張 君 潘志遠

池塘培育大規(guī)格草魚種技術

張 君 潘志遠

大規(guī)格草魚種培育是草魚成魚養(yǎng)殖過程中的基礎環(huán)節(jié)，大規(guī)格草魚種的品質優(yōu)劣，直接關系到草魚成魚養(yǎng)殖產量、效益的好壞。大規(guī)格草魚種培育是指將3cm左右的夏花經過近6個月左右培育，長成體長達20cm左右的過程。筆者根據(jù)我地大規(guī)格草魚種培育的實踐經驗，現(xiàn)將大規(guī)格草魚種培育的主要技術簡介如下，以供參考。

1.培育池基本條件及要求

培育池應選擇水源方便，水量充足，水質無污染且符合養(yǎng)殖標準的區(qū)域。池形呈東西向的長方形，面積為3～4.5畝，水深為1.5～1.8m，埂高為2.5m。池底基本平坦，土質以壤土為好。對于使用過的池塘要提前進行修整，為魚種營造良好的生長環(huán)境。首先排干池水，挖出池底過多淤泥，保留厚度10～15cm，鏟除池邊雜草，修補池埂及進排水渠，然后讓池底經過冬季和早春的長時間冰凍曝曬，使池底有機質風化分解，達到改善底質生態(tài)環(huán)境之目的。培育池中還應安裝相匹配的增氧機、投餌機等機電設備。

2.培育池消毒與施肥

（1）在夏花魚種放養(yǎng)前15～20天，先向培育池內注水40～50cm，用生石灰消毒,用量為100kg/畝；一周后，再用24%的溴氯海因消毒，用量為100g/畝，以迅速、徹底殺滅寄生蟲（卵）、病原菌、野雜魚等敵害。（2）夏花魚種放養(yǎng)前7～10天，向培育池內施放發(fā)酵腐熟好的畜禽糞肥 （最好是雞糞）， 用量為200～300kg/畝；2～3天后再向池內施放氨基酸肥水膏，用量為1kg/畝，用以培育浮游生物，為即將入池的苗種提供生物餌料。生物餌料營養(yǎng)全面，適口性好，是增強苗種體質、提高成活率和加快生長速度最重要的物質基礎。另外，適量的浮游生物還可起到凈化水質的作用。

3.草魚夏花魚種的放養(yǎng)規(guī)格、時間與密度

草魚夏花苗種的放養(yǎng)規(guī)格為3～4cm，放養(yǎng)密度為20000～25000尾/畝。放養(yǎng)時間在6月中下旬，套養(yǎng)鳊、鯽、鰱、鳙苗種，放養(yǎng)2.5～3.0cm的夏花，每畝放養(yǎng)密度分別為1000尾、1000尾、1500尾和1000尾，時間在草魚夏花魚種入池15～20天后。所放苗種在入池前均需要用3%～4%左右的食鹽溶液或10～15mg/L的高錳酸鉀溶液藥浴10分鐘左右，以殺滅體表攜帶的病菌及寄生蟲。

