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        基于日本茶道文化的《基礎(chǔ)日語(yǔ)》微課教學(xué)模式研究

        2017-02-04 10:39:04葉秀華
        福建茶葉 2017年7期
        關(guān)鍵詞:微課教學(xué)模式課堂

        李 嬌,葉秀華

        (1.蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院,江蘇蘇州 215000;2.廣東梅州嘉應(yīng)學(xué)院,廣東梅州 514500)

        基于日本茶道文化的《基礎(chǔ)日語(yǔ)》微課教學(xué)模式研究

        李 嬌1,葉秀華2

        (1.蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院,江蘇蘇州 215000;2.廣東梅州嘉應(yīng)學(xué)院,廣東梅州 514500)

        日本茶道文化源于我國(guó),發(fā)展形成于日本,是具有深邃哲理和豐富藝術(shù)表現(xiàn)形式的綜合文化體系,貫穿于日本文化的各個(gè)方面。語(yǔ)言是文化的載體,了解日本茶道文化能夠?yàn)閷W(xué)好日語(yǔ)、了解日本社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。切實(shí)體會(huì)日本茶道文化的精髓,對(duì)在高?!痘A(chǔ)日語(yǔ)》教學(xué)階段,引入基于微課的“對(duì)分課堂”教學(xué)模式創(chuàng)新思想,切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量,具有積極地推動(dòng)作用。

        微課;對(duì)分課堂;日語(yǔ)教學(xué);日本茶道

        1 日本茶道文化與《基礎(chǔ)日語(yǔ)》教學(xué)

        茶道是日本文化的結(jié)晶,是日本文化的代表。它起源于我國(guó)、開花結(jié)果于日本,是具有日本特色的高層次生活文化?!安璧馈币辉~初見(jiàn)于我國(guó)唐代時(shí)期,之后傳到日本,與日本的傳統(tǒng)文化相結(jié)合,獲得了新的發(fā)展,成為具有深邃哲理和豐富藝術(shù)表現(xiàn)形式的綜合文化體系??梢哉f(shuō),距今有著五百年歷史的日本茶道,既是日本人生活的規(guī)范,又是日本人心靈的寄托,它貫穿于日本文化的方方面面。

        《基礎(chǔ)日語(yǔ)》課程是面向日語(yǔ)專業(yè)一、二年級(jí)學(xué)生開設(shè)的、貫穿4個(gè)學(xué)期周學(xué)時(shí)為10的專業(yè)必修課。它是日語(yǔ)專業(yè)的主干課程之一,為日語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)語(yǔ)言基本功、掌握日語(yǔ)語(yǔ)言及文化技能、具有相當(dāng)商務(wù)實(shí)踐交際能力的復(fù)合型高級(jí)日語(yǔ)應(yīng)用人才,具有極其重要的基礎(chǔ)作用。眾所周知,語(yǔ)言是文化的一部分,是文化的結(jié)晶和影像,文化由語(yǔ)言來(lái)傳承并體現(xiàn),學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)就是學(xué)習(xí)一種外國(guó)文化。因此,作為日語(yǔ)學(xué)習(xí)者,尤其是對(duì)于高?!痘A(chǔ)日語(yǔ)》課程學(xué)習(xí)階段的大學(xué)生來(lái)說(shuō),了解與日語(yǔ)相關(guān)的日本文化,特別是熟悉貫穿于日本文化方方面面的茶道文化知識(shí),對(duì)于日語(yǔ)的學(xué)習(xí)和掌握,既有必要性又有重要性。茶道文化思想博大精深,日本茶文化教學(xué)能夠作為高?!痘A(chǔ)日語(yǔ)》學(xué)習(xí)者了解日本文化、理解日本社會(huì)的一條捷徑,應(yīng)該引起重視。

