的迅猛發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)銷售逐漸成為當前消費者主要消費模式或消費習慣，作為我國傳統(tǒng)行業(yè)，茶葉產(chǎn)業(yè)也在移動互聯(lián)網(wǎng)和電商發(fā)展的影響下取得了一定的發(fā)展。根據(jù)阿里巴巴2015年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在其300多億元農(nóng)產(chǎn)品銷售中，茶葉產(chǎn)品銷售量占其47%，日成交額達到900多萬元，年銷售額達到20多億元，相較2014年凈增長約200 %，同時隨著茶業(yè)電商商家的增多，茶業(yè)領(lǐng)域電商展至今仍保持著強勁的勢頭。除第三方電商平臺，我國茶葉企業(yè)還從2013年起逐漸開始電商平臺的建設(shè)，據(jù)統(tǒng)計我國現(xiàn)有茶葉電商門戶網(wǎng)站200多萬個，電商銷售額超過100億元，占茶葉國內(nèi)銷售額的20%，其中吳裕泰、八馬、大益、天福茗茶、弘泰、茶馬世家、彩程、新益號等大型茶葉企業(yè)更是憑借其技術(shù)、資金、品牌和管理優(yōu)勢，成為了茶葉電商的龍頭企業(yè)，吸引越來越多茶葉消費者關(guān)注茶葉電子商務(wù)，為茶葉企業(yè)及茶葉產(chǎn)業(yè)注入更多活力，推動了我國茶葉產(chǎn)業(yè)電商模式的發(fā)展。

1.2 我國茶葉電子商務(wù)發(fā)展主要模式

電子商務(wù)模式是企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)開展電商業(yè)務(wù)活動的方案，是茶葉企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下電商發(fā)展的關(guān)鍵，當前我國茶葉企業(yè)電商活動主要采用以下三種模式：首先，茶葉企業(yè)內(nèi)部電子商務(wù)網(wǎng)站模式。當前我國大中型茶葉企業(yè)通過自建茶葉產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)模式開展電商活動，茶葉企業(yè)自身構(gòu)建電商平臺，以茶葉企業(yè)自有服務(wù)器發(fā)布茶葉產(chǎn)品信息。茶葉企業(yè)內(nèi)部電子商務(wù)網(wǎng)站模式中，茶葉企業(yè)需要對網(wǎng)絡(luò)接入、網(wǎng)站軟硬件等進行投資，以實現(xiàn)與茶葉產(chǎn)品消費者、供應鏈間的交互及茶葉產(chǎn)品宣傳，具有較強靈活性和信息整合性等優(yōu)點。其次，茶葉企業(yè)電子商務(wù)協(xié)作模式。當前我國小型茶葉企業(yè)由于受到資金、技術(shù)、管理能力等因素制約，常采用茶葉行業(yè)協(xié)作式電商模式，實行茶葉信息共享。但由于茶業(yè)企業(yè)產(chǎn)品標準、專業(yè)化水平等因素間存在發(fā)展不均衡，同時茶葉數(shù)量較多、規(guī)模小，協(xié)作共享式電商模式存在管理混亂問題，茶葉企業(yè)電商集群效應尚不明顯。最后，第三方電商平臺發(fā)展模式。我國茶葉企業(yè)中的小微型企業(yè)數(shù)量眾多，是當前電子商務(wù)主要參與者，這些小微企業(yè)主要通過第三方電子商務(wù)平臺進行茶葉交易和茶葉產(chǎn)品信息發(fā)布。盡管第三方電商平臺為茶葉小微企業(yè)降低了電商發(fā)展成本及交易風險，但由于第三方平臺茶葉產(chǎn)品數(shù)量繁多，同時價格具有一定公開度和透明度，導致企業(yè)銷售額普遍偏小，競爭較為激烈。