4.飼料的投喂

草魚夏花苗種入池后，在整個培育期間以投喂草魚種顆粒料為主，適量投喂部分青飼料。草魚苗種入池前兩天，主要攝食池中預先培育好的浮游生物，無需人工投喂其他餌料。從入池第三天起，利用一個星期的時間進行馴化，前兩天在池邊淺水處設多點投喂顆粒料，訓練魚種上浮攝食，后五天逐天減少距食場較遠的投喂點，慢慢將魚種向食場方向聚集，最終達到按照“四定”（定點、定時、定量、定質）原則集群至食場內“吃食”之馴化效果。若放養(yǎng)的是已馴化過的魚種，入池3天即可使用自動投飼機正常投喂顆粒料。在6 月下旬至7月底，水溫逐漸升高，草魚苗種食欲旺盛，生長迅速，病害又少，此時段應多投喂精料，適量投喂青料。投喂顆粒料的蛋白含量為35%左右，粒徑為0.5～1.0mm，日投喂4次，上、下午各投喂2次，投飼率為6%～8%。投喂的青料為無根萍（薸莎）、小浮萍等，青料于上午投喂，量以投喂后2～3小時吃完為宜。8-9月份，天氣悶熱，水溫較高，屬草魚疾病高發(fā)期。此時段應減少精料投喂量，適當增加青料投喂量，以減少草魚體內的脂肪積累，避免其因暴食暴長而引發(fā)疾病。投喂顆粒料的蛋白含量為30%，粒徑為1～2mm，日投喂3次，上午、中午、傍晚各投喂1次，投飼率為4%左右。投喂的青料為紫背浮萍、苦草等，青料于上午投喂，量以投喂后3～4小時吃完為宜。10月份以后，水溫降低，草魚發(fā)病期已過，為提高魚種規(guī)格，增強越冬體質，此時段應強化投喂，一直堅持到停食為止。投喂顆粒料的蛋白含量為32%，粒徑為2～3mm，日投喂2～3次，投飼率為4%～5%。可于上午投喂部分苦草、輪葉黑藻和切碎的陸生嫩草等青料，投喂量以投喂后2小時左右吃完為宜。

5.培育池水質管理

在培育期間，每5～7天加水1次，每次加水10～20cm；每10～15天換水1次，每次換水20%～30%，保持池水透明度為30cm左右。每10～15天追施1次氨基酸肥水膏，用量為1kg/畝，以保持池水肥度，促進浮游生物大量繁殖。并適時開啟增氧機增氧，保持池水溶氧在5mg∕L以上。每15天左右全池潑灑1次生石灰，用量為10～15kg/畝，調節(jié)pH值在7.5～8.5之間。每7～10天全池潑灑1次EM調水王，用量為1500～2000mL/畝，以調優(yōu)水質。每20～30天全池潑灑1次生物菌改底劑，用量為1kg/畝，以改良底質。

6.日常管理

堅持每天早、中、晚各巡塘1次，早晨注意觀察池魚有無出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，中午和傍晚觀察池魚活動、攝食和生長情況，目的是為了及時發(fā)現(xiàn)問題，及時采取應對措施，如增氧、調整投喂量等。定期檢測水溫、透明度、溶解氧、酸堿度及氨氮等水質情況，若發(fā)現(xiàn)水質變壞，應及時改良調優(yōu)。雨季時檢查培育池水位上漲情況和進排水口攔魚設施的完好情況，嚴防池魚潛逃出池。經常檢查增氧機、投飼機等機電設備的運行情況，若發(fā)現(xiàn)故障，應及時搶修或更換，確保機電設備的安全運行。建立塘口記錄制度，詳細記錄天氣、水質、放苗、施肥、投餌、用藥、捕撈、銷售等情況，以便認真總結和再提高。

7.預防魚病

（1）在生長旺季，每10～15天對食場消毒1次。將500g含氯30%的漂白粉或165g含氯90%的強氯精溶入20～30kg水中，均勻潑灑在食場及其附近水域，預防細菌大量滋生。（2）每10～15天全池潑灑1次菌毒消，用量為50～100g/畝，以殺滅細菌、真菌、病毒等。（3）每月投喂1次用大蒜素配制成的藥餌，連喂3～5天，預防腸炎病。（4）8月中旬和9月中旬全池潑灑1次4.5%的滅蟲精，用量為15～20mL/畝，預防寄生蟲病。

8.魚種并塘越冬

經過近6個月時間的精心培育，大部分草魚種體長可達25cm左右，基本達到大規(guī)格魚種的培育要求。當培育池水溫降至10℃左右時，應將池內魚種捕出，并入蓄水較深的池塘內越冬，并塘越冬前5天左右停止喂食。選擇風和日麗的晴朗天氣將魚種起捕出池，經同品種、同規(guī)格過數(shù)后并塘集體越冬。冬季池內應適當施肥，晴暖天氣應適當少量投喂部分精料，以增強魚種抗寒能力，確保魚種安全越冬。

（通聯(lián)：442700，湖北省十堰市武當山特區(qū)大塘溝巷21號401信箱 丹江口市均州水產技術服務中心 電話：13997802511）