        2 基于微課的“對(duì)分課堂”教學(xué)模式

        “對(duì)分課堂”是由復(fù)旦大學(xué)張學(xué)新教授于2014年提出來(lái)的一種符合中國(guó)國(guó)情的全新教學(xué)模式。它將討論式課堂與傳統(tǒng)課堂的優(yōu)勢(shì)結(jié)合在一起,將高校課堂的一半時(shí)間分配給教師講授,另一半分配給學(xué)生討論[1]。多年來(lái),我國(guó)高校傳統(tǒng)課堂上教師單純講授,顯得枯燥乏味;學(xué)生課上逃課、不聽講、低頭玩手機(jī)等現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。這種新的教學(xué)模式減輕了高校教師繁重的教學(xué)負(fù)擔(dān)、巨大的心理壓力,實(shí)現(xiàn)了高校教師“引導(dǎo)者”角色的轉(zhuǎn)變;增加了生生互動(dòng)和師生互動(dòng);達(dá)到了分層關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,提高高校學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性及學(xué)習(xí)效果的目的。

        微課是指“以視頻為主要載體,記錄教師圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)開展的簡(jiǎn)短、完整的教學(xué)活動(dòng)”。當(dāng)前,微課風(fēng)靡教育界,被許多專家認(rèn)為是“教育的一次革命”[2]。即使是在“對(duì)分課堂”這種全新的教學(xué)模式中,由于高校的一次課是兩節(jié)45分鐘的課,教師僅進(jìn)行45分鐘的課堂講授,也會(huì)出現(xiàn)學(xué)生注意力不集中的現(xiàn)象。這是由于一般學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣只能維持20分鐘左右。心理學(xué)研究也證明:學(xué)生課堂學(xué)習(xí)實(shí)踐的質(zhì)量,取決專注于功課的時(shí)間,即投入學(xué)習(xí)時(shí)間與學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)成正比。學(xué)習(xí)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),并不意味著學(xué)習(xí)效率的提高,只有學(xué)生投入有價(jià)值的學(xué)習(xí)活動(dòng),才會(huì)提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。因此,在“對(duì)分課堂”中,加入5-8分鐘的“微課”,使得教師講授的課堂形式豐富多樣,更有利于“對(duì)分課堂”教學(xué)模式整體學(xué)習(xí)效果的提升;在學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)習(xí)的另一半課堂上,可以適時(shí)地穿插短小精悍的“微課”,起到舉一反三、引導(dǎo)學(xué)生思辨能力的作用,更好地服務(wù)于我國(guó)高等教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

        3 融入日本茶道文化的《基礎(chǔ)日語(yǔ)》教學(xué)模式創(chuàng)新實(shí)踐

        3.1 傳統(tǒng)的《基礎(chǔ)日語(yǔ)》教學(xué)模式

        《基礎(chǔ)日語(yǔ)》是我國(guó)高校日語(yǔ)專業(yè)普遍開展的專業(yè)必修課,授課對(duì)象為日語(yǔ)“零基礎(chǔ)”的大一、大二學(xué)生,多為小班教學(xué)(20人左右)。該課程每學(xué)期上課17周左右,每周完成一個(gè)單元的教學(xué),教學(xué)內(nèi)容涵蓋了日語(yǔ)的聽、說(shuō)、讀、寫、譯等內(nèi)容,知識(shí)量覆蓋大。由于基礎(chǔ)階段的外語(yǔ)教學(xué)往往強(qiáng)調(diào)詞匯、語(yǔ)法、課文、會(huì)話等內(nèi)容,任務(wù)較為繁重,方法較為單一。雖然教師已經(jīng)注意多讓學(xué)生進(jìn)行課堂回答、加強(qiáng)課堂互動(dòng),但由于課堂時(shí)間較為緊張,學(xué)生仍需要大量時(shí)間記憶內(nèi)化,當(dāng)堂回答問(wèn)題的效果不是十分理想。另外,由于每天大量的日語(yǔ)輸入,學(xué)生容易在課上感到疲勞、注意力不集中,教學(xué)效果需要提升。

