趙武強(qiáng)

銅梁蟹巢農(nóng)業(yè)的新年愿景：生產(chǎn)更大的重慶產(chǎn)大閘蟹

趙武強(qiáng)

誰(shuí)說(shuō)只有江蘇陽(yáng)澄湖才能出產(chǎn)大閘蟹，在重慶銅梁巴川街道西郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園里，蟹巢農(nóng)業(yè)公司去年不但生產(chǎn)出了20萬(wàn)只中等個(gè)頭的大閘蟹，今年還將要生產(chǎn)個(gè)頭更大的、品質(zhì)更優(yōu)的大閘蟹。

2月6日上午，“立春”后的天氣仍然陰沉，冷風(fēng)割面?？稍阢~梁的生態(tài)大閘蟹養(yǎng)殖園里，到處都可見(jiàn)工人們忙碌的身影。

“開(kāi)春后幾十萬(wàn)幼蟹苗就要從江蘇老家空運(yùn)過(guò)來(lái)了。我們從大年初三就上工了。這段時(shí)間集中對(duì)池子進(jìn)行消毒處理，同時(shí)維修好塌損的池坎，疏通渠道，做好養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備，”帥文慶介紹說(shuō)。幾名工人正在池中清網(wǎng)。

生態(tài)大閘蟹養(yǎng)殖是銅梁巴川街道2015年底引入的項(xiàng)目，業(yè)主來(lái)自大閘蟹之鄉(xiāng)的江蘇南通地區(qū)。一期養(yǎng)殖面積200余畝，養(yǎng)殖的品種為優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)江中華絨螯蟹。

“我們選擇在這里落戶，基于這里地勢(shì)開(kāi)闊，土地平坦，光照充足，水質(zhì)好且十分便利，加上水泥公路修到基地，人行便道修到池邊，完全符合了生產(chǎn)大閘蟹的條件。加之街道干部服務(wù)非常到位，遇到什么困難總是及時(shí)幫助解決，”業(yè)主帥文慶說(shuō)。

據(jù)了解，去年，業(yè)主通過(guò)應(yīng)用江蘇南通高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年生產(chǎn)當(dāng)年見(jiàn)效。20多萬(wàn)只大閘蟹投入市場(chǎng)供不應(yīng)求大受歡迎，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了盈利。

“第一年試驗(yàn)雖然獲得了成功，但我們通過(guò)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)上也存在投放密度過(guò)大、蟹苗個(gè)頭小、投放時(shí)間較晚的問(wèn)題。今年將重點(diǎn)解決這些問(wèn)題，讓生產(chǎn)的大閘蟹個(gè)頭更大、品質(zhì)更優(yōu)，完全可以和我們老家的大閘蟹媲美?！睅浳膽c說(shuō)。

人勤春早。春節(jié)剛過(guò)，業(yè)主就開(kāi)始料理今年的生產(chǎn)，在時(shí)間、季節(jié)和市場(chǎng)上爭(zhēng)取主動(dòng)。

放眼望去，在一大壩養(yǎng)殖基地里，有的工人劃著船清理池子里的水草，有的在清池后的池塘里撒石灰消毒，還有的整理修復(fù)工具，一派忙碌景象。

在養(yǎng)殖基地里，記者遇見(jiàn)了街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人賀建君一行。她們也是一大早下到村里了解企業(yè)新年的新打算，幫助企業(yè)解決發(fā)展中的問(wèn)題。

在企業(yè)的辦公室，我們?cè)谧勚械弥?，訂好?0萬(wàn)只優(yōu)質(zhì)蟹苗2月中旬就將從江蘇發(fā)過(guò)來(lái)了，10噸供大閘蟹食用的荷蘭藻也將在本周內(nèi)運(yùn)達(dá)。企業(yè)還將配套養(yǎng)殖生態(tài)小龍蝦、野生甲魚(yú)。以取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

“在2月底，蟹苗將全部投放入池。比去年提前一個(gè)多月。通過(guò)提前投放、選用優(yōu)質(zhì)蟹苗，適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度，購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)水藻等措施，生產(chǎn)出個(gè)頭更大、品質(zhì)更優(yōu)、數(shù)量更多的大閘蟹。”帥文慶說(shuō)。

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