2 互聯(lián)網(wǎng)時代茶葉企業(yè)電商發(fā)展中存在的問題

作為新型商務(wù)模式，移動互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)雖然在近些年發(fā)展迅速，但是在茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)尚屬于新生事物，同時由于受到茶葉企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營慣例、企業(yè)規(guī)模、互聯(lián)網(wǎng)意識和信息技術(shù)等因素的制約，茶葉企業(yè)當前電子商務(wù)發(fā)展中仍然存在很多問題，具體來說主要表現(xiàn)為：首先，電子商務(wù)意識淡薄，互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)投入不足。當前我國茶葉企業(yè)大都為中小規(guī)模企業(yè)，受到企業(yè)經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營管理理念的制約，經(jīng)常將移動互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)誤認為單純的企業(yè)網(wǎng)站或網(wǎng)頁，因此，大量茶企尚未建立真正適合茶葉企業(yè)特點、茶葉產(chǎn)品特點及茶葉消費者網(wǎng)購需求的電子商務(wù)模式，網(wǎng)絡(luò)利用與營銷模式也較為單一。另外，茶葉企業(yè)對移動互聯(lián)網(wǎng)電商的投資意識不足，不愿將資金投入到企業(yè)信息化和電商化建設(shè)上，同時部分企業(yè)過分關(guān)注企業(yè)網(wǎng)絡(luò)硬件建設(shè)，而忽視電商平臺軟件建設(shè)和管理模式建設(shè)，出現(xiàn)“重硬件、輕軟件、輕管理”現(xiàn)象，導致茶業(yè)電商平臺利用率與回報率較低。甚至部分茶葉企業(yè)出于節(jié)約成本目的，忽視電商專業(yè)團隊建設(shè)，導致茶葉企業(yè)在管理、技術(shù)、物流、品牌營銷等方面能力較弱，嚴重制約茶葉電商模式的發(fā)展。其次，移動互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)配套設(shè)施不完善，相關(guān)服務(wù)較差。當前我國茶葉企業(yè)較為依賴淘寶等第三方平臺和其配套設(shè)施，導致茶葉企業(yè)在電商配套體系上存在較大問題，尤其茶葉產(chǎn)品物流、金融結(jié)算、茶葉產(chǎn)品的標準化等方面問題較多。一方面，在茶葉物流方面，茶葉企業(yè)社會物流配送受到經(jīng)營實力制約，全國性茶葉物流配送機構(gòu)尚未真正建立，茶葉快遞服務(wù)較差，成為制約茶葉企業(yè)電商發(fā)展的瓶頸。另一方面，茶葉企業(yè)的電子交易能力較差。當前很多茶葉企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)支付方面與大型門戶網(wǎng)站及第三方平臺相比，存在較大差距，很多茶葉企業(yè)網(wǎng)站只具有茶葉產(chǎn)品在線瀏覽功能，在線結(jié)算功能性較差。同時茶葉企業(yè)內(nèi)標準茶葉產(chǎn)品較少，據(jù)統(tǒng)計我國茶飲產(chǎn)品標準分類和編碼僅占全部茶葉產(chǎn)品的13%，嚴重影響了消費者對茶葉產(chǎn)品檢索和信息獲取，制約了茶葉企業(yè)電子商務(wù)健康發(fā)展。

3 我國茶葉企業(yè)電商發(fā)展的戰(zhàn)略分析

3.1 提高茶葉企業(yè)電商意識與移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)水平

茶葉企業(yè)必須借助我國當前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)和電商發(fā)展氛圍，有意識地重視茶葉企業(yè)內(nèi)電子商務(wù)及其移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)環(huán)境的構(gòu)建，提高茶葉企業(yè)電商模式專業(yè)化水平。首先，茶葉企業(yè)應通過自身電商網(wǎng)站和其他茶葉企業(yè)、茶葉消費者、茶葉供應鏈建立信息交換體系和電子商務(wù)產(chǎn)品體系，實現(xiàn)對茶葉產(chǎn)品電商化及企業(yè)電商模式的轉(zhuǎn)型。其次，茶葉企業(yè)應盡力提高其信息化平臺建設(shè)水平，推動茶葉企業(yè)由傳統(tǒng)線下經(jīng)營向管理信息化、市場營銷信息化、茶葉產(chǎn)品服務(wù)信息化方向發(fā)展，構(gòu)建移動互聯(lián)網(wǎng)為技術(shù)基礎(chǔ)的管理體系。與此同時，針對電商管理存在的問題，企業(yè)必須建立針對性、專門性組織機構(gòu)，為茶葉企業(yè)提供電商專業(yè)技術(shù)支持與成本管理，避免電商投入過高問題。最后，茶葉企業(yè)應針對電商發(fā)展水平、電商模式制定電商發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，設(shè)計更為符合茶葉企業(yè)特點的移動互聯(lián)網(wǎng)展策略，為電商提供決策支持，同時提高企業(yè)信息安全和服務(wù)意識。

