涂俊明
“盤點”之中出“亮點”
——漁需物資經(jīng)營年終“盤點”三人談
涂俊明
年根近,新歲來,像農(nóng)民收獲作物似地,忙活了又一年的漁需物資店家陸陸續(xù)續(xù)開始“盤點”了!
“一年的經(jīng)營盈虧如何”、“來年的經(jīng)營路徑怎么走好”等等,這些都是漁需物資經(jīng)營者們面對市場生存的必答題。
集鎮(zhèn)上,幾家漁需物資經(jīng)營店鋪負責人相聚,舒心雅趣地喝茶,海闊天空般聊天,推心置腹地敘話。然而,職業(yè)的同命相連在話題“峰回路轉(zhuǎn)”中,依然轉(zhuǎn)入一致的共同點:“我們還是扯扯馬上就要的‘盤點’事兒吧”。
一席敘說,滿是經(jīng)驗,一線漁需物資實體店的人們捋出的是新年新路。“盤點”&“盤店”,從店中抓“賣點”已經(jīng)開始做著年終盤庫、盤點活計的老張,對自己經(jīng)營一年的成績與缺陷,已是知曉了個八九不離十。善于總結經(jīng)驗、汲取教訓的老張,置身于漁需物資店鋪營銷十幾年來,起初從懵懵懂懂上路,到后來滿滿當當經(jīng)營,經(jīng)歷過的酸、甜、苦、辣、咸“五味雜陳”,唯有行里人知道。
面對今年的初步“盤點”,他發(fā)現(xiàn)了不少的營銷“亮點”,令他和同伴們心里亮堂著哩。諸如,那些偏冷的常用漁需物資,有些在今年夏季大汛期居然成了炙手可熱的俏貨。就在經(jīng)營難、資金難的時候,十幾個看似貌不驚人的漁需物資產(chǎn)品,由于合乎當?shù)睾髞硇掳l(fā)生的漁業(yè)災后補養(yǎng)需求,快出、快進、快銷之中,跑活了資金流量,為漁需物資營銷門店解了燃眉之急。
老張建議大伙兒在年終總結“盤點”中,要好好關注這樣的經(jīng)營契機,“盤點”與“盤店”,從店中抓“賣點”,不失為是一著妙棋。
“盤點”與“盤店”,從店中抓“賣點”!好主意!一年中所購進、出售的漁需物資林林總總,經(jīng)營生意大大小小幾千上萬宗,貨物進進出出好幾輪,看看還有哪些躺在庫房里消耗資金,增加利息負擔,消耗經(jīng)營利潤;哪些貨品“跑得”早早無影無蹤,換回了白花花的銀兩,閃耀出亮晶晶的“賣點”?抓住它們,在新一輪經(jīng)營里繼續(xù)發(fā)光,乃上上策哉!
“盤店”&“盤年”,從年中抓“亮點”接過張老板話茬的是西街郊外的陳店長。陳店長常年聯(lián)系掛鉤的大大小小水產(chǎn)養(yǎng)殖場有十幾個,漁需物資吞吐量歷年來都是鎮(zhèn)里同行間遙遙領先。他今年的經(jīng)營還是比較理想,營收要比去年多了近兩成。他的“盤點”計劃是這樣的:拿出一年兩本流水賬做文章。
一本是銷貨流水賬。在這本銷貨流水賬里,列出重復率走勢曲線,從高到底地分析所有漁需物資品種與數(shù)量銷量業(yè)態(tài),給重復率高、賣得勤、出手多的列隊,依次序“論英雄”,給做上閃亮的記號。
另一本進貨流水賬。進貨流水賬雖然看似簡單,但是可以看出一些漁需物資上游貨品運營供應的端倪。同一種貨品從數(shù)量到進庫時間一一記載于冊。例如,某種漁需物資在店鋪直銷中需要補貨時,能否快速進購,進貨渠道長不長?物流暢不暢?有沒有耽誤過應市期等等動態(tài)與時長記錄在案。
“經(jīng)營漁需物資商品,與營銷其他百貨雜鋪貨品也有著許多相通之處。你要時來不了,缺貨時求不得,這樣的貨源最便宜咱也不‘吃進’的;再說那些走貨快,周期短,漁農(nóng)要,我貨足,年末盤活盤點不就是‘盤年’嘛,全年經(jīng)營心里有數(shù)十個好賣‘亮點’,來年就這么做,不會有差錯的!”這位陳姓店長話里透著新一年經(jīng)營生意的自信。
“盤店”實質(zhì)就是“盤年”,應該從一年中抓營銷“亮點”。做漁需物資生意的專注經(jīng)營,關切全年的營銷,從年度盤驗中,會看到自己營銷諸多“亮點”,從而抓住,舉一反三,指導、影響來年的經(jīng)營實業(yè)。
“盤年”&“盤算”,從穩(wěn)中抓“發(fā)盤”鎮(zhèn)中心那家店號“興漁家”的漁需物資老板是有著快二十年的“老計謀”,他在“盤年”總結盤驗里的心智突出在“謀略”方面。
“興漁家”的漁需老板的著力點是“盤年”服務于“盤算”。這位李姓老總說了去年的現(xiàn)在這么一個“盤年”過程。他們不是僅僅將庫存、賬面、經(jīng)營、財務清點“剎總”,而是對全年漁需物品流量、種類、資金運轉(zhuǎn)總“盤年”,考量哪一種物品的“年化率”好,“年收益”高,“年銷量”大,再對這些品類進行縱向幾年的比對、觀察、分析,結合本鎮(zhèn)養(yǎng)殖區(qū)域輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展,來上一次戰(zhàn)略“盤算”,預設好自家拓展的“發(fā)盤”計劃。雖然不是精打細算,也能夠?qū)Ρ镜昙曳諠O需的品種、數(shù)量、經(jīng)營價位等有一個“算計”,有了預計,由此胸中有數(shù),避免盲目補貨,莽撞鋪攤,造成資金積壓,綁縛自我。在這樣的穩(wěn)當經(jīng)營中,恰恰蘊涵著積累自身、集聚發(fā)力的能量。今年,他們已經(jīng)啟動了“盤算”計劃,為來年之需醞釀著新的“發(fā)盤”宏圖。
“盤年”時刻巧“盤算”,從穩(wěn)實之中抓“發(fā)盤”。身臨當今起伏多變的漁需物資經(jīng)營市場,經(jīng)銷者從穩(wěn)、從實,踏實“盤年”總結,精明營造“發(fā)盤”,這是發(fā)展自我,做活經(jīng)營的成長之道!
年末歲首說“盤點”,這些漁需物資實體經(jīng)營者天天在市場激流的波峰浪谷里拼搏,又在幾乎白熱化競爭的空間里成就著,生存著,發(fā)展著。眼下,這些“盤點”、“盤店”、“盤年”、“盤算”都是他們踩落在經(jīng)營路徑里的深深腳印,刻寫了昨天,書寫著未來!
(通聯(lián):213314,江蘇溧陽市上黃鎮(zhèn)名城景園)