        3.2 基于微課的高校《基礎(chǔ)日語(yǔ)》“對(duì)分課堂”教學(xué)模式創(chuàng)新實(shí)施

        針對(duì)以上問(wèn)題,筆者在《基礎(chǔ)日語(yǔ)》課堂上采用了基于微課的“對(duì)分課堂”教學(xué)模式改革創(chuàng)新。首先以授課班級(jí)為單位,完成了日語(yǔ)學(xué)習(xí)微信群及QQ群的建設(shè)。教師可以利用其發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、推送學(xué)習(xí)資料、上傳微課視頻、解答學(xué)生問(wèn)題,把課堂教學(xué)延伸到課外,很好地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。構(gòu)建好了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)后,就開始進(jìn)行基于微課的《基礎(chǔ)日語(yǔ)》“對(duì)分課堂”教學(xué)模式的具體實(shí)施。

        首先,在本學(xué)期的第一次授課時(shí),教師先將此種教學(xué)方式、具體操作方法、考核標(biāo)準(zhǔn)、任務(wù)要求及注意事項(xiàng)等進(jìn)行詳細(xì)地說(shuō)明。并且將本班學(xué)生以宿舍為單位,分成小組(一般3-4人為一組),安排好課堂座位,便于平時(shí)學(xué)生之間進(jìn)行小組協(xié)作學(xué)習(xí)以及課堂討論。繼而教師舉例講解完一個(gè)簡(jiǎn)單的語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn),在課堂上找日語(yǔ)水平較好的同學(xué)當(dāng)堂示范如何進(jìn)行小組討論學(xué)習(xí),并給予點(diǎn)評(píng)和說(shuō)明,讓學(xué)生能夠充分地了解“對(duì)分課堂”教學(xué)模式的具體操作。

        接著,在第一次授課的第二節(jié)課上,教師進(jìn)行對(duì)分課堂中的講授環(huán)節(jié)。這和傳統(tǒng)《基礎(chǔ)日語(yǔ)》課堂教學(xué)較為相似,但考慮到學(xué)生在第二節(jié)課時(shí)比較容易疲勞,利用多媒體設(shè)備適當(dāng)穿插5分鐘左右的“微課”,激發(fā)學(xué)生的興趣。作為講授環(huán)節(jié),教師要注意角色定位和“度”的把握,切忌“滿堂灌”,要充當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的引導(dǎo)者。

        以后,在第二天的第二節(jié)課時(shí),教師都可以進(jìn)行講授環(huán)節(jié)。目前《基礎(chǔ)日語(yǔ)》課堂教學(xué)主要任務(wù)大致可以分為詞匯、語(yǔ)法、課文、會(huì)話和練習(xí)五大部分?!痘A(chǔ)日語(yǔ)》的教材一般是圍繞某個(gè)主題課文或者會(huì)話,通過(guò)其開展相關(guān)詞匯、語(yǔ)法的教學(xué)。在對(duì)分課堂的教師講授環(huán)節(jié)中,根據(jù)《基礎(chǔ)日語(yǔ)》每天都要講授的特點(diǎn),可以把每周的講授環(huán)節(jié)分為詞匯、語(yǔ)法、課文、會(huì)話及歸納復(fù)習(xí)練習(xí)五部分,每天進(jìn)行其中一部分的講授。

