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        獸藥殘留為食品安全抽檢重點(diǎn)

        2017-02-02 02:33:23陳聰
        農(nóng)業(yè)知識 2017年19期
        關(guān)鍵詞:監(jiān)管部門食品藥品總局

        獸藥殘留為食品安全抽檢重點(diǎn)

        記者從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,對農(nóng)藥、獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題,以及與老百姓緊密相關(guān)的餐飲食品,食品藥品監(jiān)管部門將加大抽檢力度和頻次。

        根據(jù)食藥監(jiān)總局日前印發(fā)的《2017年食品安全抽檢計(jì)劃及要求》,各省級食品藥品監(jiān)管部門要重點(diǎn)組織開展對中小學(xué)及幼兒園食堂、學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等場所的抽檢;市、縣級食品藥品監(jiān)管部門除重點(diǎn)對本地區(qū)市場銷售的蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留,畜禽肉、水產(chǎn)品的獸藥殘留等進(jìn)行抽檢外,要加大對“小餐飲”“小作坊”“小攤販”的抽檢力度。

        根據(jù)抽檢計(jì)劃及要求,2017年食品安全抽檢計(jì)劃涵蓋33大類食品、132個(gè)食品品種、203個(gè)食品細(xì)類,共抽檢127.59萬批次??偩直炯壋闄z3.14萬批次,其中計(jì)劃性抽檢2.7萬批次,專項(xiàng)抽檢0.44萬批次。抽樣場所以大型連鎖超市、大型商場、大型批發(fā)市場等為主,網(wǎng)購食品以大型網(wǎng)絡(luò)平臺為主。

        (陳 聰)

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