3.2 構(gòu)建茶葉企業(yè)移動互聯(lián)網(wǎng)電商模式

針對當前茶葉企業(yè)電商模式較為單一及依賴淘寶等第三方平臺的問題，茶葉企業(yè)必須依據(jù)自身特點豐富企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展模式，以適合的、多元化電商模式提高茶葉產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)宣傳和營銷能力。首先，茶葉企業(yè)可借鑒我國其它傳統(tǒng)行業(yè)電商模式，構(gòu)建茶葉企業(yè)信息網(wǎng)及茶葉企業(yè)產(chǎn)品門戶網(wǎng)站。如茶葉企業(yè)可根據(jù)移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，建立以4G技術(shù)為支持的手機商務(wù)模式，借助移動通信便捷性及消費者消費習慣，提升中小茶葉企業(yè)手機營銷能力。其次，茶葉企業(yè)可選擇性加入茶業(yè)專業(yè)電商平臺。當前我國茶葉門戶網(wǎng)站已經(jīng)超過200萬家，并形成了以“中茶網(wǎng)”、“慧聰網(wǎng)”等專業(yè)茶葉產(chǎn)品電商平臺，具有非常強大的茶葉信息能力與消費群體，我國茶葉企業(yè)可以通過與專業(yè)性茶業(yè)電商網(wǎng)站進行合作，利用專業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺開展企業(yè)電商活動，這樣既可以降低茶葉企業(yè)經(jīng)營成本，也可提高茶葉企業(yè)電商集群化營銷效應。最后，茶葉企業(yè)可嘗試建立供應鏈內(nèi)B2B和B2C形式的電子商務(wù)聯(lián)盟。茶葉企業(yè)與其他電商企業(yè)采取加盟形式合作，一方面可解決中小茶葉企業(yè)信息技術(shù)能力薄弱的問題，推動小微企業(yè)電商專業(yè)化進程，同時也可實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的信息資源共享，形成規(guī)?；癄I銷效應，增強企業(yè)抗風險及茶葉市場判斷力。

3.3 打造茶葉企業(yè)專業(yè)電商團隊

茶葉企業(yè)電商發(fā)展模式需要茶葉專業(yè)人才、茶葉企業(yè)管理人才、電商人才、移動互聯(lián)網(wǎng)等專業(yè)人才共同參與，但是，當前我國茶業(yè)電商團隊大都缺乏茶葉電子商務(wù)技術(shù)能力及跨學科能力。因此，茶葉企業(yè)要想真正實現(xiàn)電商化發(fā)展，就必須首先開展電商人才的儲備與培養(yǎng)，尤其中小茶葉企業(yè)要積極和電商專業(yè)機構(gòu)、茶葉行業(yè)協(xié)會、各大高校進行合作，打造茶葉企業(yè)移動互聯(lián)網(wǎng)電商專業(yè)團隊，為茶葉企業(yè)提供人力資源基礎(chǔ)。其次，茶葉企業(yè)要針對當前從業(yè)者電商經(jīng)驗不足、管理能力較差的現(xiàn)實，加大與大型茶葉企業(yè)及國際茶葉企業(yè)間的互動交流，為電商從業(yè)者提供實訓及實踐機會，讓其了解茶葉電商發(fā)展模式的設(shè)計與管理方面專業(yè)知識，提高茶葉行業(yè)與電商平臺的結(jié)合度。除此之外，茶葉企業(yè)電商模式發(fā)展還可以嘗試通過電商業(yè)務(wù)的外包等方式，將專業(yè)電商外部管理團隊引入到茶葉企業(yè)中，以實現(xiàn)對企業(yè)網(wǎng)絡(luò)運營、物流管理、財務(wù)管理、技術(shù)維護等人力資源的彌補，提高茶葉企業(yè)電商發(fā)展的專業(yè)化水平。

4 結(jié)語

總之，在移動互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)迅猛發(fā)展的時代背景下，茶葉企業(yè)商務(wù)模式已經(jīng)很難依靠單純的線下方式，茶葉企業(yè)必須樹立電子商務(wù)理念，抓住當前電商發(fā)展機遇，正視發(fā)展中存在的問題，切實提高自身專業(yè)化水平、信息化能力，實現(xiàn)傳統(tǒng)商務(wù)模式向虛擬化、交互式電子商務(wù)方向轉(zhuǎn)型，提高茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化程度。

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張磊（1982-），男，浙江寧波人，碩士研究生，講師，研究方向：殘疾人電子商務(wù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。