        在講授詞匯時(shí),教師在課堂上領(lǐng)讀、糾正單詞發(fā)音,講授重點(diǎn)單詞的用法、進(jìn)行詞匯辨析,特別要帶領(lǐng)學(xué)生找出本課的重點(diǎn)詞匯和一般詞匯、積極詞匯和消極詞匯,教會(huì)學(xué)生課下利用字典、電子辭典、網(wǎng)絡(luò)和語(yǔ)料庫(kù)等工具手段進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。布置的學(xué)習(xí)任務(wù)就是讓學(xué)生以小組為單位,通過(guò)協(xié)作學(xué)習(xí),每小組選擇5個(gè)左右的積極詞匯,利用工具查找用法,自己編寫例句。教師通過(guò)已經(jīng)建立的QQ群或者微信群,向?qū)W生發(fā)送推薦學(xué)習(xí)資料和高質(zhì)量的微課,幫助學(xué)生對(duì)重點(diǎn)詞匯進(jìn)行掌握和辨析,并要求學(xué)生及時(shí)總結(jié),列出條目,第二天的課上以小組為單位進(jìn)行課上討論及發(fā)表。講授語(yǔ)法時(shí),利用類似的方法,教師對(duì)重點(diǎn)語(yǔ)法的講授點(diǎn)到為止,布置作業(yè)也和詞匯大致相同。講授課文時(shí),教師應(yīng)注意對(duì)課文語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)以及背景文化知識(shí)的導(dǎo)入,對(duì)于課文中長(zhǎng)句、難句重點(diǎn)講解并翻譯,對(duì)于短句、簡(jiǎn)單些的句子則留給學(xué)生通過(guò)作業(yè)完成,提醒學(xué)生注意本課中的語(yǔ)法句型和翻譯技巧。布置作業(yè)時(shí),可以讓學(xué)生模仿課文的篇章結(jié)構(gòu),利用本課重點(diǎn)詞匯、語(yǔ)法每組編4句話左右,全班同學(xué)利用這些句子編成一個(gè)語(yǔ)法詞匯使用正確、符合邏輯的小故事。講授會(huì)話時(shí),由于教材上一般采用的是商務(wù)日語(yǔ)會(huì)話,教師可以在利用“微課”在課上向?qū)W生展示商務(wù)日語(yǔ)禮儀和日本文化。會(huì)話課后的作業(yè)要求學(xué)生以組為單位,利用智能手機(jī)拍攝成微課視頻,上傳給給教師。教師在線看后利用微信或QQ逐一點(diǎn)評(píng),并把優(yōu)秀學(xué)生作品發(fā)布到班級(jí)微信群和QQ群里進(jìn)行展示。歸納復(fù)習(xí)課時(shí),教師主要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行整個(gè)一課全面的總結(jié)和歸納,突出重點(diǎn),提供高質(zhì)量水平的練習(xí)讓學(xué)生真正掌握本課要點(diǎn)。

        教師在完成講授環(huán)節(jié)后,學(xué)生都可以利用課下的大量時(shí)間進(jìn)行消化吸收。學(xué)生在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,充分利用教師推送的“微課”等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資料,在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)一步對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行思考,列出自己掌握但別人可能有問(wèn)題的知識(shí)點(diǎn),在第二天的第一節(jié)課堂中挑戰(zhàn)別的同學(xué),并提出自己通過(guò)自主學(xué)習(xí)中仍然存有疑惑的地方,在討論中向別的同學(xué)虛心求教。這樣在第二天的隔堂討論中,教師要求學(xué)生討論時(shí)盡量全部使用日語(yǔ)表達(dá),教師負(fù)責(zé)掌控全局。在過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題,最后要求學(xué)生每組派出代表進(jìn)行日語(yǔ)匯報(bào)總結(jié)、課堂發(fā)表,教師給予點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

        3.3 將日本茶道文化融入其中

        日本茶道被稱為是應(yīng)用化了的哲學(xué),藝術(shù)化了的生活。它與音樂(lè)、舞蹈等常見(jiàn)的藝術(shù)形式不同,要求表演者與鑒賞者合成一體、不能區(qū)分。日本茶道講究修行,重視實(shí)踐,這些都與基于微課的“對(duì)分課堂”教學(xué)模式的核心思想非常契合?!皩?duì)分課堂”是中國(guó)原創(chuàng)的本科教學(xué)新模式,它既注重了教師在課堂中“傳道、授業(yè)、解惑”的主導(dǎo)者作用,又強(qiáng)調(diào)了學(xué)生在學(xué)習(xí)中自主獨(dú)立地利用現(xiàn)代信息手段和工具消化吸收知識(shí)、在課堂上通過(guò)協(xié)作學(xué)習(xí)、小組討論等形式深化認(rèn)識(shí)、增強(qiáng)思辨能力。所以將課堂時(shí)間創(chuàng)造性地提出了“對(duì)分”,將教師和學(xué)生在課堂中的地位放在同等重要的位置,讓兩者合二為一。此外,基于微課的高?!痘A(chǔ)日語(yǔ)》“對(duì)分課堂”教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)課堂討論中盡量全程使用日語(yǔ),這也充分體現(xiàn)了日本茶道精神中“重視實(shí)踐”的思想。另外,值得一提的是,日本茶道文化強(qiáng)調(diào)“和、靜、清、寂”的特點(diǎn),更突出精神層次。所以,在基于微課的高?!痘A(chǔ)日語(yǔ)》“對(duì)分課堂”教學(xué)模式中,主要強(qiáng)調(diào)“對(duì)分”的實(shí)質(zhì),而非“對(duì)分”的形式。比如課堂時(shí)間上,并不一定嚴(yán)格按照兩節(jié)課中的一節(jié)來(lái)劃分學(xué)生“隔堂討論”和教師講授的時(shí)間,而是應(yīng)該按照具體的課堂教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的實(shí)際掌握情況來(lái)劃分。又如,在學(xué)生“隔堂討論”時(shí)間時(shí),也可以根據(jù)第一天的商務(wù)日語(yǔ)會(huì)話內(nèi)容,讓學(xué)生進(jìn)行分組角色扮演,其它學(xué)生點(diǎn)評(píng)的形式,以尋求最佳的教學(xué)效果。

        與此同時(shí),還可以在《基礎(chǔ)日語(yǔ)》課堂上根據(jù)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容,適時(shí)地向?qū)W生介紹日本茶道文化的歷史、內(nèi)容、建筑、道具、禮儀、精神,以及其中的禪宗思想和美學(xué)精髓等,讓學(xué)生充分地了解日本茶道文化,從而進(jìn)一步了解日本文化,為切實(shí)掌握日語(yǔ)這門語(yǔ)言奠定良好的基礎(chǔ)。

        4 結(jié)語(yǔ)

        綜上所述,日本茶道文化是日本文化的結(jié)晶和代表。日本茶道要求表演者于鑒賞者合成一體,講究修行,重視實(shí)踐,強(qiáng)調(diào)精神層次“和、靜、清、寂”等特點(diǎn),與當(dāng)前基于微課的高?!痘A(chǔ)日語(yǔ)》“對(duì)分課堂”教學(xué)模式非常契合?!罢n堂教學(xué)質(zhì)量是人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)節(jié)點(diǎn)和生長(zhǎng)點(diǎn),也是衡量一所學(xué)校教學(xué)水平的標(biāo)志。”[3]對(duì)分課堂”教學(xué)模式的提出,有效地解決了了當(dāng)年我國(guó)高校課堂教學(xué)改革的困境;基于微課的高校《基礎(chǔ)日語(yǔ)》“對(duì)分課堂”教學(xué)模式,更是“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代信息技術(shù)發(fā)展熱潮下日語(yǔ)專業(yè)課堂教學(xué)改革的新思路。作為高校日語(yǔ)教育者,我們要引導(dǎo)學(xué)生更多地了解日本茶道文化,不斷地進(jìn)行教學(xué)模式上了大膽創(chuàng)新,切實(shí)地提高日語(yǔ)課堂教學(xué)質(zhì)量。

        [1]張學(xué)新.對(duì)分課堂:大學(xué)課堂教學(xué)改革的新探索[J].復(fù)旦教育論壇, 2014.05

        [2]李本友,呂維智.微課的理論與制作技巧[M].北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,2015.05

        [3]鐘瑞添.提升大學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的路徑選擇 [J].中國(guó)高等教育, 2008.07

        項(xiàng)目名稱:蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院2015年度專業(yè)建設(shè)和教育教學(xué)改革研究重點(diǎn)項(xiàng)目“基于微課的獨(dú)立學(xué)院《基礎(chǔ)日語(yǔ)》課程教學(xué)改革實(shí)踐及研究”,項(xiàng)目編號(hào):2015TJGA-03;2016年度江蘇高?!扒嗨{(lán)工程”培養(yǎng)對(duì)象資助項(xiàng)目。

        李 嬌(1983-),女,江蘇徐州人,碩士研究生,蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院日語(yǔ)系講師,研究方向:日本文學(xué)和日語(yǔ)教育。葉秀華(1981-),女,廣東興寧人,講師,研究方向:日語(yǔ)語(yǔ)言學(xué),日語(yǔ)翻譯,日語(yǔ)教育。

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